Sistem pencernaan

jaringan organ berfungsi mencerna

makanan

Sistem pencernaan merupakan serangkaian jaringan organ yang memiliki fungsi untuk
mencerna makanan.[1] Makanan-makanan tersebut akan diproses secara mekanik ataupun
secara kimia. Pencernaan secara mekanik yaitu pencernaan yang terjadi di dalam lambung
yang melibatkan gerakan fisik dalam tubuh. Tujuan pencernaan ini adalah untuk mengubah
ukuran molekul makanan menjadi bentuk lebih kecil atau halus. Sedangkan pencernaan
secara kimia yaitu pencernaan yang melibatkan enzim.[2]
 Sistem pencernaan

Sistem pencernaan

Rincian

Pengidentifikasi

Bahasa Latin Systema digestorium

MeSH D004064 (https://meshb.nlm.nih.gov/record/ui?u

i=D004064)

TA98 A05.0.00.000 (http://www.unifr.ch/ifaa/Public/

 EntryPage/TA98%20Tree/Entity%20TA98%20EN/0
5.0.00.000%20Entity%20TA98%20EN.htm)
TA2 2773 (https://ta2viewer.openanatomy.org/?id=27
73)

FMA 7152 (http://xiphoid.biostr.washington.edu/fma/

fmabrowser-hierarchy.html?fmaid=7152)

Daftar istilah anatomi

Organ yang termasuk dalam sistem pencernaan terbagi menjadi dua kelompok yaitu:
saluran pencernaan dan organ pencernaan tambahan. Sistem pencernaan memiliki fungsi
utama mengubah makanan menjadi nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Nutrisi tersebut
diperlukan untuk proses perkembangan, perbaikan sel tubuh, termasuk sebagai sumber
energi sehari-hari. Ketika proses itu selesai, organ pencernaan kemudian dengan mudah
mengemas limbah padat makanan untuk dibuang sebagai feses.[3]

Saluran pencernaan

Saluran pencernaan merupakan saluran yang kontinu berupa tabung yang dikelilingi otot.
Saluran pencernaan mencerna makanan, memecahnya menjadi bagian yang lebih kecil dan
menyerap bagian tersebut menuju pembuluh darah. Organ-organ yang termasuk di
dalamnya adalah: mulut, faring, esofagus, lambung, usus halus serta usus besar. Dari usus
besar makanan akan dibuang keluar tubuh melalui anus

Organ pencernaan tambahan

Organ pencernaan tambahan ini berfungsi untuk membantu saluran pencernaan dalam
melakukan kerjanya. Gigi dan lidah terdapat dalam rongga mulut, kantung empedu serta
kelenjar pencernaan akan dihubungkan kepada saluran pencernaan melalui sebuah
saluran. Kelenjar pencernaan tambahan akan memproduksi sekret yang berkontribusi
dalam pemecahan bahan makanan. Gigi, lidah, kantung empedu, beberapa kelenjar
pencernaan seperti kelenjar ludah, hati dan pankreas.
Diagram sistem pencernaan
manusia

1. Rongga mulut
2. Palatum

3. Amandel dan uvula

4. Lidah

5. Gigi

6. Kelenjar ludah
7. Sublingualis

8. Submandibularis

9. Parotis

10. Faring

11. Kerongkongan (esofagus)

12. Hati

13. Kantung empedu

14. Saluran empedu

15. Lambung

16. Pankreas
17. Saluran pankreas

18. Usus halus (usus kecil)

19. Usus dua belas jari
(duodenum)

20. Usus kosong (jejunum)

21. Usus penyerapan (ileum)

22. Umbai cacing (apendiks)

23. Usus besar (kolon)

24. Kolon datar (transversum)

25. Kolon naik (asenden)

 26. Usus buntu (sekum)

27. Kolon turun (desenden)

29. Rektum

30. Anus

Gangguan pada sistem pencernaan

Gambar 3D ilustrasi penderita apendisitis (usus buntu)

Mag

Mag merupakan gangguan berupa peradangan pada dinding lambung yang disebabkan
oleh produksi asama lambung (HCL) berlebih sehingga mengikis jaringan pada dinding
lambung. Mag disebabkan oleh pola makan yang tidak teratur. Cara mencegah penyakit ini
adalah dengan mengatur pola makan yang sehat dan makan secara teratur [4]

Diare

Diare merupakan gangguan yang terjadi akibat terhambatnya proses penyerapan nutrisi
yang terjadi pada usus. Kondisi demikian menyebabkan kadar air dalam feses berlebihan.
Diare ditandai dengan sering BAB dengan tekstur feses yang encer. Diare disebabkan oleh
virus dan bakteri, salah satunya adalah Vibrio cholera. [4][5]

Apendisitis

Radang apendiks atau apendisitis atau usus buntu merupakan peradangan pada bagian
apendiks (usus buntu) yang disebabkan oleh infeksi bakteri. Infeksi dan peradangan ini
terjadi akibat dari sisa makanan yang masuk ke apendiks, makanan tersebut kemudian
membusuk dan sulit untuk dikeluarkan.[4]

Parotitis epidimika

Parotis epidimika atau yang biasa dikenal dengan gondongan merupakan gangguan

yang menyerang kelenjar ludah terutama kelenjar parotis. Penyakit ini disebabkan oleh
infeksi virus yang menular. Masa inkubasi parotitis epimidika yaitu 14-24 hari.[4][6]

Caries gigi

Caries gigi atau yang biasa disebut gigi berlubang merupakan kondisi gigi berlubang yang
disebabkan oleh bakteri streptococcus. Bakteri tersebut mengubah karbohidrat menjadi
asam laktat yang perlahan-lahan mengikis bagian email gigi. Jika lubang tersebut sudah
mencapai pulpa gigi maka gigi akan terasa sakit. Cara mencegah gangguan ini adalah
dengan rutin menggosok gigi.[4]

Konstipasi

Konstipasi atau yang dikenal juga dengan sembelit merupakan gangguan pada sistem
pencernaan yang menyebabkan kesulitan BAB atau feses bertekstur keras dan kering.
Konstipasi ditandai dengan frekuensi buang air besar yang kurang dari tiga kali
seminggu.[7]

Referensi

1. Media, Kompas Cyber. "Sistem Pencernaan: Fungsi, Organ, dan Cara Menjaga Agar Tetap Sehat
Halaman all" (https://health.kompas.com/read/2020/06/06/080200668/sistem-pencernaan--fun
gsi-organ-dan-cara-menjaga-agar-tetap-sehat) . KOMPAS.com. Diakses tanggal 2020-11-25.

2. "Pencernaan Kimiawi dan Pencernaan Mekanik, Ini Bedanya" (https://www.sehatq.com/artikel/me

mbahas-pencernaan-kimiawi-dan-mekanik-dalam-penyerapan-nutrisi) . SehatQ. Diakses tanggal
2020-11-25.

3. Irawan Sapto Adhi. "Sistem Pencernaan: Fungsi, Organ, dan Cara Menjaga Agar Tetap Sehat" (http
s://health.kompas.com/read/2020/06/06/080200668/sistem-pencernaan--fungsi-organ-dan-cara
-menjaga-agar-tetap-sehat?page=all) . Diakses tanggal 14 November 2020.

4. Rikky Firmansyah, Dkk. Mudah dan Aktif Belajar Biologi (https://books.google.co.id/books?id=N78

JAQDz9g8C&pg=PP4&dq=biologi+kelas+11&hl=id&sa=X&ved=2ahUKEwjVmpWBoJPtAhWo6nMBHTovB
 K04ChDoATAHegQIARAC#v=onepage&q=biologi%20kelas%2011&f=false) . Jakarta: PT Grafindo
Media Pratama. hlm. 94–95. ISBN 978-979-1192-06-4.

5. "Diare" (https://www.alodokter.com/diare) . Alodokter. 2014-06-25. Diakses tanggal 2020-11-21.

6. "Parotitis Epidemika (Mumps)" (https://www.rspermata.co.id:443/articles/read/parotitis-epidemi

ka-mumps) . Rumah Sakit Permata (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2020-11-21.

7. "Tidak Melulu Kurang Serat, Deretan Penyakit Ini Juga Bisa Sebabkan Sembelit - Semua Halaman -
Grid Health" (https://health.grid.id/read/351947064/tidak-melulu-kurang-serat-deretan-penyakit-ini-
juga-bisa-sebabkan-sembelit?page=all) . health.grid.id. Diakses tanggal 2020-11-21.

Pranala luar

Wikimedia Commons memiliki media mengenai Human gastrointestinal tract.

Wikimedia Commons memiliki media mengenai Digestive system.

Wikibuku Human Physiology memiliki halaman berjudul

The gastrointestinal system

Pediatric Overview of Human Digestive System (http://www.pediatricfeeding.org/gi_anato

my.html) Diarsipkan (https://web.archive.org/web/20110122080924/http://www.pediatri
cfeeding.org/gi_anatomy.html) 2011-01-22 di Wayback Machine.

Anatomy atlas of the Digestive System (http://www.innerbody.com/image/digeov.html)

Overview (http://www.vivo.colostate.edu/hbooks/pathphys/digestion/) at Colorado

State University

Your Digestive System and How It Works at National Institutes of Health (http://digestive.
niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/yrdd/) Diarsipkan (https://web.archive.org/web/200905
07150127/http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/yrdd/) 2009-05-07 di Wayback
Machine.

(Inggris) Anatomy atlas of the Digestive System (http://www.innerbody.com/image/digeo

v.html)
Diperoleh dari
"https://id.wikipedia.org/w/index.php?
title=Sistem_pencernaan&oldid=18843547"

Terakhir disunting 1 tahun yang lalu oleh Adnan Chaldun