Nama : Nurya Annisa Fitri & Yulia Wati

Kelas : AB.MM.19.01
Mata Kuliah : Simulasi Bisnis
Dosen : NENI TRIASTUTI, S.Psi, M.Psi

PROPOSAL USAHA PUDING COKELAT

Disusun untuk memenuhi Tugas Mata Kuliah Psikologi dan Etika Bisnis

BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Di era globalisasi yang semakin maju banyak sekali barang-barang atau produk lain serba mahal,
semua itu disebabkan karena selera manusia yang semakin tinggi dan berubah-ubah, salah satunya
yaitu selera makanan. Di era maju ini banyak sekali makanan-makanan baru yang bermunculan dan
rasa yang bervariasi dan makanan yang lezat selalu identik dengan harga yang mahal. Namun ada
pula makanan yang lezat yang dapat diperoleh dengan membuat sendiri dan membeli dengan harga
yang sangat murah, salah satunya puding. Walaupun persaingan yang cukup ketat dalam pasar
makanan tidak menyurutkan langkah saya untuk mencoba memproduksi makanan puding ini
dikarenakan sedikitnya persaingan dalam produksi makanan puding.
Puding Cokelat merupakan makanan yang sangat cocok untuk waktu santai, dapat juga sebagai
makanan penunda lapar dan makanan ini rasanya manis. Hampir semua kalangan meyukai makanan
ini. Puding juga sangat bagus untuk kesehatan. Menikmati Puding Cokelat tak harus mengeluarkan
biaya yang mahal, anda pun dapat membuatnya di rumah.

B. Visi
a. Memperoleh keuntungan.
b. Menjadi usaha yang berkembang pesat di Sumatera Utara..

C. Misi
a. Mengutamakan mutu dan kualitas produk.
b. Menciptakan rasa, bentuk yang unik dan bervariasi sehingga dapat menarik minat pembeli.
c. Memberikan pelayanan yang baik dan santun sehingga dapat memberikan kenyamanan kepada
pembeli.
d. Selalu menciptakan ide-ide kreatif dalam membuat produk.

D. Tujuan Usaha
Tujuan proposal ini adalah membuat sebuah produk yang dapat dinikmati tanpa harus mengeluarkan
biaya yang mahal. Produk tersebut adalah puding yang dapat di buat sendiri dirumah dan bahan-bahan
yang mudah didapatkan. Menjadikan puding sebagai makanan favorit dan makanan yang sehat untuk
dikonsumsi dalam kondisi dan waktu kapanpun.
E. Manfaat Usaha
Proposal ini dibuat agar bermanfaat untuk :
a. Membantu mengembangkan usaha yang sedang saya jalankan.
b. Membantu untuk berpikir kritis dan obyektif atas bidang usaha yang sedang dijalankan.
c. Membantu dalam pengembangan usaha saya, seperti penambahan modal dalam pihak lain.
d. Sebagai alat komunikasi dalam memaparkan dan meyakinkan usaha yang sedang dijalankan
kepada pihak lain.

F. Bidang Usaha
Usaha Puding Cokelat bergerak dibidang cemilan sehat. Memilih bidang makanan sehat atau
puding karena usaha ini lah kita dapat memenuhi kebutuhan bahkan berlebih. Modal yang
dikeluarkan pun tidak begitu banyak, namun keuntungan yang diperoleh lebih dari cukup dari modal
yang dikeluarkan.Usaha puding seperti ini saya pikir sangat membantu untuk awal usaha dan
terbilang sedikit pesaingnya. Untuk sasaran pemasaran, Puding Cokelat ini aman untuk dikonsumsi
untuk segala jenis usia khususnya anak-anak dan remaja.

BAB II
ANALISIS PRODUK

Analisis SWOT

a) Stenght
Produk yang dihasilkan oleh “Puding Cokelat” enak rasanya, proses pembuatannya bersih,
menggunakan bahan-bahan alami dan disukai berbagai kalangan.
b) Weakness
Belum mempunyai tempat tersendiri untuk usaha ini.
Produk mudah ditiru.
c) Opportunity
“Puding Cokelat” diperkirakan akan lebih maju jika sudah mempunyai cabang ditempat-tempat yang
ramai untuk memperbanyak konsumen dan memperluas jaringan pemasaran produk serta
memperbanyak variasi rasa.
d) Threat
“Puding Cokelat” terbilang belum terlalu banyak usaha jenis seperti ini dengan melihat kondisi yang
sudah di survey di lingkungan sekitar dan saya anggap saya belum memiliki saingan yang cukup
banyak.
BAB IV
ANALISIS LINGKUNGAN

A. Produk dan Segmentasi Pasar

1. Produk
Produk ini adalah Puding yang menggunakan bahan-bahan alami, rasanya manis dan berserat tinggi
serta baik untuk kesehatan, adapun harganya juga sangat terjangkau.
2. Segmentasi Pasar
Segmentasi pasar dari produk ini yaitu untuk kalangan umum karena bisa dinikmati dari semua
kalangan, dari yang muda sampai yang sudah dewasa juga bisa menikmati produk ini.

3. Target Pasar
Target Pasar produk ini mencakup anak-anak, remaja,orang dewasa sedangkan wilayahnya sekitar
kampus dan tempat-tempat umum.

3. Marketing Mix (4P)

Untuk marketing Mix (4P), menggunakan seluruh strategi dalam Marketing Mix 4P
(Product,Promotion,Place,Price). Antara lain sebagai berikut:
a. Product
Pada tahapan pertama, tentunya menghasilkan Produk yang dibuat Homemade, artinya produk yang
dihasilkan asli dibuat tanpa pengawet dan bahan yang digunakan pun alami.
b. Promotion
Pada tahapan kedua yaitu Promotion, promosi yang dilakukan cukup banyak, diantaranya melalui
Online (via Broadcast Message, SMS, maupun Facebook) , Face to Face (dengan mendatangi
langsung konsumen) , Public Relation (mengemukakan promosi produk ke beberapa kelas) .
c. Place
Tahapan Ketiga Place, untuk tempat penjualannya memiliki stand dilokasi yang stragis, seperti dekat
dengan kampus.
d. Price
Pada Tahap Terakhir yaitu Price, strategi yang dilakukan adalah menjual produk sebanyak banyaknya
dengan harga yang terjangkau dengan tidak mengurangi kualitas isi produk.

BAB IV
ANALISIS KEUANGAN

A. Modal
1. Bahan Baku :
a. Agar-agar : Rp. 20.000,-
b. Gula : Rp. 9.000,-
c. Susu : Rp. 9.500,-
d. Pewarna Makanan: : Rp. 6.000,- +
Total Rp 44.500,-
2. Bahan Tambahan
a. Sirup ABC : Rp. 15.000,-
b. Buah- buahan : Rp. 27.000,- +
Total Rp 42.000,-
3. Biaya Perlengkapan/Peralatan:
a. Cup @ 100 : Rp.20.000,-
b. Sendok : Rp. 3.000,-
c. Plastik Fla : Rp. 3.500,- +
Total Rp 26.500,-
Jadi, total modal yang dibutuhkan adalah Rp. 113.000,-
B. Perkiraan Pengeluaran

Modal sejumlah Rp. 113.000,- mampu untuk memproduksi 30 cup puding.

HPP = Modal : Produksi
= Rp. 113.000 : 30
= Rp. 3.766,- à Rp 3.800

C. Perkiraan Laba/Rugi

Laba yang diinginkan 25% = Laba x HPP

= 25% x Rp. 3.800,-
= Rp. 950 ,-

Harga Jual = Total Laba (Rp) + HPP

= Rp. 950,- + Rp. 3.800,-
= Rp. 4.750
= Rp. 5.000 (dibulatkan)

D. Perkiraan Pendapatan

Target per-hari = 30 cup

Pendapatan = 30 x 5.000
= Rp.150.000
Pendapatan per-bulan = 30 x 150.000
= Rp. 4.500.000
Pendapatan per-tahun = 12 x 4.500.000
= Rp. 54.000.000

E. Perhitungan BEP

BEP = Total Biaya : Harga jual rata-rata

= 113.000: 5.000
= 22,6 cup
= 23 cup (pembulatan)

BAB V
PENUTUP

Dari kegiatan ini dilakukan adalah bahwa mahasiswa sangat memerlukan proses pembelajaran
seperti ini. Karena kita bisa secara langsung merasakan bagaimana cara menawarkan dan menjual
produk kepada orang lain. Pengalaman ini akan menjadi dasar ketika nanti membuka suatu usaha.
Asal ada kemauan dan keinginan untuk berusaha pasti kita bisa melakukannya.