KELOMPOK : 12

ANGGOTA KELOMPOK :
1. Ketut Angga ( 10 )
2. Kompyang Aprilia Pratiwi ( 27 )
3. Muhammad Fitra Ramadhan N. ( 30 )
4. Ni Nyoman Tri Gitayani ( 47 )

SMP PGRI 2 DENPASAR

Tujuan Percobaan :
 Membuktikan bahwa dalam proses fotosintesis diperlukan cahaya matahari dan
berlangsung pada bagian tumbuhan yang berklorofil.
 Membuktikan bahwa dalam proses fotosintesis dihasilkan karbohidrat (amilum).

Bahan dan Alat yang diperlukan :

1. Gelas kimia besar 1 buah ( gelas backer )
2. Gelas Kimia kecil atau tabung reaksi 1 buah
3. Daun singkong ( dapat juga menggunakan tumbuhan yang lain )
4. Iodium (Iod Kl) secukupnya
5. Alumnium Foil 1 buah
6. Cawan petri
7. Alkohol secukupnya
8. Air secukupnya
9. Pembakar Spiritus 1 buah
10. Kaki tiga
11. Penjepit

Cara Kerja :
1. Siapkan alat dan bahan yang diperlukan
2. Pada sore hari tutuplah sebagian daun ketela pohon atau daun tumbuhan lain dengan
menggunakan aluminium foil atau kertas timah. Petiklah daun setelah ditutup selama 6-
12 jam (seperti pada gambar )
3. Bukalah aluminium foil yang menutupi daun
4. Rebuslah air pada gelas kimia terlebih dahulu, ketika sudah mendidih masukkan daun
sampai layu lebih kurang 13 menit (perebusan dilakukan untuk mematikan sel sel pada
daun)
5. Tiriskan dan masukkan daun tersebut ke dalam gelas ukur kecil yang sudah diberi
alkohol. Pencelupan ke dalam alkohol bertujuan untuk melarutkan klorofil sehinnga daun
berwarna pucat
6. Letakkan alkohol pada meja yang berbeda dengan meja pratikum, agar jauh dari sumber
api. Pada waktu akan mematikan pembakar spiritus jangan ditiup, tetapi dilakukan
dengan menutupkan spiritus dengan penutupnya
7. Masukkan gelas kimia kecil atau tabung reaksi yang berisi alkohol tersebut ke dalam
gelas becker besar yang berisi air yang sudah dipanaskan.
8. Tunggu sampai warna alkohol menjadi hijau tua dan warna daun menjadi hijau muda
9. Setelah itu, letakkan di wadah dan teteskan iodium pada daun tersebut.
10. Amatilah perbedaan yang tampak pada daun yang ditutup dan terbuka tersebut
11. Lakukan setiap langkah kerja dengan cermat dan hati-hati.

Pertanyaan :
1. Bagaimana warna daun yang ditutup (tidak mengalami fotosintesis) setelah ditetesi
yodium? Bandingkan dengan warna daun yang tidak ditutup!
2. Daun yang ditetesi yodium menjadi berwarna hitam, hal ini menunjukkan adanya
amilum. Daun manakah yang mengandung amilum?
Jawaban:
 1. Warna daun yang ditutupi akan berwarna lebih cerah setelah ditetesi yodium dari daun
yang tidak ditutupi
2. Daun yag berwana hitam dan mengandung amilum adalah daun yang tidak ditutupi oleh
aluminium foil

Kesimpulan :

 Pada percobaan yang telah dilakukan ini, benar-benar terbukti bahwa dalam peristiwa
fotosintesis dihasilkan amilum (karbohidrat) sebagaimana percobaan penelitian yang
telah dilakukan sebelumnya oleh Sachs pada tahun 1980. Hal ini terbukti melalui
terjadinya perubahan warna pada daun yang telah direbus dalam air panas setelah ditetesi
iodium.
 Bagian daun yang tidak ditutupi berubah warna menjadi hitam setelah ditetesi iodium dan
hal ini membuktikan bahwa pada bagian daun itu terdapat amilum sebagai hasil dari
peristiwa fotosintesis yang terjadi sebelum percobaan dilakukan, sebaliknya pada bagian
daun yang ditutupi akan berwarna putih setelah ditetesi iodium dan hal ini membuktikan
bahwa pada bagian daun itu tidak terdapat amilum (karbohidrat)
 Tidak adanya amilum tersebut karena ketika proses fotosintesis terjadi, bagian daun
tersebut tidak mengalami fotosintesis karena tidak mendapat sinar matahari yang cukup
dan tidak dapat memperoleh karbondioksida dari udara karena bagian daun tersebut
tertutup rapat oleh kertas alumnium, dan klorofil di bagian tersebut tidak teraktivasi