LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM LIMNOLOGI

PENGECEKAN KUALITAS AIR CEKDAM UNPAD

Diajukan untuk memenuhi tugas akhir Praktikum Limnologi

Disusun oleh:

KELOMPOK 4 / PERIKANAN A

Devina Dafayza A 230110220011

Amelia Morina S 230110220031
Nabila Putri K 230110220033
Azizah Muthmainah 230110220040
James Calvin C 230110220044
Diandra Jelita P 230110220049

UNIVERSITAS PADJAJARAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
PROGRAM STUDI PERIKANAN
JATINANGOR

2022
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang

telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya, sehingga penulis dapat
menyelesaikan penyusunan laporan praktikum. Shalawat serta salam
semoga selalu tercurah limpahkan kepada Nabi Muhammad SAW, beserta
keluarga, sahabat dan umatnya hingga akhir zaman.
Laporan praktikum yang berjudul Laporan Akhir Praktikum
Limnologi Pengecekan Kualitas Air Cekdam UNPAD dibuat untuk
memenuhi tugas akhir praktikum mata kuliah Limnologi pada Program
Studi Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas
Padjadjaran. Penulis mengucapkan terimakasih kepada :
1. Fitri Awaliyah, M. Si selaku dosen penanggungjawab mata kuliah
Limnologi.

2. Sulastri Prihandini selaku asisten penanggung jawab praktikum mata

kuliah Limnologi Kelas A
3. Dosen dan asisten mata kuliah Limnologi.

Kami telah berusaha sebaik mungkin dalam penyusunan laporan

akhir praktikum ini. Oleh karena itu, kami sangat mengharapkan saran dan
masukan yang membangun bagi kami. Akhir kata, kami berharap semoga
laporan praktikum yang telah disusun dapat memberikan manfaat bagi
semua pihak.

Jatinangor, November 2022

Kelompok 4
 DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR......................................................................................................2
DAFTAR TABEL............................................................................................................6
DAFTAR GAMBAR........................................................................................................7
BAB I PENDAHULUAN.................................................................................................8
1.1 Latar Belakang...................................................................................................8
1.2 Tujuan................................................................................................................9
1.3 Manfaat..............................................................................................................9
BAB II TINJAUAN PUSTAKA....................................................................................10
2.1 Leuwi Padjajaran..............................................................................................10
2.2 Kualitas Air......................................................................................................10
2.3 Kecerahan.........................................................................................................11
2.4 Suhu.................................................................................................................12
2.5 Derajat Keasaman (pH)....................................................................................12
2.6 Oksigen Terlarut / Dissolved Oxygen (DO)......................................................13
2.7 Biochemical Oxygen Demand (BOD)...............................................................13
2.8 Nitrit.................................................................................................................14
2.9 Nitrat................................................................................................................15
2.10 Fosfat................................................................................................................15
2.11 Ammonia..........................................................................................................17
2.12 CO2 – Bebas......................................................................................................17
2.13 Alkalinitas........................................................................................................19
BAB III METODOLOGI PRAKTIKUM....................................................................20
3.1 Waktu dan Tempat Praktikum..........................................................................20
3.2 Alat dan Bahan Praktikum................................................................................20
3.2.1 Alat Praktikum.........................................................................................20
3.2.2 Bahan Praktikum......................................................................................22
3.3 Prosedur Praktikum..........................................................................................23
3.3.1 Kecerahan.................................................................................................23
3.3.2 Suhu.........................................................................................................23
3.3.3 Derajat Keasaman / Potential of Hydrogen (pH)......................................23
3.3.4 Dissolved Oxygen (DO)............................................................................24
3.3.5 Biochemical Oxygen Demand (BOD).......................................................24
3.3.6 Nitrit.........................................................................................................26
3.3.7 Nitrat........................................................................................................26
3.3.8 Fosfat........................................................................................................26
 3.3.9 Ammonia..................................................................................................26
3.3.10 Karbondioksida bebas...............................................................................27
3.3.11 Alkalinitas................................................................................................27
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN........................................................................28
4.1 Hasil.......................................................................................................................28
4.1.1 Kecerahan.................................................................................................28
4.1.2 pH.............................................................................................................29
4.1.3 Suhu.........................................................................................................29
4.1.4 Dissolved Oxygen (DO)............................................................................30
4.1.5 Karbondioksida Bebas..............................................................................31
4.1.6 Alkalinitas................................................................................................31
4.1.7 Biochemical Oxygen Demand (BOD).......................................................31
4.1.8 Ammonia..................................................................................................32
4.1.9 Fosfat........................................................................................................32
4.1.10 Nitrat........................................................................................................32
4.1.11 Nitrit.........................................................................................................32
4.2 Pembahasan......................................................................................................32
4.2.1 Kecerahan.................................................................................................32
4.2.2 Suhu.........................................................................................................32
4.2.3 pH.............................................................................................................33
4.2.4 DO............................................................................................................33
4.2.5 BOD.........................................................................................................33
4.2.6 Nitrit.........................................................................................................34
4.2.7 Nitrat........................................................................................................34
4.2.8 Fosfat........................................................................................................34
4.2.9 Ammonia..................................................................................................34
4.2.10 Karbondioksida Bebas..............................................................................34
4.2.11 Alkalinitas................................................................................................35
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN..........................................................................36
5.1 Kesimpulan......................................................................................................36
5.2 Saran................................................................................................................36
DAFTAR PUSTAKA.....................................................................................................38
LAMPIRAN....................................................................................................................39
 DAFTAR TABEL
Tabel 1. Timeline Praktikum Limnologi 2022.................................................................18
Tabel 2. Alat - Alat Praktikum........................................................................................18
Tabel 3. Bahan - Bahan Praktikum..................................................................................20
Tabel 4. Hasil Perhitungan Cahaya..................................................................................26
Tabel 5. Hasil Perhitungan pH.........................................................................................27
Tabel 6. Hasil Perhitungan Suhu.....................................................................................28
Tabel 7. Hasil Perhitungan DO........................................................................................28
 DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Hasil Perhitungan Secchi Disk......................................................................27
Gambar 2. Hasil Perhitungan pH....................................................................................28
Gambar 3. Hasil Perhitungan Suhu.................................................................................29
Gambar 4. Hasil Perhitungan DO...................................................................................30
 BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Limnologi didefinisikan sebagai ilmu yang mempelajari lingkungan perairan
darat (misalnya danau, situ, waduk, rawa, sungai dan lahan basah), terdiri atas
komponen biotik dan abiotic, serta pagung kapan proses-proses interaksi diantara
komponen-komponen itu (Hehanusa 2001).
Air merupakan kebutuhan yang mendasar dan sangat penting bagi manusia
manusia dan makhluk hidup lainnya. Air minum adalah air yang kualitasnya
memenuhi syarat kesehatann dan dapat langsung diminum, sedangkan air bersih
adalah air yang digunakan untuk keperluan sehari-hari yang kualitasnya
memenuhi syarat-syarat kesehatan dan dapat diminum apabila telah dimasak.
(Harahap 2007).
Dengan peranannya yang sangat penting, air akan dipengaruhi dan
mempengaruhi oleh kondisi/komponen lainnya. Pemanfaatan air untuk menunjang
seluruh kehidupan manusia jika tidak dibarengi dengan tindakan bijaksana dalam
pengelolaanya akan mengakibatkan kerusakan pada sumberdaya air. Air
permukaan yang ada seperti sungai dan situ banyak dimanfaatkan untuk keperluan
manusia sebagai tempat penampungan air, alat transportasi, mengairi sawah, dan
keperluan peternakan, keperluan industri, perumahan, sebagai daerah tangkapan
bajir. Ini harus terus dijaga kelestariannya dari bahan pencemar (Hendrawan
2005).
Kualitas air secara umum menunjukkan mutu atau kondisi air yang dikaitkan
dengan suatu kegiatan atau keperluan tertentu. Dengan demikian, kualitas air akan
berbeda dari suatu kegiatan ke kegiatan lain, sebagai contoh: kualitas air untuk
keperluan irigasi berbeda dengan kualitas air untuk keperluan air minum. Air yang
jernih bukan berarti air yang baik bagi ikan, karena jernih bukan satu-satunya
syarat air berkualitas bagi ikan. Sering dijumpai ikan hidup dan berkembang
dengan "subur" justru pada air yang bagi manusia menimbulkan kesan jorok. Ikan
hidup dalam lingkungan air dan melakukan interaksi aktif antara keduanya. Ikan-
air bolch dikatakan sebagai suatu sistem terbuka dimana terjadi pertukaran materi
(dan energi), seperti oksigen (O2), karbon dioksida (CO2). garam-garaman, dan
bahan buangan. Pertukaran materi ini terjadi pada antarmuka (Interface) ikan-air
pada bahan berupa membran semipermeabel yang terdapat pada ikan. Kehadiran
bahan-bahan tertentu dalam jumlah tertentu akan mengganggu mekanisme kerja
dari membran tersebut, sehingga ikan pada akhirnya akan terganggu dan bisa
tewas. Ikan telah berevolusi selama jutaan tahun pada kondisi lingkungan yang
stabil. Oleh karena itu, dalam lingkungan alamiahnya mereka tidak perlu
beradaptasi dengan berbagai perubahan drastis yang terjadi. Bahkan kondisi
lingkungan mereka memiliki mekanisme tertentu untuk menjaga terjadinya
perubahan mendadak. Sedangkan pada lingkungan akuarium, sebagai sebuah
sistem tertutup, perubahan mandadak dan drastis terhadap parameter air kerap
terjadi (seperti suhu, pH, kandungan amonia dll), sehingga akan menyebabkan
ikan stres dan tidak jarang menyebabkan kematian (Purwakusuma, 2009).
Ekosistem air yang terdapat di darat (inland water) secara umum di bagi atas 2
yaitu perairan lentik (lentik water), atau juga disebut sebagai perairan tenang,
misalnya danau, rawa, waduk, situ, telaga dan sebagainya dan perairan lontik
(lontic water), disebut juga sebagai perairan berarus deras, misalnya sungai, kali,
kanal, parit dan sebagainya. Perbedaaan utama antara perairan lontik dan lentik
adalah dalam kecepatan arus air (Barus, 2003).

1.2 Tujuan
1. Mengetahui cara menguji kualitas air dan menentukan kualitas air dari
berbagai sampel menggunakan parameter fisik dan biologis
2. Mengetahui parameter – parameter fisika dan kimia kualitas air dalam
praktikum
3. Mengetahui cara pengukuran parameter fisika dan kimia kualitas air.

1.3 Manfaat
1. Praktikan dapat mengetahui parameter fisika kimia kualitas air
2. Praktikan bisa menggunakan alat – alat praktikum dengan baik dan benar
serta teliti
 3. Praktikan bisa mengerti cara menghitung DO, BOD dan lain lain dengan
benar.
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Leuwi Padjajaran
Leuwi Padjajaran atau biasa dikenal sebagai Cekdam UNPAD merupakan
salah satu ekosistem perairan umum yang berlokasi di Universitas Padjajaran,
Jatinangor. Cekdam UNPAD mempunyai peran dan fungsi yang penting dibawah
pengelolaan UPT-PLK UNPAD. Leuwi Padjajaran dibangun sekitar tahun 1997
yang operasionalnya baru dimulai pada tahun 1998 dengan fungsi awal sebagai
penampung air pada musim kemarau dan pengendali air di musim hujan. Cekdam
adalah salah satu teknik konservasi tanah dan air yang sederhana, namun berguna
untuk menampung air hujan yang turun. Sehingga dapat menurunkan koefisien
aliran permukaan sungai yang selama ini menjadi penyebab banjir. Selain itu,
Cekdam juga memiliki fungsi untuk menahan aliran limpasan permukaan
sekaligus untuk memberikan kesempatan air untuk meresap ke tanah, lalu
kegiatan irigasi, wisata dan juga sebagai lahan perikanan bagi kema UNPAD.
Area Cekdam UNPAD merupakan titik outlet terakhir dari daerah pengaliran
sebelah barat kampus UNPAD. Leuwi Padjajaran atau Cekdam ini memiliki luas
sebesar 0.7 ha dengan kapasitas tamping air kurang lebih sebesar 14.000 m3.

2.2 Kualitas Air

Sumber daya alam yang selalu diperlukan untuk hidup orang banyak, bahkan
bagi seluruh makhluk hidup adalah air. Maka dari itu sumber daya air harus
dilindungi agar tetap bisa dimanfaatkan dengan baik oleh makhluk hidup.
Pemanfaatan air untuk berbagai kepentingan harus dilakukan secara bijaksana
untuk generasi sekarang ataupun yang akan datang. Masalah utama yang dihadapi
oleh sumber daya air meliputi kuantitas air yang sudah tidak mampu memenuhi
kebutuhan yang terus meningkat dan kualitas air dalam negeri yang semakin
menurun.
Menurut Peraturan Pemerintah Republik Indonesia No. 82 Tahun 2001
tentang Pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian Pencemaran Air. Air adalah
semua air yang terdapat pada di atas maupun di bawah permukaan tanah termasuk
dalam pengertian ini air permukaan, air tanah, air hujan dan air laut yang
dimanfaatkan di darat. Kemudian, b erdasarkan Keputusan Menteri Negara
Lingkungan Hidup No : 115 Tahun 2003 tentang Pedoman Penentuan Status
Kualitas Air, definisi kualitas Mutu Air adalah tingkat kondisi kualitas air yang
menunjukkan kondisi cemar atau kondisi baik pada suatu sumber air dalam waktu
tertentu dengan membandingkan dengan baku mutu air yang ditetapkan.
Berikut ini merupakan macam-macam parameter yang digunakan untuk
mengukur kualitas air, yaitu :
1. Menurut Amin (2014), parameter fisika merupakan parameter yang dapat
di identifikasi dari kondisi fisik air. Parameter fisika menyatakan kondisi
air atau keberadaan bahan yang dapat diamati secara visual atau kasat
mata. Parameter fisika meliputi, kekeruhan, kandungan partikel atau
padatan, warna, rasa, bau, suhu, kecerahan, arus, kedalaman, dan
kecepatan arus. (APHA 1992)
2. Parameter kimia menyatakan kandungan unsur atau senyawa kimia nitrit,
nitrat, fosfat, ammonia dalam air, seperti kandungan oksigen terlarut,
bahan organik (BOD, COD, TOC) mineral atau logam, derajat keasaman,
nutrien atau hara, kesadahan.

2.3 Kecerahan

Kecerahan merupakan ukuran kejernihan suatu perairan. Yang dalam perairan

merupakan suatu kondisi yang menunjukan kemampuan cahaya yang menembus
lapisan air pada kedalaman tertentu. Semakin tinggi kecerahan perairan, semakin
dalam cahaya yang menembus ke dalam air. Kecerahan juga menentukan
ketebalan lapisan produktif. Dan kecerahan mempunyai peranan penting dalam
perairan yaitu dalam proses fotosintesis. Kecerahan pada perairan sangat
ditentukan oleh partikel terlarut dan lumpur. Jika partikel semakin banyak atau
bahan organic terlarut maka kekeruhan akan meningkat. Lalu kekeruhan dalam
perairan akan menurunkan efisiensi makan dari organisme. Berkurangnya
kecerahan air dapat mengurangi kemampuan fotosintesis tumbuhan air, selain itu
dapat juga mempengaruhi kegiatan fisiologi biota air. (Effendi 2003)
Standar baku maksimum kecerahan di perairan laut untuk biota laut
sebagaimana dalam Keputusan Menteri Negara Lingkungan Hidup No.51 tahun
2004, untuk coral yaitu sebesar >5 m, lamun sebesar >3 m. (PP No. 51 Tahun
2004)

2.4 Suhu
Suhu air yang normal adalah suhu yang memungkinkan makhluk hidup dapat
melakukan metabolisme dan berkembangbiak. Sehingga, suhu berperan penting
dalam proses kehidupan organisme dalam air.
Suhu Air yang baik harus memiliki temperatur sama dengan temperatur udara
(±30C). Air sejatinya mempunyai temperature diatas atau dibawah temperature
udara, berarti mengandung zat-zat tertentu yang mengeluarkan atau menyerap
energi dalam air. Berdasarkan aspek suhu air, diketahui bahwa suhu air yang tidak
sejuk atau berlebihan dari suhu air yang normal akan mempermudah reaksi zat
kimia, sehingga secara tidak langsung berimplikasi terhadap keadaan kesehatan
pengguna air (Rini 2014).
Standar baku maksimum suhu di perairan laut untuk biota laut
sebagaimana dalam Keputusan Menteri Negara Lingkungan Hidup No.51 tahun
2004, yaitu bervariasi setiap saat (siang, malam dan musim) dan juga tergantung
kondisi normal suatu linkungan. Untuk coral berkisar antara 28- 300 c , untuk
mangrove 28-320 c , dan lamun 28-300 c . (PP No. 51 Tahun 2004).

2.5 Derajat Keasaman (pH)

pH adalah tingkatan yang menunjukkan asam/basanya suatu larutan yang
diukur padaskala 00 sampai dengan 14. Sebagian besar biota akuatik sensitif
terhadap perubahan pH danmenyukai nilai pH 7 - 8,5. Nilai pH sangat
memperanguhi nilai proses biokimia perairanmisalnya proses nitrifikasi akan
berakhir jika pH rendah.. Sebagian besar tumbuhan air matikarena tidak dapat
bertoleransi terhadap pH rendah. (Haslam 1995 dalam Effendi 2003).

2.6 Oksigen Terlarut / Dissolved Oxygen (DO)

Salah satu parameter yang menunjukan tingkat kesegaran air sebagai akibat
dari pencemaran air oleh parameter organik disebut DO (dissolved oxygen).
Parameter organik (sebagai BOD) adalah parameter umum yang sering
dipakai untuk menunjukkan tingkat pencemaran organik dari sumber pencemar
seperti industri, domestik, pertanian dan perikanan. Beban BOD yang berlebihan
mengganggu kualitas air sungai karena menyebabkan konsentrasi DO rendah
sehingga sungai tidak layak untuk kehidupan flora dan fauna.
DO merupakan faktor pembatas bagi kehidupan organisme. Perubahan
konsentrasi oksigen terlarut dapat menimbulkan efek langsung yang berakibat
pada kematian organisme perairan. Pengaruh tidak langsungnya yaitu
meningkatkan toksisitas bahan pencemar yang pada akhirnya dapat
membahayakan organisme itu sendiri (Rahayu 1991). Kandungan DO dalam
perairan turut menentukan kualitas perairan, karena oksigen sangat dibutuhkan
untuk pernapasan (respirasi) makhluk hidup dan untuk proses oksidasi dalam
perairan. Fungsi lain dari oksigen adalah sebagai oksidator senyawa-senyawa
kimia di perairan (CRITC-COREMAP 2004).
Standar baku maksimum konsentrasi DO di perairan laut untuk biota laut
sebagaimana dalam Keputusan Menteri Negara Lingkungan Hidup No.51 tahun
2004, yaitu >5 mg/l . Jika lebih dari 5 mg/l, maka perairan tersebut tidak aman
untuk dihuni biota laut. (PP No. 51 Tahun 2004)

2.7 Biochemical Oxygen Demand (BOD)

BOD merupakan kebutuhan oksigen biologis yang dibutuhkan oleh
mikroorganisme untuk memecah bahan organik secara aerobic (Santoso 2018).
Proses dekomposisi bahan organic ini diartikan bahwa mikroorganisme mendapat
energi dari hasil proses oksidasi dan memakan bahan organik yang terdapat di
perairan. Apabila kandungan BOD tinggi, itu menandakan minimnya oksigen
yang terlarut yang terdapat di perairan. Menurut (Jones 2005), kondisi tersebut
akan berdampak pada kematian organisme perairan akibat kekurangan oksigen
terlarut.
Saat kondisi aerobic, kebutuhan oksigen biologi (BOD) didefinisikan sebagai
banyaknya oksigen yang diperlukan oleh organisme pada pemecahan bahan
organik. Pemecahan bahan organik diartikan bahwa bahan organik ini digunakan
oleh organisme sebagai bahan makanan dan energinya diperoleh dari proses
oksidasi (PESCOD 1973). Parameter BOD secara umum banyak dipakai untuk
menentukan tingkat pencemaran air buangan. Penentuan BOD sangat penting
untuk menelusuri aliran pencemaran dari tingkat hulu ke muara. Penentuan BOD
merupakan suatu prosedur bioassay yang menyangkut pengukuran banyaknya
oksigen yang digunakan oleh organisme selama organisme tersebut menguraikan
bahan organik yang ada dalam suatu perairan, pada kondisi yang harnpir sama
dengan kondisi yang ada di alam. Selama pemeriksaan BOD, contoh yang
diperiksa harus bebas dari udara luar untuk rnencegah kontaminasi dari oksigen
yang ada di udara bebas. Konsentrasi air buangan/sampel tersebut juga harus
berada pada suatu tingkat pencemaran tertentu, hal ini untuk menjaga supaya
oksigen terlarut selalu ada selama pemeriksaan. Hal ini penting diperhatikan
mengingat kelarutan oksigen dalam air terbatas dan hanya berkisar ± 9 ppm pada
suhu 20°C (SAWYER & MC CARTY 1978)
Adanya kandungan BOD yang tinggi dalam suatu perairan biasanya
ditunjukkan dengan tingginya kandungan mikroorganisme dalam perairan
tersebut. Standar baku maksimum BOD di perairan laut untuk biota laut
sebagaimana dalam Keputusan Menteri Negara Lingkungan Hidup No.51 tahun
2004, yaitu 20 mg/l . (PP No. 51 Tahun 2004)

2.8 Nitrit
Nitrit (NO2-) adalah ion-ion anorganik alami, yang merupakan bagian dari
siklus nitrogen. Aktifitas mikroba di tanah atau air menguraikan sampah yang
mengandung nitrogen organik menjadi ammonia, kemudian dioksidasikan
menjadi nitrit dan nitrat. Oleh karena itu nitrit dapat dengan mudah dioksidasikan
menjadi nitrat.
Nitrat dibentuk dari asam nitrit yang berasal dari ammonia melalui proses
oksidasi katalitik. Nitrit juga merupakan hasil metabolisme dari siklus nitrogen.
Bentuk pertengahan dari nitrifikasi dan denitrifikasi. Nitrat dan nitrit adalah 10
komponen yang mengandung nitrogen berikatan dengan atom oksigen, nitrat
mengikat tiga atom oksigen sedangkan nitrit mengikat dua atom oksigen. Ketika
di alam, nitrat sudah diubah menjadi bentuk nitrit atau bentuk lainnya (Aswadi
2006).
Menurut Hutagalung (1997) menyebutkan bahwa peningkatan kadar nitrat di
laut disebabkan oleh masuknya limbah domestik atau perairan melalui pemupukan
yang mengandung nitrat.
Kepmen LH (2004) menyebutkan bahwa ambang batas nilai nitrat yang
diperkenankan untuk kepentingan biota laut adalah 0,008 mg/L. Adapun nilai
ambang batas nitrat suatu perairan yang ditetapkan US-EPA (1973) adalah sebesar
0,07 mg/L.

2.9 Nitrat
Mustofa (2015) mengatakan bahwa nitrat (NO3−¿) merupakan bentuk
nitrogen utama di perairan alami. Nitrat berasal dari ammonium yang masuk ke
perairan melalui limbah. Kadar nitrat dapat menurun karena aktifitas
mikroorganisme dalam air. Mikroorganisme akan mengoksidasi ammonium
menjadi nitrit dan oleh bakteri akan berubah menjadi nitrat. Proses oksidasi
tersebut akan menyebabkan konsentrasi oksigen terlarut semakin berkurang.
Nitrat sangat mudah terlarut dalam air dan bersifat stabil (Leatemia et al 2013).
Nitrat merupakan nutrisi yang penting bagi tanaman, tetapi jika berada pada kadar
yang berlebihan dapat menyebabkan masalah kualitas air yang signifikan. Nitrat
yang berlebih akan mempercepat eutrofikasi dan menyebabkan peningkatan
pertumbuhan tanaman air sehingga mempengaruhi kadar oksigen terlarut, suhu,
dan parameter lainnya (Irwan et al 2017)
Standar baku maksimum nitrat di perairan laut untuk biota laut sebagaimana
dalam Keputusan Menteri Negara Lingkungan Hidup No.51 tahun 2004, yaitu
0,008 mg/l . (PP No. 51 Tahun 2004)

2.10 Fosfat
Fosfat pada perairan berbentuk ortofosfat (PO4). Kandungan ortofosfat dalam
perairan menandakan kesuburan perairan tersebut (Mustofa 2015). Kandungan
fosfat dalam perairan pada umumnya berasal dari limpasan pupuk pada pertanian,
kotoran manusia maupun hewan, kadar sabun, pengolahan sayuran, serta industri
pulp dan kertas. Penggunaan detergen dalam rumah tangga juga menjadi
penyumbang kadar fosfat yang signifikan dalam perairan. Biota air membutuhkan
kadar fosfat untuk kehidupannya, namun jika dalam konsentrasi yang berlebihan
akan menimbulkan dampak yang berbahaya. Jumlah fosfat yang tinggi akan
menghasilkan pertumbuhan alga yang sangat besar dan berakibat kurangnya sinar
matahari yang masuk ke perairan. Ketika alga mati, bakteri akan memecahnya
menggunakan oksigen terlarut di dalam air (Green 2018).
Fosfat dapat berbentuk organik (fosfor yang terikat secara organik) atau bentuk
anorganik (termasuk ortofosfat dan polifosfat). Salah satu faktor yang dapat
menyebabkan kadar fosfat tinggi di perairan adalah karena adanya limbah
domestik yang mengandung detergen. Deterjen dapat meningkatkan kadar fosfat
karena ion fosfat merupakan salah satu komposisi penyusun deterjen (Tungka et
al 2016). Kandungan fosfat dalam perairan tidak berdampak langsung kepada
manusia atapun hewan, tetapi jika dikonsumsi terus menerus akan berdampak
kepada masalah pencernaan (Ismail 2011). Setiap senyawa fosfat dalam air
terdapat dalam bentuk terlarut, tersuspensi atau terikat di dalam sel organisme
dalam air. Fosfat terlarut adalah salah satu bahan nutrisi yang memicu
pertumbuhan yang sangat luar biasa pada alga dan rumput-rumputan dalam danau,
estuaria, dan sungai berair tenang (Utomo et al 2018). Peningkatan konsentrasi
fosfat dalam air telah dikaitkan dengan peningkatan laju pertumbuhan tanaman,
perubahan komposisi biota air dan kandungan alga planktonik dalam perairan
menghasilkan naungan tumbuhan yang lebih tinggi (Chapman 1996). Fosfor
dalam keadaan larut (fosfat) dengan cepat teradsorpsi di permukaan lumpur dan
masuk kembali ke kolom air (Onwugbuta-Enyi 2008).
Standar baku maksimum fosfat di perairan laut untuk biota laut sebagaimana
dalam Keputusan Menteri Negara Lingkungan Hidup No.51 tahun 2004, yaitu
0,015 mg/l. (PP No. 51 Tahun 2004)

2.11 Ammonia
Ammonia (NH3) merupakan salah satu nitrogen anorganik yang larut dalam
air (Connel dan Miller 1995). Senyawa ini berasal dari nitrogen yang menjadi
NH4 pada pH rendah dan disebut amonium. Amonia dalam air berasal dari air
seni dan tinja, oksidasi zat organik secara mikrobiologis serta dari air buangan
industri dan aktivitas masyarakat.
Ammonia adalah salah satu senyawa toksin dalam perairan. Kadar ammonia
dalam air laut sangat bervariasi dan dapat berubah secara cepat. Ammonia dapat
bersifat toksik bagi biota jika kadarnya melebihi ambang batas maksimum.
Meningkatnya kadar ammonia di laut berkaitan erat dengan masuknya bahan
organik yang mudah terurai, baik yang mengandung unsur nitrogen maupun tidak.
Penguraian bahan organik yang mengandung unsur nitrogen akan menghasilkan
senyawa nitrat (NO3), nitrit (NO2) dan selanjutnya menjadi ammonia (NH3)
(Effendi 2003).
Menurut Alabama (2008) dalam Fathurrahman dan Aunurohim (2014) Bahwa
ammonia yang berada di perairan sebagian besar merupakan hasil dan proses
metabolisme organisme akuatik dan proses pembusukan bahan organik atau
sampah organik seperti sampah rumah tangga oleh bakteri yang terbawa arus.
Selain itu, menurut Effendi (2003) bahwa sumber ammonia di perairan juga
merupakan hasil pemecahan nitrogen organik (protein dan urea) dan nitrogen
anorganik yang terdapat dalam air. Meningkatnya kadar ammonia di laut
berkaitan erat dengan masuknya bahan organik yang mudah terurai baik yang
mengandung unsur nitrogen maupun tidak mengandung unsur nitrogen. Standar
baku maksimum konsentarasi ammonia di perairan laut untuk biota
lautvsebagaimana dalam Keputusan Menteri Negara Lingkungan Hidup No.51
tahun 2004, yaitu sebesar 0,3 mg/L. (PP No. 51 Tahun 2004)

2.12 CO2 – Bebas

Karbondioksida merupakan unsur utama dalam proses fotosintesis yang
dibutuhkan oleh fitoplankton dan tumbuhan air. Keberadaan karbondioksida
diperairan sangat dibutukan oleh tumbuhan baik yang besar maupun yang kecil
untuk proses fotosintesis. CO2 juga terbentuk dalam air karena proses
dekomposisi (oksidasi) zat organik oleh mikroorganisme. Umumnya terdapat
dalam air yang telah tercemar. Karbondioksida diperairan berasal dari difusi
atmosfer, air hujan, air yang melewati tanah organik, dan respirasi tumbuhan dan
hewan, serta bakteri aerob dan anaerob. Karbondioksida (CO2) mempunyai
peranan yang sangat besar bagi kehidupan organisme air. Senyawa tersebut dapat
membantu dalam proses dekomposisi atau perombakan bahan organik oleh
bakteri. Namun jika dalam keadaan yang berlebihan dapat mengganggu bahkan
menjadi racun bagi beberapa jenis ikan . Kandungan CO2 diperairan digunakan
untuk melarutkan kapur, yaitu untuk mengubah senyawa menjadi kalsium
bikarbonat Ca(HCO3-). Kadar karbondioksida yang berlebih dapat diatasi dengan
melakukan penggantian air secara rutin, mengurangi pertumbuhan ganggang yang
terlalu lebat dan peningkatan peranan kincir air. Karbondioksida dari udara selalu
bertukar dengan karbondioksida yang ada di air. Pada air yang tenang pertukaran
ini sedikit, proses yang terjadi adalah difusi. Sehingga kadar yang di perlukan
pertukarannya berubah lebih cepat dan air dipermukaan berpusar menuju kebagian
dasar perairan .
Kandungan CO2 bebas dalam air dapat didefinisikan sebagai jumlah CO2
yang larut dalam air. Kandungan CO2 dalam perairan maksimal 20 mg/l.
Kandungan CO2 bebas paada suatu perairan apabila melebihi 20 mg/l maka akan
membahayakan biota laut bahkan meracuni kehidupan organisma perairan.
Kandungan CO2 dalam suatu perairan apabila lebih tinggi dari 12 mg/l dapat
membahayakan kehidupan organisma perairan,dapat diassumsikan bahwa bila
dalam suatu perairan kadar CO2 berlebihan dapat berdampak kritis bagi binatang
air .
Karbondioksida (CO2) mempunyai peranan yang sangat besar bagi kehidupan
organisme air. Senyawa tersebut dapat membantu dalam proses dekomposisi atau
perombakan bahan organik oleh bakteri. Namun jika dalam keadaan yang
berlebihan dapat mengganggu bahkan menjadi racun bagi beberapa jenis ikan.

2.13 Alkalinitas
Alkalinitas merupakan pengukuran kapasitas air untuk menetralkan asam-
asam lemah, meskipun asam lemah atau basa lemah juga dapat sebagai
penyebabnya. Penyusun alkalinitas perairan adalah anion bikarbonat (HCO3-),
karbonat (CO3-), hidroksida (OH-). Alkalinitas berperan sebagai penyangga yakni
adanya bikarbonat yang terdapat pada perairan dengan nilai alkalinitas total tinggi
berperan sebagai penyangga perairan terhadap perubahan pH yang drastis. Selain
itu alkalinitas juga berperan untuk koagulasi bahan kimia, proses pelunakan air,
pengendalian korosi, serta dalam limbah industri alkalinitas ialah suatu faktor
yang penting didalam penentuan kemampuan dari limbah untuk pengolahan
secara biologi.
Kandungan alkalinitas yang rendah, akan berdampak negatif pada
produktifitas suatu organisme seperti akan mempengaruhi kesehatan dan
pertumbuhan untuk kelangsungan hidupnya serta akan memepengaruhi kuantitas
kadar parameter lain yakni, CO2, pH dan parameter lainya. Penyebab yang
mempengaruhi terjadinya penurunan pH salah satunya yaitu terhadap bahan
organik dimana  akibat pH yang kurang stabil maka konsentrasi total alkalinitas
juga akan terpengaruh. Hal ini disebabkan karena pada keadaan asam banyak
tersedia ion hidrogen bebas yang kemudian hidrogen bebas tersebut akan
membentuk senyawa asam dengan mengikat basa-basa bebas seperti karbonat
maupun bikarbonat yang merupakan unsur pembentuk total alkalinitas air,
akibatnya menurunkan konsentrasi total alkalinitas.
Air dengan kandungan kalsium karbonat lebih dari 100 ppm disebut sebagai
alkalin, sedangkan air dengan kandungan kurang dari 100 ppm disebut sebagai
lunak atau tingkat alkalinitas sedang. Pada umumnya lingkungan yang baik bagi
kehidupan ikan adalah dengan nilai alkalinitas diatas 20 ppm.

BAB III
METODOLOGI PRAKTIKUM

3.1 Waktu dan Tempat Praktikum

Praktikum Limnologi dilaksanakan pada bulan Oktober dan September di
Laboratorium MSDP dan Leuwi Padjajaran, Fakultas Perikanan dan Ilmu
Kelautan Universitas Padjajaran. Berikut adalah timeline praktikum:
Tabel 1. Timeline Praktikum Limnologi 2022

Tgl/bln Tgl/bln

Praktikum Insitu 20 dan 27

September
Praktikum exsitu 11
Oktober

3.2 Alat dan Bahan Praktikum

Berikut adalah alat dan bahan yang digunakan dalam praktikum
Limnologi, disertakan dalam bentuk tabel dibawah ini.

3.2.1 Alat Praktikum

Berikut ini merupakan alat-alat yang digunakan dalam praktikum.
Tabel 2. Alat - Alat Praktikum

No. Nama Alat Fungsi

1 Secchi Disk Berfungsi untuk mengukur kekeruhan air
2 Penggaris Berfungsi untuk mengukur hasil penggunaan secchi disk
3 Botol Winkler Berfungsi khusus untuk melakukan test Biochemical
Oxygen Demand (BOD)
4 Labu Erlenmeyer Berfungsi menjadi wadah dari bahan – bahan kimia cair,
mengukur dan juga digunakan untuk proses titrasi untuk
menampung larutan
5 Kertas Filler Berfungsi meningkatkan kehalusan permukaan kertas
6 Corong Plastik Berfungsi sebagai alat bantu untuk
memindah/memasukkan larutan ke wadah atau ke tempat
yang mempunyai dimensi pemasukkan sampel bahan kecil
7 Pipet Tetes Berfungsi untuk memindahkan volume cairan yang telah
terukur dalam jumlah yang sangat kecil karena berupa
tetesan
8 Pipet Ukur Berfungsi untuk memindahkan larutan secara terukur
sesuai dengan volume
9 Gelas Ukur Berfungsi untuk mengukur volume larutan, mulai dari
volume 10 mL hingga 2L
10 Thermometer Berfungsi untuk mengukur suhu tertinggi dan suhu
terendah di suatu tempat
11 Tabung reaksi Berfungsi untuk mencampur, menampung dan
memanaskan bahan – bahan kimia cari atau padat
12 Spektrofotometer Berfungsi untuk mengukur transmitan atau absorbans
suatu sampel sebagai fungsi Panjang gelombang tertentu
pada senyawa atau warna terbentuk
13 Inkubator Berfungsi sebagai tempat penyimpanan sampel sebelum
atau setelah di proses di laboratorium untuk pengujian
14 Kuvet Berfungsi untuk mengukur konsentrasi reagen yang
dibaca pada spektrofotometer
15 pH Meter Berfungsi untuk mengukur derajat keasaman (pH) dari 5
stasiun
16 Tissue Berfungsi untuk membersihkan alat – alat yang telah
dicuci dengan aquades agar dapat digunakan kembali
17 DO Meter Berfungsi untuk mengukur kadar oksigen terlarut
 (Dissolved Oxygen) di dalam air atau larutan.

3.2.2 Bahan Praktikum

Berikut ini merupakan bahan – bahan yang digunakan dalam praktikum
Tabel 3. Bahan - Bahan Praktikum

No Jenis Nama Bahan Fungsi

Pengujian
1. Pengukuran - Air sampel Untuk menjadi subjek
Cahaya penelitian

2. Pengukuran pH - Air sampel Untuk menjadi subjek

penelitian
3. Pengukuran - Air sampel Untuk menjadi subjek
suhu penelitian

4. Pengukuran - Air sampel Untuk menjadi subjek

CO2 penelitian
- 3 tetes indicator
penophtalin

6. Alkalinitas - Air sampel Untuk menjadi subjek

penelitian
- Larutan Pemberi warna agar terlihat
indikator metyl perubahan yang terjadi
red 3 tetes
- Larutan HCl Penitrasi
0,025 N

9. Pengukuran DO - Air sampel Untuk menjadi subjek

(alat) penelitian
- Aquades Pembersih DO meter

11. Pengukuran - Air sampel Untuk menjadi subjek

 BOD dan DO penelitian
(titrasi) - MnSO4 Reagen
- Larutan pereaksi
O2 (O2-Reagen)
- H2SO4
- Na2S2O4 Pentitrasi
(Larutan
thiosulfat)
- Indikator Pemberi warna
amilum 1%

17. Ammonia - Air sampel Untuk menjadi subjek

penelitian
- Signette 1 ml Untuk mengidentifikasi
- Nessler 0,5 ml kandungan ammonia dari
sampel

20. Fosfat, Nitrat, - Air sampel Untuk menjadi subjek

Nitrit penelitian
- Aquades Pembersih alat praktikum

3.3 Prosedur Praktikum

Berikut merupakan prosedur dalam kegiatan praktikum Limnologi:
3.3.1 Kecerahan
1) Keping Secchi
2) Pertama, dimasukkan secara perlahan hingga tidak terlihat
3) Dilihat skala (cm) pada tali penduga yang terendam atau bersinggung
dengan permukaan air
4) Dicatat SD1
5) Kedua, keping Secchi dimasukkan ke kolam dari tidak terlihat sampai
terlihat pertama kali (skala cm)
6) Dicatat SD2
7) Skala tersebut dihitung dan dimasukkan ke dalam rumus
3.3.2 Suhu
1) Termometer dimasukkan ke dalam kolam yang akan diuji suhu nya
2) Angka yang ditunjukkan oleh termometer dicatat sebagai hasil
3.3.3 Derajat Keasaman / Potential of Hydrogen (pH)
1) pH – Meter
2) Dilakukan kalibrasi alat pH meter dengan menggunakan larutan pH
buffer
3) Probe dibilas dengan aquadest
4) Dimasukkan ujung sensor/probe pH meter kedalam air
5) Diaktifkan saklar on pada pH meter
6) Dibaca skala/angka pH air pada display alat, hingga angka pada
display stabil
7) Dicatat hasil pengamatan
3.3.4 Dissolved Oxygen (DO)
1. Menggunakan DO Meter
1) Kalibrasi DO Meter sehingga menunjukkan angka 0
2) DO Meter dimasukkan ke dalam kolam yang akan di uji
3) Perhatikan angka yang muncul di dalam DO Meter tersebut
4) Pada saat angka tersebut diam, catat sebagai hasil pengukuran
2. Menggunakan Metode Titrasi
1) Botol Winkler
2) Diisi air sampel kolam Cekdam sampai penuh dan tidak ada
oksigen yang masuk pada saat pengambilan air sampel
3) Ditambahkan 1ml MnSO4
4) Ditambahkan 1ml O2 reagen lalu di homogen dan didiamkan
sehingga terbentuk endapan
5) Setelah terbentuk endapan, ditambahkan 2ml H2SO4 lalu di
homogen sehingga endapan hilang
6) Setelah endapan hilang, air sampel tersebut dimasukkan ke dalam
labu Erlenmeyer sebanyak 50ml
7) Ditritrasi beberapa tetes (2-3 tetes) Na2S2O3 sampai larutan tersebut
menjadi jernih
3.3.5 Biochemical Oxygen Demand (BOD)
1. Pengukuran DO0
1) Contoh air yang di ambil dari kolam Cekdam

2) Contoh air disaring dengan menggunakan kertas saring

3) Dimasukkan contoh air hasil saringan tersebut ke dalam gelas ukur

sebanyak 75 ml
4) Diencerkan/ditambahkan dengan aquades yang telah jenuh dengan
oksigen hingga mencapai 375 ml
5) Dihomogenkan (dikocok)
6) Dimasukkan contoh air hasil pengenceran tersebut ke dalam 2 buah
botol winkler hingga penuh/luber
7) Ditutup kedua botol tersebut dengan hati-hati (jangan terjadi
gelembung udara)
8) Salah satu botol winkler dianalisis kandungan oksigennya (DO0)
dengan metode Yodometrik
9) Botol winkler yang kedua disimpan di inkubator dengan suhu
20oC, selama 5 hari
10) Setelah 5 hari, analisis kandungan oksigen (DO5) dengan prosedur
yang sama
2. Pengukuran DO5
1) Botol winkler yang disimpan di inkubator selama 5 hari
2) Dibuka tutup botol tersebut, lalu ditambahkan 1 ml larutan MnSO4
50%
3) Ditambahkan 1 ml larutan O2 Reagent
4) Ditutup mulut botol tersebut lalu dikocok
5) Dibiarkan hingga endapan mengendap sempurna
6) Jika endapan warna putih, pengukuran tidak dilanjutkan karena
kandungan oksigen 0,0 (nol)
7) Jika terjadi endapan warna coklat, dibuka tutup botol tersebut
8) Ditambahkan 2 ml larutan H2SO4 pekat dengan hati hati
9) Ditutup Kembali botol winkler lalu dikocok
10) Biarkan endapan larut sempurna hingga larutan dalam botol
 winkler menjadi bening berwarna orange atau kuning
11) Dimasukkan 50 ml sampel kedalam gelas Erlenmeyer
12) Ditambahkan 3 tetes larutan amylum 1%
13) Dititrasi dengan larutan thiosulfate (Na2S2O3) 0,01 N hingga
larutan berubah warna dari biru menjadi bening
14) Dicatat larutan thiosulfat yang terpakai (ml).

3.3.6 Nitrit
1) Air sampel dimasukkan kedalam gelas ukur sebanyak 5 mL
2) Dimasukkan reagen 1 kedalam gelas ukur sebanyak 5 tetes dan
dihomogenkan
3) Kemudian diteteskan reagen 2 sebanyak 5 tetes
4) Dihomogenkan dan ditunggu 5 menit sampai berubah warna
5) Diukur menggunakan kertas warna
3.3.7 Nitrat
1) Air sampel dimasukkan kedalam gelas ukur sebanyak 5 mL
2) Dimasukkan reagen 1 sebanyak 5 tetes dan dihomogenkan
3) Kemudian dimasukkan reagen 2 sebanyak 5 tetes dan ditunggu selama
5 menit
4) Diukur menggunakan kertas warna
3.3.8 Fosfat
1) Air sampel disaring menggunakan kertas saring
2) Dimasukkan ke gelas ukur 25 mL
3) Dimasukkan ke tabung reaksi
4) Ditambahkan SNCl2 mL dan NH4 Molibdat 1 mL dihomogenkan
5) Didiamkan ± 10 – 15 menit
6) Spektrofotometer 650 Nm
7) Dihitung menggunakan rumus
3.3.9 Ammonia
1) Air sampel disaring dengan kertas saring
2) Dimasukkan ke gelas ukur 25 ml
 3) Dimasukkan ke tabung reaksi
4) Ditambahkan Signette 1 ml dan Nessler 0,5 ml
5) Dihomogenkan
6) Spektrofotometer 425
7) Dihitung menggunakan rumus

3.3.10 Karbondioksida bebas

1) Air sampel 50 ml dimasukkan ke dalam Erlenmeyer
2) Ditambahkan 3 tetes larutan indikator Phenoptealin
3) Dititrasi dengan larutan NaOH 0,1 N hingga terjadi perubahan warna
menjadi pink/merah muda
4) Dicatat larutan NaOH yang terpakai (1 ml = 21 tetes)
5) Titrasi Erlenmeyer harus selalu digoyang/diputar
6) Kemudian dihitung hasilnya menggunakan rumus
3.3.11 Alkalinitas
1) 50 ml air sampel dimasukkan ke gelas Erlenmeyer
2) Ditambahkan larutan indicator methyl red sebanyak 3-5 tetes
3) Dititrasi menggunakan HCl 0,025 N lalu dihomogenkan
4) Jumlah HCl yang terpakai dicatat
5) Dihitung menggunakan rumus
 BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil
Berdasarkan pengujian yang dilakukan, hasil yang didapat adalah sebagai
berikut.
4.1.1 Kecerahan
Berdasarkan hasil pengukuran dari kelompok 4, pada siang hari di bagian
midlet menghasilkan cahaya di cekdam bernilai 0,525 m, hasil tersebut dapat
dinyatakan bahwa keadaan cahaya di cekdam sedang dalam kondisi baiknya.
Cara menghitung Intensitas Cahaya :
SD 1+SD 2
sd .
2
(SD1 dan SD2 merupakan hasil dari pengukuran cahaya)
Tabel 4. Hasil Perhitungan Cahaya
Stasiun Waktu Pengujian Hasil Perhitungan (satuan)
I Inlet 08.56 WIB 0,588
II Midlet 08.57 WIB 0,525
III Outlet 09.10 WIB 0,530
Rata-rata 0,548
 Cahaya
0.59
0.58
0.57
0.56
0.55
0.54
0.53
0.52
0.51
0.5
0.49
Inlet Midlet Outlet

Gambar 1. Hasil Perhitungan Secchi Disk

4.1.2 pH
Nilai pH yang berada dalam perairan umumnya antara 4-9 (Mulyanto
1992) menyatakan bahwa nilai pH yang baik untuk kehidupan ikan berkisar antara
5-9 dan antara 6,5-8,5 (Soesono 1988). Sary (2006) mengatakan bahwa tingkat pH
lebih kecil dari 4,8 dan lebih besar dari 9,2 sudah dianggap tercemar.
Tabel 5. Hasil Perhitungan pH

Stasiun Waktu Pengujian Hasil Perhitungan (satuan)

I Inlet 09.25 WIB 7,33
II Midlet 09.13 WIB 7,33
III Outlet 09.35 WIB 7,33
Rata-rata 7,33
 pH
7.3
7.2
7.1
7
6.9
6.8
6.7
6.6
6.5
Inlet Midlet Outlet

pH
Gambar 2. Hasil Perhitungan pH

4.1.3 Suhu
Berdasarkan hasil pengukuran yang dilakukan pada siang hari dapat
dinyatakan bahwa suhu di cekdam yaitu bernilai sebesar 25 derajat celsius, hasil
tersebut menyatakan bahwa suhu di cekdam pada siang hari masih baik karena
masih hangat.

Tabel 6. Hasil Perhitungan Suhu

Stasiun Waktu Pengujian Hasil Perhitungan (satuan)

I Inlet 09.17 WIB 26
II Midlet 09.19 WIB 25
III Outlet 09.24 WIB 27
Rata-rata 26
 Suhu
27.5

27

26.5

26

25.5

25

24.5

24
Inlet Midlet Outlet

Gambar 3. Hasil Perhitungan Suhu

4.1.4 Dissolved Oxygen (DO)

Hasil pengukuran dari kelompok kami menghasilkan bahwa jumlah di
cekdam benilai 4,7 ppm dari hasil itu dapat disimpulkan bahwa jumlah oksigen di
cekdam itu baik dan baik untuk kehidupan organisme yang hidup di dalamnya.
DO yang paling ideal untuk pertumbuhan dan perkembangan organisme akuatik
yang dipelihara lebih dari 5 ppm (Effendi 2006).
Tabel 7. Hasil Perhitungan DO

Stasiun Waktu Pengujian Hasil Perhitungan (satuan)

I Inlet 09.14 WIB 13,1
II Midlet 09.34 WIB 4,7
III Outlet 09.16 WIB 6,5
Rata-rata 8,1
 DO
14

12

10

0
Inlet Midlet Outlet

DO
Gambar 4. Hasil Perhitungan DO

4.1.5 Karbondioksida Bebas

Hasil perhitungan yang didapat di laboratorium yaitu bernilai 54,56 ppm
dari hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa kadar CO 2 di cekdam sangat tinggi
dan tidak baik untuk kehidupan organisme di dalamnya, karena nilai yang ideal
yaitu berjumlah di bawah 25 ppm, hasil ini dilihat dari standar baku mutu
perairan.
Cara menghitung CO2 Bebas :
100
mg/l CO2 = × ( ml NaOH terpakai ) × 0,1× 44
50
4.1.6 Alkalinitas
Hasil yang didapatkan dari pengukuran menyatakan bahwa jumlah
alkalinitas di cekdam bernilai 70 mg/l. Hasil alkalinitas tersebut bisa disebut baik
karena nilai alkalinitas yang baik antara 30-500 mg/l (Effendi 2003)
Cara menghitung Alkalinitas :
1000
× ( ml HcL terpakai ) 0,025 ×50
50
4.1.7 Biochemical Oxygen Demand (BOD)
Hasil perhitungan yang didapat di laboratorium jumlah BOD di stasiun 1
bernilai 2,3 mg/l hasil tersebut memenuhi baku mutu perairan karena maksimal
baku mutu BOD ada di angka 50 mg/l, hasil tersebut dilihat dari standar baku
mutu perairan.

4.1.8 Ammonia
Berdasarkan hasil pengukuran yang dilakukan di laboratorium dengan
menggunakan sampel stasiun 1, bahwa jumlah ammonia di cekdam bernilai 0,174
mg/l, nilai ammonia harus di bawah 0,5 mg/l, sedangkan untuk keperluan air
minum kadar ammonia harus nol (Alaerts dan Santika 1984)
4.1.9 Fosfat
Hasil perhitungan yang didapat dengan menggunakan sampel stasiun 1
menghasilkan bahwa nilai fosfat sebesar 0,292 mg/l, hasil tersebut menyatakan
bahwa kadar fosfat yang dihasilkan sedikit melebihi baku mutu menurut PP No.
82 tahun 2001, yaitu kurang dari 0,2 mg/l.
4.1.10 Nitrat
Berdasarkan hasil perhitungan yang didapat bahwa hasil nitrat di cekdam
bernilai sebesar 0, disimpulkan bahwa nitrat di cekdam dapat dikatakan baik
karena menurut Permenkes No. 416/1990 adalah sebesar 50 mg/l dan pada air
minum adalah 10 mg/l (WHO).
4.1.11 Nitrit
Hasil perhitungan yang didapat di cekdam menghasilkan nilai sebesar 0,
hasil tersebut menyatakan bahwa kandungan nitrit masih dapat dikatakan baik
karena menurut Permenkes No. 32 Tahun 2017, yaitu kurang dari 1 mg/l.

4.2 Pembahasan
Berikut pembahasan dari setiap pengujian kualitas air.
4.2.1 Kecerahan
Transparansi cahaya yang terdapat dalam kolam cekdam mencapai 52,5
cm. Transparansi cahaya yang tinggi dapat membuat cahaya matahari masuk ke
dalam perairan dengan intensitas maksimal. Intensitas cahaya yang maksimal
mampu membantu kelangsungan hidup organisme yang ada di perairan cekdam.
4.2.2 Suhu
Suhu air sangat berpengaruh terhadap proses kimia, fisika, dan biologi di
dalam perairan, sehingga dengan perubahan suatu perairan akan mengakibatkan
berubahnya semua proses di dalam perairan. Perubahan suhu juga dapat
mempengaruhi jumlah DO.
Pada pengukuran suhu kolam cekdam terdapat rata-rata sekitar 26 derajat
celsius. Data tersebut termasuk aman, namun bila dijadikan untuk kegiatan
perikanan memerlukan kisaran suhu yang baik untuk menunjukan pertumbuhan
optimal, yaitu 28-32 derajat celsius (Frasawi et al 2013).
4.2.3 pH
Nilai pH merupakan salah satu parameter yang praktis bagi pengukuran
kesuburan suatu perairan. Banyak reaksi kimia penting yang terjadi pada tingkatan
pH yang sulit. Menurut jenis dan aktivitas biologinya suatu perairan dapat
mengubah pH dari unit penanganan limbahnya (Mahida 1984). Derajat keasaman
sering juga digunakan untuk memperoleh gambaran tentang kemampuan atau
perairan dalam memproduksi garam mineral. Garam mineral merupakan suatu
parameter penting dalam pemantauan kualitas air.
Pada sampel air kolam cekdam kadar pH 7,33. Hal ini menunjukan bahwa
kadar pH dari kolam cekdam dapat dinyatakan normal dan merupakan air yang
ideal untuk tempat hidup dan produktifitas organisme air.
4.2.4 DO
Dissolved Oxygen (DO) merupakan salah satu parameter yang berfungsi
dalam menentukan tercemar atau tidaknya suatu perairan. Nilai DO pada kolam
cekdam dengan rata rata sebesar 8,1 ppm, hal tersebut menyatakan bahwa jumlah
oksigen terlarut yang berada di cekdam itu baik bagi organisme yang hidup di
dalamnya. DO paling ideal untuk pertumbuhan dan perkembangan organisme
akuatik yang dipelihara lebih dari 5 ppm (Effendi 2003).
4.2.5 BOD
Biochemical Oxygen Demand (BOD) memiliki perbedaan dengan DO,
yaitu dalam pengukuran nilainya yang berbanding terbalik dengan DO. Jika nilai
BOD semakin tinggi maka semakin buruk kualitas air
Hasil perhitungan yang didapat di laboratorium jumlah BOD di stasiun 1
bernilai 2,3 mg/l hasil tersebut memenuhi baku mutu perairan karena maksimal
baku mutu BOD ada di angka 50 mg/l, hasil tersebut dilihat dari standar baku
mutu perairan.
4.2.6 Nitrit
Hasil perhitungan yang didapat di cekdam menghasilkan nilai sebesar 0,
hasil tersebut menyatakan bahwa kandungan nitrit masih dapat dikatakan baik
karena menurut Permenkes No. 32 Tahun 2017, yaitu kurang dari 1 mg/l.
4.2.7 Nitrat
Berdasarkan hasil perhitungan yang didapat bahwa hasil nitrat di cekdam
bernilai sebesar 0, disimpulkan bahwa nitrat di cekdam dapat dikatakan baik
karena menurut Permenkes No. 416/1990 adalah sebesar 50 mg/l dan pada air
minum adalah 10 mg/l (WHO).
4.2.8 Fosfat
Hasil perhitungan yang didapat dengan menggunakan sampel stasiun 1
menghasilkan bahwa nilai fosfat sebesar 0,292 mg/l, hasil tersebut menyatakan
bahwa kadar fosfat yang dihasilkan sedikit melebihi baku mutu menurut PP No.
82 tahun 2001, yaitu kurang dari 0,2 mg/l.
4.2.9 Ammonia
Terdapat dua bentuk dalam ammonia, yaitu tidak terionisasi dan
terionisasi. Ammonia yang tidak terionisasi akan bersifat racun dan dapat
mengganggu saraf ikan, sedangkan ammonia terionisasi memiliki kadar racun
yang rendah
Berdasarkan hasil pengukuran yang dilakukan di laboratorium dengan
menggunakan sampel stasiun 1, bahwa jumlah ammonia di cekdam bernilai 0,174
mg/l, nilai ammonia harus di bawah 0,5 mg/l, sedangkan untuk keperluan air
minum kadar ammonia harus nol (Alaerts dan Santika 1984).
4.2.10 Karbondioksida Bebas
Karbondioksida bebas (CO2) merupakan salah satu gas respirasi yang
penting bagi sistem perairan, kandungan karbondioksida bebas dipengaruhi oleh
kandungan bahan organik teruraai, agilasi suhu, pH, dan aktivitas fotosintesis.
Hasil perhitungan yang didapat di laboratorium yaitu bernilai 54,56 ppm
dari hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa kadar CO 2 di cekdam sangat tinggi
dan tidak baik untuk kehidupan organisme di dalamnya, karena nilai yang ideal
yaitu berjumlah di bawah 25 ppm, hasil ini dilihat dari standar baku mutu
perairan.

4.2.11 Alkalinitas
Alkalinitas dikenal dengan fungsi utamanya yaitu sebagai penyangga
fluktuasi pH air. Makin tinggi alkalinitas, makin tinggi kemampuan air untuk
menyangga sehingga fluktuasi pH makin rendah.
Hasil yang didapatkan dari pengukuran menyatakan bahwa jumlah
alkalinitas di cekdam bernilai 70 mg/l. Hasil alkalinitas tersebut bisa disebut baik
karena nilai alkalinitas yang baik antara 30-500 mg/l (Effendi 2003).
 BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan

Pada praktikum ini dilakukan pengujian sifat biologi pada sampel air
cekdam. Pengujian BOD menggunakan metode Winkler-Alkali Iodida azida.
Prinsip pengukuran BOD cukup sederhana, yaitu dengan mengukur kandungan
oksigen terlarut awal (DO 0) adri sampel air cekdam lalu segera setelah
pengambilan contoh (DO 0), kemudian mengukur kandungan oksigen terlarut
pada sampel yang telah dimasukkan keinkubator selama 5 hari pada kondisi
gelap dan suhu tetap (20 derajat celcius) yang disebut dengan DO5. Selisih DO0
(DO0-DO5) yang merupakan nilai BOD dinyatakan dalam miligram okdigen
perliter (mg/l).

Penyajian CO2 dianalisis dengan metode asidimetrik. Pengukuran tersebut

menggunakan air cekdam sebanyak 50ml lalu dibuang ke dalam erlenmeyer,
ditambahkan 3 tetes larutan indikator penophelin. Kemudian di titrasi dengan
larutan NaOH yang terpakai. Lalu dihitung dengan rumus CO2 bebas. 100/50 x
ml NaOH yang terpakai x 0,1 x 44 dengan hasil akhir sebesar 70,4 mg/l .

Pengujian ammonia menggunakan tetapan spektrofotometer. Air cekdam

sebanyak 25 ml. Menggunakan rumus mg/l = 1000/25 x Abs. Contoh/Abs.
Standar x 5 mg dengan hasil akhir sebesar 0,312 mg/l

Lalu untuk pengujian fosfat dengan menggunakan 25 ml air cekdam yang

disaring terlebih dahulu, lalu dimasukkan ke dalam tabung reaksi dan ditetes
sebanyak 1 ml NH4 (molibdal) dan ditambahkan SNCl2 sebanyak 0,25 ml.
Tutup lalu homogenkan. Kemudian larutan tersebut diukur menggunakan
spektofotometer pada panjang gelombang 460 Nm. Kemudian masukan rumus
ml/l = 1000/25 x Abs. contoh/Abs. stadar x 5 mg yang menghasilkan 0,122 mg/l.

5.2 Saran

1. Dalam penentuan kualitas air, kebersihan alat dan bahan harus selalu
dijaga agar dalam melakukan analisis tidak terjadi kesalahan
2. Gunakan waktu praktikum seefektif mungkin karena dalam melakukan
analisis kualitas air diperlukan ketelitian yang benar
3. Dalam praktikum analisis air harus dilakukan berulang ulang agar
didapat hasil yang benar benar sesuai.
 DAFTAR PUSTAKA

Asaf, R., Ratnawati, E., & Mustafa, A. (2015, December). ANALISIS

PENGARUH FAKTOR LINGKUNGAN BUDIDAYA TAMBAK
TERHADAP PRODUKTIVITAS TAMBAK DI KECAMATAN TAYU
KABUPATEN PATI PROVINSI JAWA TENGAH. In Prosiding FORUM
INOVASI TEKNOLOGI AKUAKULTUR (pp. 789-800).
Daroini, T. A., & Arisandi, A. (2020). Analisis BOD (Biological Oxygen
Demand) Di Perairan Desa Prancak Kecamatan Sepulu, Bangkalan.
Juvenil: Jurnal Ilmiah Kelautan dan Perikanan, 1(4), 558-566.
Firdaus, M. R., & Wijayanti, L. A. S. (2019). Fitoplankton dan siklus karbon
global. Oseana, 44(2), 35-48.
Hamuna, B., Tanjung, R. H., & MAury, H. (2018). Kajian kualitas air laut dan
indeks pencemaran berdasarkan parameter fisika-kimia di perairan Distrik
Depapre, Jayapura.
Haris, R. B. K., & Yusanti, I. A. (2018). Studi Parameter Fisika Kimia Air Untuk
Keramba Jaring Apung Di Kecamatan Sirah Pulau Padang Kabupaten
Ogan Komering Ilir Provinsi Sumatera Selatan. Jurnal Ilmu-ilmu
Perikanan dan Budidaya Perairan, 14(2), 57-62.
Harlina, H. (2020). Limnologi: Kajian Menyeluruh Mengenai Perairan Darat.
Khairuddin, M. Y., & Syukur, A. (2016). Analisis kualitas air Kali Ancar dengan
menggunakan bioindikator makroinvertebrata. Jurnal Biologi Tropis.
Komariah, N., Laili, S., & Santoso, H. (2020). Diversitas Makrofauna Kaitannya
Dengan Kualitas Air Sungai Metro Kecamatan Lowokwaru Kota Malang.
BIOSAINTROPIS (BIOSCIENCE-TROPIC), 6(1), 28-32.
Mawardi, M. (2014). Air dan masa depan kehidupan. Tarjih: Jurnal Tarjih dan
Pengembangan Pemikiran Islam, 12(1), 131-142.
Patricia, C., Astono, W., & Hendrawan, D. I. (2018, October). Kandungan nitrat
dan fosfat di sungai ciliwung. In Prosiding Seminar Nasional
Cendekiawan (pp. 179-185).
Putri, W. A. E., Purwiyanto, A. I. S., Agustriani, F., & Suteja, Y. (2019). Kondisi
nitrat, nitrit, amonia, fosfat dan BOD di Muara Sungai Banyuasin,
Sumatera Selatan. Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis, 11(1), 65-
74.
Rahmanto, Y., Rifaini, A., Samsugi, S., & Riskiono, S. D. (2020). Sistem
Monitoring pH Air Pada Aquaponik Menggunakan Mikrokontroler
Arduino UNO. Jurnal Teknologi Dan Sistem Tertanam, 1(1), 23-28.
Situmorang, H. M., Amin, B., & Nedi, S. (2014). Analysis of Oil Content and
Diatom Abundance in Coastal Waters of Medan Kota Belawan North
Sumatera (Doctoral dissertation, Riau University).
Sugilar, G. G. (2022). Analisis Kadar Nitrit (NO2-) dan Nitrat (NO3-) dalam Air
Miunum Dalam Kemasan (AMDK) dan Air Limbah Secara
Spektrofotometri UV-Vis.
Yanti, N. D. (2016). Penilaian kondisi keasaman perairan pesisir dan laut
Kabupaten Pangkajene kepulauan pada musim peralihan I. Makasar.
Universitas Hasanuddin.
Yuliany, E. H. STUDI KUALITAS AIR, TANAH DAN UDARA DI
BANTARAN SUNGAI MUSI (STUDI KASUS KELURAHAN 35 ILIR
KOTA PALEMBANG).
LAMPIRAN
Lampiran Praktikum 1

1. Kecerahan

Secchi Disk

2. pH
pH meter
3. Suhu

Termometer

4. DO/BOD

Larutan H2SO4 Larutan Reagen

Larutan MnSO4 Larutan HCL

Air Sample Larutan Thiosulfat

 Indikator Amylum Alat Inkubator

5. Nitrat Kit

6. Nitrit Kit
7. Fosfat Kit

8. Alkalinitas

Indikator Metil Red Air Sample

 Larutan HCL

9. CO2

Air Sample Indikator Phenopthalin

10. Ammonia

Air Sample Larutan Signette

Larutan Nessler