SOP PENAWARAN PRODUK

NO PROSEDUR MARKETING SALES PELANGGAN GUDANG KETERANGAN

Marketing menentukan toko-toko yang

ditarget untuk dikunjungi oleh Sales Rekaman : Research pasar
1 1
dengan membawa katalog dan contoh secara langsung di market
produk untuk di prospek
Sales menemui Pihak Toko dan Rekaman : Sales
2 menjelaskan katalog dan contoh produk 2 memprospek produk
yang ditawarkan kepada Pihak Toko kepada Customer
Sales meminta kontak Pihak Toko yang
Tidak
bisa dihubungi agar Sales bisa memfollow- Rekaman : Kontak Pihak
3
up Pihak Toko mengenai penawaran yang 3 Toko
telah diberikan oleh Sales.
Pihak Toko dapat menyetujui atau
menolak penawaran tersebut. Jika tidak,
4 Marketing akan mencari toko baru. Jika iya, 4
proses penyetujuan penawaran akan
berlanjut. Ya
Pihak Toko akan melakukan transaksi
5 sesuai dengan perjanjian dan ketentuan Rekaman : bukti transaksi
berlaku 5
Rekaman : Staff Packaging
Barang dan produk akan dikirim dari
menghubungi Staff
6. Gudang sesuai dengan permintaan Pihak 6 Transportasi untuk
Toko
pengiriman produk
SOP PEMASARAN SOSIAL MEDIA

NO PROSEDUR SALES PELANGGAN GUDANG KETERANGAN

Rekaman: menentukan
1 Sales menentukan produk yang akan dijual di market 1
Produk yang dijual.
Sales menanyakan ke Gudang, apakah barang yang akan Rekaman: ketersediaan
2 2
dijual masih ready atau tidak stock

3 Gudang mengecek stock barang yang ada 3

Rekaman: pemotretan
produk yang tersedia untuk
4 Sales akan melakukan foto produk yang akan di jual 4
dijual

Rekaman : pemasaran online

5 Sales memasarkan social media dan market place 5
SOP DATABASE PELANGGAN
CALON
NO PROSEDUR MARKETING SALES KETERANGAN
KONSUMEN
Marketing mengadakan sebuah pameran dengan
1 1 Brosur
membangun sebuah stand
Sales menarik pengunjung untuk mengunjungi stand Buku tamu: berisi, nama
Aroem. Sales akan meminta pengunjung yang datang ke Tidak lengkap calon konsumen,
2 2
stand untuk mengisi buku tamu. Pengunjung dapat nomor telpon yang dapat
mengisinya atau menolaknya. dihubungi, alamat, email

3 Jika Tidak, Sales akan mengucapkan terima kasih. 3 Ya

Jika Ya, Sales akan menjelaskan mengenai produk dan

4 4
brand yang dijual pada stand tersebut.
Calon Konsumen akan diberikan souvenir menarik atau Souvenir berupa bulpen,
5 5
merchendaise. gantungan kunci, atau kipas
Marketing akan merekap setiap calon customer yang sudah
6 mengisi di buku tamu untuk dijadikan data calon 6
konsumen
Marketing akan mengirimkan sebuah broadcast or message Broadcast berisikan produk,
7 kepada calon customer yang sudah mengisi buku tamu 7 promosi produk, dan
tersebut pembagian katalog
SOP PEMBELIAN BAHAN BAKU
STAFF
NO PROSEDUR GUDANG SUPPLIER FINANCE KETERANGAN
PRODUKSI
Staff Produksi membuat list bahan 1 Rekaman : list bahan
1
baku yang harus dibeli baku
Bagian Gudang mencari supplier
2 2
bahan baku
Bagian Gudang melakukan
3 3 Tidak
pembelian bahan baku ke supplier
Supplier mengecek bahan baku
4 4
tersedia atau tidak
Ya 5
5 Supplier menyiapkan bahan baku 5
Supplier mengirim bahan baku, terjadi Rekaman : nota
6 Ya 6
proses transasksi belanja
Bagian Gudang mengecek bahan
7 baku yang sudah datang, apakah tidak 7
ada yang rusak? 5
Tidak Rekaman : nota
Sraff Produksi menyerahkan nota
8 8 pembelian dari
pembelian bahan baku ke Finance
supplier
Finance melakukan pembayaran ke
9 9
supplier
Rekaman : bukti
10 Supplier menerima pembayaran 10
pembayaran
SOP PENERIMAAN BAHAN BAKU
STAFF
NO PROSEDUR SUPPLIER KETERANGAN
PRODUKSI

1 Supplier rempah – rempah memberikan surat pesanan ke Staff Bahan Baku. 1

2 Staff Bahan Baku menerima barang menggunakan checklist. 2

Staff Bahan Baku pengecekan barang, apakah sesuai dan dalam kondisi bagus. Jika Tidak
3
3 kondisinya rusak atau tidak sesuai, diteruskan ke Pihak Supplier untuk mengajukan
retur.

4 Staff Bahan Baku mengajukan retur kepada Pihak Supplier. 4 Ya

Staff Bahan Baku menyimpan barang di lemari penyimpanan bahan baku pada
5 5
kondisi kering

Staff Bahan Baku melakukan pencatatan sesuai barang yang diterima ke dalam 6
6
buku persediaan bahan baku.
SOP PRODUKSI BUMBU MASAK INSTAN
STAFF STAFF STAFF STAFF PABRIK STAFF
NO PROSEDUR KETERANGAN
PRODUKSI FINANCE ACCOUNTING MARKETING PRODUKSI PACKAGING
Staff Produksi melakukan
1 R&D untuk mendesain 1
produk baru.
Staff Produksi memberikan
perencanaan jumlah
pengeluaran untuk beli bahan
trial produk kepada Staff Tidak
Finance. Jika disetujui, Staff
Produksi diberi dana dari Staff 2
2 Tidak
Finance untuk belanja bahan
trial produk. Jika tidak
Ya
disetujui, maka perencanaan
pengeluaran tersebut harus
direvisi sampai disetujui Staff
Finance.
Staff Produksi membeli bahan
3 trial produk untuk membuat 3
dummy product.
Bukti pembelian bahan trial
4 produk diberikan kepada Staff 4
Accounting
Staff Produksi melakukan trial
5 produk. Resep yang berhasil 5
disimpan di dalam dokumen.
Tim Marketing melakukan tes
pasar mengenai prospek
desain produk yang baru. Jika
6
produk punya peluang yang 6
bagus, akan dilanjutkan ke Ya
tahap produksi. Jika tidak,
 staff produksi harus
melakukan R&D lagi.
Resep bumbu yang sudah fix
7 diberikan kepada pihak pabrik 7
produksi
Pihak pabrik produksi
memberitahukan ketersediaan
bahan baku pembuatan
produk. Jika tersedia semua Tidak
8
8 maka bisa langsung
diproduksi. Jika tidak, Staff
Produksi mengirimkan bahan
Ya
baku yang diperlukan ke
pabrik
Staff Produksi mengirimkan
9 bahan baku yang kurang ke 9
pabrik untuk proses produksi
Pabrik memproduksi bumbu
10 10
masak instan
Bumbu masak instan dikemas
11 dalam kemasan aluminium 11
sachet.
Staff Transportasi mengambil
11 produk dari pabrik dan
diantarkan ke Gudang Aroem.
12

Staff Packaging memasukkan

12 13
produk ke kemasan primer.
SOP PENGIRIMAN BARANG
STAFF STAFF
NO PROSEDUR PELANGGAN KETERANGAN
PACKAGING TRANSPORTASI
Staff Packaging mengemas produk jadi dalam kardus sesuai
1 1
pesanan Pelanggan
Staff Packaging memberikan kardus pesanan ke Staff
2 2
Transportasi

3 Staff Transportasi mengantar kardus pesanan ke Pelanggan 3

4 Staff Transportasi memberikan surat pesanan ke Pelanggan 4

Jika produk sudah sesuai pesanan, pelanggan Tidak

5 menandatangani surat pesanan. Jika tidak, akan diteruskan 5
ke bagian pengepakan barang untuk ditindaklanjuti Ya

6 Pelanggan menandatangani surat pesanan. 6

7 Menindaklanjuti pesanan yang tidak sesuai. 7

SOP TRANSAKSI PENJUALAN BUMBU
BAGIAN
NO PROSEDUR PELANGGAN SALES GUDANG KETERANGAN
KEUANGAN
Rekaman : Purchase
1 Pelanggan memesan produk 1
Order

2 Sales menerima orderan Pelanggan 2

3 Sales akan meneruskan ke Gudang 3

Gudang akan memeriksa apakah stok bumbu Tidak Rekaman : Stok

4 Aroem masih ada atau tidak, lalu Gudang 4
barang
akan memberi tahu ke Sales. 5
Sales akan mengkorfimasi jika stok masih ada Ya Rekaman : Sales
5 ke Pelanggan dan melanjutkan ke 5 order
pembayaran
Pelanggan dapat melakukan metode Rekaman : Bukti
6 6
pembayaran melalui transfer pembayaran
Bagian Keuangan akan mengonfirmasi jika
7 7 Rekaman : Nota
pembayaran telah berhasil.
SOP PENYUSUNAN LAPORAN ARUS KAS
NO PROSEDUR ACCOUNTING CFO CEO KETERANGAN
Accounting mencatat semua transaksi
1 pemasukan dan pengeluaran kas 1
Aroem
Accounting mengelompokkan
pemasukan dan pengeluaran yang
terjadi selama transaksi menjadi 3 2
2
bagian, yaitu arus kas dari
operasional, dari investasi, dan dari
pendanaan Rekaman : seluruh
Accounting menghitung saldo awal bukti transaksi
3 3
kas (nota)
Accounting menghitung kas bersih
4 4
dari kegiatan operasional
Accounting menghitung kas bersih
5 5
dari kegiatan investasi
Accounting menghitung kas bersih
6 6
dari kegiatan pendanaan
Accounting menghitung jumlah kas
7 bersih dari saldo awal hingga 7
kegiatan pendanaan
Accounting memberikan Laporan
8 8
Arus Kas kepada CFO untuk dicek
Laporan Arus Kas akan
9 9
ditandatangani oleh CEO
Accounting akan mengarsipkan
10 10
dokumen Laporan Arus Kas
SOP PERENCANAAN HARGA POKOK PRODUKSI (HPP)
N STAFF
PROSEDUR PRODUKSI FINANCE CFO CEO KETERANGAN
O
Staff produksi memberikan rincian bahan baku,
Rekaman :
1 packaging, peralatan, dll yang dibutuhkan untuk 1
perincian dan nota
membuat 1 resep
Finance menghitung biaya produksi per varian
bumbu, meliputi seluruh bahan baku,
2 2
menghitung biaya tenaga kerja langsung, dan Tidak
biaya lainnya (listrik, air, dll)
Finance akan menentukan Harga Jual Per Varian
3 3
Bumbu Aroem
CFO mengecek perencanaan HPP dan Harga Rekaman : Ms.
Jual yang telah dibuat oleh Finance, apakah 4 Excel
4
masuk akal atau tidak perencanaan yang telah Ya
dibuat tersebut?
CFO akan melaporkan hasil perencanaan HPP
5 5
dan Harga Jual kepada CEO
Finance mengarsipkan dokumen perencanaan
6 6
HPP dan Harga Jual
SOP PENYUSUNAN LAPORAN LABA RUGI
NO PROSEDUR ACCOUNTING CFO CEO KETERANGAN

1 Accounting membuat jurnal umum 1

Accounting mencatat seluruh proses transaksi ke dalam buku

2 2
besar

3 Accounting membuat neraca saldo dan jurnal penyesuaian 3

Accounting membuat Laporan Laba Rugi yang memuat 3
komponen penting, yaitu pendapatan total, beban total, dan Rekaman : Ms.
4 4 Excel
laba atau rugi
Setelah Laporan Laba Rugi selesai, diserahkan kepada CFO
5 5
untuk diperiksa

6 CFO akan menyerahkan kepada CEO untuk ditandatangani 6

7 Accounting mengarsipkan dokumen Laporan Laba Rugi 7