DONAT KENTANG

BAHAN-BAHAN PERLENGKAPAN

500G TEPUNG CAKRA KUKUSAN

R KENTANG, DIKUKUS, TIMBANGAN UNTUK TAKARAN KUE
500G HALUSKAN TEFLON U CAIRIN MENTEGA
R TELUR KUALI UNTUK MENGGORENG
2 FERMIPAN SENDOK SARINGAN MINYAK
BTR AIR MENTAH CETAKANNYA
1 GULA PASIR
BKS MENTEGA DICAIRKAN
3 VANILI
SDM
3 TEPUNG KANJI AGAR
SDM ADONAN Y MAU
100G DIKEMBANGKAN TIDAK
R LENGKET
1
BKS
PENGGILING
ADONAN

BASKOM UNTUK NGADUK ADONAN

PLASTIK UKURAN 5 KILO
TALAM BESAR UNTUK HASIL YANG SUDAH
DICETAK, KARENA DITUNGGU NGEMBANG
DULU BARU DIGORENG

CARA BUAT :

1. KENTANG + TELUR + GULA + VANILI DICAMPUR SAMPAI LEMBUT

2. MASUKKAN MENTEGA CAIR DAN FERMIPAN YANG SUDAH DIRENDAM DENGAN 3 SDM
AIR MENTAH

3. MASUKKAN TEPUNG CAKRA KE DALAM ADONAN DAN ADUK SAMPAI RATA

4. BENTUK SESUAI SELERA, KEMUDIAN GORENG

5. SETELAH DONAT YANG DIGORENG TADI SUDAH DINGIN, TABURI DENGAN GULA
PENDINGIN ATAU TOPING NYA SESUAI SELERA, BISA DENGAN KISMIS DAN COKLAT
LELEH. ATAU DIBUAT DENGAN BENTUK-BENTUK KARAKTER.

SELAMAT MENCOBA