LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA DASAR

NAMA MAHASISWA EGI YEHEZKIEL PURBA

NIM 200306129
FAKULTAS/PRODI PERTANIAN/PETERNAKAN

SEMESTER GANJIL

TAHUN AJARAN 2020/2021

JUDUL PERCOBAAN EKSTRAKSI

TANGGAL PRAKTIKUM 16 DESEMBER 2020

ASISTEN MAHASISWA IFRA HAYATI

LABORATORIUM KIMIA DASAR

UPT. PP. LABORATORIUM ILMU DASAR DAN
UMUM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Laboratorium MEDAN
Kimia Dasar LIDA
 EKSTRAKSI

TUJUAN PERCOBAAN

- Untuk mengetahui fungsi dari batu didih, konsendor, elektromantel, dan selang air;

-Untuk mengetahui alasan menggunakan n-heksana pada percobaan;

- Untuk mengetahui struktur dan titik didih pada n-heksana;

Laboratorium
Kimia Dasar LIDA 3
USU
 METODOLOGI PERCOBAAN

ALAT
- Gelas ukur
- Kondensor
- Labu alas
- Alat destilasi
- Hot plate
- Statif dan Klem
- Spatula
- Cutter
- Alu dan lumpang
- Botol plastik
- Plastik
- Karet
- Rotary Evaporator
- Kertas saring Whatman No. 42
- Botol maserasi
- Botol vial

BAHAN
- n-Heksana(aq)
- Kacang tanah

PROSEDUR PERCOBAAN
- Ditimbang 125 gram kacang tanah
- Dihaluskan dengan alu dan lumpang
- Dimasukkan dalam botol plastik
- Ditambahkan 150 mL n-heksan
- Ditutup dengan plastik dan diikat dengan karet
- Ditutup botol dengan tutup botol plastik
- Dimaserasi selama 3 hari
- Disaring dengan kertas saring
- Diuapkan n-heksan sampai habis
- Dihitung volume minyak yang diperoleh

Laboratorium
Kimia Dasar LIDA
USU
 HASIL DAN PEMBAHASAN

DATA PERCOBAAN

No. Perlakuan Pengamatan

1. Ditimbang 125 gram kacang tanah kacang tanah sebanyak 125 gram
ditimbang

2. Dihaluskan dengan alu dan lumpang kacang tanah sudah menjadi halus

3. Dimasukkan dalam botol plastik didalam botol plastik sudah

dimasukkan bubuk kacang
tanah
4. Ditambahkan 150 mL n-heksan bubuk kacang tanah
sudah direndam dengan n-
heksan
5. Ditutup dengan plastik dan diikat dengan karet botol plastik sudah tertutup dengan plastik
yang di ikatkan dengan karet

6. Ditutup botol dengan tutup botol plastik botol sudah tertutup erat dengan
tutup botol

7. Dimaserasi selama 3 hari partikel dari kacang tanah telah terlarut

pada n-heksan dan mulai terlihat
perubahan warna
8. Disaring dengan kertas saring Larutan jernih terpisah tanpa ampas /
bubuk kacang tanah

9 Diuapkan n-heksan sampai habis n-heksan telah menguap sampai habis

10. Dihitung volume minyak yang diperoleh Volume minyak yang diperoleh adalah 2,1
ml

Laboratorium
Kimia Dasar LIDA 5
USU
REAKSI DAN PERHITUNGAN
Reaksi percobaan

Laboratorium
Kimia Dasar LIDA
USU
perhitungan

Laboratorium
Kimia Dasar LIDA 6
USU
 KESIMPULAN DAN SARAN

KESIMPULAN

1. Alasan menggunakan pelarut n heksana:

-) Mudah didapat / harganya murah.

-) Lebih spesifik dalam menarik sampel

2. -) Fungsi selang air

adalah untuk menghantarkan atau menghubungkan air dari keran.
-) Fungsi konsendor
adalah untuk tempat pemisah antara senyawa dan pelarut yang akan kita gunakan pada saat percobaan;
-) Fungsi elektromantel
adalah sebagai sumber panas dalam melakukan sebuah percobaan;dan
3. -) Fungsi penambahan batu didih ada dua,
yaitu: untuk meratakan panas sehingga panas menjadi homogen pada seluruh bagian larutan.

3.CH2-CH2-CH2-CH2-CH3
( C6H14 )
-) Titik didih n-heksana adalah 68,7 derajat celcius

Laboratorium
Kimia Dasar LIDA 7
USU
SARAN.

-Praktikan diharapkan sudah menyiapkan diri dan persiapan lainnya paling lambat 15 menit sebelum praktikum
dimulai.
-Praktikan diharap fokus dan memahami dengan jelas apa yang disampaikan dalam video praktikum yang
disediakan.
-Praktikan sebaiknya mengumpul TUPER dan Responsi sebelum jadwal akhir yang sudah ditentukan.
-Kualitas grafik dan suara dalam video sebaiknya di perbaikin agar praktikan lebih mudah melihat dan mendengar
hal hal penting yang terdapat dalam video

Medan, 16 Desember 2020

Asisten, Praktikan,

(BOY ATTAURAZZAQ) (Egi Yehezkiel Purba)

Laboratorium
Kimia Dasar LIDA 8
USU
 Medan, 16 Desember 2020
Asisten Praktikan,

( Ifra Hayati) ( Apriansyah Irgiadi )

Laboratorium
Kimia Dasar LIDA 9
USU
Laboratorium Kimia Dasar
LIDA USU 9