PENERAPAN ILMU PERTANIAN DENGAN

BERBAGAI TEKNIK BUDIDAYA DI KEBUN

AKADEMIK FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS TADULAKO

LAPORAN LENGKAP

AHMAD FAJRI

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS TADULAKO
PALU
2017
PENERAPAN ILMU PERTANIAN DENGAN
BERBAGAI TEKNIK BUDIDAYA DI KEBUN
AKADEMIK FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS TADULAKO

LAPORAN LENGKAP

Disusun Sebagai Salah Satu Syarat Untuk

Memperoleh Nilai Praktikum Pada
Fakultas Pertanian Universitas Tadulako

AHMAD FAJRI
E 321 17 039

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS TADULAKO
PALU
2017

ii
 LEMBAR PENGESAHAN

Judul : Penerapan Ilmu Pertanian dengan Berbagai Teknik Budidaya di

Kebun Akademik Fakultas Pertanian Universitas Tadulako
Nama : Ahmad Fajri
Stambuk : E 321 17 039
Kelas :D

Palu, Desember 2017

Menyetujui

Kordinator Asisten Bidang Asisten Penanggungjawab

Analisis Sumber Daya

Samsu, SP. Rusdi Rispriadi

NIM. E 281 13 059

Disahkan oleh :
a.n Dosen Penanggung Jawab Praktikum
Koordinator Umum Praktikum Integrasi
Semester Ganjil Tahun 2017-2018

Andi Aghir A. Lanyala, SP.

iii
 PERNYATAAN KEASLIAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa :

1. Karya ilmiah ini adalh murni gagasan, rumusan, dan penelitian saya
sendiri, tanpa bantuan pihak lain, kecuali arahan tim pembimbing.
2. Dalam karya ilmiah ini tidak terdapat karya atau pendapat yang telah
ditulis atau dipublikasikan orang lain, kecuali secara tertulis dengan jelas
dicantumkan sebagai acuan dalam naskah dengan disebutkan nama
pengarang dan dicantumkan dalam daftar pustaka.
3. Pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan apabila di kemudian hari
terdapat penyimpangan dan ketidakbenaran dalam pernyataan ini, maka
saya bersedia menerima sanksi akademik berupa pencabutan gelar yang
telah diperoleh karena karya ini, serta sanksi lainnya sesuai dengan norma
yang berlaku di perguruan tinggi ini

Palu, Desember 2017

Yang membuat pernyataan,

AHMAD FAJRI
E 321 17 039

iv
 RINGKASAN

Ahma Fajri (E 321 17 039). Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung
Manis (Zea mays) Terhadap Jarak Tanam dan Jenis Pupuk (dibimbing oleh Samsu
dan Rusdi Rispriadi, 2017).

Jagung (Zea mays L.) merupakan komoditas pangan yang memilki potensi besar
untuk kepentingan industri pangan, pakan, dan biofuel. Selain untuk konsumsi
manusia manusia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sistem jarak tanam
yang lebih baik terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman jagung. Selain
itu juga untuk mengetahui jenis pupuk yang baik terhadap pertumbuhan dan
perkembangan tanaman jagung. Penelitian ini dilaksanakan dari bulan September
sampai Desember 2017 di Kebun Akademik Fakultas Pertanian Universitas
Tadulako, Kecamatan Mantikulore, Kota Palu, Provinsi Sulawesi Tengah.
Penelitian ini menggunakan Rancangan Petak Terpisah faktorial denga dua faktor
perlakuan. Faktor pertama adalah sistem jarak tanam (A) yang terdiri dari lima
level yaitu, 80×40 cm (A1), 80×20 cm (A2), 70×50 cm (A3), 70×25 cm (A4) dan
60×40 cm (A5). Faktor kedua adalah jenis pupuk yang digunakan terbagi atas dua
yaitu, pupuk urea (B1) dan pupuk organic (B2). Hasil Penelitian menunjukan
bahwa jarak tanam 80x40 cm merupakan jarak tanam yang baik dalam
meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan tanaman jagung, dan jenis pupuk
organik baik dalam menyediakan unsur hara bagi tanaman.

v
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena berkat rahmat dan

hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan Laporan Lengkap

dengan judul “Penerapan Ilmu Pertanian Dengan Berbagai Teknik Budidaya

di Kebun Akademik Fakultas Pertanian Universitas Tadulako” dengan baik.

Laporan Lengkap ini disusun sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Tadulako

Pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih yang

sebesar-besarnya kepada semua pihak yang telah membantu penyelesaian Laporan

Lengkap ini, terutama kepada yang terhormat :

1. Andi Aghir A. Lanyala, SP. Selaku koordinator umum praktikum integrasi

semester ganjil tahun 2017-2018 Mata Kuliah Pengantar Ilmu Pertanian.

2. Samsu, SP. Selaku koordinator asisten bidang analisis sumber daya Mata

Kuliah Ilmu Pertanian.

3. Rusdi Rispriadi selaku asisten penanggung jawab Kelas D Mata Kuliah

Pengantar Ilmu Pertanian.

Penulis telah berupaya semaksimal mungkin dalam penyusunan Laporan

Lengkap ini, namun sebagai manusia tidak luput dari kesalahan dan kehilafan.

Olehnya itu dengan penuh rasa rendah hati penulis menerima kritikan dan saran

yang sifatnya membangun. Semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat kepada

pembacanya. Amin

Palu, Desember 2017

Penulis

vi
 DAFTAR ISI

Halaman
HALAMAN SAMPUL............................................................................... i
HALAMAN JUDUL.................................................................................. ii
PENGESAHAN.......................................................................................... iii
PERNYATAAN KEASLIAN.................................................................... iv
RINGKASAN............................................................................................. v
KATA PENGANTAR................................................................................ vi
DAFTAR ISI............................................................................................... vii
DAFTAR TABEL...................................................................................... viii
DAFTAR GAMBAR.................................................................................. ix
DAFTAR LAMPIRAN.............................................................................. x

BAB I. PENDAHULUAN.......................................................................... 1
1.1 Latar Belakang.............................................................................. 1
1.2 Tujuan Penelitian.......................................................................... 3
1.3 Manfaat Penelitian........................................................................ 3

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA............................................................... 4

2.1 Penelitian Terdahulu..................................................................... 4
2.2 Landasan Teori............................................................................. 5
2.2.1 Klasifikasi dan botani tanaman padi................................... 5
2.2.2 Syarat tumbuh..................................................................... 9
2.2.3 Pupuk dan pemupukan....................................................... 10
2.2.4 Jarak tanam......................................................................... 12

BAB III. METODE PENILITIAN........................................................... 14

3.1 Tempat dan Waktu........................................................................ 14
3.2 Alat dan Bahan............................................................................. 14
3.3 Desain Penelitian.......................................................................... 14
3.4 Pelaksanaan Penelitian................................................................. 15
3.4.1 Persiapan media tanaman................................................... 15
3.4.2 Penanaman.......................................................................... 16
3.4.3 Penjarangan dan Penyiangan.............................................. 16
3.4.4 Pemupukan......................................................................... 17
3.4.5 Pemeliharaan...................................................................... 17
3.4.6 Panen.................................................................................. 18
3.5 Variabel Pengamatan.................................................................... 18

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN.................................................. 20

4.1 Komponen Tumbuh...................................................................... 20
4.1.1 Tinggi tanaman................................................................... 20
4.1.2 Jumlah daun........................................................................ 21
4.1.3 Diameter Batang................................................................. 22

vii
 4.2 Komponen Tumbuh...................................................................... 23
4.2.1 Berbunga dan umur muncul tongkol.................................. 23

BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN.................................................... 24

5.1 Kesimpulan................................................................................... 24
5.2 Saran............................................................................................. 24

DAFTAR PUSTAKA................................................................................. 25
LAMPIRAN................................................................................................ 28
RIWAYAT PENULIS................................................................................ 40

viii
 DAFTAR TABEL

No. Teks Halaman

1. Kombinasi Perlakuan berbagai Jarak Tanam dan Jenis Pupuk.......... 15

2. Rata-Rata Tinggi Tanaman Jagung Per minggu................................. 20
3 Rata-Rata Jumlah Daun Setiap Minggu............................................. 21
4. Rata-Rata Diameter Batang Per Minggu............................................ 21

ix
 DAFTAR GAMBAR

No. Teks Halaman

1. Penanaman.......................................................................................... 37
2. Jagung Umur 7 hst.............................................................................. 37
3 Jagung Umur 14 hst............................................................................ 38
4. Jagung Umur 21 hst............................................................................ 38
5. Jagung umur 28 hst............................................................................. 39
6. Bunga Jagung..................................................................................... 39
 DAFTAR LAMPIRAN

No. Teks Halaman

1. Pengamatan Tinggi Tanaman (cm) 14 HST pada Berbagai Jarak tanam

dan Jenis Pupuk........................................................................................ 28
2. Pengamatan Tinggi Tanaman (cm) 21 HST pada Berbagai Jarak tanam
dan Jenis Pupuk........................................................................................ 28

3. Pengamatan Tinggi Tanaman (cm) 28 HST pada Berbagai Jarak tanam

dan Jenis Pupuk......................................................................................... 29

4. Pengamatan Tinggi Tanaman (cm) 35 HST pada Berbagai Jarak tanam

dan Jenis Pupuk........................................................................................ 29

5. Pengamatan Tinggi Tanaman (cm) 42 HST pada Berbagai Jarak tanam

dan Jenis Pupuk......................................................................................... 30

6. Pengamatan Diameter Batang (cm) 14 HST pada Berbagai Jarak tanam

dan Jenis Pupuk......................................................................................... 30

7. Pengamatan Diameter Batang (cm) 21 HST pada Berbagai Jarak tanam

dan Jenis Pupuk......................................................................................... 31

8. Pengamatan Diameter Batang (cm) 28 HST pada Berbagai Jarak tanam

dan Jenis Pupuk........................................................................................ 31

9. Pengamatan Diameter Batang (cm) 35 HST pada Berbagai Jarak tanam

dan Jenis Pupuk......................................................................................... 32

10. Pengamatan Diameter Batang (cm) 42 HST pada Berbagai Jarak tanam
dan Jenis Pupuk......................................................................................... 32

11. Pengamatan Jumlah Daun (helai) 14 HST pada Berbagai Jarak tanam
dan Jenis Pupuk......................................................................................... 33

xi
12. Pengamatan Jumlah Daun (helai) 21 HST pada Berbagai Jarak tanam
dan Jenis Pupuk......................................................................................... 33

13. Pengamatan Jumlah Daun (helai) 28 HST pada Berbagai Jarak tanam
dan Jenis Pupuk......................................................................................... 34

14. Pengamatan Jumlah Daun (helai) 35 HST pada Berbagai Jarak tanam
dan Jenis Pupuk......................................................................................... 34

15. Pengamatan Jumlah Daun (helai) 42 HST pada Berbagai Jarak tanam
dan Jenis Pupuk......................................................................................... 35

16. Denah Penelitian......................................................................................... 36

17. Dokumentasi Penelitian.............................................................................. 37

xii
 BAB I. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Jagung manis (Zea mays L.) adalah tanaman semusim (annual). Satu

siklus hidupnya diselesaikan dalam 80-150 hari. Jagung merupakan tanaman

pangan yang kebutuhan setiap tahunnya meningkat sehubungan dengan

pertambahan penduduk yang senang mengonsumsinya. Jagung manis selain dpat

dimanfaatkan sebgai bahan pangan juga digunakan untuk bahan baku industry

gula jagung (Bakhri, 2007).

Jagung manis merupakan komoditi yang dapat diusahakan secara intensif

karena banyak digemari sehingga terbuka peluang pasar yang baik. Kebutuhan

pasar yang terus meningkat dan harga jagung manis yang tinggi merupakan faktor

yang dapat merangsang peetani untuk mengembangkan usahatani jagung manis

(Nur Hayati, 2006).

Jagung manis merupakan tanaman yang responsif terhadap pemupukan.

Pupuk nitrogen merupakan kunci utama dalam usaha meningkatkan produksi

jagung. Dosis pupuk Nitrogen yang direkomedasikan untuk tanaman jagung

manis adalah cukup tinggi yaitu 200 N kg/ha. Penggunaan pupuk anorganik

mempunyai beberapa kelemahan yaitu antara lain harga relatif mahal, dan

penggunaan dosis yang berlebihan dapat menyebabkan pencemaran lingkungan

apalagi kalau penggunaannya secara terus-menerus dalam waktu lama, dapat

menyebabkan produktivitas lahan menurun, karena terjadi degradasi atau

penurunan kesuburan tanah. Alternatif usaha untuk memperbaiki atau

meningkatkan kesuburan tanah pertanian secara berkelanjutan adalah dengan

1
pemberian bahan organik. Penambahan bahan organik sangat membantu dalam

memperbaiki tanah yang terdegradasi, karena pemakaian pupuk organik dapat

mengikat unsur hara yang mudah hilang serta membantu dalam penyediaan unsur

hara tanah sehinnga efisiensi pemupukan menjadi lebih tinggi. Penelitian ini

bertujuan untuk mendapatkan kombinasi pupuk organik dan anorganik dengan

maksud mengurangi penggunaan dosis pupuk urea tanpa menurunkan

pertumbuhan dan hasil jagung manis di lahan kering (Susi, 2004).

Pemupukan secara kimia sintetis merupakan jalan termudah dan tercepat

dalam menangani masalah kahat hara, karena mudah terurai dan langsung dapat

diserap tanaman, sehingga pertumbuhan menjadi lebih subur. Hal ini membuat

petani ketergantungan terhadap pupuk anorganik sangat besar. Namun demikian

pemupukan secara kimia sintetis mempunyai beberapa kelemahan, yaitu harganya

mahal, tidak dapat menyelesaikan masalah kerusakan fisik dan biologi tanah,

serta pemupukan yang tidak tepat dan berlebihan menyebabkan pencemaran

lingkungan (Hairiah et al., 2005)

Hairiah et al., (2005), bahwa bahan organik dapat meningkatkan kapasitas

tukar kation tanah dan mengurangi kehilangan unsur hara yang ditambahkan

melalui pemupukan sehingga dapat meningkatkan efisiensi pemupukan. Oleh

karena itu guna meningkatkan efisiensi penggunaan pupuk perlu adanya

penelitian tentang pemberian pupuk organik dengan anorganik (urea), dengan

maksud mengurangi pengunaan dosis pupuk anorganik tanpa menurunkan

pertumbuhan dan produksi jagung manis.

2
 Selain pemakaian pupuk untuk meningkatkan hasil produksi jagung adalah

dengan sistem jarak tanam, Sistem jarak tanam yang umum digunakan adalah satu

baris, dan seiring penigkatan permintaan jagung maka mulai diratpak pertanaman

dua baris karena mampu memberikan hasil yang lebih besar (Stalcup, 2008).

Baris segitiga juag menjadi perhatian petani untuk menigkatkan produksi

per satuan tanah. Populasi yang lebih banyak pada baris segitiga meningkatkan

populasi berkisar 8,98% disbanding satu baris dan 4,59% dengan dua baris. (Cox

et al, 2006).

Berdasarkan uraian diatas maka penulis tertarik melakukan penelitian

mengenai respon pertumbuhan dan perkembangan tanaman jagung (Zea mays L.)

terhadap pengaruh sistem jarak tanam dan jenis pupuk yang berbeda.

1.1 Tujuan Penelitian

Adapun tujuan penelitian kali ini adalah sebagai berikut :

1. Mengetahui sistem jarak tanam yang lebih baik terhadap pertumbuhan dan

perkembangan tanaman jagung

2. Mengetahui jenis pupuk yang baik terhadap pertumbuhan dan

perkembangan tanaman jagung.

1.2 Manfaat Penelitian

Penelitian kali ini diharapkan dapat memberikan pengatahuan mengenai

sistem jarak tanam dan jenis pupuk yang lebih baik dalam menigkatkan

pertumbuhan dan perkemabangan tanaman jagung, agar dapat diterapkan oleh

masyarakat

3
 BAB II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Penelitian Terdahulu

Susi Kresnatita (2004) meneliti pengaruh pemberian pupuk organik dan

nitrogen terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman jagung manis. Hasil penelitian

menunjukkan bahwa penggunaan pupuk organik maupun anorganik

meningkatkan pertumbuhan dan hasil jagung manis, dimana produksi jagung

manis meningkat sebesar 58,91% untuk perlakuan pupuk organik dan 241,33%

untuk perlakuan pupuk anorganik dosis rekomendasi dibandingkan perlakuan

tanpa pemupukan, yaitu hanya mampu menghasilkan 3,627 ton/ha. Penggunaan

pupuk anorganik lebih meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman jagung

manis, dimana hasil yang dicapai meningkat sebesar 114,8% dibandingkan

perlakuan pupuk organik yang menghasilkan 5,7635 ton/ha. Kombinasi pupuk

organik 10 ton/ha + anorganik (urea) 150 kg N/ha mampu meningkatkan hasil

sebesar 20,42% dibandingkan perlakuan pupuk anorganik dosis rekomendasi, dan

meningkat sebesar 158,66% dibandingkan perlakuan poupuk organik. Kombinasi

pupuk organik + urea 200 kg N/ha mampu meningkatkan hasil sebesar 17,26%

dibandingkan perlakuan pupuk anorganik dosis rekomendasi, dan bila

dibandingkan dengan pupuk organik maka hasil meningkat sebesar 151,88%.

Penggunaan pupuk organik baik berasal dari kompos rami maupun pupuk

kandang sapi dapat mengurangi pemakaian pupuk anorganik (urea) sebanyak 50

kg N/ha. Sebagai pupuk organik, kompos rami dan pupuk kandang sapi

mempunyai potensi yang sama baik dalam meningkatkan pertumbuhan dan hasil

tanaman jagung manis.

4
 Nasution (2007), meneliti tentang pengaruh sistem jarak tanam dan

metode pengendalian gulma terhadap pertumbuhan tanaman jagung. Ia

mengemukakan bahwa jarak tanam yang lebih sempit meningkatkan persaingan

antar jagung. Sistem satu baris memiliki persaingan yang lebih rendah sehingga

mampu memberikan pertumbuhan yang lebih baik. Jarak tanam yang lebih sempit

meningkatkan hasil produksi per hektar.

Asroh dkk, (2015), meneliti tentang produksi tanaman jagung pada

berbagai jarak tanam. Mereka menemukan hasil bahwa pemberian jarak tanam

50×60 cm merupakan jarak tanam yang baik. Diduga pada jarak tanam tersebut

persaingan mendapatkan unsur hara dalam jumlah yang banyak terbagi merata

sehingga tidak terjadi persaingan unsur hara.

2.2 Landasan Teori

2.2.1 Klasifikasi dan botani tanaman jagung

Tanaman jagung merupakan tanaman tingkat tinggi dengan klasifikasi

sebagai berikut. Jagung tergolong kingdom plantae, divisi Spermatophta, sub

divisi Angiospermae, kelas Monocotyledoneae, ordo Poales, famili Poaceace dan

genus Zea dengan nama latin Zea mays L. (Iriany et al., 2007).

Akar tanaman jagung berfungsi sebagai, pertama organ yang bertanggung

jawab agar tanaman dapat berdiri tegak. Kedua sebagai organ yang melakukan

absorbsi tanah dan air. Ketiga melakukan aktivitas metabolisme dan membentuk

5
berbagai persenyawaan yang diperlukan oleh tanaman. Keempat sebagai tempat

menyimpan cadangan makanan. Seperti tanaman jenis rumput-rumputan lainnya,

jagung mempunyai akar serabut dengan tiga macam akar yaitu akr seminal, akar

adventif dan akar udara atau penyangga (Subekti et al., 2007).

Subekti (2007), menyatakan bahwa akar seminal adalah akar yang

berkembang dari radikula dan embrio. Pertumbuhan akr seminal akam melambat

setelah plumula muncul ke permukaan tanah dan pertumbuhan akar seminal akan

terhenti pada fase V3. Akar adventif adalah akar yang semula berkembang dari

buku di ujung mesokotil, kemudian akar adventif berkembang dari tiap buku

secara berurutan dan terus ke atas antara 7-10 buku, semuanya di bawah

permuakaan tanah. Jika akar seminal hanya sedikit berperan dalam siklus hidup

jagung, akar adventif berperan dalam pengambilan air dan hara. Akar kait atau

akar penyangga adalah akar adventif yang muncul pada dua atau tiga buku diatas

permukaan tanah. Akar penyangga berfungsi menjaga tanaman agar tetap tegak

dan mengatasi rebah batang, Akar ini juga membantu penyerapan hara dan air.

Tanaman jagung mempunyai batang yang tidak bercabang, berbentuk

silindris, dan terdiri atas sejumlah ruas dan buku ruas. Pada buku ruas terdapat

tunas yang berkembang menjadi tongkol. Dan tunas teratas berkembang menjadi

tongkol yang produktif. Batang memiliki tiga komponen jaringan utama, yaitu

kulit (epidermis), jaringan pembuluh (bundles vaskuler), dan pusat batang (pith).

6
Jaringan pembuluh tertata dalam lingkaran konsentris dengan kepadatan yang

tinggi, dan lingkaran-lingkaran menuju pericarp dekat epidermis. Kepadatan

bundles berkurang begitu mendekati pusat batang. Konsentrasi bundles vaskuler

yang tinggi di bawah epidermis menyebabkan batang tahan rebah

(Subekti et al., 2007).

Tanaman jagung tumbuh dan berkembang melewati fase pertumbuhan dan

perkembangan yaitu fase vegetativ dan fase generativ. Tanaman jagung

memerlukan beberapa minggu untuk berkembang dari benih hingga tanaman

dewasa, rata-rata tingginya mencapai 2-3,5 m (Riahi et al., 2007).

Sesudah koleoptil muncul diatas permukaan tanah, daun jagung mulai

terbuak. Setiap daun terdiri atas helaian dau, ligula, dan pelepah daun yang erat

melekat pada batang. Jumlah daun sama dengan jumlah buku batang. Jumlah daun

umumnya berkisar antara 10-18, rata-rata munculnya daun yang terbuka sempurna

adalah 3-4 hari setiap daun (Subekti et al., 2007).

Daun terdiri atas pelepah daun dan helai daun. Helaian daun memanjang

dengan ujung meruncing dengan pelepah-pelepah daun yang berselang-seling

yang berasal dari setiap buku. Daun-daunnya lebar serta relative panjang, berkisar

antara 10-20 helai tiap tanaman. Epidermis daun bagian atas biasanya berambut

halus. Kemiringan daun sangat bervariasi antar genotip dan kedudukan daun yang

berkisar dari hamper datar sampai tegak (Fisher dan Goldswortlhy, 2005).

7
 Jagung termasuk tanaman menyerbuk silang karena tanaman ini termasuk

tanaman berumah satu dengan bunga jantan dan bunga betina terpisah pada bunga

yang berbeda tetapi masih pada satu tanaman yang sama. Peluang penyerbukan

silang sebesar 95 % dan sisanya 5 % peluang menyerbuk sendiri

(Poehlman dan Borthakur, 2005).

Bunga jantan berbentuk malai, terdiri atas kumpulan bunga tunggal dan

terletak pada bagian ujung batang. Masing-masing bunga jantan memiliki tiga

stamen dan satu pistil rudimenter. Bunga betina keluar berbentuk seperti rambut

yang bercabang-cabang kecil. Bagian betina mempunyai pistil tunggal dan stamen

rudimenter (Habibah, 2005).

Bunga betina, tongkol, muncul dari axillary tajuk. Bunga jantan (tassel)

berkembang dari titik tumbuh apikal di ujung tanaman. Rambut jagung (silk)

adalah pemanjangan dari saluran stylar ovary yang matang pada tongkol. Rambut

jagung tumbuh dengan panjang hingga 30,5 cm atau lebih sehingga keluar dari

ujung kelebot. Panjang rambut jagung bergantung pada panjang tongkol dan

kelebot (Subekti et al., 2007).

Tanaman jagung mempunyai satu atau dua tongkol tergantung varietas.

Setiap tongkol terdiri atas 10-16 baris biji yang jumlahnya selalu genap. Biji biji

tertempel kuat pada suatu poros yang kuat, dan seluruhnya tertutup oleh daun

pelindung bunga. Biji jagung letaknya teratur, berbaris pada poros sesuai letak

bunga. Bentuk biji ada yang berbentuk bulat, berbentuk gigi sesuai dengan

varietasnya. Warna biji bervariasi antara kuning, putih, merah orange dan merah

hamper hitam (Putranto, 2008).

8
2.2.2 Syarat tumbuh

Suhu optimum untuk pertumbuhan tanaman jagung rata-rata 26oC sampai

30oC dan pH tanah 5,7 – 6,8. Agar dapat tumbuh dengan baik, tanaman jagung

memerlukan temperature rata-rata antara 14 – 30 oC, dengan curah hujan sekitar

600 mm – 1.200 mm pertahun yang didistribusikan rata selama musim tanam.

Intensitas cahaya matahari sangat diperlukan untuk pertumbuhan yang baik.

Tanaman jagung membutuhkan cahaya matahari secara langsung bukan di tempat-

tempat terlindung karena dapat mengurangi hasil. Hari panas dan suhu malam

yang tinggi meningkatkan pertumbuhan secara keseluruhan, dan walaupun suhu

panas adalah ideal untuk pertumbuhan vegetative dan tongkol, suhu sedang adalah

optimum untuk akumulasi karbihidrat (Subandi, 2007).

Tanaman jagung berasal dari daerah tropis tetapi karena banyak tipe dan

variasi sifat-sifat yang dimilikinya, jagung manis dapat tumbuh baik pada

berbagai iklim. Jagung dapat tumbuh di daerah yang terletak antara 0O-50O lintang

utara hingga 0O-40O lintang selatan (Tobing dkk, 2005).

Jagung dapat diklasifikasikan berdasarkan beberapa karakter diantaranya

lingkungan tempat dan umur panen. Jenis jagung berdasarkan lingkungan tempat

tumbuhnya meliputi jagung yang tumbuh di dataran rendah tropik (< 1.000 m dpl),

dataran rendah subtropik dan mid-altitude (1.000-1.600 m dpl), dan dataran

9
tinggi tropik (>1.600 m dpl). Jenis jagung berdasarkan umur panen

dikelompokkan menjadi dua yaitu jagung berumur genjah dan umur dalam.

Jagung umur genjah adalah jagung yang dipanen pada umur kurang dari 90 hari

sedangkan jagung umur dalam dipanen pada umur lebih dari 90 hari

(Iriany et al., 2007).

Jagung menghendaki tanah yang subur untuk dapat berproduksi dengan

baik. Hal ini dikarenakan tanaman jagung membutuhkan unsur hara terutama

nitrogen, fosfor, dan kalium dalam jumlah banyak. Oleh karena itu penambahan

pupuk NPK dan pupuk organic sangat dibutuhkan

(Balai Ketahanan Pangan dan Aceh, 2009).

2.2.3 Pupuk dan pemupukan

Tanaman jagung relative membutuhkan hara untuk dapat tumbuh optimal,

sehingga pemberian pupuk merupakan salah satu faktor kunci bagi keberhasilan

budidaya jagung. Dalam pertumbuhan jagung memerluan unsur hara baik mikro

maupun makro. Lahan biasa tidak menyediakan unsur hara dalam jumlah besar

oleh karena itu penting diberikan pemupukan bagi tanaman

(Badan Penyuluhan dan Pengembangan SDM Pertanian, 2015).

Di pasaran terdapat dua jenis pupuk yaitu pupuk organik dan pupuk

anorgaik. Pupuk organik adalah pupuk yang sebagian atau seluruhnya tediri dari

tanaman atau hewan yang telah melalui proses rekayasa, digunakan untuk

memperbaiki sifat fisik, kimia dan biologi tanah. Pupuk anorganik adalah hasil

rekaya kimia, fisik dan biologi yang diproduksi oleh industri atau pabrik pembuat

pupuk (Frobel dkk, 2013).

10
 Petani jagung biasa memupuk tanaman jagung denggan menggunakan

pupuk urea, karena kandungan unsur nitrogen dalam pupuk cukup tinggi yaitu

46%. Namun pada praktiknya , cara dan waktu pemberiannya masih kurang benar.

Petani lebih memilih waktu pemupukan saat tanam daripada secara bertahap

dengan alas an tenaga kerja (Diana Saragih dkk, 2013).

Menurut Suwardi dan Roy (2009), pemberian N yang semakin tinggi

berpengaruh terhadap tinggi tanaman pada fase V9 (42 hst) dan bobot kering

tanaman semakin tinggi. Hal ini berhubungan dengan kecukupan unsur hara yang

diberikan akan diserap oleh tanaman. Pada fase awal pertumbuhan tanaman

jagung membutuhkan unsur nitrogen dalam jumlah banyak ditujukan untuk

pertumbuhan vegetatif awal.

Penggunaan pupuk anorganik seperti urea, KCL da TSP yang mengandung

berbagai senyawa kimia dapat memberikan dampak negative pada tanah jika

digunakan dalam jangka waktu yang lama. Mengakibatkan tanah menjadi cepat

mengeras dan kemampuan menyimpan air berkurang sehingga produktivitas

tanaman akan menurun karena tanah menjadi asam (Parman, 2007)

Pemberian pupuk organik dapat meningkatkan daya larut unsur fosfor,

kalium, magnesium dan kalsium, meningkatkan C-organik, kapasitas tukar kation,

daya serap air, menurunkan kejenuhan Aluminium dan bulk density tanah

(Aribawa, 2008)

11
 Penggunaan pupuk organik maupun anorganik meningkatkan

pertumbuhan dan hasil jagung manis, dimana produksi jagung manis meningkat

sebesar 58,91% untuk perlakuan pupuk organik dan 241,33% untuk perlakuan

pupuk anorganik dosis rekomendasi dibandingkan perlakuan tanpa pemupukan,

yaitu hanya mampu menghasilkan 3,627 ton/ha (Susi Kresnatita, 2005).

2.2.4 Jarak tanam

Sistem jarak tanam mempengaruhi cahaya, CO2, angina dan unsur hara

yang diperoleh oleh tanaman sehingga akan berpengaruh terhadap proses

fotosintesis, yang pada akhirnya memberikan pengaruh yang berbeda terhadap

parameter pertumbuhan dan hasil produksi jagung (Barri, 2005)

Pengaturan jarak tanam pada suatu areal tanam pertanian merupakan salah

satu cara yang berpengaruh terhadap hasil yang akan dicapai. Makin rapat jarak

tanam menyebabkan makin banyak tanaman yang tidak berbuah. Jarak tanam juga

mempengaruhi persaingan antar tanaman dalam mendapatkan air dan unsur hara,

sehingga mempengaruhi hasil (Harjadi, 2005).

Jarak tanam yang baik sangat berpengaruh terhadap tingkat kesuburan

tanah, pengolahan tanah, pemupukan serta varietas yang digunakan. Jarak

tanaman akan berpengaruh langsung terhadap hasil produksi yang akan

didapatkan (Setyamidjaja, 2006).

Tanaman dengan jarak tanam yang sempit memberikan sinar matahari dan

unsur hara yang cukup karena persaingan antar tanaman lebih kecil sehingga

kebutuhan unsur hara tercukupi. Jarak tanam yang sempit meningkatkan hasil

produksi lebih nyata (Barbieri et al, 2005).

12
 Jarak tanam yang lebih sempit mampu meningkatkan produksi per luas

lahan dan jumlah biji. Namun disamping itu dampak negative dari perlakuan jarak

tanam yang lebih sempit adalah dapat menyebabkan penurunkan terhadap bobot

biji (Maddonni et al, 2006).

13
 BAB III. METODE PENELITIAN

3.1 Tempat dan Waktu

Penelitian integrasi Pengantar Ilmu Pertanian dilaksanakan di Kebun

Akademik Fakultas Pertanian Universitas Tadulako. Praktikum Intergrasi

Pengantar Ilmu Pertanian dilaksanakan setiap hari sabtu pukul 15.00 hingga pukul

17.00 dari bulan September sampai bulan Desember 2017.

3.2 Alat dan Bahan

Adapun alat yang digunakan dalam Praktikum Integrasi Pengantar Ilmu

Pertanian ini adalah alat tulis menulis, cangkul, sekop, karung, ember, pacul kecil,

tali, kayu, timbangan, meteran, gunting dan kamera. Adapun bahan yabg

digunakan adalah tanah, air, pupuk kandang, pupuk NPK dan benih jagung manis.

3.3 Desain Penelitian

Penelitian ini menggunakan Rancangan Petak Terpisah faktorial denga dua

faktor perlakuan. Faktor pertama adalah sistem jarak tanam (A) yang terdiri dari

lima level yaitu, 80×40 cm (A1), 80×20 cm (A2), 70×50 cm (A3), 70×25 cm (A4)

dan 60×40 cm (A5). Faktor kedua adalah jenis pupuk yang digunakan terbagi atas

dua yaitu, pupuk urea (B1) dan pupuk organic (B2). Terdapat sepuluh kombinasi

perlakuan. Setiap perlakuan diulang sebanyak 3 kali sebagai kelompok sehingga

menghasilkan 30 unit percobaan. Sehingga diperoleh kombinasi perlakuan

berbagai jarak tanam dan jenis pemberian pupuk yang disajikan dalam tebel

berikut :

14
Tabel l. Kombinasi Perlakuan Berbagai Sistem Jarak tanam dan Jenis Pupuk
Jenis Pupuk
Jarak Tanam
B1 B2
A1 A1B1 A1B2
A2 A2B1 A2B2
A3 A3B1 A3B2
A4 A4B1 A4B2
A5 A5B1 A5B5

3.4 Pelaksanaan Penelitian

3.4.1 Persiapan Media Tanam

Pada awal penelitian dilakukan kegiatan menyiapkan media tanam.

Pertama-tama membersihkan lahan yang akan digunakan dari gulma seperti

rumput teki dan semak menggunakan pacul dan sekop. Setelah itu membagi lahan

dalam beberapa petakan berukuran 3×2 Meter sebanyak sepuluh petakan dalam

setiap golongan. Kemudian mencakul lahan dengan memindahkan tanah bagian

bawah sedalam 15-20 cm keatas permukaan tanah menambahkan tanah pada

petakan atau bedengan yang masih rendah sehingga ukuran sesuai ketetapan

kemudian menggemburkannya. Kemudianmembuat drainase sepanjang barisan

bedengan denga lebar saluran 25-30 cm. Lalu membuat pembatas bedeng pada

pinggir petakan menggunakan tali agar ukuran bedeng tidak berubah. Setelah itu

mengukur jarak tanam setiap bedengan sesuai kode dan membuat tali pembatas

agar setiap jarak tanam mudah pantau.

15
3.4.2 Penanaman

Ada dua cara yang digunakan yaitu tumpang sari dan monokultur.

Pertama-tama membuat tugal sebagai alat tanam dengan cara meruncingkan salah

satu ujung kayu. Setelah itu menugalkan alat tersebut kedalam tanah sesuai jarak

tanam lubang yang telah ditentukan. Setelah lubang terbentuk kemudian

memasukan bibit jagung kedalam tanah, jumlah bibit sesuai dengan jarak tanam,

misalnya untuk yang berukuran 70×25 cm berjumlah dua buah. Selanjutnya

menutup lubang yang telah terisi bibit dengan tanah, agar baik menutupnya tidak

terlalu padat. Untuk mempersiapkan jika ada bibit yang tidak tumbuh maka perlu

menanami beberapa bibit diwadah lainnya.

3.4.3 Penjarangan dan penyulaman

Dengan penjarangan maka dapat ditentukan jumlah tanaman per lubang

sesuia dengan yang dikehendaki. Apabila dalam satu lubang tumbuh tig atau dua

tanaman, sedangkan yang dikendaki adalah satu, maka dilakukan penjarangan.

Caranya memotong dengan pisau atau gunting tanaman yang tumbuh tidak baik

tepat diatas permukaan tanah.

Setelah beberapa minggu kegiatan menanam, jagung yang tidak tumbuh,

maka perlu dilakukan penyulaman. Memindahkan ibit yang ditanam pada wadah

yang lain pada lubang tanam yang tidak tumbuh jagung. Penyulaman dilakukan

satu minggu setelah tanam agar dapat memberi kesempatan yang baik untuk

tumbuh pada setiap bibit.

16
3.4.4 Pemupukan

Untuk pupuk kandang pemupukan dilakukan sekali yaitu pada persiapan

media tanam dengan cara mencampurkan kotoran ternak pada bedenga. Pertama-

tama menimbang kotoran ternak sebanyak 9 kg per petak. Setelah itu

mencampurkan kotoran ternak dengan media tanam pada bedengan yang berkode

B2 menggunakan pacul dan sekop.

Untuk petak yang berkode tanamanan B1 pemupukan dilakukan sebanyak

dua kali. Setelah jagung berumur kurang kebih 30 hari setelah tanam, pemupukan

dilakukan yaitu dengan cara menanam ½ dosis pupuk NPK sedalam 10 cm

dengan jarak 15 cm dari tanaman. Pada umur jagung 45 hari setelah tanam

pemupukan kedua dilakukan, ½ dosis pupuk diberikan hal ini bertujuan untuk

mempersiapkan pembuahan.

3.4.5 Pemeliharaan

Pemeliharaan berupa penyiraman, penyiangan, pengendalian Organisme

Pengganggu Tanaman dan pembumbunan. Penyiraman dilakukan dengan cara

menyirami tanaman dengan air yang tersedia menggunkan selang. Mengulangi

penyiraman setiap hari sebanyak dua kali yaitu pada pagi hari dan sore hari.

Menyiangi tanaman dengan menggunakan tangan, cangkul kecil, atau

garpu pada gulma yang tumbuh pada sekitar area bedengan. Kemudian

mencincang gulma tersebut dan menanami pada bedengan. Hal ini bertujuan

menigkatkan kualitas tanah. Kemudian membumbunkan bedeng dengan cara

menggemburkan tanah pada bedeng dan membuat bumbunan pada barisan lubang

17
tanam hal ini bertujuan agar memperkuat tumbuhnya batang tanaman. Mengeruk

tanah tanah yang disebelah kiri dan kanan tanaman dengan cangul kemudian

menimbun di barisan tanaman. Membentuk gludan yang memanjang. Untuk

efisiensi tenaga kerja membumbun dilakukan saat menyiangi tanaman.

3.4.6 Panen

Panen ditandai dengan tongkol yang mulai mengering yang ditandai

dengan adanya lapisan hitam pada biji bagian lembaga. Biji kering, keras dan

mengkilat, apabila ditekan tidak membekas. Biasanya pada umur 86-96 hari

setelah tanam. Cara memanen adlah dengan memutar tongkol berikut kelebotnya,

atau dapat dilakukan dengan mematahkan tangkai buah jagung. Waktu memetik

jagung biasanya antar 15-21 hari setelah berbunga.

3.5 Variabel Penelitian dan Cara Pengukuran

Tinggi tanaman diukur mulai dari leher akar hingga ujung daun tertinggi

dengan menggunakan meteran, Pengukuran pertama dilakukan pada umur 14 hst,

dengan interval seminggu sekali hingga muncul bunga jantan 75%.

Jumlah daun diukur, dihitung dari daun terbawah hingga paling atas saat

tanaman berumur 14 hst dengan interval perhitungan seminggu sekali

Diameter batang diukur panjang garis lingkaran batang bagian tengah

dengan menggunakan meteran kain kemudian dimasukkan dalam rumus untuk

mencari nilai diametr dengan diketahui nilai π adalah 3,14. Pengukuran dilakukan

dengan interval seminggu sekali mulai dari 14 hst

18
 Umur berbunga ditentukan pada saat bunga jantan setiap tanaman muncul.

Dicatat umur berbunga setiap hari dimulai sejak bunga pertama muncul sampai

dengan tanaman per petak berbunga sebanyak 75%.

Umur muncul berbuah ditentukan saat tongkol pertama muncul diketiak

daun. Dicatat mulai dari hari pertama muncul buah hingga tanaman per petak

berbuah sebanyak 75%.

19
 BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Komponen Tumbuh

4.1.1 Tinggi tanaman

Pengamatan tinggi tanaman disajikan pada Tabel Lampiran 1 sampai

dengan Tabel lampiran 5. Pertumbuhan tinggi tanaman jagung per minggu
disajikan dalam tabel berikut.

Tabel 2. Rata-Rata Tinggi Tanaman Jagung Per minggu

Rata-Rata Tinggi Tanaman (cm)
Perlakuan
1 2 3 4 5
A1B1 79.79 65.5666667 102.35 138.24 146.713
A2B1 89.1067 127.243333 149.716667 53905 167.023
A3B1 24210.9 120.416667 131.816667 159.527 168.443
A4B1 70.25 96.5833333 121.366667 133.667 146.707
A5B1 67.1833 104.75 120.5 137.083 152.167
A1B2 79.9633 121.313333 140.456667 158.207 204.5
A2B2 22797.8 86.5 131.883333 153.717 172.373
A3B2 67.65 39835.8567 43386.79 51773.2 130.15
A4B2 59.0833 8430 38970.75 132.167 164.483
A5B2 51.81 80.6933333 101.366667 125.833 135.073

Hasil pengukuran tinggi tanaman menunjukan bahwa perlakuan A1B2

memberikan pertumbuhan tinggi yang baik bagi tanaman. Oleh karena itu jarak

tanam 80x40 cm dengan pupuk organik diangap lebih baik karena mampu

memberikan perbedaan yang nyata bagi tanaman.

Tanaman dengan jarak tanam yang sempit memberikan sinar matahari dan

unsur hara yang cukup karena persaingan antar tanaman lebih kecil sehingga

kebutuhan unsur hara tercukupi. Jarak tanam yang sempit meningkatkan hasil

produksi lebih nyata (Barbieri et al, 2005).

20
 Jarak tanam yang lebih sempit mampu meningkatkan produksi per luas

lahan dan jumlah biji. Namun disamping itu dampak negative dari perlakuan jarak

tanam yang lebih sempit adalah dapat menyebabkan penurunkan terhadap bobot

biji (Maddonni et al, 2006).

Pemberian pupuk organik dapat meningkatkan daya larut unsur fosfor,

kalium, magnesium dan kalsium, meningkatkan C-organik, kapasitas tukar kation,

daya serap air, menurunkan kejenuhan Aluminium dan bulk density tanah

(Aribawa, 2008).

4.1.2 Jumlah daun

Hasil pengamatan jumlah daun disajikan pada tabel lampiran 11 sampai

dengan tabel lampiran 15. Rata-rata jumlah daun setiap minggu disajikan dalam

table berikut.

Tabel 3. Rata-Rata Jumlah Daun Setiap Minggu

Rata-Rata Jumlah Daun Tanaman (helai)
Perlakuan
1 2 3 4 5
A1B1 8.33333 9 10 10.3333 11.3333
A2B1 8 9.66667 10.6667 10.3333 11.3333
A3B1 9.33333 11 10.3333 10.6667 11.3333
A4B1 7.66667 9 9.33333 9 10.3333
A5B1 9.33333 10.6667 10 10 10.6667
A1B2 9 10.6667 11 11 11.6667
A2B2 8.66667 10.6667 9.33333 11.6667 12.6667
A3B2 8 7.66667 8 9.66667 10.3333
A4B2 8 9.66667 10.3333 12 12.3333
A5B2 7.66667 8.66667 9 9.66667 11

Hasil pengamatan jumlah daun menunjukan bahwa jumlah daun terbanyak

adalah pada perlakuan A4B2 yaitu jarak tanam 70x25 cm dengan menggunakan

pupuk organic, dikarena kandungan dari pupuk organic merangsang daun.

21
 Daun-daun jagung berkisar antara 10-20 helai tiap tanaman. Epidermis

daun bagian atas biasanya berambut halus. Kemiringan daun sangat bervariasi

antar genotip dan kedudukan daun yang berkisar dari hamper datar sampai tegak

(Fisher dan Goldswortlhy, 2005).

Tanaman jagung relative membutuhkan hara untuk dapat tumbuh optimal,

sehingga pemberian pupuk merupakan salah satu faktor kunci bagi keberhasilan

budidaya jagung. Dalam pertumbuhan jagung memerluan unsur hara baik mikro

maupun makro. Lahan biasa tidak menyediakan unsur hara dalam jumlah besar

oleh karena itu penting diberikan pemupukan bagi tanaman

(Badan Penyuluhan dan Pengembangan SDM Pertanian, 2015).

4.1.3 Diameter Batang

Hasil pengamatan diameter batang disjikan pada table lampiran 6 sampai

dengan table lampiran 10. Pengamatan rata-rata disajiakan dalam table berikut

Tabel 3. Rata-Rata Diameter Batang Per Minggu

Rata-Rata Jumlah Daun Tanaman (helai)
Perlakuan
1 2 3 4 5
A1B1 8.33333 9 10 10.3333 11.3333
A2B1 8 9.66667 10.6667 10.3333 11.3333
A3B1 9.33333 11 10.3333 10.6667 11.3333
A4B1 7.66667 9 9.33333 9 10.3333
A5B1 9.33333 10.6667 10 10 10.6667
A1B2 9 10.6667 11 11 11.6667
A2B2 8.66667 10.6667 9.33333 11.6667 12.6667
A3B2 8 7.66667 8 9.66667 10.3333
A4B2 8 9.66667 10.3333 12 12.3333
A5B2 7.66667 8.66667 9 9.66667 11

22
 Pupuk NPK berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan tinggi dan diameter

tanaman. Sedangkan pupuk kandang berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan

tinggi, tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan diameter pada

tanaman (Basuki, 2010).

4.2 Komponen Hasil

4.2.1 Bunga jagung dan Rambut Jagung

Pada pengamatan komponen hasil yaitu pada bunga jagung diperoleh hasil

bahwa bunga jagung mulai muncul pada saat tanaman berumur 49 hari setelah

tanam. Bunga jagung pada tiap bedengan tidak muncul secara bersamaan pada

tiap tanaman jagung. Bunga jagung berfungsi sebagai alat kelamin jantan atau

benang sari pada tanaman jagung.

Pada pengamatan komponen hasil yaitu pada rambut jagung diperoleh

hasil bahwa rambut jagung mulai muncul pada saat tanaman berumur 50 hari

setelah tanam. Rambut jagung berfungsi sebagai alat kelamin betina atau putik

pada jagung. Rambut jagung tumbuh pada ketiak-ketiak daun.

Pemberian pupuk kandang berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman,

umur berbunga, panjang tongkol, berat tongkol per sampel, berat tongkol per plot,

jumlah biji per tongkol, berat biji kering per plot tetapi tidak berpengaruh nyata

terhadap jumlah daun. Pemberian pupuk organik berpengaruh nyata terhadap

tinggi tanaman dan umur berbunga tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap

jumlah daun, panjang tongkol, berat tongkol per sampel, berat tongkol per plot,

jumlah biji per tongkol dan berat biji kering per plot (Hadriman, 2013).

23
 BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan

Berdasarkan hasil dan pembahasan dapat disimpulkan bahwa :

1. Jarak tanam yang tepat bagi pertumbuhan dan perkembangan pada

budidaya tanaman jagung adalah ukuran 80×40 cm.

2. Jenis pupuk yang baik bagi pertumbuhan dan perkembangan tanaman

jagung adalah pupuk organik.

5.2 Saran

Berdasarkan hasil tersebut maka jarak tanam yang baik digunakan adalah

jark tanam yang sempit. Kemudian jenis pupuk yang baik digunakan petani untuk

budidaya tanaman jagung adalah penggunaan pupuk organik sehingga

menghasilkan input yang lebih baik serta pertumbuhan yang baik.

24
 DAFTAR PUSTAKA

Aribawa, 2008. Petunjuk Pemupukan. Agromedia Pustaka. Jakarta.

Asroh dkk, 2015. Produksi Tanaman Jagung pada Berbagai Jarak Tanam. J.
Agrisistem, vol 9 No. 1. Juni 2013.

Bakhri, S, 2007. Budidaya Jagung dengan Konsep Pengolahan Tanaman Terpadu.

Balai Pengkajian Tekhnologi Pertanian, Sulawesi Tengah. Hal 17.

Barbieri., et al. 2005. Soil Management, Row Spacing Effects at Different Levels
of Nitrogen Availability in Maze Agron. J. 92:283-288.

Barri, N. L. 2005. Peremajaan Kelapa Berbasis Usahatani Polikultur Penopang

Pendapatan Tani Berkelanjutan. Makalah falsafah Sains (PPs 702) Program
Pasca SarjanaS3. Institusi pertanian Bogor. Desember 2005. Diakses 5
Desember 2017

Basuki Wasis dan Nuri Fathia, 2010. Pengaruh Pupuk NPK dan Pupuk Kandang
Terhadap Pertumbuhan Tanaman. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia 16(2) :
123-129.

Balai Ketahanan Pangan dan Aceh, 2009. Syarat Tumbuh Tanaman. Departemen
Pertanian Aceh. Banda Aceh.

Badan Penyuluhan dan Pengembangan SDM Pertanian, 2015. Meningkatkan

Pertanian Daerah. Kementrian Pertanian. Jakarta

Cox., et al. 2006 Row Spacing, hybrid, and Plant Density Effects on Corn Silage
Yield and Quality. J. Prod. Agric. 11: 128-134.

Diana Saragih dkk, 2013. Pemupukan Tanaman Jagung. Balitbang: Jakarta.

Fisher dan Goldswortlhy, 2005. Row Spacing, hybrid, and Plant Density Effects
on Corn Silage Yield and Quality. J. Prod. Agric. 11: 128-134.

Frobel dkk, 2013. Twin Rows Help Boost Yields Stil, The Jury’s Out on Whether
Twin Rows are Always Profitable. Corn and Soybean Digest; Jan 2008; 68,
1; ABI /Inform Trade and Industry. Pg 6.

Habibah, 2005. Budidaya Jagung. Kosinus. Yogyakarta.

25
Hadriman Khair, M.Syufrin Pasaribu dan Ebdi Suprapto, 2013. Respon
Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Jagung Terhadap Pemberian Pupuk
Kandang dan Pupuk Organik. Jurnal Agrilum 18(1) : 13-22.

Hairiah, K., et al. (2000). Pengolahan Tanah Masam Secara Biologi

Menggunakan Pupuk. ICRAF. Bogor.

Harjadi. 2005. Jagung Indonesia. Balitbang. Jakarta

Iriany, dkk. 2007. Asal, Sejarah, Evolusi, dan Taksonomi Jagung. Dalam Jagung:
Teknik Produksi dan Pengembangan Pusat Penelitian dan Pengembangan
Tanaman Pangan. Bogor.

Maddonni., et al. 2006. Row Width and Maize Grain Yield. Agron. J. 98: 1532-
1543

Nasution, 2007. Pengaruh sistem jarak tanam dan metode pengendalian gulma
terhadap pertumbuhan tanaman jagung. J. Kultivasi, vol 14 No.1. Maret
2007.

Nur Hayati, 2006. Pertumbuhan dan Hasil Jagung Manis pada Berbagai Waktu
Aplikasi Bokashi Limbah Kulit Buah Kakao dan Pupuk Anorganik. J.
Agroland, vol 13. No.3 : 256 – 259.

Parman, S. 2007. Pengaruh Pemberian Pupuk Cair Organik Terhadap Jagung.

Buletin Anatomi dan Fisiologi Vol.XV, No 2

Putranto, 2008. Morfologi Tanaman Jagung. Departemen Pertanian. Bogor

Poehlman dan Borthakur, 2005. Soil Management, Row Spacing Effects at

Different Levels of Nitrogen Availability in Maze Agron. J. 92:283-288.

Riahi, dkk. 2007. Accounting Theory. Edisi kelima Buku Dua Jakarta: Salemba
Empat.

Setyamidjaja, D., 2006. Budi Daya dan Pengolahan Jagung Pascapanen. Kosinus.
Yogyakarta. Hal 59.

Susi, K. 2005. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik dan Nitrogen terhadap

Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung Manis. Skripsi. Universitas
Brawijaya. Malang.

Subandi. 2007. Jagung Tekhnologi Produksi dan Pascapanen. Puslittan. Pg 57.

Subekti, dkk. 2007. Jagung Hibrida Unggul. Departemen Pertanian. Bogor

26
Stalcup, L. 2008. Twin Rows Help Boost Yields Stil, The Jury’s Out on Whether
Twin Rows are Always Profitable. Corn and Soybean Digest; Jan 2008; 68,
1; ABI /Inform Trade and Industry. Pg 6.

Tobing dkk, 2005. Syarat Tumbuh Tanaman Jagung. J.Agri vol 123. No 3

27
 LAMPIRAN

Tabel lampiran 1. Pengamatan Tinggi Tanaman (cm) 14 HST pada Berbagai

Jarak tanam dan Jenis Pupuk
Ulangan
Perlakuan Jumlah Rata-rata
1 2 3
A1B1 71,3 84,5 83,57 239.37 79.79
A2B1 93,3 90,2 83,82 267.32 89.1067
A3B1 72,475 79,3 78,5 72632.8 24210.9
A4B1 83,75 65,75 61,25 210.75 70.25
A5B1 88,8 65,25 47,5 201.55 67.1833
A1B2 72,47 97,67 69,75 239.89 79.9633
A2B2 68,275 65,75 52,75 68393.5 22797.8
A3B2 55,45 84,5 63 202.95 67.65
A4B2 73,5 67 36,75 177.25 59.0833
A5B2 50,31 64,37 40,75 155.43 51.81
Total 141339 764.29 617.64 142721 47573.6

Tabel lampiran 2. Pengamatan Tinggi Tanaman (cm) 21 HST pada Berbagai

Jarak tanam dan Jenis Pupuk
Ulangan
Perlakuan Jumlah Rata-rata
1 2 3
A1B1 94,45 6,25 96 196.7 65.5666667
A2B1 135,5 133,13 113,1 381.73 127.243333
A3B1 129,5 123,25 108,5 361.25 120.416667
A4B1 121,5 90,25 78 289.75 96.5833333
A5B1 129,5 94,5 90,25 314.25 104.75
A1B2 129,5 133,97 100,47 363.94 121.313333
A2B2 115,25 61,5 82,75 259.5 86.5
A3B2 57,82 119,325 124,75 119508 39835.8567
A4B2 105,5 25,095 89,5 25290 8430
A5B2 72,33 90 79,75 242.08 80.6933333
Total 1090.85 145153 963.07 147207 49068.9233

28
Tabel lampiran 3. Pengamatan Tinggi Tanaman (cm) 28 HST pada Berbagai
Jarak tanam dan Jenis Pupuk
Ulangan
Perlakuan Jumlah Rata-rata
1 2 3
A1B1 113,05 74,5 119,5 307.05 102.35
A2B1 170,66 151,37 127,12 449.15 149.716667
A3B1 135,25 147,33 112,87 395.45 131.816667
A4B1 150,75 109 104,35 364.1 121.366667
A5B1 152,25 105,75 103,5 361.5 120.5
A1B2 150,75 152,75 117,87 421.37 140.456667
A2B2 159,4 131 105,25 395.65 131.883333
A3B2 58,87 129,975 126,5 130160 43386.79
A4B2 124,75 116,675 112,5 116912 38970.75
A5B2 101,35 120,25 82,5 304.1 101.366667
Total 1317.08 247642 1111.96 250071 83356.9967

Tabel lampiran 4. Pengamatan Tinggi Tanaman (cm) 35 HST pada Berbagai

Jarak tanam dan Jenis Pupuk
Ulangan
Perlakuan Jumlah Rata-rata
1 2 3
A1B1 129,85 147,5 137,37 414.72 138.24
A2B1 182,25 161,375 157,7 161715 53905
A3B1 169,25 161,33 148 478.58 159.527
A4B1 150,25 122,75 128 401 133.667
A5B1 164,25 117 130 411.25 137.083
A1B2 175,25 165,75 133,62 474.62 158.207
A2B2 186,9 137,5 136,75 461.15 153.717
A3B2 64,72 155,125 130 155320 51773.2
A4B2 133,5 141,5 121,5 396.5 132.167
A5B2 127,75 146 103,75 377.5 125.833
Total 1483.97 317639 1326.69 320450 106817

29
Tabel lampiran 5. Pengamatan Tinggi Tanaman (cm) 42 HST pada Berbagai
Jarak tanam dan Jenis Pupuk
Ulangan
Perlakuan Jumlah Rata-rata
1 2 3
A1B1 132,25 149,87 158,02 440.14 146.713
A2B1 174,5 169 157,57 501.07 167.023
A3B1 175,25 178,33 151,75 505.33 168.443
A4B1 176,25 125,25 138,62 440.12 146.707
A5B1 172,75 128,5 155,25 456.5 152.167
A1B2 180,5 295 138 613.5 204.5
A2B2 208,37 159 149,75 517.12 172.373
A3B2 70,7 164,5 155,25 390.45 130.15
A4B2 169,75 170,7 153 493.45 164.483
A5B2 131,72 156,5 117 405.22 135.073
Total 1592.04 1696.65 1474.21 4762.9 1587.63

Tabel lampiran 6. Pengamatan Diameter Batang(cm) 14 HST pada Berbagai

Jarak tanam dan Jenis Pupuk
Ulangan
Perlakuan Jumlah Rata-rata
1 2 3
A1B1 1,67 2,67 1,74 6.08 2.02666667
A2B1 2,22 1,87 1,95 6.04 2.01333333
A3B1 1,99 2,29 1,83 6.11 2.03666667
A4B1 2,14 1,63 1,67 5.44 1.81333333
A5B1 2,44 2,37 1,5 6.31 2.10333333
A1B2 1,83 1,69 1,7 5.22 1.74
A2B2 3,15 6,5 0,9 10.55 3.51666667
A3B2 1,74 1,91 5,7 9.35 3.11666667
A4B2 1,32 1,41 1,5 4.23 1.41
A5B2 1,32 1,55 1,5 4.37 1.45666667
Total 19.82 23.89 19.99 63.7 21.2333333

30
Tabel lampiran 7. Pengamatan Diameter Batang(cm) 21 HST pada Berbagai
Jarak tanam dan Jenis Pupuk
Ulangan
Perlakuan Jumlah Rata-rata
1 2 3
A1B1 2,10 1,77 2,11 5.98 1.99333
A2B1 2,44 1,59 2,65 6.68 2.22667
A3B1 1,32 3,18 2,3 6.8 2.26667
A4B1 1,2 1,98 1,87 5.05 1.68333
A5B1 2,78 3,62 2,26 8.66 2.88667
A1B2 1,32 2,53 1,95 5.8 1.93333
A2B2 2,67 2,25 1,82 6.74 2.24667
A3B2 4,15 2,20 6,5 12.85 4.28333
A4B2 2,54 2,23 2,12 6.89 2.29667
A5B2 1,59 2,22 1,97 5.78 1.92667
Total 22.11 23.57 25.55 71.23 23.7433

Tabel lampiran 8. Pengamatan Diameter Batang(cm) 28 HST pada Berbagai

Jarak tanam dan Jenis Pupuk
Ulangan
Perlakuan Jumlah Rata-rata
1 2 3
A1B1 2,16 2,01 2,31 6.48 2.16
A2B1 2,58 2,14 2,52 7.24 2.41333
A3B1 1,46 2,7 2,22 6.38 2.12667
A4B1 1,3 1,98 2,28 5.56 1.85333
A5B1 2,86 2,45 2,46 7.77 2.59
A1B2 1,46 2,41 1,78 5.65 1.88333
A2B2 3,04 2,25 2,38 7.67 2.55667
A3B2 4,95 2,33 7,66 14.94 4.98
A4B2 2,7 2,27 2,26 7.23 2.41
A5B2 1,65 2,14 2,07 5.86 1.95333
Total 24.16 22.68 27.94 74.78 24.9267

31
Tabel lampiran 9. Pengamatan Diameter Batang(cm) 35 HST pada Berbagai
Jarak tanam dan Jenis Pupuk
Ulangan
Perlakuan Jumlah Rata-rata
1 2 3
A1B1 2,38 2,26 2,29 6.93 2.31
A2B1 2,76 2,5 2,90 8.16 2.72
A3B1 1,34 2,91 2,5 6.75 2.25
A4B1 1,55 2,20 2,62 6.37 2.12333
A5B1 2,86 4,25 8 15.11 5.03667
A1B2 2,9 2,54 1,97 7.41 2.47
A2B2 2,64 2,43 2,86 7.93 2.64333
A3B2 5,45 2,39 2,46 10.3 3.43333
A4B2 3,34 2,36 1,54 7.24 2.41333
A5B2 2,07 2,34 2,43 6.84 2.28
Total 27.29 26.18 29.57 83.04 27.68

Tabel lampiran 10. Pengamatan Diameter Batang (cm) 42 HST pada Berbagai
Jarak tanam dan Jenis Pupuk
Ulangan
Perlakuan Jumlah Rata-rata
1 2 3
A1B1 2,19 2,01 2,44 6.64 2.21333
A2B1 2,38 2,52 2,56 7.46 2.48667
A3B1 2,57 2,55 2,54 7.66 2.55333
A4B1 2,6 2,17 2,29 7.06 2.35333
A5B1 2,94 4,75 2,7 10.39 3.46333
A1B2 2,9 2,54 2,55 7.99 2.66333
A2B2 2,68 2,13 3,1 7.91 2.63667
A3B2 2,94 2,10 2,7 7.74 2.58
A4B2 2,34 2,42 3,1 7.86 2.62
A5B2 1,87 2,3 2,52 6.69 2.23
Total 25.41 25.49 26.5 77.4 25.8

32
Tabel lampiran 11. Pengamatan Jumlah daun (Helai) 14 HST pada Berbagai
Jarak tanam dan Jenis Pupuk
Ulangan
Perlakuan Jumlah Rata-rata
1 2 3
A1B1 7 9 9 25 8.33333
A2B1 6 9 9 24 8
A3B1 9 10 9 28 9.33333
A4B1 8 7 8 23 7.66667
A5B1 10 9 9 28 9.33333
A1B2 10 9 8 27 9
A2B2 8 10 8 26 8.66667
A3B2 6 8 10 24 8
A4B2 7 8 9 24 8
A5B2 7 7 9 23 7.66667
Total 78 86 88 252 84

Tabel lampiran 12. Pengamatan Jumlah Daun (Helai) 21 HST pada Berbagai
Jarak tanam dan Jenis Pupuk
Ulangan
Perlakuan Jumlah Rata-rata
1 2 3
A1B1 8 9 10 27 9
A2B1 9 10 10 29 9.66667
A3B1 11 11 11 33 11
A4B1 9 8 10 27 9
A5B1 10 11 11 32 10.6667
A1B2 11 11 10 32 10.6667
A2B2 12 9 11 32 10.6667
A3B2 7 9 7 23 7.66667
A4B2 10 9 10 29 9.66667
A5B2 8 8 10 26 8.66667
Total 95 95 100 290 96.6667

33
Tabel lampiran 13. Pengamatan Jumlah Daun (Helai) 28 HST pada Berbagai
Jarak tanam dan Jenis Pupuk
Ulangan
Perlakuan Jumlah Rata-rata
1 2 3
A1B1 9 9 12 30 10
A2B1 10 10 12 32 10.6667
A3B1 10 11 10 31 10.3333
A4B1 8 9 11 28 9.33333
A5B1 10 9 11 30 10
A1B2 12 11 10 33 11
A2B2 8 10 10 28 9.33333
A3B2 8 8 8 24 8
A4B2 11 10 10 31 10.3333
A5B2 9 8 10 27 9
Total 95 95 104 294 98

Tabel lampiran 14. Pengamatan Jumlah Daun (Helai) 35 HST pada Berbagai
Jarak tanam dan Jenis Pupuk
Ulangan
Perlakuan Jumlah Rata-rata
1 2 3
A1B1 10 11 10 31 10.3333
A2B1 11 9 11 31 10.3333
A3B1 10 10 12 32 10.6667
A4B1 9 9 9 27 9
A5B1 11 11 8 30 10
A1B2 10 12 11 33 11
A2B2 13 11 11 35 11.6667
A3B2 10 11 8 29 9.66667
A4B2 13 11 12 36 12
A5B2 9 9 11 29 9.66667
Total 106 104 103 313 104.333

34
Tabel lampiran 15. Pengamatan Jumlah Daun (Helai) 42 HST pada Berbagai
Jarak tanam dan Jenis Pupuk
Ulangan
Perlakuan Jumlah Rata-rata
1 2 3
A1B1 11 12 11 34 11.3333
A2B1 11 12 11 34 11.3333
A3B1 11 11 12 34 11.3333
A4B1 10 10 11 31 10.3333
A5B1 11 12 9 32 10.6667
A1B2 11 12 12 35 11.6667
A2B2 13 13 12 38 12.6667
A3B2 9 12 10 31 10.3333
A4B2 15 11 11 37 12.3333
A5B2 10 11 12 33 11
Total 112 116 111 339 113

35
Lampiran 16. Denah Penelitian

Ulangan I Ulangan II Ulangan III

A1B1 A1B1 A1B1

A2B1 A2B1 A2B1

A3B1 A3B1 A3B1

A4B1 A4B1 A4B1

A5B1 A5B1 A5B1

A1B1 A1B1 A1B1

A2B1 A2B1 A2B1

A3B1 A3B1 A3B1

A4B1 A4B1 A4B1

A5B1 A5B1 A5B1

36
Lampiran 10. Dokumentasi Penelitian

Gambar 1. Persiapan Lahan

Gambar 2. Jagung 7 hst

37
Gambar 3. Jagung 14 hst

Gambar 4. Jagung 21 hst

38
Gambar 5. Jagung 28 hst

Gambar 6. Bunga Jagung

39