MAKALAH

EKSPLORASI POTENSI LOKAL

Diajukan untuk salah satu tugas dari pembelajaran profil pancasila

DISUSUN OLEH KELOMPOK II :

MUHAMMAD RAMDHANI (22.7790)
ANDI SRI NAILA NUR AZIZAH (22.7774)
FAHRI YUSUF DAMARA (22.7776)
ZAHRATUN FATIMAH (22.7798)
RISKI AMALIYA (22.7796)
SITI FATIMA (22.7797)
 KATA PENGANTAR

Puji syukur saya panjatkan kehadirat Allah SWT, karena atas berkat dan rahmat
yang dilimpahkan-Nya, saya dapat menyusun dan menyelesaikan makalah
profil pelajar pancsila ini, yang berjudul “EKSPLORASI POTENSI LOKAL”.
Makalah ini ditulis untuk memenuhi salah satu tugas di smk smti makassar.
Dengan segala keterbatasan, saya sepenuhnya menyadari bahwa dalam
penulisan makalah ini masih banyak terdapat kekurangan, baik dalam
pembahasan maupun tata bahasanya atau cara penulisannya. Untuk itu, dengan
segala kerendahan hati kiranya koreksi dan saran yang sifatnya membangun dari
semua pihak khususnya para pembaca sangat saya harapkan demi
kesempurnaan penulisan makalah ini.

Makassar,04 oktober 2022

 DAFTAR ISI
SAMPUL 1
KATA PENGANTAR 2
DAFTAR ISI 3
BAB I PENDAHULUAN 4
1.LATAR BELAKANG i
2.SASARAN ii
3.TUJUAN iii
BAB II PEMBAHASAN 5
1.DEKSRIPSI USAHA i
2.BENTUK USAHAii
3.KONDISI PERSAINGAN iii
4.ALAT DAN BAHAN iv
5.CARA MEMBUAT v
6.SKALA PRODUKSI vi
 BAB I
Pendahuluan
A. LATAR BELAKANG
Potensi lokal adalah suatu keadaan dimana suatu keadaan yang terdapat
pada suatu daerah dimana keadaan tersebut dapat dikembangkan sehingga
memberikan manfaat bagi masyarakat dan daerah itu sendiri.
Pemetaan potensi ekonomi lokal perlu dilakukan untuk mengetahui potensi
potensi yang ada didaerah tersebut dan sumber daya manusia yang
dimiliki.dengan mengetahui potensi lokal,maka dapat ekonomi dan sumber daya
manusia dapat dimaksimalkan untuk meningkatkan perekonomian
daerah.maksud dari mengetahui potensi ekonomi lokal adalah dengan
mengidentifikasi potensi ekonomi sectoral,sehingga dapat dengan mudah
dimanfaatkan dalam pembangunan masing masing sector.

B. SASARAN
Membuat produk yang di targetkan,dan memasakan produk kepada oranng
orang sekitar untuk meningkatkan hasil yang ditujukan

C. TUJUAN
1. Untuk mendapatkan keuntungan
2.Untuk menarik minat konsumen untuk merasakan produk yang telah dibuat
3.Untuk mendapat pengalaman dalam berwirausaha
4.Untuk mengetahui cara mengeksplorasi potensi lokal dan sumber daya
5.Untuk memanfaatkan peluang dan potensi lokal sebagai peluang kerja

BAB II
 PEMBAHASAN
1.DEKSRIPSI USAHA
Martabak telur mini merupakan panganan dengan rasa
gurih.sayur,daging,dan berbagai bumbu lainnya digabung menjadi satu dalam
sebuah kulit adonan padat yang ditipiskan secukupnya,kemudian dilipat
kemudian digoreng hingga matang.
Martabak telur dibuat adonan campuran telur,daging,dan daun bawang yang
diberi bumbu rempah.adonan ini kemudia ditaruh diatas lembaran tepung
sebagai pembungkusnya bisa juga disebut (kulit lumpiah).dan digoreng sampai
garing martabak telur digoreng di wajan datar berisi minyak panas.
B.KONDISI PERSAINGAN
A.Persaingan usaha tidak sehat (online)
Usaha yang tidak sehat itu usaha yang penjualannya jauh dari tempat
tinggal (online),bisa juga persaingan antar pelaku usaha dalam menjalankan
kegiatan produksi dan atau pemasaran barang atau jasa yang dilakukan dengan
cara tidak jujur atau melawan hukum atau menghambat persaingan.
B.Persaingan usaha yang sehat
Persaingann sehat adalah usaha memperlihatkan keunggulan masing
masing secara baik atau sebagaimana mestinya yang dilakukan oleh
peseorangan.Perusahaan,dan negara pada page 3 YUSTISI Vo. 3 No.1 maret
2016 ISSN: 1907-5251 8 bidang perdangangan,produksi,persenjataaan,dan
sebagainya.
C.ALAT DAN BAHAN
ALAT :
1.kompor 4.pisau
2.loyang 5.wajan datar dan spatula
3.alat saring minyak 6.tabung gas
BAHAN:
1.200 gr daging giling 3. 200 gr daun bawang,iris halus
2. siung bawang putih,cincang halus 4. 3 butir telur ayam
5.1\2 sdt merica
6.1,25 sdt garam atau kaldu bubuk sapi
7. kulit kumpiah
D.CARA MEMBUAT
-isi tumis bawang putih dan sampai harum
Tambahkan daging.aduk hingga matang dan berbulir bulir,angkat.
-aduk tumisan daging,daun bawang,telur,garam,dan merica bubuk
- ambil selembar kulit lumpiah.sendokkan bahan isi,lipat seperti
amplop,retakkan dengan telur.
-panaskan minyak dalam wajan datar.masukkan martabak. Goreng sampai
matang sambal disiram minyak.