TUGAS PROPOSAL KEWIRAUSAAN

COFFE SHOP

Disusun Oleh :
Harisman Bayu Kusuma (19030001)
Dede Yugis Gustiana Ruswandi (19030004)
Muhammad Arsyi Rihan (1903008)
Afif Saiful Atamma (19030032)

PROGRAM STUDI TEKNIK KIMIA

INSTITUT TEKNOLOGI PETROLEUM BALONGAN
INDRAMAYU
2022
 KATA PENGANTAR

Puji syukur saya panjatkan atas kehadirat Allah SWT kerena atas rahmat

dan hidayah-nya saya dapat menyusun tugas kewirausahaan membuat

PROPOSAL USAHA COFFEE SHOP ini dengan lancar dan tepat pada

waktunya.

Proposal ini saya susun sebagai bahan pertimbangan pengajuan usulan

usaha yang saya laksanakan berdasarkan peluang yang ada di wilayah saya sesuai

dengan pengamatan sekitar yang telah saya laksanakan.

A. PENDAHULUAN

Di era global sekarang ini keadaan ekonomi di Indonesia memang

sangat memprihatinkan sejak krisis ekonomi yang melanda bangsa

Indonesia membuat banyak masyarakat yang kehilangan pekerjaan dan

pengangguran. Banyak kejahatan yang terjadi dimana mana terlebih lebih

di kota-kota besar. Banyak para remaja yang putus sekolah dan menjadi

pengangguran. Sebagai warga Negara kreatif kita tidak boleh putus asa

ataupun pantang menyerah pada keadaan sekarang ini yang serba sulit kita

harus berusaha, kreatif, novatif dan berani mengambil suatu keputusan

serta resiko untuk menciptakan lapangan pekerjaan sendiri kita tidak harus

bergantung pada orang lain. Untuk mendapatkan suatu pekerjaan kita

harus berusaha semaksimal mungkin. Salah satu usaha yang dilakukan

untuk mengurangi pengangguran yaitu dengan berwirausaha. Dengan kita

berwirausaha kita bisa belajar mandiri dan bisa memaknai arti penting

kehidupan secara tidak langsung kita sudah membantu banyak orang.

B. LATAR BELAKANG

Usaha ini berawal dari kecintaan kami terhadap minuman kopi.

Sehubungan dengan adanya wirausaha ini kami berinisiatif untuk

membangun sebuah coffee shop agar dapat membangun minat dalam

minum kopi sesambil mendapat informasi tekini dengan suasana yang

lebih santai, nyaman, welcome dan user friendly sambil menikmati

minuman yang kami sediakan.

 Sebagai mana kita ketahui bahwa sangat banyak sekali masyarakat

kita mempunyai minat dalam minum kopi dan berselancar di internet.

Dengan adanya coffee shop dan hospot ini kami harapkan dapat

memberikan wadah atau tempat buat pelajar, mahasiswa dan dari semua

kalangan masyarakat untuk bersantai dan mencari ide-ide atau cuma

sekedar minum kopi sambil berselancar di dunia maya.

Setelah saya amati usaha ini belum banyak dan jarang di temui di

lingkungan rumah saya. Dari informasi-informasi yang saya peroleh dan

menurut pandangan saya usaha ini akan mencapai kesuksesan dan maju.

Dalam mendirikan usaha ini saya membutuhkan tenaga kerja

karyawan. Untuk membantu memaksimalkan pelayanan kami nantinya.

Dalam menjalankan usaha ini sangat membutuhkan kemantapan dan

keuletan dalam menjalankannya. Kami juga akan bersungguh-sungguh

dalam mengelola kedai ini sebaik mungkin. Melihat begitu besarnya biaya

usaha yang dibutuhkan, Kami tidak akan main-main dalam usaha ini.

C. VISI MISI

Visi :

1. Dengan adanya wirausaha ini maka dapat membangun

sebuah usaha baru yang mandiri dan menciptakan lapangan kerja

serta mengurangi jumlah pengangguran.

 2. Kami membangun coffee shop dan hotspot untuk mencari

pengalaman, dan pastinya untuk mendapatkan penghasilan yang

halal dan di Ridhoi oleh Allah.

3. Menciptakan unit bisnis yang berbasis iptek.

Misi :

1. Dapat memberikan wadah atau tempat buat pelajar, mahasiswa

dan dari semua kalangan masyarakat untuk bersantai dan memberi

kemudahan layanan hotspot gratis.

D. STRATEGI PROMOSI

1. Untuk hari pertama free 1 gelas kopi atau minuman sejenisnya,

untuk 1 kelompok (min 1 pasangan @2 orang)

2. Melalui penyampaian informasi ke teman-teman melalui sosial

media.

3. Membuat Selebaran Brosur

E. TARGET PASAR UTAMA

1. Pelajar

2. Mahasiswa

3. Masyarakat umum
F. MODAL USAHA
 Usaha mendirikan coffee shop dan hospot diperlukan dana kira-

kira Rp. 8.605.000,00 untuk keperluan membeli peralatan-peralatan yang

diperlukan seperti: meja, kompor, tikar, peralatan makan dll.

Adapun perinciannya adalah sebagai berikut :

1. Modal Untuk Peralatan Tetap :

a. Meja Panjang 3 Buah + Tikar/karpet

1 meja @75.000 x 3 =Rp. 225.000,-

Tikar/karpet/busa = Rp. 300.000,-

b. 3 Set Meja + Kursi Duduk plastik

1 set (4 meja 1 kursi) @300.000 x 3 = Rp. 900.000,-

c. Alat Dapur + Makan = Rp. 300.000,-

d. Kompor ( Quantum ) = Rp. 500.000,-

e. 1 set PC + Router+Wifi (@server) = Rp. 3.000.000,-

f. Sewa Tempat 2 Th (1 tahun @1.500.000,-) = Rp. 3.000.000,- +

Jumlah Total = Rp. 8.225.000,-

2. Modal Lancar Harian :

 Bahan

a. Kopi Hitam (1 pcs) = Rp. 50.000,-

b. Kopi Mix (1boss isi 100pcs) = Rp. 90.000,-

c. Kopi Cappucino (boss isi 100pcs) = Rp. 90.000,-

d. Gula Pasir 1 kg = Rp. 10.000,-

e. Es Batu = Rp. 10.000,- +

Jumlah Total = Rp. 250.000,-

3. Media Promosi

Adapun untuk media promosi berupa brosur dan lewat radio, berikut

perinciannya:

Pembuatan brosur = Rp. 30.000,-

Iklan di Radio = Rp. 100.000,- +

Jumlah Total = Rp. 130.000,-

Jadi jumlah total keseluruhan untuk modal awal adalah sebagai berikut :

Modal Untuk Peralatan Tetap + Modal Lancar Harian + Media Promosi = Total

Rp. 8.225.000 + Rp. 250.000 + Rp. 130.000 = Rp. 8.605.000,-

G. ESTIMASI KEUNTUNGAN
1. Daftar Harga

1) 1 gelas es teh @Rp. 2.000,-

2) 1 gelas kopi hitam @Rp. 2.500,-

3) 1 gelas kopi mix @Rp. 2.500,-

4) 1 gelas kopi cappucino @Rp. 3.000,-

2. Asumsi

Jika kita asumsikan jumlah rata-rata pembelian perhari

adalah 60 konsumen. Dengan rincian 30 pasangan. 1 pasangan

membeli 2 gelas kopi hitam, maka dapat kita rinciankan sebagai

berikut :

Rp. 2.500 x 2 = Rp. 5.000,-

Jadi Nilai jual rata-rata 1 hari

Rp. 5.000 x 30 = Rp. 150.000,-

a. Pendapatan Kotor per bulan

Rp. 150.000 x 30 = Rp 4.500.000,-

Jadi Total Pendapatan Kotor @bulan = Rp 4.500.000,-

b. Pengeluaran per bulan

 1) Gaji pegawai 2 orang

(Rp. 20.000 x 30) x 2 = Rp. 1.200.000,-

2) Listrik @bulan = Rp. 80.000,-

3) Biaya Speedy @bulan = Rp. 950.000,- +

Jadi Total pengeluaran @bulan = Rp. 2.230.000,-

c. Pendapatan Bersih per bulan

Pendapatan Kotor = Rp. 4.500.000,-

Pengeluaran = Rp. 2.230.000,- +

Jadi Total Bersih Pendapatan @bulan = Rp. 1.270.000,-

d. Perhitungan Balik Modal

Modal Awal = Rp. 8.605.000,-

Total Bersih Pendapatan = Rp. 1.270.000,- ÷

Balik Modal : ± 6,8 bulan

H. FAKTOR PENDUKUNG
 Setip usaha yang dijalankan setiap waktu pasti ada yang sukses dan

ada yang belum sukses seperti halnya usaha ini ada beberapa faktor yang

menurut saya sangat mendukung serta menghambat dalam

menjalankannya serta mangembangkan usaha ini. Di bawah ini adalah

faktor-faktor yang pendukung dan penghambat :

Faktor-faktor yang mendukung itu antara lain :

1. Lokasi ini yang mudah dicari dan Strategis.

2. Usaha ini masih langka /jarang dilokasi lingkungan rumah saya ,

sehingga pesaingnya masih jarang dan dengan mudah untuk

mendapatkan pelanggan yang banyak.

3. Harganya tidak begitu mahal (murah) dikalangan masyarakat menengah

kebawah.

Selain faktor yang mendukung seperti yang disebutkan diatas ada

juga faktor yang menghambat:

Faktor-faktor tersebut adalah :

1. Keterbatasan dana yang kami miliki dalam membagi dana belanja oleh

sebab itu kami membutuhkan investor.

2. Kenaiakan harga bahan baku yang tidak stabil harganya.

3. Faktor sepi pelanggan

 Solusi agar dapat memecahkan masalah dalam faktor penghambat

dalam usaha yang akan kami dirikan:

1. Dengan keterbatasan dana belanja kita harus berhati-hati dalam

mengeluarkan uang.

2. Karena kenaiakan bahan baku yang tidak stabil pada saat harganya

murah kita akan membeli barang yang lebih banyak.

3. Jika kedai dalam keadaan sepi kita akan mengevaluasi kinerja untuk

mencari kelemahan-kelemahan yang ada dan selalu berusaha untuk

meningkatkan pelayanan yang lebih baik kepada pelanggan.

4. Mengoptimalkan lage media promosi ke masyarakat.

I. STRUKTUR ORGANISASI

Dalam usaha ini kami berencana 3 orang, 1 sebagai pimpinan yang

bertugas mengawasi dan menghitung rekapitulasi keuangan dan

bertanggung jawab penuh terhadap kemajuan usaha ini, 2 orang pegawai

yang hanya bertugas melayani pembeli/ pelanggan. Berikut struktur

kepengurusannya :
 INVESTOR
(penanammodal )

Coffee Shop
(jenis usaha )

PIMPINAN

Pegawai 1 Pegawai 2

J. ATISIPASI MASA DEPAN

Sebagai seorang wirausahawan saya akan menekuni usaha ini dan

saya berinsiatif untuk membuat aneka bakso misalnya bakso

kurcaci,Bakso gelas ,mie bakso dll.Kami akan berusaha untuk memajukan

dan mengembangkan usaha ini dan menurut saya usaha warung bakso ini

dapat memberikan penghasilan yang cukup untuk kebutuhan sehari-

hari.Kami dan tentunya usaha ini akan menjamin masa depan kami
K. KESIMPULAN

Menurut pandangan saya usaha ini akan berkembang dan mencapai

kesuksesan.Meskipun zaman sekarang ini banyak warung makan yang

mewah tetapi saya sangat optimis bahwa usaha ini akan berkembang dan

memberi harapan yang sangat menjanjiakan.Saya akan berusaha dengan

kemampuan yang saya miliki agar usaha ini dapat berjalan lancar untuk

melaksanakan ussaha ini dengan tidak pantang menyerah dengan segala

kendala dan rintangan yang mungkin terjadi setiap saat Saya juga

berkeyakinan.Untuk mengatasi segala rintangan yang kami hadapi.Dalam

menjalankan usaha ini membutuhkan kemantapan dan keuletan dalam

menjalankannya.Saya juga akan bersungguh-sungguh dalam mengelola

warung ini sebaik mungkin.Begitu besarnya biaya usaha yang

dibutuhkan,saya tidak akan main-main dalam usaha ini.