TUGAS ACARA PRAKTIKUM 26-27

Sekelompok mahasiswa melakukan pemeriksaan fermentasi pada suatu sampel

suspensi ragi Hasil pemeriksaan fermentasi sampel ragi pada gambar berikut:

Keterangan gambar:

A. Glukosa
B. Maltosa
C. Sukrosa
D. Laktosa
E. Kontrol negatif

Format penugasan:
- Judul
- Tujuan pemeriksaan
- Cara kerja
- Hasil
- Kesimpulan
 Nama : Elsa Wulandari
Nim : 2011304021
Kelas : A2

A. Judul

Uji Sensitivitas Antifungi Metode Disk Difusi

B. Tujuan Pemeriksaan

Mahasiswa mampu mengetahui apakah suatu obat antifungi dapat menghambat

pertumbuhan ragi Candida.

C. Cara Kerja
1. Siapkan disk obat antifungi dan MHA agar pada suhu ruang
2. Siapkan suspensi ragi inokulum sesuai dengan standar kekeruhan 0,5 Mc Farland. Ragi
yang disuspensikan dipastikan kemurniannya dengan cara di subkultur ke SDA. Ambil
kultur Candida umur 24 jam dengan diameter koloni 1 mm. Suspensikan ragi ke dalam
5 ml Saline 0,85%.
3. Celupkan cotton swab ke dalam tabung suspense. Putar beberapa kali dan tekan dengan
kuat pada dinding bagian dalam tabung untuk menghilangkan kelebihan cairan pada
kapas.
4. Gosokkan cotton swab secara merata ke seluruh permukaan agar. Putar cawan agar dan
ulangi gosok dua kali. Terakhir, tepi agar-agar diusap.
5. Disk antifungi ditempelkan dengan ditekan pada permukaan agar. Distrbusikan merata
disk obat dengan jarak tidak lebih dari 24 mm. Satu cawan petri tidak boleh diberi lebih
dari 12 disk obat. Disk obat tidak boleh ditempelkan dengan jarak kurang dari 10 mm
dari tepi cawan petri.
6. Balik cawan petri setelah 15 menit disk ditempelkan dan inkubasi pada incubator suhu
35°C (± 2 ° C).
7. Periksa setelah 20-24 jam. Ukur diameter zona hambat pada cawan petri. Periksa
kembali dalam 48 jam jika tidak dapat diamati

D. Hasil
Pada tabung A terjadi perubahan warna menjadi kuning artinya kuman memfermentasi glukosa
membentuk gas
Pada tabung B terjadi perubahan warna menjadi orens artinya kuman memfermentasi maltose
namun tidak membentuk gas
Pada tabung C dan D tidak terjadi perubahan warna artinya kuman tidak memfermentasi
sukrosa dan laktosa

E. Kesimpulan
Dari hasil pemeriksaan di atas di dapatkan kesimpulan bahwa pada tabung A dan B kuman
mengalami fermentasi