Nama Kelas Kelompok

: Andika Akbar H : XI IPA 2 :5

DIFUSI DAN OSMOSIS

 Tujuan
Mengamati proses difusi dan osmosis pada sel

 Alat
Difusi Osmosis - Gelas Beker 2 buah - Pisau - Jarum Pentul

Gelas Beker

 Bahan
Difusi Osmosis - Umbi kentang 2 buah - Gula Merah - Air

Larutan Yodium Sirup Gula Merah Air

D. Langkah Kerja 1. Difusi a. Saya mengambil gelas beker, kemudian mengisinya dengan air b. Saya memasukkan larutan yodium, sirup, dan gula ke dalam gelas beker. c. Saya mendiamkan airnya dan tidak menggoyang-goyangnya. Saya mengamati proses pelarutan yodium, sirup, dan gula di dalam gelas beker. Setelah 15 menit, saya mengamati warna air dalam gelas beker. d. Saya mencatat kembali hasil pengamatan pada tabel. e. Saya mengembalikan peralatan dan bahan yang ada bersih seperti sedia kala. 2. Osmosis a. Saya mengupas kulit kentang hingga bersih. b. Saya memotong kentang pada bagian bawahnya secara merata sehingga bila diletakkan pada tempat datar dapat berdiri. c. Saya membuat sumuran pada kedua kentang dengan ukuran sepertiga dari tinggi kentang. d. Saya mengisi isi sumuran pada kentang pertama dengan gula pasir, sedangkan sumuran kentang kedua diisi dengan air. e. Saya memberikan tanda pada kedua kentang dengan menggunakan jarum pentul tepat pada permukaan atas gula pasir dan air. Caranya dengan menusukkan jarum pentul pada kentang (kepala jarum pentul pada bagian luar kentang, sementara mata jarum melintang tepat pada batas atas gula pasir). f. Saya memasukkan masing-masing kentang ke dalam gelas beker yang berisi air. g. Setelah 45 menit, saya mengamati perubahan permukaan gula pasir di sumuran pada gelas beker pertama. Kemudian, saya mengamati pula perubahan permukaan air yang berada pada sumuran kentang kedua. h. Saya menulis hasil pengamatan tersebut pada tabel.

 Hasil Pengamatan Osmosis dan Difusi

Difusi No Bahan Setelah 15 Menit Keadaan

Yodium

Sirup

Gula Merah

Osmosis No Bahan Setelah 45 Menit Keadaan

Air

Gula Pasir

 Pertanyaan
o Bandingkan potongan umbi kentang sebelum dan sesudah di rendam  A. Mana yang lebih berat, umbi kentang sebelum atau setelah di
rendam? Mengapa demikian?

B. Apakah yang tejadi perubahan keadaan fisik potongan umbi kentang sebelum dengan setelah direndam? Mengapa demikian?

o Bagaimana rasa umbi kentang setelah direndam? Menurut pendapat anda, proses apa yang terjadi? Jelaskan!

o Berdasarkan percobaan tersebut, jelaskan perbedaan antara difusi dan osmosis yang terjadi pada umbi kentang tersebut!