PROPOSAL USULAN PROGRAM TALENTA INOVASI INDONESIA TAHUN

ANGGARAN 2021

OLEH
(Dharma Andika Yudha)
(S1/Prodi Kesehatan Masyarakat)
(Universitas Teuku Umar)

KEMENTERIAN PEDIDIKAN, KEBUDAYAAN, RISET, DAN TEKNOLOGI

DIREKTORAT JENDERAL PENDIDIKAN TINGGI, RISET, DAN TEKNOLOGI
DIREKTORAT SUMBER DAYA
2021
 DAFTAR ISI

DAFTAR ISI ....................................................................................................ii

BAB I. PENDAHULUAN...................................................................................1

a. Latar Belakang......................................................................................1

b. Tujuan Khusus......................................................................................2

c. Manfaat Kegiatan...................................................................................2

BAB II. RENCANA KEGIATAN..........................................................................3

a. Waktu Kegiatan.....................................................................................3

b. Lingkup Kegiatan...................................................................................3

c. Deskripsi Rinci Rencana Kegiatan.........................................................3

d. Deskripsi Luaran (output) Kegiatan.......................................................4

e. Rencana Anggaran Biaya.......................................................................5

BAB III. PENUTUP...........................................................................................6

a. KESIMPULAN.........................................................................................6

b. SARAN...................................................................................................7

ii
 1

BAB I. PENDAHULUAN
a. Latar Belakang
Kekurangan Energi Kronik (KEK) merupakan salah satu manifestasi
ketidak seimbangan asupan gizi antara energi dan protein, sehingga zat gizi
yang dibutuhkan oleh tubuh tidak terpenuhi 1. Ibu hamil yang menderita
KEK mempunyai resiko kematian mendadak pada masa perinatal atau
resiko melahirkan Bayi dengan Berat Badan Lahir Rendah. 2Berdasarkan
Hasil Pemantauan Konsumsi Gizi nasional tahun 2016, menunjukkan baru
sebesar 26,3% ibu hamil memenuhi kecukupan energi dan 29,3% ibu hamil
yang memenuhi kecukupan protein dalam konsumsi sehari – hari, dan ini
masih dibawah target kecukupan yang telah ditetapkan yaitu 80 % 3.
Provinsi Aceh merupakan daerah yang bermasalah dengan status gizi ,
termasuk masalah KEK, dimana pada tahun 2017 terdapat 23,3% ibu hamil
mengalami KEK. Kabupaten Aceh Barat merupakan salah satu kabupaten di
provinsi Aceh yang ikut menyumbang kejadian KEK pada ibu hamil, dimana
tahun 2016 terdapat 36% kasus KEK pada ibu hamil, dari 13 kecamatan di
wilayah ini terdapat salah satu kecamatan yang cukup dominan kejadian
KEK yaitu kecamatan Meurebo4.
Primigravida adalah seorang wanita yang hamil untuk pertama kalinya.
Dimana pada masa ini pengetahuan ibu tentang kesehatan ibu dan anak
sangatlah kurang sehingga perlu diberikan banyak informasi tentang
Kesehatan Ibu dan Anak (KIA) terutama masalah makanan yang bergizi
selama kehamilan5.
Penelitian yang dilakukan oleh (Rizkah, 2017), menunjukkan hasil, ibu
hamil primigravida lebih beresiko mengalami KEK dibandingkan ibu hamil
multigravida, ini disebabkan karena faktor pengetahuan yang kurang baik
terhadap pola konsumsi makanan yang bergizi selama kehamilan 6.
Nutrition Card merupakan salah satu media yang tepat dalam
meningkatkan pengetahuan ibu hamil terkait dengan pencegahan KEK,
karena media ini menampilkan vitual gambar yang menarik, mudah di ingat
dengan tulisan yang singkat dan jelas, mudah disimpan serta mudah
dibawa saat ibu beraktifitas. Disamping itu Nutrition Card juga akan
menyajikan informasi pengolahan variasi menu makanan yang berasal dari
komoditi lokal, sehingga ibu hamil dapat dengan mudah mengolah bahan
 2

makanan yang berada di wilayah tempat tinggalnya dengan harga ekonomis

namun tetap memiliki nilai gizi tinggi.
Berdasarkan pemikiran dan pernyataan tersebut diatas, penulis
memandang strategi pemanfaatan nutrition card sebagai upaya preventif
KEK pada ibu hamil primigravida, sangat menarik dikaji secara imiah
sehingga dapat menjadikan rujukan yang efektif dalam pencegahan KEK.
b. Tujuan Khusus
Tujuan penelitian ini untuk meningkatkan perilaku ibu hamil
primigravida tentang asupan nutrisi yang tepat dalam mencegah kejadian
KEK pada ibu hamil.
c. Manfaat Kegiatan
Berdasarkan manfaat kegiatan penelitian ini, dapat membantu ibu
hamil yang penderita KEK agar dapat mengurangi angka resiko dengan
pemanfaatan nutrition card sebagai acuhan terhadap upaya preventif KEK
pada ibu hamil dalam mengurangi peningkatan KEK. Serta dapat
meningkatkan pengetahuan ibu hamil terkait dengan pencegahan KEK
dengan cara memberikan edukasi melalui media gambar yang berisi tentang
pesan-pesan gizi khususnya pada keamanan makanan ibu hamil.
 3

BAB II. RENCANA KEGIATAN

a. Waktu Kegiatan
Kegitan penelitian berlangsung selama 3 bulan

No Bulan
Jenis Kegiatan
.
1 2 3
1 Persiapan
penelitian
2 Pretest

3 Pelaksanaan

4 Monitoring

5 Evaluasi

b. Lingkup Kegiatan
Penelitian ini mencakup bidang gizi kesehatan masyarakat yaitu
penelitian dilakukan dimasyarakat yang mengulas tentang karakteristik
Kurang Energi Kronis (KEK) pada ibu hamil di wilayah kerja Puskesmas
wilayah Meurebo.

c. Deskripsi Rinci Rencana Kegiatan

Kegiatan Penelitian dilakukan melalui edukasi dengan pendekatan
media nutrition card, dengan langkah – langkah seperti pada bagan dibawah
ini :

Figure 1bagan rencana kegiatan

Alur kegiatan penelitian secara spesifik dapat dideskripsikan sebagai

berikut ini:
 4

1) Persiapan penelitian meliputi:

a. survey data terhadap prevalensi KEK pada ibu hamil dan survey data
ibu hamil primigravida dengan berkoornidasi dengan Bidan koordinator
(Bikor) dan Kader Kesehatan di wilayah kerja Puskesmas Meurebo.
b. Persiapan Pembuatan nutriotion card berdasarkan Pedoman Umum Gizi
Seimbang (PUGS) untuk ibu hamil dengan memuat informasi, (1) jenis
makanan ibu hamil, (2) jumlah makanan, (3) kandungan gizi, (4) cara
pengolahan/resep bahan makanan bergizi yang disesuaikan dengan
komoditi lokal daerah penelitian.
2) Pretest terhadap ibu hamil primigravida tentang nutrisi selama
kehamilan meliputi domain perilaku (pengetahuan, sikap dan
tindakan). Hasil pretest dijadikan rujukan tambahan dalam
memberikan edukasi dengan media nutrition card.
3) Pelaksanaan edukasi melalui media Nutrition card, dilakukan selama 6
kali secara berkelompok dengan di damping oleh tenaga ahli promosi
kesehatan, disamping itu kegiatan akan dilanjutkan dalam bentuk
home visit sebanyak 2 kali sebagai penunjang keberhasilan edukasi
melalui media Nutrition card.
4) Kegiatan monitoring dilakukan setelah sebulan kegiatan. Monitoring
dilakukan melalui catatan harian atau logbook tentang menu konsumsi
ibu hamil primigravida yang dipantau oleh kader kesehatan diwilayah
tempat tinggal ibu.
5) Evaluasi dilakukan melalui post-tes setelah 1 bulan pelaksanaan edukasi.
Pada tahap ini dirancang kuisioner dengan menilai domain perilaku ibu
hamil primigravida terhadap nutrisi selama kehamilan. Hasil evaluasi akan
menunjukkan tingkatan perbedaan perilaku ibu hamil primigravida
terhadap pencegahan KEK sebelum dan sesudah edukasi melalui media
nutrition card.

d. Deskripsi Luaran (output) Kegiatan

Adapun luaran ataupun output yang dihasilkan pada penelitian ini, antara
lain :
1. Produk dari penelitian berbentuk nutrition card
 5

2. Terdaftar Paten pada Direktorat Jenderal Kekeyaan Intelektual:

https://www.dgip.go.id/menu-utama/paten/pengenalan

3. Sertifikat Hak Cipta pada Direktorat Jenderal Kekayaan Intelektual

(DJKI) : https://www.dgip.go.id/menu-utama/hak-cipta/pengenalan

4. Terdaftar Merek Produk Nutrition Card pada pada Direktorat Jenderal

Kekayaan Intelektual (DJKI);
https://www.dgip.go.id/menuutama/merek/pengenalan

e. Rencana Anggaran Biaya

No Jenis Pengeluaran Biaya(Rp)
.
1. Bahan Habis Pakai Rp 8.206.000
2. Perjalanan Rp 5.000.000
3. Lain-lain Rp 6.550.325
Sub Total Rp 19.756.325
Table 1. Rencana Anggaran Biaya

Justifikasi anggaran biaya terlampir.

 6

BAB III. PENUTUP

a. KESIMPULAN
Berdasarkan hasil pembahasan penelitian dalam proposal ini, maka
dapat diambil kesimpulan sebagai berikut:
1. Kekurangan Energi Kronik (KEK) merupakan salah satu manifestasi
ketidak seimbangan asupan gizi antara energi dan protein, sehingga zat
gizi yang dibutuhkan oleh tubuh tidak terpenuhi.
2. Ibu hamil yang menderita KEK mempunyai resiko kematian mendadak
pada masa perinatal atau resiko melahirkan Bayi dengan Berat Badan
Lahir Rendah.
3. Berdasarkan Hasil Pemantauan Konsumsi Gizi nasional tahun 2016,
menunjukkan baru sebesar 26,3% ibu hamil memenuhi kecukupan
energi dan 29,3% ibu hamil yang memenuhi kecukupan protein dalam
konsumsi sehari – hari, dan ini masih dibawah target kecukupan yang
telah ditetapkan yaitu 80%.
4. Provinsi Aceh merupakan daerah yang bermasalah dengan status gizi,
termasuk masalah KEK, dimana pada tahun 2017 terdapat 23,3% ibu
hamil mengalami KEK.
5. Kabupaten Aceh Barat merupakan salah satu kabupaten di provinsi Aceh
yang ikut menyumbang kejadian KEK pada ibu hamil, dimana tahun
2016 terdapat 36% kasus KEK pada ibu hamil, dari 13 kecamatan di
wilayah ini terdapat salah satu kecamatan yang cukup dominan kejadian
KEK yaitu kecamatan Meurebo.
6. Primigravida adalah seorang wanita yang hamil untuk pertama kalinya.
7. Nutrition Card merupakan salah satu media yang tepat dalam
meningkatkan pengetahuan ibu hamil terkait dengan pencegahan KEK,
karena media ini menampilkan vitual gambar yang menarik, mudah di
ingat dengan tulisan yang singkat dan jelas, mudah disimpan serta
mudah dibawa saat ibu beraktifitas.
 7

b. SARAN
Penelitian ini perlu disempurnakan dan direalisasikan guna menekan
angka kasus KEK pada Ibu Hamil di Indonesia umumnya dan khususnya di
Provinsi Aceh, perlu adanya dukungan dari berbagai pihak agar penelitian
dan program Nutrition Card dapat terlealisasi dengan baik.
 8

DAFTAR PUSTAKA

1. Di H, Mekar P, Kartini KK, Kebidanan J, Kendari K. HIJP : HEALTH

INFORMATION JURNAL PENELITIAN Risiko Penyakit Infeksi terhadap
Kejadian Kekurangan Energi Kronik (KEK) pada Ibu.
https://myjurnal.poltekkes-kdi.ac.id/index.php/HIJP
2. Alfarisi R, Nurmalasari Y, Nabilla S. STATUS GIZI IBU HAMIL DAPAT
MENYEBABKAN KEJADIAN STUNTING PADA BALITA. Vol 5.; 2019.
3. Gizi D, Direktorat M, Kesehatan J, Kementerian M, 2017 K. HASIL
PEMANTAUAN STATUS GIZI (PSG) TAHUN 2016.
https://kesmas.kemkes.go.id/assets/uploads/contents/others/Buku-
Saku-Hasil-PSG-2016_842.pdf
4. profilkes_aceh_2017.
https://dinkes.acehprov.go.id/jelajah/read/2018/08/19/60/profil-
kesehatan-aceh-tahun-2017.html
5. Oktapiana N, Hani U, Dewi W, Rini S. GAMBARAN PENGETAHUAN IBU
HAMIL PRIMIGRAVIDA TENTANG ASI EKSKLUSIF DI PUSKESMAS SEDAYU I
YOGYAKARTA.
6. Fatimah S, Fatmasanti AU, Batari A, Watampone T. Hubungan Antara
Umur, Gravida Dan Usia Kehamilan Terhadap Resiko Kurang Energi Kronis
(KEK) Pada Ibu Hamil. Vol 14.; 2019.
 

Lampiran 1
 9

Justifikasi Biaya
10