-Resep Tempe Mendoan-

Bahan
1.Tempe ~
2.Ketumbar ~
3.Bawang Putih ~
4.Pewarna Kunyit
5.Daun Bawang ~
6.Tepung Beras
7.Tepung Terigu
8.Garam
9.Penyedap Rasa

Langkah Memasak
1.Potong tempe tipis
2.Ulek ketumbar, bawang putih, dan garam
3.setelah di ulek tambahkan air aduk hingga bahan ulekan tercampur larut dengan air
4.selanjutnya rendam tempe pada bahan ulekan tersebut, tunggu beberapa menit agar
bumbu meresap
5.Potong daun bawang
6.untuk bahan adonan masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan penyedap rasa
7.aduk adonan step 6 agar tercampur dengan baik
8.setelah langkah step 7 berikutnya masukkan daun bawang yang telah di potong2 dan
bahan ulekan (step 2), bila ingin ada sedikit warna bisa tambahkan kunyit
(bubuk/ulekan)
9.setelah semua bahan adonan tercampur tambahkan air, aduk hingga menjadi adonan
10.berikutnya siap untuk menggoreng.

-Resep Saus Tempe Mendowan-

bahan
1.Kecap Manis
2.Bawang Merah
3.Cabai
4.Garam

langkah
1.Potong bawang merah dan capai
2.Campurkan potongan bawang merah dan cabai pada kecap manis
3.Tambahkan sedikit garam
4.Aduk Hingga tercampur rata menjadi saus tempe mendowan.