PROPOSAL

PERMOHONAN BANTUAN
PENGADAAN ALAT PEMBUATAN KUE

DESA
BELLA

“KELOMPOK RAMBUTAN”

DESA BELLA
KECAMATAN NUHON
KABUPATEN BANGGAI
PROVINSI SULAWESI TENGAH
TAHUN 2022
 BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Setiap keluarga menginginkan anggota keluarganya sehat dan sejahtera,
karena manusia yang sehat dapat berproduktifitas yang tinggi dalam
menunjang kehidupannya dan sekaligus berperan serta dalam pembangunan.
Untuk mendapatkan kehidupan yang demikian manusia membutuhkan
makanan yang bergizi baik. Roti adalah salah satu makanan yang digemari
banyak orang dan sering digunakan sebagai pengganjal perut saat pagi alias
sarapan. Roti bukan sekadar makanan yang mudah didapat, tapi juga punya
segudang gizi bermanfaat. Peranan roti kelak, bisa tidak lagi sebatas menu
untuk sarapan, tetapi juga untuk makan siang dan makan malam. Oleh
karena itu, kandungan gizi roti perlu diperhatikan karena dapat memberikan
sumbangan gizi yang berarti. Secara umum roti dibedakan atas roti tawar dan
roti manis. Roti tawar dapat dibedakan lagi atas roti putih (white bread) dan
roti gandum (whole wheat bread). Sedangkan roti manis sendiri dibedakan
atas dasar bahan pengisinya, seperti roti isi pisang, nenas, kelapa, dagingsapi,
daging ayam, sosis, coklat, keju, dan lain-lain. Dibandingkan dengan 100
gram nasi putih atau mi basah, maka 100 gram roti memberikan energi,
karbohidrat, protein, kalsium, fosfor dan besi yang lebih banyak. Sebagai
menu sarapan atau bekal sekolah si kecil, biasanya roti disajikan bersama
susu dan telur goreng atau dadar. Menu ini akan meningkatkan perolehan zat
gizi, khususnya protein yang sangat diperlukan untuk pertumbuhan anak
balita.
Permintaan konsumen terhadap makanan ringan sebagai pengganti
makanan pokok khususnya roti semakin meningkat dipasar-pasar tradisional
baik di desa maupun di perkotaan utamanya daerah sekitar Bella dan
Kabupaten Banggai pada umumnya. Usaha pembuatan roti ini sangat
potensial dan prospek  pengembangannya sangat bermanfaat untuk
meningkatkan pendapatan usaha pembuatan roti itu sendiri. Untuk itu perlu
adanya peningkatan produksi pembuatan roti. Dalam usaha meningkatkan
produksi, perlu adanya perbaikan alat produksi dan prosesnya secara intensif
dan profesional baik mulai bahan adonan, proses pembuatan adonan hingga
roti siap dipasarkan. Dimana ketiga hal ini merupakan mata rantai yang
saling berhubungan, namun bisa berdiri sendiri apabila diusahakan.
Disamping itu aspek permodalan juga sangatlah penting dalam menunjang
usaha pembuatan roti ini. Sangat disayangkan jika permintaan pasar akan
produksi roti ini harus dipenuhi dari luar daerah hanya karena persoalan
modal. Ketiadaan modal merupakan persoalan yang mendasar dalam
masyarakat selama ini. Kelompok Usaha Bersama “KELOMPOK RAMBUTAN”
sebagai kelompok usaha pembuatan roti sangat berharap adanya bantuan
alat dalam usahanya. Sehingga dapat mengembangkan segala aspek
menyangkut tujuan dari produksi pembuatan roti tersebut.
B. Sejarah Berdirinya Kelompok Usaha Bersama Kelompok Rambutan
Kelompok Usaha Bersama Kelompok Rambutan didirikan pada 06 Juni
2022, berawal dari sulitnya ekonomi para anggota dan memutuskan untuk
membentuk Kelompok Usaha Bersama “Kelompok Rambutan” agar
memperbaiki taraf hidup anggotanya. Berusaha secara koperatif, dengan
mengambil prakarsa inovatif serta keberanian mengambil risiko dan
berpegang teguh pada prinsip identitas pancasila, dalam mewujudkan
terpenuhinya kebutuhan nyata serta peningkatan kesejahteraan bersama.
C. Tujuan Kegiatan
Secara sederhana maksud dan tujuan dari pengajuan proposal ini adalah
untuk menjadi bahan pertimbangan dalam pengajuan bantuan alat
pengembangan usaha. Sangat disayangkan jika produksi roti ini kurang
mengalami kemajuan apabila menyangkut sarana dan prasarana yang ada
tidak dioptimalkan sesuai tujuannya hanya karena tidak lengkapnya alat.
Keinginan Kelompok Usaha Bersama “Kelompok Rambutan” untuk
pengembangan usaha pembuatan roti sangatlah besar. Kelompok Rambutan
berharap menjadi pengusaha yang tumbuh sehat, tangguh dan mandiri jika
permodalan ini ada atau diberikan. Yang tentunya akan berdampak
padalingkungan masyarakat sekitarnya antara lain yaitu:
1) Dapat menyediakan produk roti dalam kualitas dan kuantitas yang
cukup memadai.
2) Menciptakan lapangan kerja baru maupun usaha sampingan untuk
lebih memberdayakan ekonomi masyarakat mandiri serta meningkatkan
taraf hidup ekonomi khususnya Desa Bella.
3) Adanya transfer teknologi tepat guna khususnya pembuatan roti
sekaligus mendididik anggota kelompok usaha yang lain untuk mandiri
dan berjiwa wiraswasta. Jika nantinya Kelompok Usaha Bersama
Kelompok Rambutan menerima bantuan alat pengembangan usaha ini
maka akan digunakan untuk menyiapkan produksi pembuatan roti
guna kelancaran proses produksi dan penjualan.
D. Hambatan Dan Pencegahan
1. Lajunya pertumbuhan penduduk yang semakin cepat dan meningkat
tanpa di dukung dengan ketersediaan lapangan kerja.
2. Kurangnya modal untuk membuka usaha-usaha dan kami
mengharapkan kepedulian semua pihak yang berkaitan dalam masalah
ini.
3. Semakin kompleksnya penyakit-penyakit sosial yang perlu di tanggani
dengan serius.
 BAB II
SPESIFIKASI KEGIATAN
A. Lokasi Dan Jenis Usaha
Lokasi : Desa Bella, Kecamatan Nuhon, Kabupaten Banggai.
Jenis Usaha   : Bergerak dalam bidang pembuatan dan penjualan aneka
roti.
B. Daftar Permintaan Alat-Alat Pembuatan Roti
No Nama Barang Banyaknya
1. Dough Divider Fb 403 1 Buah
2. Planetary Mixer Cs 20 L 1 Buah
3. Bread Slicer 1 Buah
4. Oven Gas Stainless 150 X 50 X 60 Cm 2 Pcs
5. Tabung Gas + Regulator 3 Set
6. Kompor Co2 2 Tungku Sunrise Sr 301 Auto T2 2 Pcs
7. Penggiling Adonan 6 Buah
8. Oven Roti 2 Deck 4 Tray GETRA RFL24SS 1 Buah
9. Meja Peletakan Adonan 2 Buah
Baskom Stainless Steel Ukuran 50 Cm, 60 Cm,
10. 6 Pcs
70 Cm
Cetakan Roti Bluder/Loyang Ke Bluder (Bahan
11. 20 Pcs
Aluminium Tebal)
Cetakan Roti Sobek/Loyang Roti Sobek Ukuran
12. 20 Pcs
22 X 10 X 7 Cm (Aluminium Tebal)
Cetakan Roti Kotak 24 Cm, 26 Cm/Loyang
13. 20 Pcs
Kotak (Bahan Aluminum Tebal
14. Proover berukuran 1.370 x 950 x 525 cm 1 Buah
15. Alat Press Pengepakan 1 Buah
16. Kompor 1000 Mata 1 Pcs
 BAB III
PENUTUP
Sebagai penutup, proposal ini kami ajukan dengan harapan adanya
dukungan dan bantuan alat dari pihak terkait yaitu Pemerintah Provinsi
Sulawesi Tengah, khususnya kepada Gubernur Sulawesi Tengah. Maka dari
itu kami sangat membutuhkan bantuan alat untuk produksi. Demikian
proposal permohonan bantuan ini, besar harapan atas dikabulkannya
permohonan kami.
 PEMERINTAH KABUPATEN BANGGAI
KECAMATAN NUHON
DESA BELLA

SURAT KEPUTUSAN PENGUKUHAN KELOMPOK

Nomor:
KEPALA DESA BELLA
KECAMATAN NUHON
Menimbang : 1. Bahwa dalam rangka meningkatkan pendapatan
masyarakat Melalui Pemberdayaan
2. Bahwa kesadaran Masyarakat akan pentingnya
berkelompok dalam melaksanakan usaha yang telah
terbentuk atas kesadaran masyarakat
3. Bahwa nama-nama yang tercantum dalam lampiran
surat keputusan ini dipandang cakap dan layak untuk
dikukuhkan sebagai pengurus dan anggota kelompok.
4. Bahwa untuk mempermudah pembinaan masyarakat
dalam pengembangan Usaha Pembuatan Kue, maka
dipandang perlu untuk mengukuhkan Kelompok
Pembuatan Kue.
Mengingat : 1. Undang-Undang No 22 Tahun 1959 Tentang
Pembentukan Daerah-Daerah Tingkat II Sulawesi
Tengah (Lembaran negara tahun 1959 No. 74
tambahan Lembaran Negara Nomor 1822)
2. Undang-Undang Nomor 32 tahun 2004 tentang
Pemerintahan daerah
3. Undang-Undang No 6 tahun 2013 tentang Desa
Memperhatikan : Hasil Musyawarah Pembentukan Kelompok Rambutan
Tanggal 06 Juni 2022
MEMUTUSKAN
Menetapkan : 1. Mengukuhkan "KELOMPOK RAMBUTAN" Desa Bella
Kecamatan Nuhon sebagai kelompok.
2. Surat Keputusan ini berlaku sejak tanggal ditetapkan
dan apabila terdapat kekeliruan dalam keputusan ini,
akan diperbaiki sebagaimana mestinya

Ditetapkan di : Bella
Pada Tanggal :............................
Kepala Desa Bella
Kecamatan Nuhon

SYARFAN NDEO
 DATA KELOMPOK
NAMA KELOMPOK : KELOMPOK RAMBUTAN
DESA : BELLA
KECAMATAN : NUHON
KABUPATEN : BANGGAI

NO NAMA Alamat JABATAN Nomor HP TANDA TANGAN

1. TRISNAWATI CACO Desa Bella KETUA 085398893252 1.

2. SUNARTI MARZUKI Desa Bella SEKRETARIS 085242251551 2.

3. MARIFA RAHMAN Desa Bella BENDAHARA 082192988227 3.

4. SITI FADILAH Desa Bella ANGGOTA 082248493364 4.

5. KARTIN KIJAB Desa Bella ANGGOTA 082246583517 5.

Mengetahui Bella, 22 Agustus 2022

Kepala Desa Bella Ketua

SYARFAN NDEO TRISNAWATI CACO

 KELOMPOK USAHA BERSAMA
KELOMPOK RAMBUTAN
DESA BELLA
Alamat : Desa Bella Kecamatan Nuhon
Bella, 22 Agustus 2022
Nomor :
Lampiran : 1 (Satu Lembar)
Perihal : Permohonan Bantuan
Alat Pembuatan Roti

Kepada Yth,
Bapak Gubernur Sulawesi Tengah
Di
Tempat

Dalam rangka menanggulangi kemiskinan dan sebagai upaya untuk

menggiatkan Kelompok Usaha Bersama Kelompok Rambutan kami selaku
Pengurus kelompok yang berlokasi di Desa Bella Kecamatan Nuhon
Kabupaten Banggai dengan ini mengajukan Permohonan Bantuan Usaha
Pengadaan Alat Pembuatan Roti, terutama alat-alat yang kami butuhkan
masih sangat sederhana dan kurang.
Sebagai bahan pertimbangan bersama ini kami lampirkan:
1. Surat Keputusan Pengukuhan Kelompok
2. Susunan Pengurus Kelompok
3. Foto Copy KTP Eletronik
Demikian permohonan ini kami sampaikan, atas dikabulkannya
sebelum dan sesudahnya kami haturkan Terima Kasih.

Mengetahui Bella, 22 Agustus 2022

Kepala Desa Bella Ketua

SYARFAN NDEO TRISNAWATI CACO