TAHU NYOS PROLINK

Bahan-bahan:

 Tahu
 Jamur
 Wortel
 Daun bawang, bawang merah, dan bawang putih
 Telur
 Tepung
 Aneka bumbu (lada, ketumbar, kaldu, garam, kunyit)
  Minyak goreng
Proses atau Langkah Pembuatan:

Menggoreng tahu, selanjutnya memotong sayuran dan jamur, siapkan semua bahan,
kemudian tumis semua bahan, setelah tahu matang tiriskan dulu supaya dingin, masukkan isian
yang sudah ditumis tadi ke dalam tahu, setelah itu buat tepung untuk kulit tahu, selanjutnya
celupkan tahu kedalam tepung, goreng kedalam minak yang panas, kemudian setelah
warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan setelah itu masukkan ke
dalam kemasan.
 KERIPIK USUS PEPAYA

Bahan-bahan:
1. Pepaya
2. Bumbu rempah (bawang putih, kunyit, ketumbar, merica dan kemiri, daun jeruk)
3. Tepung terigu
4. Tepung maizena
5. Penyedap rasa
6. Minyak goring
Cara pembuatan:

Pertama-tama pasa/iris pepaya menjadi tipis sesuai dengan ukuran yang

diinginkan. Setelah selesai, rendam dengan garam. Kemudian tiriskan dan siap di
jemur. Setelah kering, rendam dengan air hangat, angkat dan beri bumbu rempah.
Baluri dengan tepung lalu siap di goreng. Setelah itu, tiriskan beri bumbu
penyedap kemudian siap dikemas kedalam standing pouch.