Di susun oleh:

Nama : Salparia

Kelas : Xll BDP 1

No.peserta : 025

Tahun pelajaran 2022/2023

A. Latar Belakang

Produk Jasuke atau jagung susu keju merupakan makanan ringan yang berasal dari daerah Jawa Barat dan
sekitarnya. Jasuke adalah sejenis makanan ringan yang terbuat dari jagung manis yang dikukus dan dicampur
dengan mentega, susu, dan keju.

Selain mempertimbangkan kemudahan dalam pengelolaan dan proses-proses pembuatannya, jasuke

berpotensi untuk dikembangkan diwilayah sekitar kampus, karena memiliki harga yang cukup terjangkau untuk
kantong mahasiswa.

Makanan ringan ini juga memiliki kandungan gizi yang baik, sehingga wajar jika banyak diminati dan begitu
populer diberbagai kalangan dan semua umur. Usaha ini bertujuan memberikan kesempatan untuk
mengembangkan kreativitas seseorang dalam berkarya khususnya dalam bidang makanan.

B. Visi

Visi saya dalam mendirikan usaha jasuke yaitu untuk memasarkan produk ini agar masyarakat mengenal dan
mengetahui serta mencicipi jajanan yang berasal dari negara kita ini.

C. Misi

1. Mengembangkan wawasan usaha dalam diri melalui kegiatan penjualan jasuke

2. Memperkenalkan produk jasuke kepada masyarakat

3. Menciptakan usaha yang dapat meningkatkan kemampuan ekonomi bagi pendiri usaha
D. Analisis Peluang Usaha

Setiap kegiatan untuk memulai usaha, maka hal yang harus dilakukan terlebih dahulu adalah mengukur
kemampuan terhadap lingkungan atau pesaing, yaitu melalui analisis SWOT antara lain:

1. Strenght (kekuatan) :

a. Mudah mendapatkan bahan baku

b. Harga yang relatif terjangkau

2. Weakness (kelemahan) :

a. Produk mudah ditiru

3. Opportunity (peluang) :

a. Masih jarang yang menggeluti usaha ini

b. Menjadikan jagung sebagai makanan sehat yang lebih enak

4. Threat (ancaman) :

a. Bila harga bahan baku naik akan mempengaruhi harga jual

b. Munculnya produsen lain yang ingin membuka bisnis produk ini juga

E. Marketing Mix

1. Product (produk)

Produk yang saya tawarkan yaitu jasuke yang berbahan baku jagung, makanan ini selain dapat menjadi cemilan
yang enak juga dapat menjadi cemilan yang sehat.

2. Price (harga)

Harga yang saya terapkan yakni 7.000/cup nya, dengan harga yang sangat terjangkau ini sangat cocok untuk
semua kalangan.

3. Place (tempat)

Dalam beroperasi saya mendirikan sebuah stand didepan rumah saya.

4. Promotion (promosi)

Saya mempromosikan produk yang saya jual di akun media sosial pribadi saya, selain itu saya jg menawarkan
produk ini secara face to face seperti melalui orang-orang terdekat saya.
F. Perhitungan Modal Dan Harga Jual

1. Modal

a. Bahan Baku :

- jagung manis : Rp. 10.000

- susu kental manis : Rp. 10.000

- keju : Rp. 15.000

- margarin : Rp. 12.000

b. Bahan Pendukung Lainnya :

- gas : Rp. 3.000

- cup : Rp. 7.000

- sendok plastik : Rp. 5.000

- Tenaga : Rp. 5.000

Total modal awal : Rp. 67.000

2. Harga Jual

a. Keseluruhan harga pokok : Rp.67.000 : 10 = Rp.6.700

b. Keuntungan 40% : 40 × 6.700 =Rp.268

c. Harga Jual satuan : Rp. 6.700+ Rp.268= Rp.6.968

(7.000)