LAPORAN PRAKTIKUM
KELOMPOK 5
LAPORAN PRAKTIKUM
KELOMPOK 5
ii
HALAMAN PENGESAHAN
Kelas :A
Kelompok : 5 (lima)
iii
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena berkat rahmat dan
Lengkap Praktikum Pengantar Ilmu Pertanian. Laporan ini disusun sebagai salah
ini, namun sebagai manusia tidak luput dari kesalahan dan kehilafan. Olehnya itu
dengan penuh rasa rendah hati penyusun menerima kritikan dan saran yang
pembacanya.
Penyusun
iv
DAFTAR ISI
v
BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................. 11
5.1 Kesimpulan ..................................................................................................... 11
5.2 Saran................................................................................................................. 11
vi
DAFTAR TABEL
Nomor Halaman
vii
DAFTAR GAMBAR
Nomor Halaman
viii
BAB I. PENDAHULUAN
Jagung pulut atau waxy corn atau jagung ketan (Zea mays ceratina L)
pangan dan bahan industri, dijepang jagung ini di manfaatkan sebagai sumber
amilopektin yang digunakan dalam produk makanan, tekstil, lem dan industri
Manfaat lain dari jagung pulut yaitu sebagai salah satu makanan sumber
zat besi, jagung pulut kaya akan serat yang membantu proses pencernaan, baik
bagi ibu hamil, dapat menyehatkan mata, menyehatkan jantung, kaya kalori dan
Salah satu faktor kendala yang terkenal di kalangan petani jagung, yang
adalah penyakit bulai atau downy mildew. Penyakit bulai jagung perlu
mendapatkan perhatian khusus karena sampai saat ini belum tersedia varietas
tanah dan teknik pengendalian yang memuaskan. Penyakit bulai dapat menyerang
tanaman jagung mulai dari fase awal pertumbuhan hingga umur lebih dari 21 hari
setelah tanam. Gejala dapat di tandai dengan adanya klorotik pada daun, tulang
daun dan warna daun pucat, tanaman kerdil, dan tidak dapat melangsungkan
proses tumbuh. Tanaman dewasa yang terserang penyakit bulai tidak dapat
2016).
Penyakit bulai jagung perlu mendapatkan perhatian khusus karena sampai
saat ini belum tersedia varietas tanah dan teknik pengendalian yang memuaskan.
Perbaikan sifat ketahanan tanaman jagung terhadap penyakit bulai telah banyak di
(Purwanto, 2016).
1.2 Tujuan
terbaik untuk pertumbuhan dan hasil tanaman jagung pulut serta untuk
tanaman , jumlah daun, lebar daun, jumlah tiap panen pada tanaman jagung dan
1.3 Manfaat
orang yang belum mengetahui pengaruh media tanam bagi tumbuhan jagung dan
informasi pembaca atau petani tentang ciri-ciri media tanam yang baik untuk
2
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA
Pulut (Zea mays ceratina) Pada Berbagai Kombinasi Jarak Tanam Dengan Jumlah
75cm x 25 cm dengan satu benih tiap rumpun menghasilkan tanaman lebih tinggi
(169, 29 cm) dan batang lebih besar ( diameter 1, 56 cm). Penerapan jarak tanam
(diameter 4,54 cm) dan lebih panjang (16,34 cm ), jumlah baris biji tiap tongkol
lebih banyak (12,17) dan hasil pipilan kering tertinggi (9,062 ton ha).
Jagung Pulut Lokal ( Zea mays ceratina. L) Pada Kondisi Cekaman Kering dan
dengan dosis 200 kg/ha dalam kondisi pengairan normal (tidak tercekam)
NPK Phonska Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Jagung Pulut (Zea mays
pertumbuhan dan produksi jagung pulut ( Zea mays ceratina L). Rerata tinggi
Phonska pada saat tanam) yaitu 188,47, sedangkan rerata tertinggi umur berbunga,
berat tongkol dengan kelobot, berat tongkol tanpa kelobot, dan jumlah baris biji
tanam) yaitu umur berbunga 43,25 hari, berat tongkol dengan kelobot 349,06
Pulut Lokal (Zea mays ceratina Kulesh) Pada Beberapa Dosis Pupuk NPK “.
pengaruh nyata terhadap tinggi tanaman jagung pulut saja, namun tidak
marga : Zea, spesies /jenis : Zea mays ceratina L (Djafar et al, 2021).
daerah asal jagung ( Zea mays ceratina L ) adalah Amerika Tengah, yaitu
4
hidupnya berkisar antara 80-150 hari. Paruh pertama dari siklus merupakan tahap
generatif. Terdapat beberapa jenis jagung yang dapat ditanam di indonesia, yaitu
dent corn ( jagung gigi kuda-Zea mays indentata ) dan flint corn ( jagung mutiara-
Zea mays indurate ), sweet corn ( jagung manis-Zea mays saccharata ), pop corn
(jagung berondong-Zea mays everta) dan jagung ketan atau waxy corn ( Zea mays
(Ariwibowo, 2017).
syarat tumbuh tanaman jagung yaitu beriklim subtropis atau tropis dan di daerah
terletak antara 0-500 LU hingga 0-400 LS, Curah hujan ideal adalah 85-200
mm/bulan dan harus merata, suhu optimum yang baik adalah 21-34 C, intensitas
cahaya matahari langsung minimal 8 jam per hari, tanaman jagung tidak
ternaungi, agar pertumbuhan tidak terhambat atau merusak biji bahkan tidak
hara, memiliki ketersedian air yang cukup, kemiringan tanah kurang dari 8%, dan
5
BAB III. METODE PRAKTIKUM
traktor, cangkul, sekop, sube, selang, dan patok kayu. Sedangkan, bahan yang
membuat jarak tanam menggunakan patok kayu dan tali rapiah dengan luas 80 cm
x 20 cm. Kemudian tanami bedengan yang telah dibuat dengan benih jagung yang
terlebih dahulu. Setelah proses penanaman siram tanaman dengan baik dan benar
agar tanaman bisa tumbuh dengan baik. Selanjutnya pada minggu ke 2 melakukan
pemupukan pertama dan pengukuran tinggi jagung lalu pada minggu ke empat
melakukan kembali pemupukan untuk yang kedua kalinya. Dan pada setiap
4.1 Hasil
Pada tabel diatas dapat disimpulkan bahwa pada minggu kedua jagung
sudah mengalami pertumbuhan yang cukup tinggi, pada minggu ketiga jagung
7
4.1.2 Jumlah Daun
1 1 6 8 10 11 10
2 2 5 7 11 11 11
3 3 7 6 10 10 11
4 4 6 9 11 11 10
5 5 6 10 11 10 10
6 6 5 8 11 10 10
7 7 8 7 10 11 11
8 8 6 8 11 10 9
daun jagung bagian atas terus tumbuh sedangkan daun jagung yang bagian bawah
selalu berkurang dikarenakan daun bagian bawah berubah menjadi warna kuning
8
4.2 Pembahasan
mempengaruhi pertumbuhan dan hasil tanaman. Sinar matahari adalah salah satu
sinar matahari. Faktor lain yang mempengaruhi tinggi tanaman yaitu sistem
tanam, karena semakin rapat jarak tanam, maka tinggi tanaman jagung akan
semakin tinggi. Hal ini di sebabkan pada sistem tanam yang lebih rapat sudah
pengaruhi oleh cahaya, pertumbuhan tinggi lebih cepat pada tempat ternaung
hasilkan oleh suatu tanaman berbeda pula dengan karakter yang dimiliki oleh
tanaman lain. Hal ini dapat dilihat pada komponen pengamatan pertumbuhan
seperti laju pemanjangan batang ( tinggi tanaman) daun jumlah daun tanaman
9
tanaman yang berpengaruh nyata terhadap laju pertumbuhan daun sehingga
jumlah daun berbeda dari masing-masing varietas jagung yang digunakan. Tinggi
10
BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
1. Tinggi jagung di pengaruhi oleh beberapa faktor baik yang berasal dari
dalam tanaman itu sendiri maupun yang berasal dari luar tanaman. Faktor
berbeda pula dengan karakter yang dimiliki oleh setiap tanaman. Tabel
5.2 Saran
efisiensi usaha tani baik ekonomi, mutu maupun produktivitas melalui penerapan
pasca panen.
11
DAFTAR PUSTAKA
Ariwibowo, D. A. (2017). Introgresi Gen Waxy (Wx) Dari Jagung Pulut Pada
Enam Genotipe Jagung Lokal Manokwari Generasi Bc3 Dan Uji Daya
Hasil (Doctoral dissertation, Program Pasca Sarjana UNIPA).
Asbur, Y., & Rahmawaty, R. (2019). Respon pertumbuhan dan produksi tanaman
jagung (Zea mays L.) terhadap sistem tanam dan pemberian pupuk
kandang sapi. Agriland: Jurnal Ilmu Pertanian, 7(1), 9-16.
Djafar, M. F. Y., Astika, L., Hendrawan, W., Hasan, F., & Yunus, F. M. (2021).
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI
JAGUNG KELOMPOK TANI BANGKIT BERSAMA DI DESA
AMBARA. AGRINESIA: Jurnal Ilmiah Agribisnis, 5(2), 155-161.
Fitriyah, N. (2019). Respon Pertumbuhan Dan Produksi Jagung Pulut Lokal (Zea
Mays Ceratina. L) Pada Kondisi Cekaman Kering Dan Nitrogen Rendah.
Jurnal Ilmiah Hijau Cendekia, 4(2), 74-77.
Hizrawati, H., Nuraeni, N., & Made, U. (2020). PERTUMBUHAN DAN HASIL
JAGUNG PULUT (Zea Mays Ceratina) PADA BERBAGAI
KOMBINASI JARAK TANAM DENGAN JUMLAH TANAMAN TIAP
RUMPUN. AGROTEKBIS: E-JURNAL ILMU PERTANIAN, 8(3), 597-
602.
12
Saprianto, B. (2021). PENGARUH WAKTU APLIKASI PUPUK NPK
PHONSKA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI
JAGUNG PULUT (zea mays ceratina L.). GREEN SWARNADWIPA:
JURNAL PENGEMBANGAN ILMU PERTANIAN, 10(1), 85-94.
Tengah, J., Tumbelaka, S., & Toding, M. M. (2017, January). Pertumbuhan dan
produksi jagung pulut lokal (Zea mays ceratina Kulesh) pada beberapa
dosis pupuk NPK. In Cocos (Vol. 1, No. 1).
13
LAMPIRAN
14
Gambar tanah setelah di bajak menggunakan traktor
15
Proses penanaman benih jagung
16
Tanaman jagung setelah 4 minggu
17
BIODATA PENYUSUN
2015 dan pada tahun yang sama penulis melanjutkan pendidikan ke SMP Negeri 1
Liliriaja dan tamat pada tahun 2018. Kemudian melanjutkan pendidikan di SMK
Negeri 3 Soppeng dan tamat pada tahun 2021, setelah lulus penulis melanjutkan
No. Hp : 081241309399
Email : nurlianti653@gmal.com
18
Penulis bernama lengkap Tika damayanti, lahir di desa
tahun 2005 dan tamat pada tahun 2007 dan pada Tahun 2008
penulis melanjutkan pendidikan ke Sekolah Dasar Negri 8 Palu Barat dan tamat
pada tahun 2014. Pada tahun yang sama penulis melanjutkan pendidikan di Mts
Negri 2 Kota Palu dan tamat pada tahun 2017. Pada tahun 2017 penulis
melanjutkan pendidikan ke SMA Negeri 2 Toili dan tamat pada tahun 2021,
Studi Agroteknologi.
No HP : 085696638500
Email :damayantitika49@gmail.com
19
Penulis bernama lengkap Moh. Yunus, lahir di desa Jono Oge
dan tamat pada tahun 2015 dan pada tahun yang sama penulis melanjutkan
pendidikan ke SMP Negeri 2 Sirenja dan tamat pada tahun 2018. Kemudian
melanjutkan pendidikan di SMA Negeri 1 Sirenja dan tamat pada tahun 2021,
No. Hp : 085397399428
Email : mohyunus20022@gmail.com
20
Penulis bernama lengkap Feki Geraldo Ntaite, lahir
di desa Kaduwa pada tanggal 20 Februari 1998,
terlahir sebagai anak kedua dari bapak Rindo dan ibu
Elsye. Penulis memulai pendidikan dari Sekolah
Dasar Negeri 1 Lore Utara, Kecamatan Lore Utara
Napu, Kabupaten Poso pada tahun 2004 dan tamat pada tahun 2010
dan pada tahun yang sama penulis melanjutkan pendidikan ke SMP
Negeri 1 Lore Utara dan tamat pada tahun 2013 melanjutkan
pendidikan di SMA Negeri 1 Lore Utara pada tahun 2016 dan setelah
lulus penulis melanjutkan pendidikan pada tahun 2021 ke Universitas
Tadulako melalui jalur SMMPTN sebagai mahasiswa fakultas
pertanian program studi Agribisnis.
No. Hp : 082261285514
Email : fekigeraldo27@gmail.com
21