Perhitungan

1. Asam asetat 15%

= 25% × 𝑥 = 15% × 5
= 𝑥 = 3 𝑚𝐿 + 𝑎𝑖𝑟 𝑑𝑒𝑚𝑖𝑛𝑒𝑟𝑎𝑙 2 𝑚𝐿
2. Etanol 50%
= 70% × 𝑥 = 50% × 5
= 𝑥 = 3, 6 𝑚𝐿 + 𝑎𝑖𝑟 𝑑𝑒𝑚𝑖𝑛𝑒𝑟𝑎𝑙 1, 4 𝑚𝐿
3. Etanol 25%
= 70% × 𝑥 = 50% × 5
= 𝑥 = 1, 8 𝑚𝐿 + 𝑎𝑖𝑟 𝑑𝑒𝑚𝑖𝑛𝑒𝑟𝑎𝑙 3, 2 𝑚𝐿

Tabel Pengamatan
Percobaan Kadar Asam Kadar Alkohol Kadar Katalis Hasil Pengamatan
Asetat (5 mL) (5 mL) H2SO4 (mL)

1 25% 70% 1 ml Bau balon tiup anak (menyengat)

2 25% 50% 1ml Bau balon tiup anak (kurang

menyengat)

3 25% 25% 1 ml Dominan bau cuka, tidak tercium

bau balon tiup anak

4 25% 70% 3 ml Bau balon sangat kuat

5 25% 50% 3 ml Ada bau balon dan asam cuka

(tidak menyengat)

6 25% 25% 3 ml Bau cuka saja tidak ada wangi

balon

7 15% 70% 1 ml Bau balon tiup (tidak menyengat)

8 15% 50% 1 ml Bau cuka dan balon tiup (sangat

tidak menyengat)

9 15% 25% 1 ml Bau cuka menyengat, sedikit

tercium bau balon, namun tetap
tercium aroma keduanya

10 15% 70% 3 ml Bau balon tipis, tidak ada bau

cuka (kedua bau tercium samar)

11 15% 50% 3 ml Bau cuka sedikit, bau balon

sangat samar (kedua bau sangat
tidak menyengat)

12 15% 25% 3 ml Bau cuka sangat kuat, tidak ada

bau balon