KI-4 (Keterampilan) : Melaksanakan tugas spesifik, dengan menggunakan alat, informasi, dan prosedur kerja yang lazim dilakukan serta menyelesaikan
masalah sederhana sesuai dengan bidang dan lingkup Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura.
Menampilkan kinerja di bawah bimbingan dengan mutu dan kuantitas yang terukur sesuai dengan standar kompetensi kerja.
Menunjukkanketerampilan menalar, mengolah, dan menyaji secara efektif, kreatif, produktif, kritis, mandiri, kolaboratif, komunikatif, dan
solutif dalam ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik
di bawah pengawasan langsung.
Menunjukkan keterampilan mempersepsi, kesiapan, meniru, membiasakan gerak mahir, menjadikan gerak alami, dalam ranah konkret
terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan
langsung.
Mengkomunikasikan
Membuat laporan dan wakil
masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen
Pembuatan bedengan 14 Mengamati Tugas
3.3 Menganalisis 3.3.1 Mendeskripsikan tentang
tanaman sayuran Lahan pertanian yang telah Menyelesaikan
pembuatan bedengan bedengan,
Lahan pertanian yang diolah tugas yang
tanaman sayuran petakan,guludan, dan
4.3 Melaksanakan telah diolah Petakan dan saluran berkaitan dengan
saluran drainase pada
Petakan bedengan draenase pengamatan dan
pembuatan bedengan lahan tanaman sayuran
Saluran draenase eksperimen
tanaman sayuran 3.3.2 Menjelaskan jenis dan
Pengertian bedengan Membaca literatur
sesuai prosedur fungsi peralatan
Pengertian saluran Faktor-faktor yang Observasi
pembuatan bedengan
draenase mempengaruhi pembuatan Ceklist lembar
3.3.3 Menerapkan faktor-faktor
Faktor-faktor yang bedengan pengamatan
yang mempengaruhi
mempengaruhi kegiatan
pembuatan bedengan
pembuatan bedengan Menanya eksperimen dan
3.3.4 Menentukan lokasi Pembuatan petakan Diskusi kelompok tentang: presentasi
bedengan, ukuran Pembuatan saluran Pengertian bedengan, kelompok
bedengan, ukuran draenase Pengertian saluran draenase
drainase, pada tanaman Faktor-faktor yang Portofolio
sayuran mempengaruhi Laporan hasil
3.3.1 Menyiapkan alat dan pembuatan bedengan eksperimen
bahan dalam pembuatan Bahan presentasi
bedengan pada lahan
tanaman sayuran Tes
3.3.2 Melakukan pembuatan Tes tertulis bentuk
bedengan tanaman uraian dan/atau
sayuran sesuai prosedur pilihan ganda
Mengumpulkan
informasi/eksperimen
Penugasan pada siswa
tentang: Pembuatan petakan
dan saluran draenase
berdasarkan factor-faktor yang
mempengaruhinya
Mengassosiasikan
Menganalisis dan
menyimpulkan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen
Mengkomunikasikan
Membuat laporan dan wakil
masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen
3.4.1 Mendeskripsikan Pemberian pupuk (dasar Mengamati Tugas
3.4 Menganalisis 22
pengertian analisa tanah dan susulan) pada Lahan yang belum diberi Menyelesaikan
pemberian pupuk
dan daun tanaman sayuran pupuk dasar tugas yang
(dasar dan susulan)
3.4.2 Mendeskripsikan Lahan yang sudah diberi berkaitan dengan
tanaman sayuran Lahan yang belum diberi
pengertian defisiensi pupuk dasar pengamatan dan
4.4 Melaksanakan unsur hara, pengambilan pupuk dasar Tanaman yang belum eksperimen
pemberian pupuk sampel untuk analisa Tanaman yang belum dipupuk
(dasar dan susulan) tanah dan daun, dipupuk Tanaman yang Observasi
tanaman sayuran 3.4.3 Menjelaskan ciri-ciri Sampel untuk analisa sudah dipupuk Ceklist lembar
sesuai prosedur defisiensi unsur hara tanah dan daun Sampel untuk analisa tanah pengamatan
3.4.4 Menentukan jenis pupuk, Unsur hara dan daun kegiatan
jumlah, waktu dan cara Jenis pupuk, Jenis unsur hara eksperimen dan
pemupukan Pengertian analisa tanah Jenis pupuk presentasi
3.4.5 Menerapkan tahapan dan daun kelompok
pemupukan pada Pengertian defisiensi Membaca literatur
tanaman sayur unsur hara Penentuan jenis pupuk, jumlah, Portofolio
4.4.1 Melakukan pengamatan Pengambilan sampel waktu dan cara pemupukan Laporan hasil
pada lahan yang belum untuk analisa tanah dan eksperimen
diberi pupuk dasar daun Menanya Bahan presentasi
4.4.2 Melakukan pengamatan Identifikasi defisiensi Diskusi kelompok tentang:
tanaman yang belum unsur hara Analisa tanah dan daun. Tes
dipupuk Penentuan Jenis pupuk, Defisiensi unsur hara Tes tertulis bentuk
4.4.3 Melakukan pengambilan jumlah, waktu dan cara uraian dan/atau
sampel untuk analisa pemupukan pilihan ganda
tanah dan daun, unsur Teknik pemupukan Mengeksplorasi/ Eksperimen
hara, jenis pupuk tanaman sayuran Penugasan pada siswa tentang:
4.4.4 Melakukan teknik dan Menggunakan prinsip- Pelaksanaan pengambilan
tahapan pemupukan prinsip untuk mengontrol, sampel untuk analisa tanah
tanaman sayuran dan daun
mengendalikan,
Identifikasi defisiensi unsur
mengevaluasi Pemberian
hara
pupuk (dasar dan Jenis pupuk, jumlah, waktu
susulan) pada tanaman dan cara pemupukan
sayuran
Mengassosiasikan
Menganalisis dan
menyimpulkan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen
Mengkomunikasikan
Membuat laporan dan wakil
masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen
3.5.1 Mendeskripsikan jenis- Pemasangan mulsa 14 Mengamati Tugas
3.5 Menerapkan teknik
jenis mulsa lahantanaman Jenis dan bahan mulsa Menyelesaikan
pemasangan mulsa
3.5.2 Menerapkan perhitungan sayuran Alat dan bahan untuk tugas yang
tanaman sayuran
kebutuhan mulsa untuk Jenis dan bahan mulsa pemasangan mulsa berkaitan dengan
4.5 Melaksanakan
tanaman sayuran Alat dan bahan untuk Prosedur pemasangan mulsa. pengamatan dan
pemasangan mulsa
3.5.3 Menerapkan jenis-jenis memasang mulsa eksperimen
tanaman sayuran
alat dan bahan untuk Pengertian mulsa Membaca literatur
sesuai prosedur
pemasangan mulsa Perhitungan kebutuhan Perhitungan kebutuhan mulsa Observasi
3.5.4 Menerapkan teknik, mulsa Ceklist lembar
waktu, dan tahapan Penyiapan alat dan bahan Menanya pengamatan
pemasangan mulsa untuk pemasangan mulsa Diskusi kelompok tentang kegiatan
3.5.5 Menghitung kebutuhan Pemasangan mulsa pengertian mulsa eksperimen dan
mulsa Menggunakan prinsip- presentasi
3.5.6 Menyiapkan alat dan prinsip untuk mengontrol, Mengumpulkan kelompok
bahan untuk pemasangan mengendalikan, informasi/Eksperimen
mulsa Penugasan pada siswa tentang: Portofolio
mengevaluasi
3.5.7 Melakukan pemasangan Perhitungan kebutuhan mulsa Laporan hasil
Pemasangan mulsa
mulsa sesuai dengan berdasarkan luasan lahan eksperimen
prosedur yang akan ditanami dan jenis Bahan presentasi
mulsa yang akan digunakan
Tes
Tes tertulis bentuk
Penyiapan alat dan bahan uraian dan/atau
untuk pemasangan mulsa pilihan ganda
Prosedur pemasangan mulsa
Mengassosiasikan
Menganalisis dan
menyimpulkan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen
Mengkomunikasikan
Membuat laporan dan wakil
masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen
Pembuatan persemaian 14 Mengamati Tugas
3.6 Menganalisis 3.6.1 Mendeskripsikan
tanaman sayuran Tempat pesemaian Menyelesaikan
pembuatan persemaian, teknik
Tempat persemaian Naungan tugas yang
persemaian tanaman persemaian, dan tahapan
Naungan Bahan tanam berkaitan dengan
sayuran persemaian
Bahan tanam Media tanam pengamatan dan
4.6 Melaksanakan 3.6.2 Menjelaskan persyaratan
Media tanam Bahan tanam eksperimen
pembuatan pemilihan tempat
Bahan tanam Bibit
persemaian tanaman persemaian
Bibit tanaman Observasi
sayuran sesuai 3.6.3 Menjelaskan jenis dan
Pengertian: tempat Membaca literatur Ceklist lembar
prosedur fungsi naungan
persemaian Faktor-faktor yang pengamatan
3.6.4 Menjelaskan persyaratan
Naungan, bahan tanam, mempengaruhi pembuatan kegiatan
bahan tanam dan media
media tanam, bibit persemaian eksperimen dan
tanam
Faktor-faktor yang presentasi
3.6.5 Menjelaskan jenis dan
mempengaruhi Menanya kelompok
fungsi media tanam
pembuatan persemaian Diskusi kelompok tentang:
3.6.6 Menentukan tempat dan
Pemilihan tempat Faktor-faktor yang Portofolio
luas persemaian
persemaian mempengaruhi Laporan hasil
4.6.1 Membuat naungan
Pembuatan naungan pembuatan persemaian eksperimen
persemaian
Pemilihan bahan tanam Pembuatan naungan Bahan presentasi
4.6.2 Melakukan pemilihan
Penyiapan media tanam Pemilihan bahan tanam
bahan tanam
Penyemaian bahan tanam Penyiapan media tanam Tes
4.6.3 Menyiapkan media tanam
Penyapihan bibit Penyemaian bahan tanam Tes tertulis bentuk
4.6.4 Melakukan penyemaian
Pemeliharaan bibit Penyapihan bibit uraian dan/atau
4.6.5 Melakukan pemeliharaan
Pemeliharaan bibit pilihan ganda
bibit pada persemaian
Menggunakan prinsip-
prinsip untuk mengontrol, Mengumpulkan
mengendalikan, informasi/Eksperimen
mengevaluasi Penugasan pada siswa tentang:
Pemilihan tempat persemaian
Pembuatan persemaian Pembuatan naungan
tanaman sayuran Pemilihan bahan tanam
Penyiapan media tanam
Penyemaian bahan tanam
Penyapihan bibit
Pemeliharaan bibit
Mengassosiasikan
Menganalisis dan
menyimpulkan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen
Mengkomunikasikan
Membuat laporan dan wakil
masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen
persemaian tanaman sayuran
Mengkomunikasikan
Membuat laporan dan wakil
masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen
Pengajiran tanaman 14 Mengamati Tugas
3.9 Menerapkan teknik 3.9.1 Mendeskripsikan ajir dan
sayuran Jenis dan bahan ajir Menyelesaikan
pengajiran tanaman pengajiran
Jenis dan bahan ajir Bentuk dan teknik pengajiran tugas yang
sayuran 3.9.2 Menjelaskan berbagai
4.9 Melaksanakan jenis dan fungsi berkaitan dengan
Pengertian Membaca literatur pengamatan dan
pengajiran tanaman pengajiran
Pengajiran tanaman Faktor-faktor yang eksperimen
sayuran sesuai 3.9.3 Menjelaskan teknik,
Faktor-faktor yang mempengaruhi pengajiran
prosedur tahapan, dan cara
mempengaruhi pengajiran Observasi
pengajiran
Bentuk dan teknik Menanya Ceklist lembar
3.9.4 Menentukan jenis
pengajiran Diskusi kelompok tentang: pengamatan
tanaman yang akan diajir
Pemasangan ajir. Jenis dan bahan ajir kegiatan
4.9.1 Menyiapkan alat dan
Bentuk dan teknik pengajiran eksperimen dan
bahan pengajiran
Menggunakan prinsip- Pemasangan ajir presentasi
4.9.2 Melakukan pengajiran
prinsip untuk mengontrol, kelompok
pada tanaman sayuran mengendalikan, Mengumpulkan
sesuai prosedur mengevaluasi informasi/eksperimen Portofolio
Penugasan pada siswa tentang Laporan hasil
Pengajiran tanaman pelaksanaan pengajiran melalui eksperimen
sayuran pemilihan jenis dan bahan ajir Bahan presentasi
berdasarkan jenis tanaman
sayuran yang dibudidayakan Tes
Tes tertulis bentuk
Mengassosiasikan uraian dan/atau
Menganalisis dan pilihan ganda
menyimpulkan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen
Mengkomunikasikan
Membuat laporan dan wakil
masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen
Pemangkasan pada Mengamati Tugas
3.10 Menerapkan teknik 3.10.1 Menerapkan macam-
tanaman sayuran Macam-macam pemangkasan Menyelesaikan
pemangkasan pada macam pemangkasan
Macam-macam Bentuk dan teknik tugas yang
tanaman sayuran 3.10.2 Menerapkan bentuk,
4.10 Melaksanakan pemangkasan pemangkasan berkaitan dengan
teknik, dan cara
Bagian tanaman yang Pelaksanaan pemangkasan pengamatan dan
pemangkasan pada pemangkasan
perlu dipangkas eksperimen
tanaman sayuran 3.10.3 Menerapkan n tujuan
sesuai prosedur pemangkasan Membaca literatur
Definisi Observasi
3.10.4 Menerapkan bagian Faktor-faktor yang
Pemangkasan pada Ceklist lembar
tanaman tanaman yang
tanaman sayuran mempengaruhi pemangkasan pengamatan
perlu dipangkas
Faktor-faktor yang Teknik pemangkasan kegiatan
3.10.5 Menerapkan faktor-faktor
mempengaruhi eksperimen dan
yang mempengaruhi
pemangkasan Menanya presentasi
pemangkasan
Pelaksanaan Diskusi kelompok tentang kelompok
3.10.6 Menerapkan cara
pemangkasan Kriteria bagian tanaman yang
penanganan limbah perlu dipangkas Portofolio
pemangkasan
Menggunakan prinsip- Cara pemangkasan Laporan hasil
3.10.7 Menyiapkan alat dan
prinsip untuk mengontrol, eksperimen
bahan pemangkasan mengendalikan, Bahan presentasi
3.10.8 Melakukan pemangkasan mengevaluasi
tanaman sesuai prosedur Tes
Pembuatan pemangkasan Tes tertulis bentuk
pada tanaman sayuran uraian dan/atau
pilihan ganda
Mengumpulkan
informasi/Eksperimen
Penugasan pada siswa tentang
pelaksanaan pemangkasan
berdasarkan jenis tanaman
sayuran, dan kriteria bagian
tanaman yang perlu
Mengassosiasikan
Menganalisis dan
menyimpulkan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen
Mengkomunikasikan
Membuat laporan dan wakil
masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen
Pengendalian organisme 28 Mengamati Tugas
3.11 Menganalisis 3.11.1 Mengidentifikasi jenis
pengganggu tanaman Jenis OPT pada tanaman Menyelesaikan
pengendalian Organisme Pengganggu
(OPT) pada tanaman sayuran tugas yang
organisme Tanaman (OPT) tanaman
sayuran Alat dan bahan pengendali berkaitan dengan
pengganggu tanaman sayuran
Jenis OPT pada tanaman OPT pengamatan dan
(OPT) tanaman 3.11.2 Menentukan alat dan
sayuran Pelaksanaan pengendalian eksperimen
sayuran bahan pengendali OPT
4.11 Melaksanakan Alat dan bahan OPT
3.11.3 Menganalisis teknik dan
pengendali OPT Observasi
pengendalian cara pengendalian OPT
Membaca literatur Ceklist lembar
Organisme 3.11.4 Menentukan jenis dan
Definisi Metode pengendalian OPT pengamatan
Pengganggu Tanaman fungsi pestisida untuk
organisme pengganggu kegiatan
(OPT) tanaman pengendalian OPT
tanaman (OPT) eksperimen dan
sayuran sesuai 1.11.1 Menyiapkan alat dan Pelaksanaan presentasi
prosedur bahan untuk metode kelompok
pengendalian OPT pengendalian OPT
1.11.2 Melakukan pengendalian Portofolio
OPT sesuai prosedur Laporan hasil
Menanya eksperimen
Menggunakan prinsip- Diskusi kelompok tentang: Bahan presentasi
prinsip untuk mengontrol, Jenis OPT pada tanaman
mengendalikan, sayuran Tes
mengevaluasi Metode pengendalian OPT Tes tertulis bentuk
pengendalian organisme Pengoperasian alat uraian dan/atau
pengganggu tanaman pengendali OPT pilihan ganda
(OPT) pada tanaman
sayuran Mengumpulkan
informasi/eksperimen
Penugasan pada siswa tentang
pelaksanaan pengendalian OPT
pada tanaman sayuran melalui
penentuan jenis OPT yang akan
dikendalikan dengan
menggunakan metode
pengendalian dan
pengoperasian alat pengendali
yang tepat.
Mengassosiasikan
Menganalisis dan
menyimpulkan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen
Mengkomunikasikan
Membuat laporan dan wakil
masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen
Pemanenan tanaman 14 Mengamati Tugas
3.12 Menganalisis teknik 3.12.1 Mengidentifikasi kriteria
sayuran Tanaman sayuran siap panen Menyelesaikan
pemanenan hasil tanaman siap panen
Hasil panen tanaman Pelaksanaan pemanenan tugas yang
tanaman sayuran 3.12.2 Menentukan teknik dan
4.12 Melaksanakan cara panen tanaman sayuran berkaitan dengan
Kriteria tanaman Membaca literatur pengamatan dan
pemanenan tanaman sayuran
3.12.3 Menentukan waktu siap panen Kriteria tanaman siap panen eksperimen
sayuran sesuai
Pengertian estimasi Estimasi (taksasi) hasil
prosedur pemanenan tanaman
(taksasi) hasil Teknik pemanenan Observasi
sayuran
Estimasi (taksasi) hasil Ceklist lembar
4.12.1 Melakukan
Teknik pemanenan pengamatan
taksasi/estimasi hasil Menanya kegiatan
panen Diskusi kelompok tentang:
Menggunakan prinsip- eksperimen dan
4.12.2 Menyiapkan alat dan
prinsip untuk mengontrol, Kriteria tanaman siap panen presentasi
bahan untuk panen dan
mengendalikan, Estimasi (taksasi) hasil kelompok
pasca panen tanaman
mengevaluasi Teknik pemanenan
sayuran
Portofolio
4.12.3 Melakukan panen dan
Pemanenan tanaman Mengumpulkan Laporan hasil
pasca panen tanaman
sayuran informasi/Eksperimen eksperimen
sayuran sesuai dengan
Penugasan pada siswa tentang Bahan presentasi
prosedur
pelaksanaan teknik pemanenan
berdasarkan kriteria tanaman Tes
siap panen dan estimasi Tes tertulis bentuk
(taksasi) hasil uraian dan/atau
pilihan ganda
Mengassosiasikan
Menganalisis dan
menyimpulkan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen
Mengkomunikasikan
Membuat laporan dan wakil
masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen.
Penanganan pasca panen 12 Mengamati Tugas
3.13 Menganalisis 3.13.1 Menentukan teknik dan
tanaman sayuran Hasil penanganan pasca Menyelesaikan
penanganan pasca cara pengeringan hasil
Hasil penanganan pasca panen tanaman sayuran tugas yang
panen tanaman tanaman sayuran
panen tanaman sayuran Pengeringan hasil tanaman berkaitan dengan
sayuran 3.13.2 Menentukan sortasi hasil
4.13 Melaksanakan Metode penanganan sayuran pengamatan dan
tanaman sayuran
pasca panen Sortasi hasil eksperimen
penanganan pasca 3.13.3 Menentukan grading hasil
tanaman sayuran tanaman sayuran
panen tanaman tanaman sayuran
Pengertian sortasi hasil Grading hasil Observasi
sayuran 3.13.4 Menentukan pengemasan
tanaman sayuran tanaman sayuran Ceklist lembar
hasil tanaman sayuran
Pengertian grading hasil Pengemasan hasil tanaman pengamatan
3.13.5 Menentukan waktu dan
tanaman sayuran kegiatan
teknik penyimpanan
Pengeringan hasil Penyimpanan produk eksperimen dan
produk hasil tanaman
tanaman sayuran Pengangkutan hasil tanaman presentasi
sayuran
Sortasi hasil sayuran kelompok
4.13.1 Melakukan pasca panen
tanaman sayuran
tanaman sayuran sesuai
Grading hasil Portofolio
dengan prosedur
tanaman sayuran Membaca literatur Laporan hasil
4.13.2 Melakukan grading,
Pengemasan hasil Metode penanganan pasca eksperimen
sortasi, dan pengemasan
tanaman sayuran panen tanaman sayuran Bahan presentasi
hasil panen tanaman
Penyimpanan produk
sayuran
Pengangkutan hasil Menanya Tes
4.13.3 Melakukan penyimpanan
tanaman sayuran Diskusi kelompok tentang: Tes tertulis bentuk
hasil panen tanaman Pengeringan hasil tanaman
sayuran uraian dan/atau
Menggunakan prinsip- sayuran pilihan ganda
4.13.4 Melakukan pengangkutan Sortasi hasil
prinsip untuk mengontrol,
hasil tanaman sayuran
mengendalikan, tanaman sayuran
mengevaluasi Grading hasil
tanaman sayuran
Penanganan pasca panen Pengemasan hasil tanaman
tanaman sayuran. sayuran
Penyimpanan produk
Pengangkutan hasil tanaman
sayuran
Mengumpulkan
informasi/eksperimen
Penugasan pada siswa tentang
pelaksanaan penanganan pasca
panen tanaman sayuran.
Mengassosiasikan
Menganalisis dan
menyimpulkan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen.
Mengkomunikasikan
Membuat laporan dan wakil
masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen.
Pemasaran hasil tanaman 12 Mengamati Tugas
3.14 Menganalisis 3.14.1 Mendefinisikan pasar
sayuran Pasar tanaman sayuran Menyelesaikan
pemasaran hasil 3.14.2 Mendefinisikan
Penyajian/penataan produk tugas yang
tanaman sayuran pemasaran tanaman
4.14 Melaksanakan Pasar tanaman sayuran Prosedur penjualan tanaman berkaitan dengan
sayuran
pemasaran hasil 3.14.3 Menentukan proses sayuran pengamatan dan
Definisi, strategi dan eksperimen
tanaman sayuran pemasaran tanaman
perencanaan pemasaran Membaca literatur
sesuai prosedur sayuran
Penyajian/penataan Strategi dan perencanaan Observasi
3.14.4 Mendefinisikan strategi
produk pemasaran Ceklist lembar
pemasaran tanaman
Penjualan pengamatan
sayuran
tanaman sayuran Menanya kegiatan
3.14.5 Menganalisis harga jual
Diskusi kelompok tentang eksperimen dan
produk tanaman sayuran
Menggunakan prinsip- Strategi dan presentasi
4.14.1 Menyiapkan alat dan
prinsip untuk mengontrol, perencanaan pemasaran kelompok
bahan pemasaran
mengendalikan, Penyajian/penataan produk
tanaman sayuran
mengevaluasi Pemasaran Portofolio
4.14.2 Melaksanakan
tanaman sayuran. Laporan hasil
pemasaran tanaman
Mengumpulkan eksperimen
sayuran
informasi/eksperimen Bahan presentasi
Penugasan pada siswa tentang
pelaksanaan strategi dan Tes
perencanaan pemasaran serta Tes tertulis bentuk
penyajian/penataan produk. uraian dan/atau
pilihan ganda
Mengassosiasikan
Menganalisis dan
menyimpulkan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen.
Mengkomunikasikan
Membuat laporan dan wakil
masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen.
Mengassosiasikan
Menganalisis dan
menyimpulkan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen
Mengkomunikasikan
Membuat laporan dan wakil
masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen.
o Pengertian usaha 10 Mengamati Tugas
3.16 Menganalisis usaha 3.16.1 Menjelaskan pengertian
o Jenis-jenis usaha Pengertian usaha Menyelesaikan
produksi tanaman usaha produksi tanaman
o Faktor yang Jenis-jenis usaha tugas yang
sayuran sayuran
mempengaruhi usaha Faktor yang berkaitan dengan
4.16 Membuat rencana 3.16.2 Menjelaskan cara
o Perencanaan usaha mempengaruhi usaha pengamatan dan
usaha (teknis dan pengembangan usaha
o sumber biaya usaha Perencanaan usaha eksperimen
ekonomis) tanaman produksi tanaman
o struktur perusahaan Membaca literatur tentang:
sayuran sayuran
Pengertian usaha Observasi
3.16.3 Menjelaskan jenis usaha
Jenis-jenis usaha Ceklist lembar
produksi tanaman
Faktor yang pengamatan
sayuran
mempengaruhi usaha kegiatan
3.16.4 Menentukan faktor-faktor
Perencanaan usaha eksperimen dan
yang mempengaruhi
presentasi
usaha produksi tanaman
kelompok
sayuran
4.16.1 Menentukan jenis usaha Menanya
Diskusi kelompok tentang Portofolio
produksi tanaman
analisis usaha tanaman sayuran Laporan hasil
sayuran yang kan
eksperimen
dilakukan
Mengumpulkan Bahan presentasi
4.16.2 Menentukan sumber
informasi/Eksperimen
biaya usaha produksi Analisis usaha tanaman Tes
tanaman sayuran sayuran Tes tertulis bentuk
4.16.3 Menyusun struktur usaha Membuat rencana usaha uraian dan/atau
produksi tanaman tanaman sayuran pilihan ganda
sayuran
4.16.4 Menyusun rencana usaha Mengasosiasikan/ Mengolah
produksi tanaman informasi
sayuran sesuai prosedur Menganalisis dan menyimpulkan
hasil pengamatan, diskusi dan
hasil eksperimen
Mengkomunikasikan
masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil
pencarian data, dan
pengamatan
Mengassosiasikan
Menganalisis dan
menyimpulkan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen
Mengkomunikasikan
Membuat laporan dan wakil
masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen
Penanaman bibit tanaman 10 Mengamati Tugas
3.18 Menganalisis teknik 3.18.1 Menerapkan cara
sayuran Bibit siap tanam Menyelesaikan
penanaman tanaman penanaman yang baik
Bibit siap tanam Jarak tanam tugas yang
sayuran pada tanaman sayuran
4.18 Melaksanakan Jarak tanam Lubang tanam berkaitan dengan
3.18.2 Mengklasifikasikan teknik
Lubang tanam Sarana dan prasarana pengamatan dan
penanaman tanaman penanaman tanaman
Sarana dan prasarana eksperimen
sayuran sayuran berdasarkan
penanaman bibit Membaca literatur
komoditas
Kriteria bibit siap tanam Observasi
3.18.3 Mempersiapkan alat dan
Ceklist lembar
bahan penanaman Kriteria bibit siap tanam Menanya pengamatan
berdasarkan komoditas, Teknik perlakuan bibit Diskusi kelompok tentang kegiatan
jarak tanam, dan waktu Penentuan jarak tanam kriteria bibit siap tanam eksperimen dan
penanaman Pembuatan lubang tanam presentasi
3.18.4 Melakukan penanaman Teknik penanaman Mengumpulkan kelompok
tanaman sayuran
informasi/Eksperimen
berdasarkan jarak tanam Menggunakan prinsip- Penugasan pada siswa tentang Portofolio
dan waktu penanaman prinsip untuk mengontrol, pelaksanaan penanaman Laporan hasil
mengendalikan, tanaman sayuran eksperimen
mengevaluasi penanaman Bahan presentasi
bibit tanaman sayuran Mengassosiasikan
Menganalisis dan Tes
menyimpulkan hasil Tes tertulis bentuk
pengamatan, diskusi dan hasil uraian dan/atau
eksperimen pilihan ganda
Mengkomunikasikan
Membuat laporan dan wakil
masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen
Mengkomunikasikan
Membuat laporan dan wakil
masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen
20 Mengamati Tugas
3.20 Menganalisis teknik 3.19.1 Mendeteksi macam- o Macam-macam hama
Jenis OPT pada tanaman Menyelesaikan
pengendalian hama macam hama dan o Macam-macam penyakit
sayuran tugas yang
dan penyakit penyakit tanaman o Teknik pengendalian Alat dan bahan pengendali berkaitan dengan
tanaman pangan sayuran
hama dan penyakit OPT pengamatan dan
4.20 Melakukan 3.19.2 Menentukan teknik
Pelaksanaan pengendalian eksperimen
pengendalian hama pengendalian hama dan
dan penyakit penyakit tanaman OPT
Observasi
tanaman sayuran
Membaca literatur Ceklist lembar
3.19.3 Menerapkan teknik
Metode pengendalian OPT pengamatan
pengendalian hama dan
kegiatan
penyakit secara mekanis,
eksperimen dan
fisik, biologis, dan
Menanya presentasi
terpadu
Diskusi kelompok tentang: kelompok
4.20.1 Menyiapkan alat dan
Jenis OPT pada tanaman
bahan pengendalian
sayuran Portofolio
hama dan penyakit Metode pengendalian OPT Laporan hasil
secara lengkap Pengoperasian alat eksperimen
4.20.2 Melakukan pengendalian pengendali OPT Bahan presentasi
hama dan penyakit
tanaman sayuran sesuai Mengumpulkan Tes
prosedur informasi/eksperimen Tes tertulis bentuk
Penugasan pada siswa tentang uraian dan/atau
pelaksanaan pengendalian OPT pilihan ganda
pada tanaman sayuran melalui
penentuan jenis OPT yang akan
dikendalikan dengan
menggunakan metode
pengendalian dan
pengoperasian alat pengendali
yang tepat.
Mengassosiasikan
Menganalisis dan
menyimpulkan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen
Mengkomunikasikan
Membuat laporan dan wakil
masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil
pengamatan, diskusi dan hasil
eksperimen
Mengkomunikasikan
Masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil
pencarian data, dan pengamatan
Mengasosiasikan/ Mengolah
informasi
Menganalisis dan menyimpulkan
hasil pengamatan, diskusi dan
hasil eksperimen
Mengkomunikasikan
masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil
pencarian data, dan pengamatan
16 Mengamati Tugas
3.23 Menganalisis panen 3.23.1 Menentukan kriteria Pemanenan tanaman
sayuran Kriteria buah siap panen Menyelesaikan
dan penanganan tanaman siap
Hasil panen tanaman Kriteria tanaman siap panen tugas yang
pasca panen 3.23.2 Menentukan teknik sayuran Cara melakukan panen berkaitan dengan
tanaman sayuran panen dan pasca panen Kriteria tanaman Penanganan pasca panen pengamatan dan
4.23 Melakukan panen dan tanaman sayuran siap panen tanaman sayuran eksperimen
penanganan pasca 3.23.3 Menentukan waktu Pengertian estimasi Hasil penanganan pasca
panen tanaman pemanenan tanaman (taksasi) hasil panen tanaman sayuran Observasi
sayuran sayuran Estimasi (taksasi) hasil Metode penanganan pasca Ceklist lembar
4.23.1 Menyiapkan alat dan Teknik pemanenan panen tanaman sayuran pengamatan
bahan untuk panen dan Pengertian sortasi hasil kegiatan
pasca panen tanaman Menggunakan prinsip- tanaman sayuran eksperimen dan
sayuran prinsip untuk mengontrol, Pengertian grading hasil presentasi
4.23.2 Melakukan panen dan mengendalikan, tanaman kelompok
pasca panen tanaman mengevaluasi Pengeringan hasil tanaman
sayuran sesuai dengan Pemanenan tanaman sayuran Portofolio
prosedur sayuran Sortasi hasil Laporan hasil
tanaman sayuran eksperimen
Penanganan pasca panen Grading hasil Bahan presentasi
tanaman sayuran tanaman sayuran
Hasil penanganan pasca Pengemasan hasil tanaman Tes
panen tanaman sayuran sayuran Tes tertulis bentuk
Metode penanganan Penyimpanan produk uraian dan/atau
pasca panen Pengangkutan hasil tanaman pilihan ganda
tanaman sayuran sayuran
Pengertian sortasi hasil
tanaman sayuran
Pengertian grading hasil Membaca literatur tentang:
tanaman - Kriteria buah siap panen
Pengeringan hasil - Kriteria tanaman siap panen
tanaman sayuran - Cara melakukan panen
Sortasi hasil Penanganan pasca panen
tanaman sayuran tanaman sayuran
Grading hasil Hasil penanganan pasca
tanaman sayuran panen tanaman sayuran
Pengemasan hasil Metode penanganan pasca
tanaman sayuran panen tanaman sayuran
Penyimpanan produk Pengertian sortasi hasil
Pengangkutan hasil tanaman sayuran
tanaman sayuran Pengertian grading hasil
tanaman
Menggunakan prinsip- Pengeringan hasil tanaman
prinsip untuk mengontrol, sayuran
mengendalikan, Sortasi hasil
mengevaluasi tanaman sayuran
Grading hasil
Penanganan pasca panen tanaman sayuran
tanaman sayuran. Pengemasan hasil tanaman
sayuran
Penyimpanan produk
Pengangkutan hasil tanaman
sayuran
Menanya
Diskusi kelompok tentang
Teknik pemanenan
Mengumpulkan
informasi/Eksperimen
Teknik pemanenan
Melakukan Teknik pemanenan
Mengasosiasikan/ Mengolah
informasi
Menganalisis dan menyimpulkan
hasil pengamatan, diskusi dan
hasil eksperimen
Mengkomunikasikan
masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil
pencarian data, dan
pengamatan
Pengertian pasar dan 10 Mengamati Tugas
3.24 Menganalisis pasar 3.24.1 Mendefinisikan pasar
3.24.2 Mendefinisikan pemasaran Pengertian pasar dan Menyelesaikan
tanaman sayuran
Strategi pemasaran pemasaran tugas yang
4.24 Memasarkan tanaman pemasaran tanaman
Macam-macam pasar Strategi pemasaran berkaitan dengan
sayuran sayuran
Harga produk Macam-macam pasar pengamatan dan
3.24.3 Menjelaskan proses
Harga produk Membaca eksperimen
pemasaran literatur tentang:
3.24.4 Menjelaskan strategi Pengertian pasar dan Observasi
pemasaran Ceklist lembar
pemasaran
3.24.5 Mendiskusikan harga jual Strategi pemasaran pengamatan
produk Macam-macam pasar kegiatan
4.24.1 Menyiapkan alat dan Harga eksperimen dan
bahan pemasaran produk presentasi
4.24.2 Melaksanakan kelompok
Menanya
pemasaran tanaman Pengertian pasar dan
sayuran pemasaran Portofolio
Strategi pemasaran Laporan hasil
Macam-macam pasar eksperimen
Harga produk Membaca Bahan presentasi
literatur tentang:
Tes
Pengertian pasar dan Tes tertulis bentuk
pemasaran uraian dan/atau
Strategi pemasaran pilihan ganda
Macam-macam pasar
Harga produk
Mengumpulkan
informasi/Eksperimen
Analisa pasar tanaman sayuran
Memasarkan tanaman sayuran
Mengasosiasikan/ Mengolah
informasi
Menganalisis dan menyimpulkan
hasil pengamatan, diskusi dan
hasil eksperimen
Mengkomunikasikan
masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil
pencarian data, dan pengamatan
Mengkomunikasikan
masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil
pencarian data, dan pengamatan
Peluang usaha tanaman 6 Mengamati Tugas
3.26 Menganalisis kriteria 3.26.1 Menjelaskan tentang
sayuran Peluang usaha tanaman Menyelesaikan
keberhasilan usaha peluang usaha tanaman
Jenis-jenis usaha Jenis-jenis usaha tugas yang
tanaman sayuran sayuran
Tujuan dan sasaran usaha Tujuan dan sasaran usaha berkaitan dengan
berdasarkan 3.26.2 Menentukan jenis usaha
Pengelolaan usaha Pengelolaan usaha pengamatan dan
keberhasilan teknis tanaman sayuran
Menanya eksperimen
dan ekonomis 3.26.3 Merumuskan tujuan dan Peluang usaha tanaman
4.26 Melaksanakan sasaran usaha tanaman Jenis-jenis usaha Observasi
evaluasi usaha sayuran Tujuan dan sasaran usaha Ceklist lembar
tanaman sayuran 4.25.1 Membuat evaluasi Pengelolaan usaha pengamatan
pengelolaan usaha Diskusi kelompok tentang kegiatan
tanaman sayuran - Kriteria keberhasilan usaha eksperimen dan
4.25.2 Menganalisis tanaman sayuran presentasi
- Evaluasi usaha tanaman
kemungkinan kelompok
sayuran
keberhasilan dan
kegagalan usaha Portofolio
Mengumpulkan
tanaman sayuran Laporan hasil
informasi/Eksperimen
4.25.3 Menyusun rencana eksperimen
- kriteria keberhasilan
pengembangan usaha usaha tanaman sayuran Bahan presentasi
tanaman sayuran - Evaluasi usaha tanaman
4.25.4 Mengembangkan ide dan sayuran Tes
peluang usaha tanaman Mengasosiasikan/ Mengolah Tes tertulis bentuk
sayuran informasi uraian dan/atau
Menganalisis dan menyimpulkan pilihan ganda
hasil pengamatan, diskusi dan
hasil eksperimen
Mengkomunikasikan
masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil
pencarian data, dan pengamatan
Mengkomunikasikan
masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil
pencarian data, dan pengamatan