FORMULASI aSEDIAAN aSHAMPO aEKSTRAK aDAUN aSIRSAK

a(Annona amuricata afolium) aYANG aBERASAL aDARI a aKABUPATEN

aKEPULAUAN aSELAYAR

Ferna aIndrayani*, aRisna aSelvianti aBasra

Depertemen aFarmasi, aSTIKES aNani aHasanuddin

*Email apenulis ayang asesuai a: afernaindrayani22@gmail.com

Nomor aWhatsapp a: a085377376644

ABSTRAK

Sirsak amerupakan atanaman ayang asering adijumpai ayang atumbuh adi adaerah
atropis adan asubtropis adan aberkembang adi apulau aselayar. aTanaman asirsak adi
aKabupaten aKepulauan aSelayar asudah abanyak aditemukan, anamun abelum abanyak ayang
amengetahui amanfaat adari abagian atanaman, aselain adaun, abatang, aakar adan abuahnya
adapat adigunakan asebagai aobat a(Fatmawati, a2019). aDaun asirsak a(Annona amuricata
afolium) amemiliki akandungan aflavonoid, aalkaloid, adan atanin. aPenelitian aini abertujuan
auntuk amembuat asediaan ashampo aekstrak adaun asirsak a(Annona amuricata afolium)
adengan akonsentrasi ayang aberbeda, aF1 a(0%), aF2 a(20%), aF3 a(30%), adan aF4 a(40%).
aJenis apenelitian aini ayaitu apenelitian asecara aeksperimental adi aLaboratorium. aBahan
ayang adigunakan auntuk apembuatan asediaan ashampo aadalah aekstrak adaun asirsak
a(Annona amuricata afolium) ayang adiekstraksi amenggunakan ametode amaserasi adengan
apelarut a70%. aPengujian aterhadap asediaan ameliputi, auji aorganoleptik, apH, ahomogenitas,
atinggi abusa, adan aviskositas. aAdapun ahasil apengujian aorganoleptik amenunjukkan
asediaan apada a(F1) amemiliki aaroma akhas amenthol, aberbentuk acair adan aberwarna
abening. aPada a(F2) amemiliki aaroma akhas amenthol adan adaun asirsak aserta aberwarna
acokelat, aPada a(F3) amemiliki aaroma akhas amenthol adan adaun asirsak, aberbentuk acair
adan aberwarna acokelat akehitaman. aSedangkan a(F4) amemiliki aaroma akhas amenthol adan
adaun asirsak, aberbentuk acair adan aberwarna ahitam. aUji apH amenunjukkan asemua
aformula amemiliki anilai apH a7,0. aUji ahomogenitas amenunjukkan asediaan ashampo
asemua ahomogen. aUji abusa amenunjukkan apada aF1(0%), aF2(20%), aF3(30%), adan
aF4(40%) amemiliki anilai ayang asama ayaitu a10. aUji aViskositas apada aF1(0%)
amenunjukkan anilai a50 a(mPa°S), aF2(20%) amenunjukkan anilai a5 a(mPa°S), aF3(30%)
amenunjukkan anilai a7,5 a(mPa°S), adan aF4(40%) amenunjukkan anilai a80 a(mPa°S). aDari
ahasil ayang adiperoleh adapat adisimpulkan abahwa aekstrak adaun asirsak a(Annona
amuricata afolium) adapat adiformulasikan ake adalam asediaan ashampo.

Kata aKunci : aEkstrak aDaun asirsak a(Annona amuricata afolium), aFormulasi,

aShampo

1
PENDAHULUAN a
Kabupaten aKepulauan aSelayar amerupakan asalah asatu adaerah ayang aberada adi

aSulawesi aSelatan. aDaerah atersebut asangat abanyak amemiliki atanaman aberkhasiat

aobat, asalah asatunya atanaman asirsak ayang adapat aberkhasiat asebagai aobat. aTanaman

asirsak adikenal adengan abahasa adaerah adi aKabupaten aKepulauan ayaitu aSurukae

aatau asirsak. aSirsak aadalah atanaman ayang atumbuh adan aberkembang apada adaerah

atropis adan asubtropis a(Fatmawati, a2019).

Masyarakat adi aKabupaten aKepulauan aSelayar asecara aturun atemurun amasih

amenggunakan atanaman aobat asebagai apengobatan, asalah asatunya atanaman asirsak

anamun abelum abegitu abanyak amembudidayakan atanaman asirsak, aSehingga atanaman

asirsak ahanya adijadikan atanaman aliar adan amayarakat adi asana abelum amengetahui

akandungan ayang aterdapat apada atanaman asirsak a a(Sanubari, a2016).

Salah asatu abagian aTanaman asirsak ayang adapat adijadikan asebagai aobat

aadalah adaun. aMasyarakat aKabupaten aKepulauan aSelayar amenggunakan adaun asirsak

asebagai aobat atradisional aantikutu adengan apengolahan ayang amasih asecara

atradisional ayaitu aditumbuk aatau adiparut ahingga ahalus akemudian adi ataruh adi

akepala adan adipijat asetelah aitu adibilas adengan aair. a

Daun asirsak amemiliki akandungan aflavonoid, aalkaloid, adan atanin. aSehingga

aberfungsi auntuk amengatasi akutu adi akulit akepala ayang abersarang a(Purwanti, a2019).

aMekanisme akerja atanin adalam adaun asirsak ayaitu amenghambat apertumbuhan

abakteri adan ajamur. aFlavonoid ayang aterkandung adalam adaun asirsak amemiliki aefek

afarmakologi asebagai aantioksidan ayakni asenyawa ayang adapat amenetralisir aradikal

abebas adan amenghambat aoksidasi asehingga atubuh aterlindung. aNamun aapabila

aantioksidan aberlebihan adalam atubuh adapat amembuat aanda akeracunan, abahkan

adapat amempercepat akondisi astress, adan adapat amerusak asel atubuh a(Rahman,

a2017).

2
 Salah asatu adari abagian akulit akepala ayang atumbuh aberasal adari akulit ayaitu

arambut. aRambut asalah asatu abagian adari aorgan atubuh amanusia ayang adilihat asetiap

ahari abaik aitu adiri asendiri amaupun aorang alain, ayang adilihat amelalui acermin aatau

apandangan aorang alain. aNamun, arambut ajuga amerupakan asebagai amahkota abagi

asetiap amanusia, asebab aitu akita asenantiasa amenjaga adan amemeliharanya aagar atetap

aterlihat asehat, adan aindah a(Ridwan, a2017). a

Ada abeberapa afaktor ayang amerusak apertumbuhan adan akesehatan adari akulit

akepala, ayaitu aketombe, akutu, arambut ayang aberminyak. aProduk akosmetik ayang

adapat adigunakan auntuk amengatasi aadanya aketombe, akutu akepala, adan arambut

aberminyak, ayaitu ashampo. aShampo adapat amembersihkan, amelindungi,

amemperindah, amenambah adaya atarik, adan amenghilangkan akotoran a(Latifah, a2013).

Shampo aadalah asalah asatu abahan apembersih auntuk arambut, adengan

amenghilangkan akotoran ayang aada adi arambut adan adi akepala, adengan ashampo

adapat amembuat arambut amudah auntuk aditata adan alihat alebih atampak asehat, adibuat

adalam abentuk asediaan ayang anyaman auntuk adigunakan a(Niat, a2019).

Formulasi adalam apembuatan ashampo ayaitu abahan aaktif adan abahan atambahan

ayakni aCocamide aDEA asebagai apembusa, aNa.CMC asebagai apengental, ametil aparaben

asebagai apengawet, aMenthol asebagai apenyegar aatau amint, aSodium alauri asulfat

asebagai asurfaktan, adaan aaquadest asebagai apelarut a(Effionora, a2012).

Oleh akarena aitu apeneliti atertarik auntuk amembuat aekstrak ayang abermutu adan

aberkhasiat aagar aproduk-produk aherbal aterjaga akualitas adan amutunya auntuk

amencapai ahal atersebut aperlu adilakukan astandarisasi amutu aekstrak adaun asirsak

aMenurut aMateria aMedika aIndonesia aterlebih adahulu aagar amendapatkan aekstrak

ayang amemang abermutu adan aberkhasiat.

Berdasarkan akandungan ayang aterdapat adalam aekstrak adaun asirsak a(Annona

amuricata afolium) amaka adapat adijadikan abahan aaktif adalam apembuatan asediaan

ashampo. a

3
BAHAN aDAN aMETODE

Alat adan aBahan ayang adigunakan

1. Alat a

Adapun aalat ayang adigunakan apada asaat apenelitian ayaitu aBatang

apengaduk, abeaker agelas, ablender, acawan aporselin, acorong, adandang, agelas

aukur, agelas aobjek, agunting, aincubator, akaca apreparat, akertas asaring, akompor,

amangkok, apH akertas, apipet atetes, atimbangan aanalitik, aviskositas aBrookfield,

awadah ashampo a100 aml adan awaterbath.

2. Bahan a

Aquadest, aCocamide aDEA, aDaun aSirsak a(Annona amuricata afolium),

aMetil aParaben, aMenthol, aSodium alauril asulfat, aNa.CMC a(Natrium

aCarboxilmethyl aCellulosa).

Metode
1. Pengumpulan abahan abaku

Pengumpulan abahan abaku adaun asirsak a(Annona amuricata afolium)

adilakukan apada apagi ahari a(09:00 a– a12:00) akarena apada asaat aitu adaun

amelakukan afotosintesis.

2. Pembuatan aSimplisia

Daun asirsak a(Annona amuricata afolium) ayang atelah adiambil adilakukan

asortasi abasah, asetelah aitu adi atimbang, alalu adi acuci abersih adengan aair

amengalir, aselanjutnya adilakukan aperajangan auntuk apengecilan aukuran, adaun

asirsak adikeringkan adi abawah asinar amatahari anamun aditutupi adengan akain

aberwarna ahitam asehingga atidak aterpapar asinar amatahari alangsung. aSetelah

akering, adaun asirsak adi asortasi akering alalu adi atimbang aberat akeringyna,

akemudian adaun asirsak adi ahaluskan amenggunakan ablender. aSetelah amenjadi

aserbuk asimplisia, amaka adilanjutkan adengan amelakukan apenetapan akadar

4
 adihitung adengan amenggunakan arumus apersentase akadar aair asimplisia asebagai

aberikut:

( A−C )−(B−C)
Kadar aair a= a a × 100 %
(B−C)

Keterangan a: a
A : aBerat asimplisia a+ awadah asebelum adikeringkan
B : aBerat asimplisia a+ awadah asesudah adikeringkan
C : aBerat awadah akosong
A-C : aBerat asimplisia asebelum adikeringkan
B-C : aBerat asimplisia asesudah adikeringkan

3. Pembuatan aEkstrak aDaun aSirsak a(Annona amuricata afolium)

Pada apenelitian aini asampel adaun asirsak adiekstraksi adengan

amenggunakan aetanol a70%. aMetode ayang adigunakan auntuk amengekstraksi adaun

asirsak ayaitu ametode amaserasi, adengan amemasukkan a64,79 agr aserbuk asimplisia

adari adaun asirsak ake adalam awadah, alalu atambahkan apelarut aetanol a70%

asehingga asemua asimplisia aitu aterendam aoleh aetanol, akemudian awadah

amaserasi aditutup alalu adisimpan adan amembutuhkan awaktu aselama a5 ahari

aditempat ayang aterlindungi adari asiar amatahari asambil adiaduk apada awaktu

atertentu aselama a15 amenit. aSelanjutnya adisaring, adan adipisahkan aampasnya

adengan afiltranya. aEkstrak aetanol ayang adihasilkan akemudian adikumpulkan

auntuk adievaporasi adengan acara asederhana ayaitu adikukus asampai aairnya asurut

ahingga adihasilkan aekstrak ayang akental. aSetelah adidapat aekstrak akental, amaka

adapat adihitung arandemen aekstrak adengan arumus a:

Randemen aekstrak a= a

bobot a ekstrak a kental

ax a100%
bobot a simplisiaa yang a diekstraksi
4. Pembuatan aShampo a

Cara apembuatan asediaan ashampo aekstrak adari adaun asirsak a(Annona

amuricata afolium) ayaitu:

5
 Menyiapkan aalat adan abahan, aditimbang asemua abahan asesuai aformula,

aMasukkan aNa-CMC ayang atelah aditimbang adalam aair apanas. aBiarkan abeberapa

amenit asampai amengembang adan adiaduk aperlahan a(larutan a1). aMasukkan aair

asebanyak a20 aml akedalam abeaker aglass alalu adipanaskan apada asuhu a60-70˚C,

akemudian atambahkan asodium alauryl asulfat, aaduk asampai alarut a(larutan a2).

aLarutkan amenthol adengan aetanol a70% asecukupnya, aaduk asampai alarut

akemudian atambahkan ametil aparaben aaduk asampai ahomogen. aMasukkan asedikit

ademi asedikit alarutan asodium alauryl asulfat a(larutan a2) akedalam a(larutan a1)

asambil adiaduk aperlahan asampai ahomogen. aTambahkan aCocamide aDEA asedikit

asama asedikit, aaduk asampai ahomogen. aMasukkan aekstrak adaun asirsak, aaduk

asampai ahomogen. aSetelah aitu amasukkan adalam awadah asediaan ashampo a100

aml.

HASIL aDAN aPEBAHASAN

HASIL a

Pada ahasil apenelitian aini aterdapat a4 aformula ayang adiformulasikan

amenggunakan akonsentrasi adari aekstrak adaun asirsak ayang aberbeda a- abeda

apada asetiap aformula asediaan ashampo. aSediaan ashampo aekstrak adaun asirsak

aterdiri adari aNatirum acarboxylcellulosa, aSodium alauril asulfat, aCocamide

aDEA, aMenthol, adan aMetil aparaben.

6
 Gambar.5.1. aHasil aSediaan aShampo aEkstrak a
Daun aSirsak a(Annona amuricata afolium)

a. Hasil aEvaluasi aSediaan

1) Hasil aUji aOrganoleptik

Pada apengujian aorganileptik adilakukan adengan acara adilihat

asecara alangsung aperubahan ayang aterjadi abentuk, abau adan awarna adari

asediaan ashampo. aHasil apengujian adapat adilihat apada atabel a5.1.

Tabel a5.1. aHasil aUji aOrganoleptik

Organoleptik
Formula

Bentuk Bau a Warna a

F1 Cair a Menthol a Bening a

F2 Cair a Menthol adan Coklat a

adaun asirsak

F3 Cair Menthol adan Coklat

adaun asirsak akehitaman

F4 Cair a Menthol adan Hitam a

adaun asirsak

Keterangan a= F1 a: aFormula atanpa amengandung aekstrak adaun

asirsak

7
 F2 a: aFormula amengandung aekstrak adaun asirsak a
konsentrasi a20%
F3 a: aFormula amengandung aekstrak adaun asirsak
konsentrasi a30%
F4 a: aFormula amengandung aekstrak adaun asirsak a
konsentrasi a40%
Berdasarkan ahasil ayang adiperoleh amenunjukkan asediaan ashampo
aekstrak adaun asirsak a(Annona amuricata afolium) amemiliki abentuk acair,
amemiliki aaroma amenthol adan aberwarna abening apada akonsentrasi aF1
a(0%). aUntuk akonsentrasi aF2 a(20%) amemiliki abentuk acair, aaroma akhas
amenthol adan adaun asirsak aserta aberwarna acokelat, auntuk aF3 a(30%)
amemiliki abentuk ayang acair, aaroma amenthol adan akhas adaun asirsak, adan
aberwarna acokelat akehitaman. aDan auntuk aF4 a(40%) amemiliki abentuk acair,
amemiliki aaroma amenthol adan akhas adaun asirsak, aserta aberwarna ahitam.
2) Hasil aUji apH

Pada apengujian apH adilakukan adengan acara amelarutkan

asediaan ashampo asebanyak a1 aml ake adalam abeaker aglass adan

aditambahkan adengan aaquadest asebanyak a10 aml akemudian apH akertas

adicelupkan ake adalam asampel ayang aakan adiamati. aAdapun ahasil

apengujian apH adapat adilihat apada atabel a5.2.

Tabel a5.2. aHasil aUji apH

Uji aPh
Formula Siklus Siklus aII Siklus
aI aIII
pH pH pH

akertas akertas akertas

F1 7,0 7,0 7,0

F2 7,0 7,0 7,0

F3 7,0 7,0 7,0

F4 7,0 7,0 7,0

Keterangan a= F1 a: aFormula atanpa amengandung aekstrak adaun

asirsak

8
 F2 a: aFormula amengandung aekstrak adaun asirsak a
konsentrasi a20%
F3 a: aFormula amengandung aekstrak adaun asirsak
konsentrasi a30%
F4 a: aFormula amengandung aekstrak adaun asirsak a
konsentrasi a40%

Berdasarkan ahasil auji apH asediaan ashampo asesuai apersyaratan

apH ayaitu a5,0 a- a9,0. aPengujian apH adilakukan adengan acara amemasukkan

a1 aml ashampo ake adalam abeaker aglass adan adilarutkan adengan aaquadest

asebanyak a10 aml. akemudian adilakukan aproses apengujian apH apada asampel

amenggunakan apH akertas. aPengujian aini adilakukan asebanyak a3 akali asetiap

a1 asiklus apenyimpanan. aDapat adisimpulkan apada aF1, aF2, aF3, adan aF4

ayang amemiliki anilai apH ayang asama ayaitu a7,0.

3) Hasil aUji aHomogenitas

Pada apengujian ahomogenitas adilakukan adengan acara

ameneteskan ashampo asebanyak a1 atetes ake aatas apermukaan akaca aarloji

adan aditutupi adengan aobjek aglass. aHasil apengujian aini adapat adilihat adari

atabel a5.3.

Tabel a5.3. aHasil aUji aHomogenitas

Homogenitas
Formula Siklus aI Siklus aII Siklus
aIII
Homogen Homogen Homogen
F1 + + +
F2 + + +
F3 + + +

F4 + + +

Keteragan a: (-) a: aNegatif

(+) a: aPositif

Berdasarkan ahasil auji ahomogenitas asediaan ashampo aekstrak

adaun asirsak a(Annona amuricata afolium) aPada aSiklus aI, aF1, aF2, aF3 adan

9
 aF4 amenghasilkan asediaan ayang ahomogen. aPada aSiklus aII, aF1, aF2, aF3

adan aF4 amenghasilkan asediaan ayang ahomogen. aSedangkan aPada aSiklus

aIII, aF1, aF2, aF3 adan aF4 amenghasilkan asediaan ayang ahomogen.

4) Hasil aUji aTinggi aBusa

Pengujian atinggi abusa adilakukan adengan acara amelarutkan a1

aml asediaan ashampo ake adalam atabung areaksi akemudian aditambahkan

aaquadest asebanyak a10 aml asetelah aitu adi akocok asebanyak a3 akali. aHasil

apengujian aini adapat adilihat adari atabel a5.4.

Tabel a5.4. aHasil aUji aBusa

Uji aBusa
Formula Siklus Siklus aII Siklus

aI aIII

F1 8,5 9,9 10

F2 9,5 10 10

F3 9,5 9,3 10

F4 9,5 10,5 10

Keterangan a= F1 a: aFormula atanpa amengandung aekstrak adaun

asirsak
F2 a: aFormula amengandung aekstrak adaun asirsak a
konsentrasi a20%
F3 a: aFormula amengandung aekstrak adaun asirsak
konsentrasi a30%
F4 a: aFormula amengandung aekstrak adaun asirsak a
konsentrasi a40%
Berdasarkan ahasil auji atinggi abusa amemenuhi apersyaratan

atinggi abusa ayaitu a1,3- a22 acm asesuai adengan aliteratur ayang aditulis aoleh

a(Robiatul aAdawiyah a2021). aPengujian atinggi abusa adilakukan

amenggunakan atabung areaksi adengan acara aditeteskan asebnyak a1 aml ake

adalam atabung areaksi adan adilarutkan adengan aaquadest asebanyak a10 aml

10
 akemudian adi akocok asebanyak a3 akali akemudian adi aukur abusanya

amenggunakan apenggaris adan adi acatat ahasilnya. aDari adata ayang

adihasilkan apada aSiklus aI, aF1(0%) amenghasilkan anilai abusa a(8,5),

aF2(20%) amenghasilkan anilai abusa a(9,5), aF3(30%) amengkasilkan anilai

abusa a(9,5), adan aF4(40%) amenghasilkan anilai abusa a(9,5). aPada aSiklus

aII, aF1(0%) amenghasilkan anilai abusa a(9,9), aF2(20%) amenghasilkan anilai

abusa a(10), aF3(30%) amengkasilkan anilai abusa a(9,3), adan aF4(40%)

amenghasilkan anilai abusa a(10,5). aPada aSiklus aIII, aF1(0%), aF2(20%),

aF3(30%) adan aF4(40%) amenghasilkan anilai abusa ayang asama ayaitu a10. a

5) Hasil aUji aViskositas

Pengujian aini adilakukan adengan acara amenempatkan ashampo

ake adalam agelas akhusus auntuk aalat aviskositas asetelah aitu adiletakkan

adibawah aviscometer aBrookfield adengan aspindel, akemudian adimasukkan

akedalam agelas ayang aberisi ashampo alalu adiatur akecepatan aputaran ayang

aakan adigunakan aselanjutnya adinyalakan. aHasil adari apengujian aini adapat

adilihat adari atabel a5.5.

Tabel a5.5 aHasil aUji aViskositas

Formula Uji aViskositas a
F1 50 a(mPa°S)

F2 5 a(mPa°S)

F3 7,5 a(mPa°S)

F4 80 a(mPa°S)

Keterangan a= F1 a: aFormula atanpa amengandung aekstrak adaun

asirsak
F2 a: aFormula amengandung aekstrak adaun asirsak a
konsentrasi a20%
F3 a: aFormula amengandung aekstrak adaun asirsak
konsentrasi a30%

11
 F4 a: aFormula amengandung aekstrak adaun asirsak a
konsentrasi a40%
Berdasarkan apada apengujian aviskositas auntuk aF1(0%) amenghasikan

anilai akekentalan a50 a(mPa°S), aF2(20%) amenghasilkan anilai akekentalan a5

a(mPa°S), aF3(30%) amenghasilkan anilai a7,5 a(mPa°S), adan apada aF4(40%)

amenghasilkan anilai akekentalan a80 a(mPa°S).

PEMBAHASAN

Sirsak aadalah atanaman ayang atumbuh adan aberkembang apada

adaerah atropis adan asubtropis. aTanaman asirsak adi aKabupaten aKepulauan aSelayar

abanyak adijumpai anamun atidak abanyak aorang amengetahui aapa adari amanfaat

atanaman asirsak abaik aitu abagian adaun, abatang, aakar adan abuahnya ayang abisa

adijadikan asebagai aobat a(Fatmawati, a2019). a

Daun asirsak amemiliki akandungan aflavonoid, aalkaloid, adan atanin.

aSehingga aberfungsi auntuk amengatasi apermasalahan ayang aada adi akulit akepala

a(Purwanti, a2019). aMekanisme akerja atanin adalam adaun asirsak ayaitu amenghambat

apertumbuhan abakteri adan ajamur. aFlavonoid ayang aterkandung adalam adaun asirsak

amemiliki aefek afarmakologi asebagai aantioksidan ayakni asenyawa ayang adapat

amenetralisir aradikal abebas adan amenghambat aoksidasi asehingga atubuh aterlindung

a(Rahman, a2017). aSehingga asaya amengambil adaun asirsak asebagai asampel akarena

adi aKabupaten aKepulauan aSelayar atidak abegitu amembudidayakan atanaman asirsak

asebagai aobat adan atanaman asirsak adi aselayar ahanya adi ajadikan atanaman aliar

asaja, amasyarakat aselayar ahanya amenggunakan adaun asirsak auntuk amasalah ayang

aada adi akulit akepala, amaka adari aitu asaya amengambil apenelitian aini auntuk

amembuat asediaan ayang ainstan ayaitu asediaan ashampo.

Shampo aadalah asalah asatu abahan apembersih auntuk arambut, adengan

amenghilangkan akotoran ayang aada adi arambut adan adi akepala, adengan ashampo

12
adapat amembuat arambut amudah auntuk aditata adan alihat alebih atampak asehat,

adibuat adalam abentuk asediaan ayang anyaman auntuk adigunakan a(Niat, a2019).

Penelitian aini abertujuan auntuk amengetahui acara amemformulasikan

aekstrak adaun asirsak a(Annona amuricata afolium) ayang adibuat adalam abentuk

asediaan ashampo, aformulasi adalam apembuatan ashampo ayaitu abahan aaktif a

aekstrak adaun asirsak a(Annona amuricata afolium) adengan akonsentrasi aF1 a(0%),

aF2 a(20%), aF3 a(30%) adan aF4 a(40%) aserta abahan atambahan ayakni aCocamide

aDEA asebagai apembusa, aNa.CMC asebagai apengental, ametil aparaben asebagai

apengawet, amenthol asebagai apenyegar aatau amint, asodium alauri asulfat asebagai

asurfaktan, adan aaquadest asebagai apelarut.

Pembuatan asediaan ashampo amelalui abeberapa atahapan ayaitu

atahapan aawal amembuat asimplisia adaun asirsak a(Annona amuricata afolium).

aTahapan adalam apembuatan asimplisia adimulai adari apengolahan asampel ayaitu

adiambil adaun asirsak a(Annona amuricata afolium) ayang aberasal adari aKabupaten

aKepulauan aSelayar apada asaat apagi ahari adengan acara adicabut adari atangkainya.

aKemudian adisortasi abasah auntuk amemisahkan abenda-benda aasing adari adaun

asirsak. aSetelah aitu adicuci adengan aair amengalir adan agunting amenjadi aukuran

akecil-kecil. aSelanjutnya asampel adikeringkan adibawah asinar amatahari adan aditutupi

adengan akain awarna ahitam aagar atidak aterkena asinar amatahati alangsung aselama

a5 ahari auntuk amendapatkan asimplisia. aSetelah akering asimplisia adisimpan apada

awadah aatau abaskom. aPada aperhitungan akadar aair adidapatkan ahasil a6,7 a%. a

Pengambilan aekstrak adaun asirsak adilakukan adengan amenggunakan

ametode amaserasi adengan acara aditimbang asimplisia asebanyak a64,79 agram.

aMetode amaserasi adilakukan adengan acara amerendam asemua asimplisia adengan

amenggunakan apelarut a70% aselama a5 ahari. aSetelah a5 ahari aperendaman amaka

arendaman asimplisia adaun asirsak adi asaring amenggunakan acorong ayang adilapisi

13
akertas asaring, akemudian adi aevaporasi adengan amenggunakan aalat ayang asederhana

ayaitu amenggunakan adandang adan akompor, asehingga amenghasilkan aekstrak

akental. aPada aperhitungan arandemen adidapatkan ahasil a22,4 ag.

Formulasi asediaan ashampo aekstrak adaun asirsak a(Annona amuricata

afolium) amemenuhi abeberapa apersyaratan aberdasarkan aSNI aNo. a06-2692-1992

aterhadap auji aorganoleptik, apH, ahomogenitas, atinggi abusa adan aviskositas. a

Pada apengujian aorganoleptik adilakukan adengan acara adilihat asecara

alangsung abentuk, abau adan awarna adari asediaan ashampo aekstrak adaun asirsak

asirsak a(Annona amuricata afolium). aDapat adilihat adari atabel a5.1. ahasil ayang

adiperoleh amenunjukkan asediaan ashampo aekstrak adaun asirsak a(Annona amuricata

afolium) amemiliki abentuk acair, aaroma amenthol adan aberwarna abening apada

akonsentrasi aF1 a(0%). aUntuk akonsentrasi aF2 a(20%) amemiliki abentuk acair, aaroma

akhas amenthol adan adaun asirsak aserta aberwarna acokelat, auntuk aF3 a(30%)

amemiliki abentuk ayang acair, aaroma amenthol adan akhas adaun asirsak, adan

aberwarna acokelat akehitaman. aDan auntuk aF4 a(40%) amemiliki abentuk acair,

amemiliki aaroma amenthol adan akhas adaun asirsak, aserta aberwarna ahitam. aseperti

ayang atelah aditetapkan adalam aSNI aNo. a06-2692-1992. aBerdasarkan ahasil auji

aorganoleptik asediaan ashampo adiketahui abahwa amasing-masing aformula a0%,

a20%, a30%, adan a40% amenunjukkan abentuk acair adan atidak aada ayang

amengendap.

Pada atabel a5.2. ahasil auji apH asediaan ashampo asesuai apersyaratan

apH ayaitu a5,0 a- a9,0. aPengujian apH adilakukan adengan acara amemasukkan a1 aml

ashampo ake adalam abeaker aglass adan adilarutkan adengan aaquadest asebanyak a10

aml. akemudian adilakukan aproses apengujian apH apada asampel amenggunakan apH

akertas. aPengujian aini adilakukan asebanyak a3 akali asetiap a1 asiklus apenyimpanan.

aDapat adisimpulkan apada aF1, aF2, aF3, adan aF4 ayang amemiliki anilai apH ayang

14
asama ayaitu a7,0. aSyarat apH asediaan atopikal ayang abaik ayaitu asesuai adengan apH

aalami akulit a4,5 a– a6,5 a(Budiman aet aal., a2015) asehingga apada ahasil auji apH

adari asediaan ashampo aekstrak adaun asirsak a(Annona amuricata afolium) atidak

amemenuhi asyarat apH akulit. aAdapun asyarat aBerdasarkan aSNI a06-2692-1992 apH

adengan alarutan ayang asudah aterstandar ayaitu a0.5-9.0 asehingga ahasil auji apH

apada asediaan ashampo aekstrak adaun asirsak a(Annona amuricata afolium) asudah

amemenuhi.

Uji aHomogenitas adilakukan amenggunakan agelas aobjek adan akaca

apreparat adengan acara aditeteskan asebanyak a1 atetes apada akaca apreparat alalu

adiratakan adan aditutupi adengan agelas aobjek akemudian adiamati ahasilnya. aJika

atidak aterdapat agumpalan asetelah adi ateteskan adan aditutupi adengan agelas aobjek,

amaka asediaan adikatakan ahomogen. aPada auji ahomogenitas asediaan ashampo

aekstrak adaun asirsak a(Annona amuricata afolium) apada aF1, aF2, aF3 adan aF4

amenghasilkan abahwa asediaan ashampo atersebut atidak aterdapat abutiran adan

agumpalan, amemiliki awarna ayang aseragam apada aobjek agelas, amaka asediaan

ashampo adikatakan ahomogen. aDari ahasil apengujian aini asudah asesuai adengan

aliteratur ayang aditulis aoleh a(Robiatul aAdawiyah a2021) amengatakan abahwa

asediaan ayang ahomogen aditandai adengan atidak aterdapatnya agumpalan apada ahasil

apenetesan, aterdapatnya astruktur ayang arata adan amempunyai awarna ayang asama

adari atitik aawal apenetesan asampai aakhir apenetesan.

Berdasarakan atabel a5.4. ahasil auji atinggi abusa amemenuhi

apersyaratan atinggi abusa ayaitu a1,3- a22 acm asesuai adengan aliteratur ayang aditulis

aoleh a(Robiatul aAdawiyah a2021). aPengujian atinggi abusa adilakukan amenggunakan

atabung areaksi adengan acara aditeteskan asebnyak a1 aml ake adalam atabung areaksi

adan adilarutkan adengan aaquadest asebanyak a10 aml akemudian adi akocok asebanyak

a3 akali akemudian adi aukur abusanya amenggunakan apenggaris adan adi acatat

15
ahasilnya. aDari adata ayang adihasilkan apada aSiklus aI, aF1(0%) amenghasilkan anilai

abusa a(8,5), aF2(20%) amenghasilkan anilai abusa a(9,5), aF3(30%) amengkasilkan

anilai abusa a(9,5), adan aF4(40%) amenghasilkan anilai abusa a(9,5). aPada aSiklus aII,

aF1(0%) amenghasilkan anilai abusa a(9,9), aF2(20%) amenghasilkan anilai abusa a(10),

aF3(30%) amengkasilkan anilai abusa a(9,3), adan aF4(40%) amenghasilkan anilai abusa

a(10,5). aPada aSiklus aIII, aF1(0%), aF2(20%), aF3(30%) adan aF4(40%)

amenghasilkan anilai abusa ayang asama ayaitu a10. a

Uji aViskositas adilakukan adengan amenggunakan aalat aViskometer

aBrokfield ayang abertujuan auntuk amengetahui akekentalan ayang aterdapat apada

asediaan ashampo, apada apengujian aviskositas auntuk aF1(0%) amenghasikan anilai

akekentalan a50 a(mPa°S), aF2(20%) amenghasilkan anilai akekentalan a5 a(mPa°S),

aF3(30%) amenghasilkan anilai a7,5 a(mPa°S), adan apada aF4(40%) amenghasilkan

anilai akekentalan a80 a(mPa°S). aBerdasarkan aSNI a06-2692-1992 anilai aviskositas

ayaitu a400-4000 a(cps), asehingga asediaan ashampo aekstrak adaun asirsak a(Annona

amuricata afolium) atidak amemenuhi apersyaratan.

16
KESIMPULAN
Berdasarkan ahasil adari apenelitian ayang atelah adilakukan adengan ajudul

aFormulasi aSediaan aShampo aEkstrak aDaun aSirsak a(Annona amuricata afolium)

aYang aBerasal aDari aKabupaten aKepulauan aSelayar, adapat adisimpulkan abahwa: a

1. Berdasarkan auji aorganoleptik amenunjukkan asediaan aberbentuk acair, apada

aF1(0%) amemiliki aaroma amenthol adan amemiliki awarna abening, aF2(20%)

amemiliki aaroma amenthol adan akhas adaun asirsak aserta amemiliki awarna

acokelat, aF3(30%) amemiliki aaroma amenthol adan akhas adaun asirsak aserta

amemiliki awarna acokelat akehitaman, adan aF4(40%) amemiliki aaroma amenthol

adan akhas adaun asirsak aserta amemiliki awarna ahitam. a

2. Berdasarkan auji apH amenunjukkan apada asemua asediaan ashampo amemiliki

anilai apH a7,0. a

3. Berdasarkan auji ahomogenitas amenunjukkan asemua asediaan ashampo ahomogen.

4. Berdasarkan auji atinggi abusa amenunjukkan apada aSiklus aI, aF1(0%) amemiliki

aonilai a(8,5), aF2(20%), aF3(30%), adan aF4(40%) amemiliki anilai ayang asama

ayaitu a9,5. aPada aSiklus aII, aF1(0%) amemiliki anilai a(9,9), aF2(20%) amemiliki

anilai a(10), aF3(10) amemiliki anilai a(9,3), adan aF4(40%) amemiliki anilai a(10,5).

aPada aSiklus aIII, aF1(0%), aF2(20%), aF3(30%), adan aF4(40%) amemiliki anilai

ayang asama ayaitu a10. a

5. Berdasarkan auji aviskositas apada aF1(0%) amenunjukkan anilai a50 a(mPa°S),

aF2(20%) amenunjukkan anilai a5 a(mPa°S), aF3(30%) amenunjukkan anilai a7,5

a(mPa°S), adan aF4(40%) amenunjukkan anilai a80 a(mPa°S). a

Dari ahasil ayang adiperoleh adapat adisimpulkan abahwa aekstrak adaun

asirsak a(Annona amuricata afolium) adapat adiformulasikan ake adalam asediaan

ashampo.

17
 DAFTAR aPUSTAKA

Adri, aD., aHersoelistyorini, aW., a& aSuyanto, aA. a(n.d.). aAktivitas aAntioksidan adan aSifat
aOrganoleptik aTeh aDaun aSirsak a(Annona amuricata aLinn.) aBerdasarkan aVariasi aLama
aPengeringan aAntioxidant aActivity aand aOrganoleptic aCharecteristic aof aSoursop
a(Annona amuricata aLinn.) aLeaf aTea aBased aon aVariants aTime aDrying.
Budiman, aA., aFaulina, aM., aYuliana, aA., a& aKhoirunisa, aA. a(2015). aUji aAktivitas aSediaan
aGel aShampo aMinyak aAtsiri aBuah aLemon a(Citrus alimon aBurm.) a(Vol. a2, aIssue a2).
Dina aRahmawanty. a(2019). aBuku aAjar aTeknologi aKosmetik: aVol. aCetakan aPertama. aCV
aIRDH aAnggota aIKAPI.
Effionora aAnwar, aProf. aDr. a(2012). aEksipien aDalam aSediaan aFarmasi.
Fatmawati, aSri. adkk. a(2019). aBioaktivitas adan akonstituen akimia atanaman aobat aindonesia
a(Vol. a1). aDeepublish.
FI aIII. a(1979). aFarmakope aIndonesia aEdisi aIII. aDepertemen aKesehatan aRepublik
aIndonesia. a.
Gagas aUlung. a(2014). aSehat aAlami adengan aHerbal : a250 atanaman aberkhasiat aobat. aPT.
aGramedia aPusaka aUtama. ahttps://doi.org/ISBN: a979-602-03-0460-1
Latifah, aFatma. aD. a(2013). aBuku apegangan ailmu apengetahuan akosmetik. aGramedia aPustaka
aUtama.
Mardiana aLina. a(2018). aRamuan adan aKhasiat aSirsak, aTerbukti asecara aIlmiah aTumpas
aKanker a& aPenyakit aLainnya. aPT aPenebar aSwadaya. ahttps://doi.org/ISBN: a978-979-
002-475-4
Niat aPasrah aKasih aHIA. a(2019). aFORMULASI aSEDIAAN aSHAMPO aDARI aEKSTRAK
aETANOL aBUNGA aKECOMBRANG a(Etlingera aelatior).
Purwanti aPahrurodji. a(2019). aGerakan asekolah abersih amenyenangkan. aUwais aInspirasi
aIndonesia.
Rahman, aF. aA., aHaniastuti, aT., a& aUtami, aT. aW. a(2017). aSkrining afitokimia adan aaktivitas
aantibakteri aekstrak aetanol adaun asirsak a(Annona amuricata aL.) apada aStreptococcus

18
 amutans aATCC a35668. aMajalah aKedokteran aGigi aIndonesia, a3(1), a1.
ahttps://doi.org/ISSN a2460-0164 a(print), aISSN a2442-2576 a(online)
Riastuti aReny, aDwi. a(2021). aMorfologi aTumbuhan aBerbasis aLingkungan: aVol. acetakan
apertama. aAhlimedia aPress a(Anggota aIKAPI).
Ridwan aMuhammad, aS. aPD. a(2017). aKeajaiban aRambut. aHikam aPustaka.
Robiatul aAdawiyah. a(2021). aFORMULASI aDAN aEVALUASI aSIFAT aFISIK aSAMPO aANTI
aKETOMBE aEKSTRAK aETANOL a96% aDAUN aSIRSAK a(Annona amuricata aL.)
aTERHADAP aPERTUMBUHAN aJAMUR aCandida aalbicans.
Sanubari aRela, aMukhtar, aH., aReddi, aD., a& aAida, aA. a(2016). aUJI aEFEKTIFITAS
aEKSTRAK aDAUN aSIRSAK a(Annona amuricata aL.) aDENGAN aMENGGUNAKAN
aBEBERAPA aJENIS aPELARUT aTERHADAP aKADAR aKOLESTEROL aTOTAL
aDARAH aMENCIT aPUTIH aJANTAN aTHE aEFFECTIVENESS aTEST aOF aSOURSOP
aLEVESEXTRACT a(Annona amuricata aL.) aUSING aCERTAIN aTYPES aOF aSOLVENTS
aON aTOTAL aCHOLESTEROL aBLOOD aLEVELSOFWHITE aMALE aMICE. aIn
aIndonesia aNatural aResearch aPharmaceutical aJournal a(Vol. a1, aIssue a2).
ahttps://doi.org/ISSN: a2502-8421
Standardisasi aNasional aStandar aNasional aIndonesia aShampoo. aNOMOR a06-2692-1992.
Suparni, aI. a(2013). aHerbal aNusantara, a1001 aRamuan aTradisional aAsli aIndonesia. aRapha
aPublishing. ahttps://doi.org/ISBN: a978-979-29-3229-4
Surbakti, aC. aI., a& aNadiya, aN. aN. a(2019). aUji aMutu aEkstrak aDaun aSirsak a(Annona
amuricata aLinn.) aYang aDi aEkstraksi aSecara aMaserasi aDengan aPelarut aEtanol a70%.
aJURNAL aFARMASIMED a(JFM), a1(2), a18–24. ahttps://doi.org/ISSN: a2655-0814
Syamsul aHidayat. a(2015). aKitab aTumbuhan aObat. aPT aAgriFlo aPenebar aSwadaya.
ahttps://doi.org/ISBN: a9789790026605
Zuhud, aA. aM. aErvizal. aIr. a(2018). aBuku aajar amata akuliah akonservasi atumbuhan aobat
ahutan atropika aIndonesia a(Vol. a1). aPT aAgroMedia aPustaka. ahttps://doi.org/ISBN: a978-
602-440-502-1
a

19