Laporan Pembuatan Olahan Sayuran Menjadi

Makanan

-Oseng Tauge-

Nama : Davina Mutia Rahma

Kelas :7B
No absen : 08

● Bahan dan Bumbu

1. Sayur tauge
2. 4 Tahu (sesuai selera)
3. 2 siung bawang putih
4. 3 siung bawang merah
5. 3 biji cabe rawit
6. Tomat
7. Laja
8. 2 telur rebus (hanya untuk tambahan saja)
9. Garam
10. Penyedap

● Cara Pengolangan

1. Siap kan bahan dan bumbu terlebih dahulu.

2. Cuci sayur tauge, tahu, cabe, tomat, dan laja yang sudah
di siapkan menggunakan air matang.
3. Kupas bawang putih dan bawang merah potong dengan
cara mengiris tipis bawang putih dan bawang merah yg
sudah di siapkan.
4. Setelah itu potong tahu menjadi beberapa bagian.
5. Iris tipis cabe rawit yg sudah di cuci, lalu potong tomat
beberapa bagian.
6. Kemudian potong telur tersebut menjadi beberapa bagian,
dan di lanjutkan dengan menggeprek laja.
7. Lalu, jika semua bahan di selesaikan, panas kan minyak
pada penggorengan yang sudah di sediakan.
8. Jika minyak sudah panas goreng tahu terlebih dahulu dan
tunggu hingga matang.
9. Angkat tahu yang sudah di goreng tersebut dan tiriskan
sementara.
 10. Lalu tuangkan sedikit minyak pada penggorengan
yang baru.
11. Panaskan minyak tersebut, dan tunggu hingga
panas.
12. Jika sudah panas masukan bawang putih dan
bawang merah yang sudah di iris dan tunggu hingga
kecium baunya.
13. Setelah bawang putih dan bawang merah kecium
baunya, masukan tahu lalu masak sebentar.
14. Kemudian masukan tauge lalu aduk dan tunggu
beberapa saat hingga tauge terlihat tidak mengembang.
15. Masukan bumbu seperti garam, penyedap dan aduk
hingga rata dan tunggu beberapa menit agar bumbu
meresap.
16. Jika bumbu sudah meresap siap kan mangkok dan
pindahkan sayur tersebut kedalam mangkok.
17. Sayur siap di sajikan.

Sekian Terimakasih.