Cara Membuat Jus Wortel

Bahan-bahan :

 200 gram wortel

 100 ml air matang
 Gula pasir secukupnya (jika kurang manis)
 Es batu secukupnya

Cara membuat jus wortel jeruk :

1. Cuci wortel hingga bersih, kemudian kupas dan potong menyerupai dadu.
2. Belah jeruk manis dan ambil airnya.
3. Masukkan wortel, air, serta gula ke dalam blender. Haluskan.
4. Tuang ke dalam gelas saji, lalu tambahkan es batu secukupnya
(opsional/sesuai selera)
5. Sajikan untuk dua gelas.
 Cara Membuat Sayur Sop

Bahan Bahan :

 3 buah wortel
 1/2 kubis/kol ukuran sedang
 1 kuntum kembang kol
 1 kuntum brokoli
 8 buah buncis
 1 batang bawang perai
 1 batang seledri
 minyak goreng secukupnya (untuk menumis)
 air untuk merebus secukupnya
 Bumbu halus cara membuat sayur sop:
 5 siung bawang putih
 4 siung bawang merah
 merica secukupnya
 garam dapur secukupnya

Cara membuat sayur sop :

1. Cuci semua sayuran yang akan dipakai. Kupas wortel, kemudian iris tipis. Sobek-sobek
kol, iris kembang kol dan brokoli menjadi kuntum kecil, kemudian potong buncis yang sudah
dibersihkan dari seratnya sepanjang satu ruas jari telunjuk. Iris-iris bawang perai dan rajang
halus seledri. Setelah itu sisihkan semuanya.
2. Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bawang putih, bawang merah, garam, dan
merica yang sudah dihaluskan bersama sampai harum.
3. Panaskan sepanci air, masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi. Masukkan sayuran dari
yang paling lama matangnya. Pertama wortel, kemudian buncis, kembang kol dan brokoli,
lalu terakhir kubis. Gunakan api besar untuk memasaknya.
4. Koreksi rasa begitu sayuran sudah matang. Jika masih kurang pas, tambahkan garam.
5. Masukkan juga bawang perai dan seledri sesaat sebelum sop diangkat.
 Cara Membuat Tempe Goreng

Bahan

 1 kotak tempe (potong sesuai selera, jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis)
 Minyak goreng (secukupnya)\
 Garam (secukupnya, kira 1 sdt) \
 1/2 sdt ketumbar
 Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
 3 cm kunyit
 air (secukupnya)

Cara Membuat

1. Potong tempe sesuai selera lalu sisihkan dan buat bumbu halusnya.
2. Haluskan semua bumbu yakni garam, kunyit, ketumbar, bawang putih dan kaldu
ayam pakai cobek.
3. Tambahkan sedikit air ke dalam bumbu lalu aduk rata.
4. Jika bumbu sudah siap, masukkan tempe ke dalam bumbu dan aduk rata lalu diamkan
sebentar kira-kira 10 menit agar bumbu meresap ke dalam tempe.
5. Saat bumbu sudah meresap dengan baik, goreng tempe dengan minyak panas sampai
warnanya menjadi kuning kecokelatan.
6. Tempe goreng sederhana yang gurih dan lezatnya kebangetan sudah siap untuk
disajikan.

Anggota Kelompok :
1. Adhima Anfasa Bilqi (01)
2. Farhan Rizal Purwono (08)
3. Luna Avriella A. (12)
4. Tiara Ardhita R. ( 31)