Anda di halaman 1dari 1

MEMASAK NASI TIM

No. Dokumen : No. Revisi : Halaman :


RS TK. III DR.
03.05.04.01/06/X/2019 00 1/1
R.SOEHARSONO
Tanggal Terbit : Ditetapkan oleh:
Kepala Rumah Sakit Tk. III dr.
10 Oktober 2019 R.Soeharsono
SPO

dr . awaluddin TJ, M.M.R.S


Letnal Kolonel CKM NRP 1199000023117
Merupakan suatu kegiatan mengubah (memasak) bahan makanan
PENGERTIAN mentah menjadi makanan yang siap dimakan, berkualitas, dan aman
untuk dikonsumsi.
Sebagai acuan kerja pelaksana gizi di rumah sakit dalam melakukan
TUJUAN
penyediaan nasi tim untuk pasien
Kebijakan Kepala Rumah Sakit Tk. III dr. R.Soeharsono nomor
KEBIJAKAN 03.05.04.01/01/X/2019 tentang Pelayanan Gizi di Rumah Sakit Tk. III
dr. R.Soeharsono.
1. Bersihkan beras.
2. Masukkan nasi aron dalam wadah lalu tambahkan air panas
PROSEDUR 3. Masukkan dalam wadah yang berisi air mendidih lalu tutup
4. Masak hingga matang.
5. Sajikan.
1. Instalasi Gizi
UNIT TERKAIT

Anda mungkin juga menyukai