11/5/2020

Teaching Farm – Gresik, 9 Februari 2020

KEBUTUHAN BAHAN PAKAN

(Kebutuhan BK = 2-4% BB)
• Sumber Serat/E
Hijauan • 10% BB
• BK ± 18%
• Sumber Prot & E
Konsentrat • 1-2% BB
• BK ± 86%
• Lengkap
Complete • 6% BB
Feed • BK ± 50%

1
 11/5/2020

Protein: Energi: hasil samping

Rumput (r. Raja, r.
Limbah pertanian Limbah industri bungkil industri
Gajah, r.odot), butiran
(pucuk tebu, pertanian (kedelai, pertanian
Daun (lamtoro, turi, jerami padi, jerami (jagung, (dedak padi,
kelapa, kelapa
gliricidae, gamal, kedelai, jerami (slamper, janggel gandum)
kaliandra, indigo- sawit, kacang polar, onggok,
jagung, kelobot, giling, kulit
fera, kacang- kacang). tanah, biji ampas tahu)
rendeng kangkung),
kacangan dll.), kapuk, urea)

HIJAUAN KONSENTRAT

Pemberian pakan
• Dilayukan dulu (4-6 jam),
Hijauan
segar
• kemudian dipotong2 (chopping): 2-5 cm

• Kandungan protein 12-17%, TDN 70-80%

Konsentrat • Diberikan 1-2 jam sebelum hijauan.

• Untuk pengggemukan, BK perbandingan

hijauan : konsentrat (75 : 25), dapat diubah
dg menambah rasio konsentrat (60 : 40).

2
 11/5/2020

STANDAR KONSENTRAT SAPI

Sapi Perah/ Sapi Perah 1 thn Sapi Potong 1

Potong < 1 thn Tdk. produksi thn- Dipotong

Protein kasar (%) 16 – 18 15 - 17 13 - 15

Lemak kasar (%) 3-6 4-7 6-7
Serat kasar (%) 8 - 10 7-9 7-9
Kalsium / Ca (%) 0.80 0.70 0.75
Fosfor / P (%) 0.60 0.50 0.60

3
11/5/2020

4
 11/5/2020

MENGHITUNG KEBUTUHAN NUTRISI

5
11/5/2020

6
 11/5/2020

MENGHITUNG KEBUTUHAN NUTRISI

7
 11/5/2020

MENGHITUNG KEBUTUHAN NUTRISI

8
 11/5/2020

CONTOH FORMULA PAKAN

RUMINANSIA

9
11/5/2020

10
11/5/2020

11