SKRINING FITOKIMIA EKSTRAK ETANOL DAUN ALPUKAT

(Percea americana Mill)

Yusnita1*, Yasir2
1*
STIKES Nani Hasanuddin
2*
STIKES Nani Hasanuddin

ABSTRAK

Daun alpukat memiliki berbagai kandungan antaranya alkaloid, flavonoid, saponin dan tanin. Ke empat senyawa
tersebut merupakan metabolit sekunder yakni zat tunggal atau zat murni yang terdiri atas lebih dari satu unsur
yang masih dapat diuraikan lagi menjadi zat lain yang lebih sederhana. Daun alpukat memiliki manfaat terhadap
tekanan darah, asam urat dan berfungsi sebagai antioksidan serta digunakan dalam sediaan kosmetik. Penelitian
ini merupakan jenis eksperimen dengan menggunakan metode analisis kualitatif terkait kandungan metabolit
sekunder (alkaloid, flavonoid, saponin dan tanin) dari ekstrak etanol daun alpukat (Percea americana Mill).
Penelitian dimulai dengan melakukan ekstraksi secara maserasi menggunakan etanol 70% terhadap simplisia
kering dari daun alpukat selama tiga hari perendaman. Hasil perendaman kemudian dipekatkan hingga didapat
ekstrak kering. Setelah itu dilakukan skrining fitokimia dengan pengujian alkaloid, flavonoid, saponin, dan tanin
dimana uji alkaloid menggunakan pereaksi HCI Pekat, Aquadest, dan Mayer, Flavonoid menggunakan pereaksi
Serbuk Mg dan HCI Pekat, Saponin menggunakan pereaksi Aquadest, Tanin menggunakan pereaksi Reagen
FeCI3. Hasil penelitian menunjukkan rendamen ekstrak etanol daun alpukat sebesar 10,08 % dan positif
mengandung Alkaloid, flavonoid, saponin, dan tanin. Jadi dapat disimpulkan ekstrak etanol daun alpukat positif
mengandung empat metabolit sekunder.

Kata kunci : Daun alpukat, Maserasi, Uji Kualitatif, Metabolit Sekunder

PHYTOCHEMICAL SCREENING OF AVOCADO LEAF ETHANOL EXTRACT

(Percea americana Mill)
ABSTRACT

Avocado leaves contain various content including alkaloids, flavonoids, saponins and tannins. The four
compounds are secondary metabolites, namely single substances or pure substances consisting of more than
one element that can still be broken down into other simpler substances. Avocado leaves have benefits for blood
pressure, uric acid and function as antioxidants and are used in cosmetic preparations. This research is an
experimental type using qualitative analysis methods related to the content of secondary metabolites (alkaloids,
flavonoids, saponins and tannins) from the ethanol extract of avocado leaves (Percea americana Mill). The
study began by extracting by maceration using 70% ethanol on dried simplicia from avocado leaves for three
days of immersion. The results of the immersion were then concentrated to obtain a dry extract. After that,
phytochemical screening was carried out by testing for alkaloids, flavonoids, saponins, and tannins where the
alkaloid test used Concentrated HCI, Aquadest, and Mayer reagents, Flavonoids used Mg Powder and
Concentrated HCI reagents, Saponins used Aquadest reagent, Tannins used FeCI3 reagent. The results showed
that the yield of ethanol extract of avocado leaves was 10.08% and positively contained alkaloids, flavonoids,
saponins, and tannins. So it can be concluded that the positive avocado leaf ethanol extract contains four
secondary metabolites.

Keyworks: Avocado Leaf, Maceration, Qualitative Test, Secondary Metabolites

PENDAHULUAN tradisional berpotensi untuk dikembangkan.

Obat tradisional merupakan warisan budaya
bangsa yang perlu untuk dilestarikan dan
dikembangkan guna menunjang kesehatan. Obat
tradisional sangat besar peranannya dalam pelayanan
kesehatan masyarakat diindonesia, maka dari itu obat
Indonesia memiliki banyak tanaman obat-obatan
karena Indonesia memiliki keanekaragam hayati
terbesar kedua setelah Negara blazil. Meskipun
banyak tanaman yang dapat digunakan sebagai bahan

Journal of Pharmaceutical Juli 2022 1

obat tetapi belum dimanfaatkan secara maksimal oleh
masyarakat Indonesia (Dewantari et al., 2018)
Tanaman obat ialah jenis tanaman yang
dikenal memiliki khasiat karena mengandung
senyawa aktif hasil metabolisme sekunder tanaman,
yaitu flavonoid, alkaloid, dan fenol. Senyawa
metabolit sekunder tersebut disinyalir berkhasiat
untuk mengobati suatu penyakit dan dapat
dimanfaatkan untuk meningkatkan daya tahan tubuh
sehingga kesehatan badan selalu terjaga (Widaryanto
et al., 2018).
Tumbuhan alpukat yang terkenal dengan
nama alpukat (Percea americana Mill) sangat banyak
ditemukan diindonesia. Walau bukan tanaman asli
Indonesia, Tetapi keberadaannya tidak asing lagi
bagi masyarakat. Kandungan zat aktif yang terdapat
pada daun alpukat (Percea Americana Mill) adalah
flavonoid dan quersetin. Daun alpukat mengandung
flavonoid dan quersetin tingginya kadar flavonoid
tersebut bersifat sebagai antioksidan. Antioksidan
sangat bermanfaat dalam menurunkan kadar glukosa
darah melalui perbaikan fungsi pancreas
(Rahayuningsih et al., 2020).
Daun alpukat memiliki berbagai kandungan
diantaranya vitamin E, Vitamin B, Zat besi, kalium,
flavonoid, saponin, dan tanin yang baik bagi
kesehatan. Manfaat kandungan yang terdapat pada
daun alpukat dapat menurunkan tekanan darah, kadar
asam urat, sebagai antioksidan, menghambat bakteri,
dan sediaan krim untuk jerawat (Arwanda et al.,
2021).
Manfaat daun alpukat bukan hanya untuk
mengobati penyakit saja tetapi daun alpukat juga
dapat dimanfaatkan diolah menjadi bahan untuk
kecantikan seperti dapat menghaluskan kulit,
meringankan peradangan kulit termasuk jerawat
(Acne Vulgaris dan bekasnya (Marwanta et al.,
2019).
Skrining fitokimia dilakukan untuk
menganalisis kandungan bioaktif yang berguna untuk
pengobatan. Pendekatan secara skrining fitokimia
pada hakikatnya adalah analisis secara kualitatif dari
kandungan kimia yang terdapat didalam tumbuhan
atau bagian tumbuhan (akar, batang, daun, bunga dan
biji) terutama kandungan metabolit sekunder yang
merupakan senyawa bioaktif seperti alkaloid,
antrakuinon, flavonoid, glikosida, kumarin, saponin
tanin ( Marjoni et al., 2022)
Penelitian dengan uji skrining fitokimia
telah banyak dilakukan karena merupakan uji
pendahuluan paling awal dalam mengidentifikasi
secara kualitatif terkait kandungan metabolit
sekunder yang terdapat dalam tanaman.
Berikut beberapa tanaman yang sudah diUji skrining
fitokimia adalah :Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol
Kulit Batang Kelor (Moringa oleifera) yang ternyata
positif mengandung golongan senyawa steroid,
flavonoid, alkaloid, fenol, dan tani ( Ikalinus, et al.,
2015). Selain itu juga telah dilakukan uji Skrining
fitokimia dari Ekstrak Buah Buncis (Phaseolus
Journal of Pharmaceutical Juli 2022
Vulgaris L) dalam Sediaan Serbuk yang ternyata
positif mengandung senyawa kimia golongan
flavonoid, alkaloid, fenol, saponin, steroid dan
triterpenoid (Nugrahani, et al., 2016).
Melihat pentingnya skrining fitokimia dan
daun alpukat yang memiliki kandungan yang sangat
banyak maka dilakukanlah uji skrining fitokimia
terhadap daun alpukat yang mana terlebih dahulu
dilakukan ekstraksi secara maserasi.
BAHAN DAN METODE
Lokasi, populasi, dan sampel penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium
Farmakologi Farmasi Stikes Nani Hasanuddin .
Penelitian ini dilakukan pada bulan Juni sampai
bulan Juli 2022. Populasi untuk penelitian ini adalah
Tanaman Alpukat (Percea americana Mill) dimana
sampel tersebut diambil di Makassar Sulawesi Selatan.
Sampel 900 g simplisia daun alpukat yang diambil di
Daya dan diekstraksi menggunakan pelarut etanol.
Sampel ini diambil dimakassar sulawesi selatan
tepatnya didaya pengambilan sampel dilakukan pada
saat tanaman melakukan reaksi fotosintesis pada pagi
hari jam 08:00-09:30, pada saat pengambilan sampel
daun alpukat bukan daun pucuk atau yang terlalu tua
tetapi yang diambil urutan keempat dihitung dari
pucuk.
Pengelolaan sampel
Sampel Daun Alpukat (Percea americana
Mill) yang baru saja dipanen dikumpulkan diwadah,
dicuci dibawah air mengalir sampai bersih, setelah
dibersihkan ditimbang, kemudian dipotong-potong,
dan dikeringkan tetapi tidak terkena sinar matahari
langsung, setelah kering dihaluskan dan siap
diekstraksi.
Pembuatan ekstrak daun alpukat (Percea americana
Mill) Dengan Cara Maserasi.
Simplisia yang telah kering ditimbang
sebanyak 200 g dan diblender sampai halus. lalu
diayak dengan ayakan mesh 40. Ekstraksi simplisia
daun alpukat dilakukan dengan metode maserasi
dimasukkan kedalam toples kaca kemudian
ditambahkan pelarut etanol 70% sebanyak 2 L.
Simplisia direndam selama 3 hari dan dilakukan
pengadukan sesering mungkin dan hasil ekstrak cair
yang disaring dengan menggunakan kertas saring
serta ditampung dalam sebuah wadah kaca.
Kemudian sisa ampasnya dilakukan remaserasi.
Setelah semua ekstrak cair yang didapat kemudian
dikipasi mengunakan kipas angin sampai diperoleh
ekstrak kental.
Skrining dengan reaksi kimia
a. Identifikasi Alkaloid
Ekstrak etanol daun alpukat sebanyak
0,5 g kemudian ditambahkan 1 ml HCI P dan 9
ml aquadest dipanaskan diatas waterbath selama
2 menit, dinginkan dan disaring. fitrat yang
didapat digunakan untuk pengujian. Estrak daun
alpukat sebanyak 10 tetes dimasukkan ke dalam
tabung reaksi ditambahkan 2 tetes pereaksi
1
 Mayer dan terbentuk endapan putih atau kuning Gambar Sampel+Pere Pengamatan K
adanya perubahan warna dari warna hijau aksi et
kehitaman menjadi warna putih kekuningan Ekstrak daun Warna larutan +
maka positif mengandung senyawa Alkaloid. alpukat + hijau
b. Uji Flavonoid aquadest kehitaman
Ekstrak etanol daun alpukat sebanyak terdapat buih
2 g dilarutkan dalam aquadest sebanyak 2 ml
disaring dan fitrasi yang didapat digunakan
untuk pengujian ditambahkan 0,1 g serbuk Mg,
dan ditambahkan 10 tetes HCI Pekat dari sisi
tabung serta dikocok perlahan-lahan, adanya Tabel 5.4 Hasil Uji Tanin
perubahan warna dari warna hijau kehitaman Gambar Sampel+Per Pengamatan K
menjadi warna jingga yang menunjukkan eaksi et
adanya flavonoid. Ekstrak daun Warna larutan +
c. Uji Saponin alpukat + Hijau
Ekstrak etanol daun alpukat sebanyak Reagen kehitaman.
2 g ditambahkan 10 ml aquadest, dikocok kuat- FeCI3
kuat selama 30 detik. Positif memiliki
kandungan saponin karna terbentuk buih stabil
selama 30 detik (Azzahra, 2019).
d. Uji Tanin
Ekstrak etanol daun alpukat sebanyak Tabel 5.1 Didapatkan hasil kandungan
1 g ditambahkan reagen FeCl3 sebanyak 2-3 metabolit sekunder dari ekstrak etanol daun alpukat
tetes. Sampel dikatakan memiliki senyawa tanin (Percea americana Mill) secara skrining fitokimia
karna terbentuk warna hijau kehitaman. dengan menggunakan beberapa metode. Pada
senyawa alkaloid dengan menggunakan pereaksi
HASIL PENELITIAN yaitu pada mayer terdapat larutan warna kuning, pada
Berdasarkan hasil penelitian yang telah uji Flavanoid menggunakan serbuk Mg dan HCI
dilakukan di Laboratorium Farmakologi Farmasi Pekat terdapat larutan berwarna jingga, Pada uji
STIKES Nani Hasanuddin pada bulan Juli 2022 saponin menggunakan aquadest terdapat larutan
tentang Skrining fitokimia ekstrak etanol daun berbusa/buih, dan pada uji tanin menggunakan FeCI3
alpukat (Percea americana Mill). Adapun hasil terdapat larutan berwarna hijau kehitaman.
penelitian adalah sebagai berikut :
Tabel 5.1 Hasil Uji Alkaloid PEMBAHASAN
Gambar Sampel + Pengamatan K Penelitian diawali dengan pengambilan
Pereaksi et sampel daun alpukat (Percea americana Mill)
Ekstrak daun Warna awal + diambil pada 08.00 pagi hari bertempat didaya,
alpukat+aqu hijau pengambilan sampel seharusnya pada pagi hari
adest+ HCI kehitaman dimana tumbuhan melakukan reaksi fotosintesis.
Pekat + menjadi Sampel yang sudah diambil kemudian disortasi basah
Mayer Warna larutan dan dicuci menggunakan air bersih atau air mengalir.
putih Sortasi basah berfungsi untuk memisahkan sampel
kekuningan dari bahan asing atau kotoran yang dapat merusak
sampel. kemudian sampel daun alpukat digunting
kecil-kecil memanjang dan tipis untuk dikeringkan
Tabel 5.2 Hasil Uji Flavonoid tanpa sampel terkena sinar matahari langsung,
Gambar Sampel + Pengamatan K sampel dijemur dengan cara menutupi dengan kain
Pereaksi et untuk menghindari matahari langsung. Simplisia
Ekstrak daun Warna awal + kering yang sudah didapat kemudian dimaserasi.
alpukat + hijau Maserasi merupakan proses perendaman sampel
serbuk mg + kehitaman menggunakan pelarut organik pada temperature
HCI menjadi ruangan. Adanya proses perendaman sampel
Warna larutan tumbuhan akan terjadi pemecahan dinding dan
jingga. membran sel akibat perbedaan tekanan antara di
dalam dan di luar sel, sehingga metabolit sekunder
yang ada pada sitoplasma akan terlarut dalam pelarut
organik dan ekstraksi.
Daun alpukat (Percea americana Mill)
diekstraksi menggunakan metode maserasi dengan
Tabel 5.3 Hasil Uji Saponin

Journal of Pharmaceutical Juli 2022 1

pelarut etanol 70%, kenapa digunakan pelarut etanol
70% karena sebagian besar senyawa polar dan
semipolar dapat terekstrasi, etanol 70% juga
memiliki keuntungan yaitu lebih selektif, kapang dan
bakteri sulit tumbuh, tidak beracun, netral, serta
panas yang diperoleh sedikit (Yullia, et al., 2016).
Metode maserasi merupakan teknik ekstraksi pada
sampel yang tidak tahan panas, proses eksraksi
dilakukan dengan cara merendam sampel
menggunakan pelarut etanol sampai sampel terendam
sempurna selama 3 hari. Pemilihan pelarut untuk
proses maserasi akan memberikan efektivitas yang
tinggi dengan memperhatikan kelarutan senyawa
bahan alam dalam pelarut tersebut. Secara umum
pelarut etanol merupakan pelarut yang banyak
digunakan dalam proses isolasi senyawa organik
bahan alam karna dapat melarutkan sebagian besar
golongan senyawa. Kelebihan dari ekstraksi maserasi
ini adalah alat yang digunakan sangat sederhana dan
kelemahan dari ekstraksi ini yaitu menggunakan
pelarut yang cukup banyak.
Setelah dimaserasi dilakukan penyaringan
untuk memisahkan ekstrak cair dengan serbuk daun
alpukat (Percea americana Mill). Ekstrak cair yang
sudah didapatkan kemudian diuapkan secara manual
dengan menggunakan kipas angin hingga didapatkan
estrak kental. Ekstrak kental yang sudah didapatkan
akan digunakan untuk melakukan uji skrining
fitokimia.
Selanjutnya dilakukan uji skrining fitokimia
untuk mengetahui tentang golongan atau senyawa
yang terkandung dalam ekstrak etanol daun alpukat
(Percea americana Mill). Pada uji skrining ini
dilakukan uji tabung untuk mengetahui macam
senyawa yang terdapat pada sampel dengan
menggunakan beberapa pereaksi, dari uji skrining
tersebut didapatkan hasil yang baik.
Pada uji Alkaloid Ekstrak etanol daun
alpukat sebanyak 0,5 g kemudian ditambahkan 1 ml
HCI P dan 9 ml aquadest dipanaskan diatas
waterbath selama 2 menit, dinginkan dan disaring.
fitrat yang didapat digunakan untuk pengujian.
Estrak daun alpukat sebanyak 10 tetes dimasukkan
ke dalam tabung reaksi ditambahkan 2 tetes pereaksi
Mayer hasil positif ditandai dengan perubahan warna
terbentuk endapan putih kekuningan.Adapun fungsi
alkaloid pada kesehatan yaitu dapat menurunkan
hipertensi dan anti diabetes mellitus. Pada peneliti
sebelumnya (Azzahra, 2019) pengujian dilakukan
dengan cara melarutkan simplisia kering ditimbang
0,5 mg kemudian ditambahkan 1 ml HCl dan 9 ml
aquadest dipanaskan di atas waterbath selama 2
menit, didinginkan dan disaring, fitrasi yang didapat
digunakan untuk menguji, 10 tetes ektrak
ditambahkan 2 tetes pereaksi Mayer dan terbentuk
endapan putih atau kuning maka positif mengandung
alkaloid.
Pada uji Flavonoid Ekstrak etanol daun
alpukat sebanyak 2 g dilarutkan dalam aquadest
sebanyak 2 ml disaring dan fitrasi yang didapat
Journal of Pharmaceutical Juli 2022
digunakan untuk pengujian ditambahkan 0,1 g serbuk
Mg, dan ditambahkan 10 tetes HCI Pekat. Pada
pengujian skrining fitokimia pada ekstrak etanol
daun alpukat diperoleh hasil positif flavonoid dimana
larutan terbentuk berwarna jingga. Tujuan
penambahan logam Mg dan HCI Pekat adalah untuk
mereduksi inti benzopiron yang terdapat dalam
struktur flavonoid sehingga terbentuk garam
flavilium berwarna merah atau jingga. Fungsi
flavonoid dalam bidang farmasi atau dalam bidang
kesehatan yaitu digunakan sebagai antioksidan yang
mampu menetralisir radikal dan meminimalkan efek
kerusakan pada sel dan jaringan tubuh. Pada peneliti
sebelumnya (Hanani, et al., 2015) Pengujian
dilakukan dengan ekstrak diambil 2 ml, ditambahkan
10 tetes HCI P dari sisi tabung serta dikocok
perlahan-lahan, apabila terbentuk warna merah atau
jingga yang menunjukkan adanya flavonoid.
Pada uji saponin Ekstrak etanol daun
alpukat sebanyak 2 g ditambahkan 10 ml aquadest,
yang sudah dipanaskan kemudian disaring lalu
dikocok kuat-kuat selama 10 detik, Pada pengujian
saponin estrak etanol daun alpukat didapatkan hasil
positif dimana terdapat busa/buih pada dinding
tabung reaksi. Pada peneliti sebelumnya (Hanani, et
al 2015) hasil yang didapat dari serbuk simplisia
ditambahkan 10 ml air panas jika timbul busa dalam
waktu 10 detik dan diamkan selama 1 menit apabila
busanya tidak hilang hal ini menunjukkan adanya
senyawa saponin.
Pada uji tanin Ekstrak etanol daun alpokat
sebanyak 1 g ditambahkan reagen FeCl3 sebanyak
2-3 tetes. Pada penelitian yang sudah dilakukan
didapatkan hasil positif. Uji fitokimia dengan
menggunakan FeCI3 digunakan untuk menentukan
apakah sampel mengandung gugus fenol. Adanya
gugus fenol ditunjukkan dengan warna hijau
kehitaman atau biru tua setelah ditambahkan dengan
FeCI3, sehingga apabila uji fitokimia dengan FeCI3
memberikan hasil positif dimungkinkan dalam
sampel terdapat senyawa fenol dan dimungkinkan
salah satunya adalah tanin karna tanin merupakan
senyawa polifenol. Terbentuknya warna hijau
kehitaman pada ekstrak setelah ditambahkan dengan
FeCI3 akan membentuk senyawa kompleks dengan
ion Fe3+. Adapun fungsi tanin dalam bidang
kesehatan yaitu dapat menghambat glukosa dan
lemak sehingga dapat menurunkan kadar glukosa
darah dalam tubuh.
KESIMPULAN
Adapun hasil dari penelitian yang telah
dilakukan pada ekstrak etanol daun alpukat (Percea
americana Mill) dapat disimpulkan bahwa daun
alpukat positif mengandung senyawa flavonoid,
alkaloid, saponin, dan tanin.
SARAN
Adapun saran saya pada penelitian ini agar
dapat dilakukan uji lanjut pada ekstrak etanol daun
1
alpukat (Percea americana Mill) dengan senyawa kimia yang terdapat dalam daun alpukat
menggunakan metode yang berbeda seperti (Percea americana Mill).
menggunakan metode KLT dan uji lainnya untuk
lebih mendapatkan banyak lagi pengetahun tentang

DAFTAR PUSTAKA

Afif E. 2021. Buah-buahan Indonesia : Tinjauan biologi dan kesehatan. Erlangga; Malang.
Available from : Buah-buahan Indonesia – Geogle books.

Ahmad, N, 2018. Ekstraksi senyawa bahan alam. Erlangga; Yogyakarta. ISBN : 978-02-475-
873-8. Available from : Ekstraksi senyawa bahan alam – Geogle books.

Aloisia, U, L, M, 2017. Ekstraksi dan Real Kromatografi (I), Deepublish Publisher.

Available from : Ekstraksi dan Real Kromatografi – Geogle books.

Anindi, L. 2020. Pengantar fitokimia.Jawa Timur. ISBN.978-623-7365-92-1. Available

from : Pengantar fitokimia – Geogle books.

Arwanda, Nur S, & Wibisono & Sari P R. 2021. Efektivitas daun alpokat untuk kesehatan.
Erlangga; Stikes Yatsi Tangerang.E-ISSN:2798-1428. Available from : Efektivitas
daun alpokat untuk kesehatan – Geogle cendekia.

Aziz, M, Oom K, & Novi , F, U. 2015. Uji Aktivitas Ekstrak Etanol 96% Buah Apel
Manalagi, Kulit Kayu Manis dan Kombinasi terhadap Shingella dysentriae.
Erlangga ; Program Studi Farmasi FMIPA Universitas Pakuan. Available from : Uji
Aktivitas Ekstrak Etanol 96% Buah Apel Manalagi, Kulit Kayu Manis dan Kombinasi
terhadap Shingella dysentriae – Geogle cendekia.

Azzahra, F & Almalik A, E & Sari A, A. 2019. Uji antibakteri dari ekstrak etanol daun
alpukat ( Percea Americana Mill) terhadap bakteri salmonella typhi DAN
Staphylococcus aureus, Erlangga; Program Studi Diploma III Farmasi Akademi
Farmasi Indonesia Yogyakarta.Koresponden : faraazzahra@afi.ac.id. Available
from : Uji antibakteri dari ekstrak etanol daun alpukat ( Percea Americana Mill)
terhadap bakteri salmonella typhi DAN Staphylococcus aureus – Geogle cendekia.

Darusman, L. 2019. Domestika Buah Merah (A. Mayang Sari (ed.). PT. Penerbit IPB Press.
Available from : Domestika Buah Merah – Geogle books.

Defny S,W. & Hengki R. 2021. FITOFARMAKA. Erlangga; Jawa tengah, Website :
www.penerbitlakesha.com ISBN; 978-623-5536-69-9. Available from :
FITOFARMAKA – Geogle books.

Dewantari, R. 2018. Jenis tumbuhan yang digunakan sebagai obat tradisional Di Daerah
Eks- Karesidenan Surakarta Types’, Bioedukasi, (11) 2, pp. 117- 122.doi: ISSN 2549-
0605. Available from : Jenis tumbuhan yang digunakan sebagai obat tradisional Di
Daerah Eks- Karesidenan Surakarta Types’, Bioedukasi – Geogle cendekia.

Diana, L, Y, H, & M.Eko Pranoto. 2020. Pengaruh Variasi Suhu Pengeringan Terhadap
Pembuatan Simplisia Daun Mimba (Azadirachta Indica) : Jurnal Farmasi Tinctura,
vol 1, No 2. Universitas Ibrahimy. Email : Diana@ibrahimy.ac.id. Available from :

Journal of Pharmaceutical Juli 2022 1

 Pengaruh Variasi Suhu Pengeringan Terhadap Pembuatan Simplisia Daun Mimba
(Azadirachta Indica) – Geogle cendekia.

Handoco, Ewin ., 2021. Monogrofi studi morfometrik dan skrining fitokimia ikan
gulamah.perairan selat malaka kecamatan Tanjungtiram. Erlangga; Kabupaten
Batubara. Available from : Monogrofi studi morfometrik dan skrining fitokimia ikan
gulamah.perairan selat malaka kecamatan Tanjungtiram – Geogle cendekia.

Hasriani ., 2021. Pembentukan simplisia kayu secang melalui optimasi proses pengeringan.
Erlangga;Sumatera barat. Available from : Pembentukan simplisia kayu secang
melalui optimasi proses pengeringan – Geogle books.

Hindun, S. D. 2017. Potensi limbah kulit jeruk nipis (Citrus auronfolia) sebagai Inhibitor
Tirosinase, Indonesia journal of Pharmaceutical Science and Technology, 4(2), p. 64.
doi: 10.15416/ijpst.v4i2.12642. Available from : Potensi limbah kulit jeruk nipis
(Citrus auronfolia) sebagai Inhibitor Tirosinase – Geogle cendekia.

Ikalinus, R. S. K. W. N. L. E. S. 2015 Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol Kulit Batang Kelor

(Moringa oleifera), 4 (1), pp. 71-79. Available from : Skrining Fitokimia Ekstrak
Etanol Kulit Batang Kelor (Moringa oleifera) – Geogle cendekia.

Iswanto, E. H., & Praptana, R.H. 2017. Peran Senyawa Metabolit Sekunder Tanaman Padi
terhadap Ketahanan Wereng Cokelat (Nilaparvata lugens). Iptek Tanaman Pangan,
11(2), 127-132. Available from : Peran Senyawa Metabolit Sekunder Tanaman Padi
terhadap Ketahanan Wereng Cokelat (Nilaparvata lugens). Iptek Tanaman Pangan –
Geogle cendekia.

Jayanegara, A. D. 2019. Komponen Antinutrisi pada Pangan. Bogor: IPB Press. Available
from : Komponen Antinutrisi pada Pangan – Geogle books.

Kristanti, A. N. D. 2019 Buku Ajar FITOKIMIA. Surabaya; Airlangga University Press.

Available from : Buku Ajar FITOKIMIA – Geogle books.

Marjoni R. 2022. Monografi potensi antioksidan ekstrak kulit buah sukun ( Artocarpus
altilis). Erlangga ; Bukittinggi. Available from : Monografi potensi antioksidan
ekstrak kulit buah sukun ( Artocarpus altilis) – Geogle cendekia.

Marwanda,S & Yandrizmal, finadia Y, & Rasyadi Y., 2019. Formulasi sediaan masker peel
off dari ekstrak daun alpukat (Percea Americana mill). Erlangga ; Sekolah Tinggi
Farmasi Indonesia Perintis padang. Available from : Formulasi sediaan masker peel
off dari ekstrak daun alpukat (Percea Americana mill) – Geogle cendekia.

Nasyanka,A, L, 2020. Pengantar Fitokimia. CV.Penerbit Qiara Media. Available from :

Pengantar Fitokimia – Geogle books.

Nugrahani, R., Andayani, Y., & Hakim, A. 2016. SKRINING FITOKIMIA DARI EKSTRAK
BUAH BUNCIS (Phaseolus vulgaris L) DALAM SEDIAAN SERBUK. Jurnal
penelitian pendidikan IPA, 2 (1). https://doi.org/10.29303/jppipa.v2i1.38. Available
from : SKRINING FITOKIMIA DARI EKSTRAK BUAH BUNCIS (Phaseolus vulgaris
L) DALAM SEDIAAN SERBUK. Geogle cendikia.

Journal of Pharmaceutical Juli 2022 1

Rahayuningsih N. & Andrie P. Hendy S., 2020. Aktivitas antidiabetes beberapa fraksi
ekstrak daun alpukat (Percea americana Mill) pada tikus putih jantan dengan induksi
aloksan. Erlangga; Stikes bakti tunas husada. E.mail : radhwa04@gmail.com.
Available from : Aktivitas antidiabetes beberapa fraksi ekstrak daun alpukat (Percea
americana Mill) pada tikus putih jantan dengan induksi aloksan – Geogle cendekia.

Raffi, Parawati, 2016. Khasiat ajaib daun avokad, Erlangga; Jakarta. Available from :
Khasiat ajaib daun avokad – Geogle books.

Roby,Pahala, 2019. Potensial farmakologis tanaman gynura.ISBN.978-623-209-411-6.

Available from : Potensial farmakologis tanaman gynura – Geogle books.

Ruswanto, Ade Y, A. 2022. Monograf Telaah Analisis Bioinformatika Turunan Alkaloid

Sebagai Kandidat Terapi SARS-CoV-2.ISBN : 978-623-5874-81-4. Available from :
Monograf Telaah Analisis Bioinformatika Turunan Alkaloid Sebagai Kandidat Terapi
SARS-CoV-2 - Geogle books.

Saifudin, A, 2015. Senyawa Alam Metabolit Sekunder. Depublish. Available from : Senyawa
Alam Metabolit Sekunder - Geogle books.

Sukardiman, 2020. Buku ajar Farmakognosi. Airlangga University Press. Available from :
Buku ajar Farmakognosi - Geogle books.

Widaryanto, Eko, 2018 . Perspektif Tanaman Obat Berkhasiat. Erlangga; Malang.ISBN.978-

602-432-659-3. Available from : Perspektif Tanaman Obat Berkhasiat – Geogle
books.

Yusifa A,V, Endah S. Kusuma H. Nismah N. Achmad A. 2021. Analisis Senyawa Bioaktif
Ekstrak Metabolit Sekunder Serratia marcescens strain MBCI. Erlangga: lampung.
yusifarsyy@gmail.com. Available from : Analisis Senyawa Bioaktif Ekstrak Metabolit
Sekunder Serratia marcescens strain MBCI – Geogle cendekia.

Journal of Pharmaceutical Juli 2022 1