Disusun Oleh:
TIM KKN DESA PADANG
ii
NIPY. 073508 01019 NIM. 218123207
DAFTAR ISI
HALAMAN PENGESAHAN.................................................................................ii
DAFTAR ISI..........................................................................................................iii
BAB I.......................................................................................................................1
PENDAHULUAN...................................................................................................1
Analisis Situasi...................................................Error! Bookmark not defined.
Tujuan.................................................................Error! Bookmark not defined.
Manfaat...............................................................Error! Bookmark not defined.
BAB II......................................................................................................................4
METODE PELAKSANAAN..................................................................................4
Bentuk Kegiatan...................................................................................................4
Langkah Kegiatan.................................................................................................7
Jadwal Kegiatan.................................................................................................10
Rancangan Anggaran Biaya...............................................................................17
BAB III..................................................................................................................17
PELAKSANAAN KEGIATAN.............................Error! Bookmark not defined.
Panitia Pelaksana................................................Error! Bookmark not defined.
Sub Bidang 1 : Sosialisasi dan Pelatihan Olahan Pisang. Error! Bookmark not
defined.
Bank Sampah......................................................Error! Bookmark not defined.
Sub Bidang 2 : Sosialisasi dan Pelatihan Pembuatan Abon dari Olahan Lele dan
Mujaer.................................................................Error! Bookmark not defined.
Sub Bidang 3 : Sosialisasi dan Pelatihan Sablon & E-Commers...............Error!
Bookmark not defined.
Sub Bidang 4 : Sosialisasi dalam meningkatkan minat Pendidikan Remaja Desa
Padang................................................................Error! Bookmark not defined.
Sub Bidang 4 : Sosialisasi Bank Sampah dan Pawon uripError! Bookmark not
defined.
BAB IV..................................................................................................................29
iii
KESIMPULAN......................................................................................................29
LAMPIRAN...........................................................................................................30
iv
BAB I
PENDAHULUAN
1.1. Analisis Situasi
Kuliah Kerja Nyata (KKN) merupakan salah satu bentuk pengabdian
kepada masyarakat yang dilakukan oleh mahasiswa secara interdisipliner,
institusional dan kemitraan sebagai salah satu bentuk kegiatan Tri Dharma
Perguruan Tinggi yaitu pengabdian masyarakat. Setelah mendapatkan ilmu di
dunia pendidikan, mahasiswa diharapkan dapat menerapkannya di masyarakat.
KKN menjadi sarana bagi mahasiswa untuk menambah wawasan ilmu
pengetahuan yang lebih luas dan mendapat pengalaman di masyarakat.
Program KKN desa padang kali ini dengan mengambil tema (SDGs) yang
dapat berubah sesuai dengan permasalahan yang sedang berkembang dan
diperlukan solusi. Tema KKN yang harus disesuaikan dengan Visi Misi Institut
Teknologi Dan Bisnis Widya Gama Lumajang. Tema pokok KKN tahun 2022
adalah “Optimalisasi SDGs Desa” dengan sub Tema yang dapat dipilih lebih dari
satu sebagai berikut :
a.) Kemiskinan
b.) Kelaparan
c.) Pendidikan Berkualitas
d.) Kesetaraan Gender
e.) Pekerjaan Layak Dan Pertumbuhan Ekonomi
f.) Konsumsi Dan Produksi
Dalam kegiatan KKN ini, penerapan ketiga landasan Tri Dharma Perguruan
Tinggi sangat dibutuhkan, tetapi akan lebih fokus pada bagian pengabdian
masyarakat karena mahasiswa akan langsung menjadi agen perubahan di
masyarakat. Mahasiswa dapat memberikan pengalaman ilmu pengetahuan dan
teknologi untuk memberikan pengarahan agar dapat memecahkan masalah di
masyarakat. Selain itu, pembenahan sarana dan prasarana merupakan kegiatan
yang dilakukan serta menjadi program kerja bagi mahasiswa.
Pada KKN ini, salah satu daerah yang menjadi tujuannya adalah Desa Padang
yang terletak di Kecamatan Padang, Kabupaten Lumajang. Batas wilayah Desa
1
Padang yaitu sebelah utara berbatasan dengan Desa Kalisemut, sebelah selatan
berbatasan dengan Desa Mojo, sebelah barat berbatasan dengan Desa Kedawung,
dan sebelah timur berbatasan dengan Dusun Kancu, Desa Kalisemut.
Padang merupakan salah satu desa yang ada di Kabupaten Lumajang yang
Sumber Daya Alam nya terutama pisang dan tebu. Dan banyak warga sekitar yang
pekerjaanya yaitu memiliki Tambak Lele dan Tambak Mujaer.
2
3. Mendalami penghayatan mahasiswa dengan melatih kepedulian sosial,
kemandirian, dan melatih kerjasama mahasiswa dalam pelaksanaan
pembangunan dan pembenahan di desa.
4. Dapat menumbuhkan sifat profesional pada diri mahasiswa melalui
pengalaman belajar dan bekerja dalam kegiatan masyarakat langsung.
3
BAB II
METODE PELAKSANAAN
4
a. Sosialisasi dan Pelatihan Olahan Pisang Desa Padang merupakan salah
satu Desa yang melimpah akan Sumber Daya Alam berupa Pisang.
Masyarakat Desa Padang mayoritas hanya
5
dan sangat jarang orang menekuni bidang ini merupakan lulusan jenjang
pendidikan khusus. Perkembangan cetak sablon yang sering disebut
screen printing sejalan dengan perkembangan dunia fashion dan dunia
percetakan dewasa ini. Untuk berwirausaha cetak sablon ini perlu
memiliki pengetahuan, pemahaman dan keterampilan teknis dan estetis.
6
kehidupan sosial maupun dalam dunia pekerjaan. Tujuan utama dari
pendidikan adalah untuk meningkatkan kualitas SDM (Sumber Daya
Manusia). Pendidikan berfungsi sebagai sebuah proses dimana seseorang
dididik agar dapat memiliki kualitas moral dan keahlian yang nantinya
akan berguna bagi kemajuan negara ini. Pendidikan adalah jembatan bagi
seseorang untuk dapat memasuki dunia kerja. Oleh karena itu, pendidikan
yang berkualitas sangat dibutuhkan untuk meningkatkan potensi
seseorang agar dapat memasuki dunia pekerjaan yang sesuai dengan
keinginannya.
a. Sosialisasi dalam meningkatkan minat Pendidikan Desa Padang
Rendahnya kualitas pendidikan di Desa Padang dalam menempuh
pendidikan yang sesuai dengan batas kelayakan pendidikan Indonesia dan
sulitnya minat masyarakat untuk mengikuti akan perkembangan zaman
yang sedang terjadi seperti sekarang ini. Karena mayoritas Pendidikan
Masyarakat di Desa Padang masih rendah, yaitu lulusan SMA/SMK dan
SMP, maka mendorong tim KKN Institut Teknologi dan Bisnis Widya
Gama Lumajang Desa Padang untuk memberikan edukasi bagi generasi
milenial melalui sosialisasi peningkatakan minat pendidikan agar
masyarakat Desa Padang memiliki pendidikan yang berikualitas serta
dapat meningkatkan minat belajar sampai ke Jenjang Perguruan Tinggi
demi menciptakan generasi unggul dimasa yang akan datang.
7
5. Memberikan Pemahaman kepada mereka bahwa pelatihan ini
bermanfaat untuk mereka khsusunya untuk yang ingin membuka
peluang usaha bahwa olahan pisang tidak hanya dapat dijadikan sebagai
keripik pisang akan tetapi banyak macamnya.
6. Mendampingi UMKM dalam pembuatan produk olahan pisang
7. Membantu melaksanakan pemasaran produk khsusnya secara digital.
8
d. Sosialisasi Mengenai Pemasaran Produk dengan Menggunakan E-
Commers sebagai Sarana membantu mereka memasarkan Produk
usaha masyarakat.:
1. Berkoordinasi dengan kepala desa setempat/perangkat desa tentang
perijinan kegiatan
2. Mendatangkan Narasumber untuk mengisi acara ini.
3. Mendampingi kegiatan ini agar berjalan dengan lancar.
4. Mempraktekkannya dengan cara membantu beberapa pelaku usaha
aagar bisa memasarkan produk.
9
2.3. Jadwal Kegiatan
Hari /
No Waktu Jenis Kegiatan Lokasi
Tanggal
1 Senin, 01 1) 07.00 – 1) Pelepasan 1) Halaman ITB
Agustus 09.00 mahasiswa KKN Widya Gama
2022 2) 15.00 – 2) Pengarahan serta Lumajang
17.00 penerimaan 2) Balai Desa
mahasiswa KKN Padang
di Desa Padang
2 Selasa, 02 1) 10.00- 1) Rapat 1) Kampus ITB
Agustus 12.00 perencanaan WIGA
2022 kegiatan Lumajang
3 Rabu, 03 1) 10.00- 1) Praktik pembuatan 1) Rumah
Agustus 11.00 olahan pisang kediaman
2022 2) 13.00 – 2) Rapat narasumber
15.00 perencanaan 2) Aula Balai desa
kegiatan
4 Kamis, 04 1) 09.00 – 1) Penyebaran 1) Desa Padang
Agustus 12.00 Undangan Olahan 2) Balai Desa
2022 2) 14.00 – Pisang dan Bank
16.00 sampah
2) Kegiatan bersih-
bersih dan
persiapan kegiatan
olahan pisang dan
Bank Sampah
10
5 Jum’at, 05 1) 09.00 – 1) Kegiatan 1) Balai desa
Agustus 12.00 Sosialisasi dan 2) Aula Balai Desa
2022 2) 18.00- Pelatihan Olahan
20.00 Pisang
2) Kegiatan
Sosialisasi dan
pelatihan Bank
Sampah dan
Pawon Urip
6 Minggu, 07 1) 06.00 – 1) Senam Pagi 1) Balai desa
Agustus 07.00 2) Kegiatan pawon
2022 2) 08.00- urip
09.00 3) Rapat Koordinasi
3) 14.00- Bersama DPL
15.00
7 Senin, 08 1) 08.00 – 1) Kerja bakti Balai Dusun
Agustus 12.00 bersama perangkat Kebonan
2022 desa dan ibu-ibu
PKK
8 Selasa, 09 1) 08.00 – 1) Kerja bakti Balai Dusun
Agustus 12.00 bersama perangkat Krajan
2022 desa dan ibu-ibu
PKK
9 Rabu, 10 1) 16.00 – 1) Giat Posyandu 1) Balai desa
Agustus 18.00 Balita 2) Rumah
2022 2) 19.00 – 2) Kunjungan Panitia Narasumber Olahan
21.30 KKN dan Lele
Koordinator
Lapangan.
3) Tim Olahan Lele
Melakukan
Kunjungan ke
rumah
11
Narasumber
10 Kamis, 11 1) 08.00 – 1) Giat BIAN 1) Balai Dusun
Agustus 12.00 Posyandu Nusa Krajan
2022 2) 11.00 – Harapan 2) Balai Desa
15.00 2) Penyebaran
3) 19.00 – Undangan untuk
21.30 Kegiatan
Sosialisasi Olahan
lele
11 Jum’at, 12 1) 08.00 – 1) Pembimbingan 1) Masjid Jami
Agustus 13.00 Adik-adik Belajar Padang
2022 2) 11.00- Tilawatih 2) Balai Desa
15.00 2) Sosialisasi dan
Pelatihan Olahan
Lele dan Muajer
12 Sabtu, 13 1) 19.00- 1) Kegiatan Giat 1) Aula Balai Desa
Agustus 20.00 Mengajar Anak- Padang
2022 anak Desa Padang
13 Minggu, 14 1) 08.00- 1) Kegiatan Kerja Dusun Kajaran
Agustus 12.00 Bakti Bersama
2022 Masyarakat desa
Padang
14 Senin, 15 1) 08.00- 1) Giat Mengajar Di 1) Di PAUD KB
Agustus 10.00 PAUD KB Apel Apel dan TK
2022 2) 19.00- dan TK Al- Al-Muttaqiin
20.00 Muttaqiin 2) Aula Balai Desa
3) 21.00- 2) Kegiatan Giat Padang
selesai Mengajar Anak- 3) Kantor
anak Desa Padang Kecamatan
3) Nonton Nusantara Padang
Gemilang Jawa
Timur 2022
bersama Staf
12
kantor Kecamatan
Padang
15 Selasa, 16 1) 08.00- 1) Giat Mengajar Di 1) Di PAUD KB
Agustus 10.00 PAUD KB Apel Apel dan TK
2022 2) 19.00- dan TK Al- Al-Muttaqiin
20.00 Muttaqiin 2) Oalah Cafe
3) 18.00- 2) Pertemuan dengan 3) RW 2 dan RW
18.45 Narasumber tim 3 Dusun
E-commerce Kajaran
3) Kegiatan
Tasyakuran
Peringatan HUT
RI
16 Rabu, 17 1) - 1) Libur Nasional Desa Padang
Agustus
2022
17 Kamis, 18 1) 08.00- 1) Giat Mengajar Di 1) Di PAUD KB
Agustus 10.00 PAUD KB Apel Apel dan TK
2022 2) 19.00- dan TK Al- Al-Muttaqiin
20.00 Muttaqiin 2) Aula Balai Desa
2) Giat Belajar Padang
Mengaji bareng
18 Jum’at, 19 1) 08.00- 1) Kegiatan Senam 1) TK Al-
Agustus 10.00 Bareng dengan Muttaqiin
2022 2) 12.00- adik-adik TK Al- 2) Lapangan
15.00 Muttaqiin 3) Kampus ITB
3) 18.30- 2) Kegiatan Kerja WIGA
20.00 Bakti Persiapan Lumajang
Lomba Agustusan
3) Rapat Koordinasi
Bersama DPL
19 Sabtu, 20 1) 13.00- 1) Kunjungan Ke 1) Rumah
Agustus 15.00 Rumah Narasumber
13
2022 2) 19.00- Narasumber 2) Aula Balai Desa
20.00 kegiatan Sablon Padang
3) 18.00- 2) Kegiatan Giat 3) Balai Dusun
21s.00 Mengajar Anak- Krajan
anak Desa Padang
3) Kegiatan Lomba
Agustusan di
Dusun Krajan
20 Minggu, 21 1) 06.30- 1) Kegiatan Senam 1) Balai Desa
Agustus 07.00 Pagi. 2) Balai Desa dan
2022 2) 08.00- 2) Kegiatan Lomba Balai Dusun
12.00 Agustusan Krajan
21 Senin, 22 1) 08.00- 1) Kegiatan Lomba 1) TK Al-
Agustus 11.00 Agustusan Muttaqiin
2022 2) 19.00- 2) Kegiatan Giat 2) Balai Desa
20.00 mengajar
22 Selasa, 23 1) 08.00- 1) Giat Mengajar Di 1) PAUD KB Apel
Agustus 10.00 PAUD KB Apel dan TK Al-
dan TK Al-
2022 2) 11.00- Muttaqiin.
Muttaqiin
11.30 2) Balai Desa
2) Monev dari
3) 13.00- 3) Kantor Dinas
Panitia KKN ITB
13.20 Lingkungan
Widya Gama
4) 14.00- Hidup
Lumajang
15.45 4) Aula Balai Desa
3) Penyerahan
5) 15.00- 5) Balai Desa
Sertifikat Kepada
17.00 Padang
Narasumber Bank
6) 19.00- 6) Desa Padang
Sampah dan
19.30
Pawon Urip
4) Rapat Koordinasi
bersama bapak
kampung
5) Kegiatan
Sosialisasi dan
14
Pelatihan Sablon
6) Penyebaran
Undangan
sosialisasi e-
commerce
23 Rabu, 24 1) 10.00- 1) Pemberian 1) Rumah
Agustus 10.30 Sertifikat kepada Narasumber
2022 2) 10.00- Narasumber Olahan Pisang
1030 olahan Pisang 2) Kampus ITB
3) 15.00- 2) Pemberian Cindra WIGA
17.00 mata kepada Lumajang
4) 19.00- Panitia KKN ITB 3) Balai Desa
20.00 Widya Gama Padang
5) 20.00- Lumajang 4) Balai Desa
20.30 3) Kegiatan Padang
Sosialisasi dan 5) Desa Padang
Pelatihan E-
Commerce
4) Kegiatan Belajar
Mengajar
5) Kegiatan
Budidaya Magot
di Desa Padang
24 Kamis, 25 1) 08.00- 1) Kegiatan Giat 1) PAUD KB Apel
Agustus 10.00 Mengajar Di dan TK Al-
2022 2) 15.00- PAUD KB Apel Muttaqiin
15.30 dan TK Al- 2) Desa Padang
3) 19.00- Muttaqiin 3) Balai Desa
08.00 2) Kegiatan Padang
Penyebaran
Undangan
Sosialisasi
Peningkatan
15
Minat Pendidikan
dan SDM
3) Melatih adik-adik
untuk acara
penutupan
kegiatan KKN
25 Jum’at, 26 1) 08.00- 1) Kegiatan 1) Aula Balai Desa
Agustus 10.00 Sosialisasi Padang
2022 2) 19.00- Meningkatkan 2) Balai Desa
20.00 Minat Pendidikan Padang
dan SDM
2) Melatih adik-adik
untuk acara
penutupan
kegiatan KKN
26 Minggu, 28 1) 06.30- 1) Kegiatan Jalan 1) Desa Padang
Agustus 11.30 Sehat bersama 2) Lapangan
2022 2) 15.00- warga Desa P3jalan
17.00 Padang Kalisemut Desa
3) 19.00- 2) Kegiatan Bersih- Padang
23.00 bersih dan 3) Lapangan
penataan untuk P3jalan
acara Penutupan Kalisemut Desa
Kegiatan KKN Padang
Desa Padang
3) Penutupan
Kegiatan KKN
16
2.4 Rancangan Anggaran Biaya
Harga
No Jenis Pembelanjaan Vol Satuan Jumlah Total
satuan
Pembukaan Kegiatan KKN
1
1 Banner 1 Paket 200.000 200.000
2 Kue Kotak 75 Kotak 10.000 750.000
3 Air Mineral 3 Buks 40.000 120.000
Jumlah 1.070.000
Sosialisasi dan Pelatihan Olahan Pisang
2
1 Narasumber 1 Org 500.000 500.000
2 Konsumsi Peserta 45 Pcs 10.000 450.000
3 Konsumsi Pemateri 1 Org 25.000 25.000
4 Banner Kegiatan 1 Pcs 200.000 200.000
5 Bahan habis pakai :
Pelepah Pisang dan 200.000
Pisang
Minyak Goreng 150.000
Gas 25.000
Tepung Bumbu 20.000
Garam dan Penyedap 25.000
Rasa
Plastik Dan Kemasan 100.000
Stiker Kemasan 55.000
Jumlah 1.750.000
3 Sosialisasi dan Pelatihan Olahan Lele & Mujair
1 Narasumber 1 Org 500.000 500.000
2 Konsumsi Peserta 45 Pcs 10.000 450.000
3 Bahan Baku :
Lele & Mujair 200.000
Minyak Goreng 50.000
Gas 25.000
Santan 20.000
Gula 20.000
Bumbu Penyedap 20.000
Bawang Putih dan
Merah 50.000
Cabai 50.000
Jahe 50.000
Lengkuas 10.000
17
Kunyit 10.000
Serai 10.000
Jumlah 1.465.000
4 Sosialisai dan Pelatihan Sablon dan E-Commers
1.000.00
1 Narasumber 2 Org 500.000
0
2 Konsumsi Peserta 5 Pcs 10.000 500.000
0
Kain dan
3 1 Paket 500.000 500.000
Bahan
Lainnya
Biaya Sewa
4 1 Paket 130.000 130.000
Peralatan Sablon
Jumlah 2.130.000
5 Sosialisasi dalam meningkatkan minat Pendidikan Remaja Desa Padang
1 Narasumber 1 Org 500.000 500.000
2 Banner Kegiatan 1 Pcs 200.000 200.000
3 Konsumsi Peserta 4 Pcs 10.000 450.000
5
Jumlah 1.150.000
6 Sosialisasi Bank Sampah dan Pawon Urip
1 Narasumber 1 Org 500.000
2 Bibit 1 Paket 500.000
3 Pupuk Organik 2 Karung 100.000
Jumlah 1.100.000
7 Kegiatan
Penutupan KKN
1 Baner 1 Paket 200.000 200.000
2 Kue Kotak 6 Kotak 10.000 600.000
0
4 Air Mineral 3 Dus 40.000 120.000
Jumlah 920.000
Kesekretariatan
Pembuatan Kerta
1 2 Rim 100.000 200.000
Laporan dan LPJ s HVS
A4
Tint 3 Botol 55.000 165.000
a
Jilid 4 25.000 100.000
Penggandaan
2 4 50.000 200.000
Laporan Dan LPJ
Jumlah 665.000
JUMLAH TOTAL 10.250.000
BAB III
PELAKSANAAN KEGIATAN
18
3.1. Panitia Pelaksana
Ketua : Babun
Wakil Ketua : Oktarestiko Ariel Leksono
Sekretaris I : Irodhotun Chasanah
Sekretaris II : Ali Zaenal Abidin
Bendahara I : Yudha Aries Saputra
Bendahara II : Nurul Jadid
e. Nama Anggota :
1) Irodhotun Chasanah
2) M.Rizky Ramadhan
7.) M. Zaki
19
PEMBUKAAN KKN
1 01/08/2022 Rp 1.070.000 Rp 1.070.000
DESA PADANG
1 (300 x
Banner Rp 200.000 Rp 870.000
150 cm)
Nasi Kotak 75 kotak Rp 750.000 Rp 120.000
Air Mineral Aqua 3 Dus Rp 120.000 Rp -
PENUTUPAN DESA
2 28/08/2022 Rp 920.000 Rp 920.000
PADANG
Konsumsi 25 Rp 326.500 Rp 593.500
Nasi Tumpeng 1 Pcs Rp 200.000 Rp 393.500
1 (600x350
Banner Rp 393.500 Rp -
cm)
Sosialisasi dan Pelatihan Olahan Pisang Desa Padang merupakan salah satu
Desa yang melimpah akan Sumber Daya Alam berupa Pisang. Masyarakat Desa
Padang mayoritas hanya dapat membuat olahan pisang menjadi keripik pisang.
Untuk memanfaatkan Pisang yang memiliki nilai jual tinggi, maka Tim KKN
mengadakan kegiatan sosialisasi dan pelatihan berbagai jenis olahan pisang agar
masyarakat Desa Padang mendapatkan ilmu baru dan tentunya dapat menjadi
peluang bisnis baru yang dapat meningkatkan ekonomi masyarakat di Desa
20
Padang. Olahan pisang yang akan dilaksanakan tidak terfokus pada pisang saja,
namun juga pada bagian yang lain dari pohon pisang, seperti pelepah pisang.
Pelepah pisang yang biasanya selalu dibuang oleh masyarakat, oleh sebab itu
kami memanfaatkan pelepah pisang tersebut sebagai produk makanan yang
bernilai jual tinggi, bermutu tinggi dan unik sehingga dapat mendorong
pertumbuhan ekonomi di Desa Padang terutama dikalangan ibu rumah tangga
Tabel 2. Rincian Penggunaan Anggaran Kegiatan
Sosialisasi dan Pelatihan Olahan Pisang
21
14. Lap Kotak 3 pcs Rp 10.000 Rp 137.400
15. Mika Brownies 30 biji Rp 16.500 Rp 120.900
16. Sarung Plastik 1 pcs Rp 10.000 Rp 110.900
17. Kantong Plastik 1 pcs Rp 1.000 Rp 109.900
18. Gas 3 Kg 1 Biji Rp 20.000 Rp 89.900
19. Solasi 1 pcs Rp 2.500 Rp 87.400
20. Stiker Produk 1 pkt Rp 10.000 Rp 77.400
21. Print Fotocopy 1 pkt Rp 16.000 Rp 61.400
22. Waskom Niluta 3 pcs Rp 9.000 Rp 52.400
23. Waskom Kencana 3 pcs Rp 9.000 Rp 43.400
24. Spon 2 pcs Rp 3.000 Rp 40.400
25. Sunlight 1 pcs Rp 9.900 Rp 30.500
26. Scu Klasik 1 pcs Rp 10.000 Rp 20.500
27. Doil Us 1 pkt Rp 17.000 Rp 3.500
28. Bronis s 1 pcs Rp 3.500 Rp -
Rp -
3.4. Sub Bidang 3 : Sosialisasi dan Pelatihan Pembuatan Abon dari Olahan
Lele/Mujaer
a. Ketua Bidang : Lutfi Alifiah
b. Kegiatan : Sosialisasi Dan Pelatihan Olahan Lele
c. Tanggal Pelaksanaan : 12 Agustus 2022
d. Tempat Pelaksanaan : Balai Desa Padang
e. Nama Anggota :
1) Hendra Bagus Prayoga
2) Nia Septianingsih
3) Devi Chandra Pramidya
4) Eza Rizki Firdaus
5) Chu Chu Chris Maynengrum
6) Fatimathus Zahroh Sih Herdini Cahyaningrum
Sosialisasi dan Pelatihan Olahan Lele dan Mujair Desa Padang memiliki
potensi perikanan air tawar yang cukup besar untuk dikembangkan menjadi
makanan olahan berbahan dasar ikan. Salah satu jenis ikan air tawar yang dapat
dimanfaatkan untuk membuat makanan olahan adalah ikan Lele dan Mujaer.
Untuk meningkatkan nilai jual Ikan Lele dan Mujaer Tim KKN melaksanakan
kegiatan sosialisasi dan pelatihan olahan lele dan mujaer agar msyarakat
mendapat pengetahuan baru tentang berbagai macam olahan lele dan mujaer.
22
Pelatihan diversifikasi pengolahan produk perikanan inovasi dari Tim KKN
berupa Abon Lele dan Mujair yang dikemas secara ekonomis, praktis dan siap
disajikan sebagai makanan cepat saji yang dapat bertahan lama.
Tabel 3. Rincian Penggunaan Anggaran Kegiatan
Sosialisasi dan Pelatihan Pembuatan Abon dari Olahan
TANGGAL KETERANGAN SATUAN DEBET KREDIT SALDO
SOSIALIASASI
& PELATIHAN
12/08/2022 Rp1.465.000 Rp1.465.000
OALAHAN
LELE
Narasumber 3 Orang Rp 500.000 Rp 965.000
1 (300 x
Banner 150 cm) Rp 200.000 Rp 765.000
Nasi Kotak 20 kotak Rp 200.000 Rp 565.000
Air Mineral 3 Dus Rp 60.000 Rp 505.000
Bahan : Rp 505.000
1. Ikan lele 5 kg Rp 120.000 Rp 385.000
2. Ikan mujaer 6 kg Rp 200.000 Rp 185.000
3 Santen Kara 6 Pcs Rp 20.000 Rp 165.000
Bumbu Rp 165.000
1. Bawang Putih 1 Kg Rp 18.000 Rp 147.000
2. Bawang Merah 1 Kg Rp 30.000 Rp 117.000
3. Jahe 1/2 Kg Rp 18.000 Rp 99.000
4. Cabai Merah 1/2 Kg Rp 28.000 Rp 71.000
5. Lengkuas 1 Kg Rp 8.000 Rp 63.000
6. Ketumbar 1/2 Kg Rp 13.000 Rp 50.000
7. Merica 3 Ons Rp 35.000 Rp 15.000
8. Daun Jeruk 1 Pcs Rp 10.000 Rp 5.000
9. Garam 1 Pcs Rp 5.000 Rp -
Rp -
23
d. Tempat Pelaksanaan : Balai Desa Padang
e. Nama Anggota :
Kegiatan Sosialisasi & Pelatihan Sablon
1) Khrisna Apriliyan Hidayat
2) Muhammad Zainur Roziqin
3) Dewi Erika Sari
4.) Dinar Pingki Inka Jayanti
5.) Afinio Septiawan Mevianto
6.) Mohammad Rifki Rohmatan Wahit
7.) M.Zainur Roziqin
8.) Maria Angela Floreta
Sosialisasi dan Pelatihan Sablon Cetak sablon pada umumnya sudah dikenal
oleh masyarakat namun hanya sebagian kecil saja yang mengetahui, mengenal,
dan menguasai keterampilan ini. Cetak sablon ini merupakan jenis keterampilan
praktis yang diperoleh melalui pengalaman dan sangat jarang orang menekuni
bidang ini merupakan lulusan jenjang pendidikan khusus. Perkembangan cetak
sablon yang sering disebut screen printing sejalan dengan perkembangan dunia
fashion dan dunia percetakan dewasa ini. Untuk berwirausaha cetak sablon ini
perlu memiliki pengetahuan, pemahaman dan keterampilan teknis dan estetis.
Sasaran dari sosialisasi dan pelatihan sablon adalah Pemuda Karangtaruna
dan Masyarakat Desa Padang dengan harapan pelatihan Sablon dapat menciptakan
peluang bisnis sekaligus menciptakan kreativitas serta diharapkan sebisa mungkin
seorang pemuda taruna dituntut untuk berpikir secara kreatif terhadap peluang
bisnis yang ada di masyarakat dan berani mencoba untuk memulai usaha.
24
Narasumber 2 Orang Rp 500.000 Rp1.010.500
Nasi Kotak 6 Kotak Rp 60.000 Rp 950.500
1 (300 x
Banner Rp 200.000 Rp 750.500
150 cm)
Bahan Rp 750.500
1. Baju Catton
1 Rp 180.000 Rp 570.500
combed 30s
2. Sewa Alat Satu Set 1 Paket Rp 120.000 Rp 450.500
3. Bola Jahit 4 Pcs Rp 8.000 Rp 442.500
4. Foto Copy 20
Rp 4.000 Rp 438.500
Undangan Lembar
5. Screen 2 Bhn Rp 50.000 Rp 388.500
6. Pigmen SR KNG 1 pcs Rp 18.000 Rp 370.500
7. Pigmen SR HTM 1 Pcs Rp 16.000 Rp 354.500
8. Photoxol TS 1 Pcs Rp 28.000 Rp 326.500
9. Warna Super 1 Pcs Rp 30.500 Rp 296.000
10. Kain Combed 30s
1 Pcs Rp 145.400 Rp 150.600
Hitam
11. RIB KTN Hitam 1 Pcs Rp 50.600 Rp 100.000
12. Transport Alat Rp 100.000 Rp -
Rp -
26
Institut Teknologi dan Bisnis Widya Gama Lumajang Desa Padang untuk
memberikan edukasi bagi generasi milenial melalui sosialisasi peningkatakan
minat pendidikan agar masyarakat Desa Padang memiliki pendidikan yang
berikualitas serta dapat meningkatkan minat belajar sampai ke Jenjang Perguruan
Tinggi demi menciptakan generasi unggul dimasa yang akan datang
Tabel 6. Rincian Penggunaan Anggaran Kegiatan
Sosialisasi dalam meningkatkan minat Pendidikan
27
Urip dilakukan untuk membangun solidaritas social serta mengoptimalkan
pemanfaatan lahan pekarangan pada masyarakat. Dalam Kegiatan Pawon Urip.
Didalamnya juga terdapat program Bank Sampah yaitu program dari desa Padang
untuk pengelolaan sampah secara kolektif dengan prinsip daur ulang. Dari prinsip
ini tim KKN memunculkan ide untuk pembuatan kompos dengan bahan dasar
sampah basah yang didapatkan dari pengumpulan sampah pada program bank
sampah.
28
BAB IV
KESIMPULAN
KKN atau Kuliah Kerja Nyata adalah salah satu bentuk pengabdian dari
mahasiswa untuk masyarakat. KKN ITB WIGA tersebar atau terbagi dalam
beberapa wilayah yang telah disiapkan oleh lembaga. Khususnya, untuk Tim
KKN Desa Padang yang diterjunkan pada hari Senin, 1 Agustus 2022 di Desa
Padang Kecamatan Padang Kabupaten Lumajang. Desa Padang merupakan salah
satu desa yang terdapat di kecamatan Padang yang dipimpin oleh seorang bapak
Kepala Desa yaitu Bapak Akhmad Fauzi. Desa ini terdiri dari tiga dusun yaitu
Dusun Krajan, Kebonan, dan Kajaran.
Mahasiswa KKN ITB WIGA yang diterjunkan di Desa Padang diharapkan
bisa membantu mengembangkan potensi yang ada di desa ini dan dapat
melaksanakan program kerjanya dengan baik sesuai dengan harapan. Dari
pemaparan program yang ada pada bab 1-4 dapat disimpulkan bahwa program
KKN Reguler Tim Desa Padang yang telah dijalankan antar lain meliputi program
bidang kewirausahaan, bidang sosial, dan bidang ekonomi kreatif.
Dari keseluruhan program yang telah dijalankan memilki sasaran seluruh
warga desa Padang yang terdiri dari anak-anak hingga orang dewasa khususnya
ibu-ibu dan bapak-bapak. Program kerja yang dijalankan oleh mahasiswa KKN
Desa Padang merupakan program kerja yang telah disusun direncanakan terlebih
dahulu sebelum pelaksanaan atau penerjunaan KKN. Pelaksanaan program yang
dilakukan juga didukung oleh pendanaan yang diambil dari uang mahasiswa yang
dibagikan secara rata oleh lembaga kepada setiap kelompok yang siap diterjunkan.
Pengelolaan pendanaan yang dilakukan adalah dikelola secara mandiri oleh
mahasiswa KKN Reguler yang bersangkutan. Faktor pendukung yang cukup
membantu para mahasiswa KKN dalam menyelenggarakan kegiatanya yaitu,
dengan adanya dukungan dari bapak kepala desa dan tersedianya sarana prasarana
yang ada cukup membantu mahasiswa KKN dalam menjalankan program
kerjanya dengan lancar.
29
LAMPIRAN
Lampiran 1 : Kegiatan Pemberdayaan Pawon Urip
1. Pembukaan
30
3. Sosialisasi dan Pelatihan Bank Sampah dan Pawon Urip
31
4. Sosialisasi dan Pelatihan Abon dari Ikan Lele dan Mujaer
32
6. Sosialisasi dan Pelatihan E-Commerce
33
8. Penutupan
34
Giat Mengajar
Jalan Sehat
35
Kegiatan Les
36