KISI- KISI SOAL PENILAIAN AKHIR SEMESTER KELAS IX

MATA PELAJARAN PRAKARYA

TAHUN PELAJARAN 2022 / 2023
Bahan Level
Kompetensi Dasar Materi Indikator Soal Bentuk soal Nomor Soal
Kls/Smstr kognitif
PENGOLAHAN
3.1 Memahami pengetahuan IX/1 Jenis, kandungan dan Siswa dapat menentukan jenis Pilihan Ganda C3
tentang prinsip perancangan, manfaat hasil peternakan unggas yang berada disekitar
pembuatan, penyajian, dan dan perikanan lingkungan peserta didik
pengemasan hasil C3
peternakan (daging, telur, Siswa dapat menentukan jenis ikan Pilihan Ganda
susu) dan perikanan (ikan, berdasar ciri - cirinya
udang, cumi, rumput laut)
menjadi makanan yang ada di C3
Siswa dapat menentukan jenis daging Pilihan Ganda
wilayah setempat
berdasar ciri - cirinya

Siswa dapat menentukan manfaat Pilihan Ganda C3

hasil peternakan dan perikanan

Siswa dapat menentukan manfaat uraian C3

hasil peternakan dan perikanan

Siswa dapat menentukan jenis bahan PG C3

makanan hasil pternakan dan
perikanan yang mengandung protein

Siswa dapat menentukan nama

olahan pangan hasil peternakan dan Pilihan Ganda
4.1 Mengolah bahan pangan hasil • Tahapan/langkah C3
perikanan berdasarkan bahan –
peternakan (daging, telur, pengolahan bahan pengolahan atau resep
 susu) dan perikanan (ikan,
udang, cumi, rumput laut)
yang ada di wilayah setempat
menjadi makanan serta Siswa dapat menentukan nama
menyajikan atau melakukan olahan pangan hasil peternakan dan Pilihan Ganda C3
pengemasan perikanan berdasarkan bahan
makanan yang disebutkan

Siswa dapat menentukan langkah –

langkah yang benar pengolahan ikan PG C3

Siswa dapat menentukan jenis PG C3

tahapan pengolahan makanan dari
hasil peternakan dan perikanan

Pilihan Ganda C3
3.2 Menganalisis prinsip • Teknik pengolahan Siswa dapat menentukan metode
perancangan, pembuatan, pengolahan olahan bahan pangan
penyajian, dan pengemasan setengah jadi
bahan pangan hasil
peternakan (daging, telur, PG
susu) dan perikanan (ikan, Siswa dapat menentukan langkah – C3
udang, cumi, rumput laut) langkah pengolahan ikan berdasarkan
menjadi produk pangan gambar
setengah jadi yang ada di
wilayah setempat
 Siswa dapat menentukan jenis jenis Pilihan Ganda C3
• Jenis produk pangan jenis bahan setengah jadi dari hasil
peternakan dan perikanan perikanan dan peternakan sebagai
setengah jadi bahan baku dalam membuat
makanan siap konsumsi

Siswa dapat menentukan jenis olahan Pilihan Ganda

C3
pangan setengah jadi hasil pternakan
dan perikanan

Pilihan Ganda C3
Siswa dapat menentukan cara
pengawetan bahan pangan setengah
jadi

Siswa dapat menyebutkan contoh Uraian C1

makanan setengah jadi dan hasil
pengolahan makanan siap saji

Siswa dapat menentukan nama PG C3

• Tahapan/langkah olahan bahan panagn stengah jadi
4.2.membuat bahan pangan pengolahan berdasar langkah – langkah
setengah jadi dari bahan pengolahan
pangan hasil peternakan
(daging, telur, susu) dan
perikanan (ikan, udang, cumi,
rumput laut) yang ada di
wilayah setempat serta
menyajikan atau melakukan
pengemasan
 Siswa dapat menentukan contoh alat Pilihan Ganda C3
• Penyajian dan kemasan penyajian tradisional
produk pangan
peternakan dan perikanan
setengah jad

Siswa dapat menentukan hal yang Pilihan Ganda C3

penting dalam pengemasan produk
makanan

Siswa dapat menentukan / PG C3

menyimpulkan tujuan dari
pengemasan produk

Siswa dapat menetukan tujuan

pemberian label pada produk PG C3
makanan

Siswa dapat menyebutka contoh

kemasan makanan modern Uraian C1
KERAJINAN
3.2 Menganalisis prinsip
perancangan pembuatan, dan
penyajian produk kerajinan
dari bahan keras yang kreatif
dan inovatif
3.1 Memahami pengetahuan
tentang jenis, karakter, dan
teknik pengolahan bahan
keras
3.2 Menganalisis prinsip
perancangan pembuatan, dan
penyajian produk kerajinan
dari bahan keras yang kreatif
dan inovatif
3.1 Memahami pengetahuan
tentang jenis, karakter, dan
teknik pengolahan bahan
keras
3.2 Menganalisis prinsip
perancangan pembuatan, dan
penyajian produk kerajinan
dari bahan keras yang kreatif
dan inovatif
Siswa dapat mengurutkan langkah- C3
 Langkah pembuatan langkah membuat kerajian berbahan Pilihan Ganda
kerajian berbahan keras keras Uraian
 Prinsip kerajinan bahan
Siswa dapat menentukan prinsip Pilihan Ganda C3
keras alam (kayu,
kerajinan berbahan keras
bambu dan rotan)
 Ciri ciri bahan keras Pilihan Ganda C1
Siswa dapat menyebutkan ciri ciri
alam bahan keras alam
Siswa dapat mengidentifikasi
 Karakter bahan keras kerajinan bahan keras buatan C2
buatan Pilihan Ganda
 Alat pembuatan Siswa dapat mengidentifikasi alat
kerajinan keras yang digunakan untuk membuat Pilihan Ganda C2
kerajinan bahan keras buatan
Siswa dapat menyebutkan contoh
 Jenis jenis produk Pilihan Ganda C1
produk kerajinan bahan keras
kerajinan berbahan
alam
keras
Siswa dapat menentukan nilai
 Nilai produk kerajinan
produk bahan kerajinan bahan Pilihan Ganda C3
bahan keras bahan
keras
keras
Siswa dapat menentukan factor
 Faktor pembuatan dalam merancang pembuatan Pilihan Ganda
C3
kerajian bahan keras kerajinan bahan keras

3.1 Memahami pengetahuan
tentang jenis, karakter, dan
teknik pengolahan bahan
keras
 Sifat bahan keras Siswa dapat menentukan sifat
buatan bahan keras buatan
Pilihan Ganda C3
 Teknik pembuatan Siswa dapat menentukan teknik
kerajian bahan keras pembuatan kerajinan bahan keras
Pilihan Ganda C3
 Langkah pembuatan Siswa dapat menentukan langkah
kerajianan bahan keras pembuatan kerajinan bahan keras
Pilihan Ganda C3
 Pengertian kerajinan Siswa dapat menjelaskan pengertian
berbahan keras alam kerajinan bahan keras alam Pilihan Ganda C1
 Jenis bahan keras alam Siswa dapat mengidentifikasi yang
dan buatan termasuk bahan kerajinan keras alam Pilihan Ganda C2
Siswa dapat mengidentifikasi yang
termasuk bahan kerajinan keras Pilihan Ganda C2
buatan
Siswa dapat menganalisis salah satu
contoh bahan keras alam Uraian C4