Bahan-bahan

Hasil:
2 toples (50

Butter / mentega - 300 gram

Terigu protein sedang - 350 gram

Keju edam, parut - 200 gram

Tepung maizena - 50 gram

Susu bubuk - 2 sdm

OLESAN:

Kuning telur, kocok lepas - 2 butir

TABURAN:

Keju cheddar parut - 100 gram

Langkah

Campur tepung terigu, maizena, dan susu

1 bubuk hingga rata. Sisihkan.

SUDAH
 Kocok butter hingga lembut sebentar saja.

2 Matikan mikser.

SUDAH

Masukkan parutan keju edam ke dalam

3 kocokan. Aduk rata dengan spatula.

SUDAH

Masukkan campuran tepung sambil diayak.

4 Aduk hingga rata dan adonan sudah bisa

dibentuk.

SUDAH

Gilas tipis adonan, lalu cetak kue sesuai selera.

5
SUDAH
 Taruh dan susun kue di loyang. Olesi

6 permukaannya dengan kuning telur dan taburi

dengan parutan keju cheddar.

SUDAH

Panggang kue dalam oven dengan suhu

7 130°C. Angkat dan keluarkan bila kue sudah

berwarna kuning kecoklatan. Dinginkan

SUDAH

Siap disajikan atau disimpan dalam toples.

8
SUDAH