Food atau pangan adalah kebutuhan dasar manusia dan juga merupakan sumber dasar
dalam membangun sebuah peradaban. Dan pangan itu sendiri bisa di hasilkan dari dua
sumber, yaitu sumber pangan nabati yang di hasilkan dari pertanian, dan sumber pangan
hewani yang dihasilkan dari peternakanan. Akan tetapi, tidak selamanya sumber pangan
pokok seperti beras, gandum, daging, memiliki harga yang stabil dan keberadaanya di
pasaran selalu dapat memenuhi permintaan yang semakin besar.