MAKALAH PKWU

Praktek Pembuatan Stek Sungkup

Disusun Oleh:

Gastiadirrijal (12)

Lensa Herlamabang (20)

Made Andya Meigantara (21)

Varrel Tibra (33)

SMA NEGERI 1 SINGOSARI

Jl. Ki Hajar Dewantoro No. 1 Banjararum Telp. (0341) 454113 Singosari
Website : www.sman1singosari.sch.id E-mail : adm.sman1singosari@gmail.com
KABUPATEN MALANG 65153
 Kata Pengantar

Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh,

Puji syukur selalu terucap kepada Allah SWT yang sampai saat ini telah memberikan
nikmat sehat, sehingga penulis bisa menyelesaikan tugas tanpa terkendala masalah berarti.
Terimakasih juga penulis ucapkan kepada kedua orang tua, guru, teman kelompok yang turut
membantu. Keterbatasan waktu menjadi salah satu hal yang menjadi kesulitan dalam pembuatan
makalah ini. Namun berkat dukungan dari mereka, akhirnya yang diperjuangkan bisa selesai
tepat waktu. Sebagai siswa, penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam pembuatan
makalah ini. Oleh karena itu penulis secara pribadi memohon maaf atas kesalahan yang mungkin
ada pada isi makalah.
Penulis harap isi laporan yang berjudul “Praktik Pembelajaran Stek Sungkup” bisa
bermanfaat bagi pembaca. Mohon untuk memaklumi jika terdapat penjelasan yang sulit untuk
dimengerti. Untuk itu penulis mengharapkan kritik maupun saran, sehingga penulis bisa
memperbaikinya dikemudian hari. Terimakasih atas ketertarikan Anda untuk segan membaca
makalah yang penulis buat.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb

1
 Daftar Isi

Kata Pengantar........................................................................................................1
Daftar Isi...................................................................................................................2
BAB I PENDAHULUAN........................................................................................3
1.1 Latar Belakang...............................................................................................3
1.2 Rumusan Masalah..........................................................................................3
1.3 Tujuan.............................................................................................................4
BAB II PEMBAHASAN.........................................................................................5
2.1 Sungkup...........................................................................................................5
2.1.1 Pengertian Stek Sungkup........................................................................5
2.1.2 Syarat Sungkup........................................................................................5
2.1.3 Tujuan Sungkup.......................................................................................5
2.1.4 Kelebihan dari Tanaman Sungkup........................................................5
2.1.5 Kelemahan dari Tanaman Sungkup......................................................5
2.2 Tata Cara Sungkup........................................................................................6
2.2.1 Alat dan Bahan.........................................................................................6
2.2.2 Langkah Melakukan Stek Sungkup.......................................................6
BAB III PENUTUP.................................................................................................7
3.1 Simpulan.........................................................................................................7
LAMPIRAN.............................................................................................................8

2
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Dalam bidang pertanian, kita bukan hanya dituntut untuk menjadi petani saja, kita dituntut
mampu membawa pertanian masa ini lebih maju lagi dan dapat mengejar ketertinggalan kita dari
negara lain yang pertaniannya begitu maju. Yang diharapkan nantinya kita bisa memanfaatkan
tanaman yang ada di sekitar kita agar bisa lebih bermanfaat buat kita dan memiliki nilai
ekonomis, menjaga kelestariannya dengan menggunakan teknologi dan cara-cara
pengembangbiakan yang relatif cepat.
Ada 3 macam metode perkembangbiakan, salah satunya vegetatif. Perkembangbiakan
vegetatif adalah perkembangbiakan yang menggunakan bagian tanaman baik daun, tunas (selain
daripada biji).
Untuk memperoleh bibit yang unggul sebaiknya perbanyakan dilakukan dengan cara
pembiakan vegetative, contohnya adalah stek sungkup. Menyetek sungkup merupakan salah satu
cara pembiakan vegetatif buatan yang memperlakukan beberapa bagian dari tanaman seperti
akar, batang, daun dan tunas dengan maksud agar organ-organ tersebut membentuk akar yang
selanjutnya menjadi tanaman baru yang sempurna.
Menyetek sungkup bertujuan untuk mendapatkan tanaman yang sempurna dengan akar,
batang dan daun dalam waktu relative singkat serta memiliki sifat yang serupa dengan induknya,
serta dipergunakan untuk mengekalkan klon tanaman unggul dan juga untuk memudahkan serta
mempercepat perbanyakan tanaman. Tetapi stek sungkup tidak bisa digunakan oleh semua jenis
tanaman. Stek sungkup menggunakan tanaman yang memiliki kayu muda pada ujung tunas
muda.

1.2 Rumusan Masalah

1. Bagaimana pehamaman siswa terhadap stek sungkup?
2. Apakah kelebihan stek sungkup?
3. Apakah kekurangan stek sungkup?

3
1.3 Tujuan
1. Memberikan pengalaman bertani pada siswa dalam ruang lingkup seklah
2. Mendalami pemahaman siswa terhadap materi stek sungkup
3. Mencari keseluruhan tentang stek sungkup

4
 BAB II
PEMBAHASAN

2.1 Sungkup
2.1.1 Pengertian Stek Sungkup
Stek sungkup yaitu proses perkembangbiakan tumbuhan yang menggunakan cara seperti
stek namun menjaga kelembapan tanah dengan menumbuhkan terlebh dahulu pucuk muda
tumbuhan sampai berakar sebelum dipindahkan.

2.1.2 Syarat Sungkup

1. Memilih batang yang sudah berkayu (tapi tidak terlalu tua)
2. Umur tanaman tidak lebih dari 3 bulan
3. Bahan tanaman memiliki pucuk
4. Tanaman masih segar
5. Tanaman induk sehat dan tumbuh dengan normal

2.1.3 Tujuan Sungkup

1. Memperbanyak tanaman dengan waktu yang singkat
2. Menghasilkan tanaman baru yang memilki sifat yang identik dengan induknya

2.1.4 Kelebihan dari Tanaman Sungkup

1. Memiliki sifat identik dengan induknya.
2. Memiliki akar tunggang.
3. Pertumbuhan cepat.

2.1.5 Kelemahan dari Tanaman Sungkup

1. Tidak dapat digunakan dalam semua tumuhan.
2. Membutuhkan pohon dewasa sebagai indukan.

5
2.2 Tata Cara Sungkup
2.2.1 Alat dan Bahan
1. Alat :
Gunting
Solatip/Lem/Lakban
Gelas Plastik
2. Bahan :
Tanah
Pucuk muda tumbuhan
Bawang merah
Air

2.2.2 Langkah Melakukan Stek Sungkup

1. Siapkan alat dan bahan
2. Masukan tanah pada gelas lalu basahi tanah dengan air agar tanah lembap
3. Potong tunas menyerong (pilih yang masih hijau), potong dengan pisau atau gunting, dan
potong sedikit daun pada tunasnya
4. Rendam tanaman menggunakan air bawang merah agar merangsang pertumbuhan
akarnya
5. Setelah 15 menit (minimal) direndam di air bawang, tancapkan tunas ke tanah yang sudah
di letakkan di gelas plastik
6. Setelah itu tutup gelas plastik tersebut menggunakan gelas plastik
7. Lalu, rekatkan menggunakan solatip
8. Biarkan selama 2 minggu, jika batang mongering, maka percobaan gagal.

6
 BAB III
PENUTUP

3.1 Simpulan
 Kesimpulan dari praktek stek sungkup adalah siswa dapat mendalami pemahaman
materi perkembangbiakan vegetatif dengan melakukan teknik stek sungkup,
sehingga siswa mendapat pengalaman baru dalam ilmu bidang pertanian yang
diajarkan pada materi sekolah menengah atas.
 Mengetahui jika tanaman tidak berkembang biak lewat dari biji saja, tetapi ada
banyak cara untuk memperkembang biakan tanaman, dan setiap cara tersebut tidak
terlepas dari kelebihan dan kekurangan.

7
 LAMPIRAN

Dokumentasi

Gambar 1. Alat dan Bahan

Gambar 2. Tata Cara Memotong Tunas Tumbuhan

8
 Gambar 3. Tata Cara Sungkup

Gambar 4. Dokumentasi Kelompok