BOLU PISANG

BAHAN-BAHAN PERLENGKAPAN

8 KUNING TELUR OVEN

BTR PUTIH TELUR TIMBANGAN UNTUK TAKARAN KUE
6 GULA PASIR MIXER
BTR SP CUP CAKE UKURAN KECIL
170G MENTEGA CAIR SENDOK KAYU
R TEPUNG TERIGU
2 SDT TEPUNG MAIZENA
150G PISANG AMBON
R BASKOM 2 BUAH UNTUK NGADUK ADONAN
150G SENDOK
R
30GR
4 BH

BAHAN PELENGKAP

KISMIS UNTUK TOPING

CARA BUAT :

1. KOCOK TELUR DAN GULA SEKEDAR AJA SELAMA 2 MENIT

2. LALU MASUKKAN SP, KOCOK LAGI DENGAN KECEPATAN TINGGI SAMPAI PUTIH DAN
MENGENTAL
3. MASUKKAN TEPUNG TERIGU YANG SUDAH BERCAMPUR DENGAN TEPUNG MAIZENA,
ADUK DENGAN SPATULA ATAU SENDOK KAYU
4. SECARA BERGANTIAN, MASUKKAN PISANG YANG SUDAH DIHALUSKAN DAN
MARGARIN YANG SUDAH DICAIRKAN
5. SETELAH ADONAN SIAP, MASUKKAN ADONAN KE DALAM CUP CAKE LALU PANGGANG
DI OVEN

SELAMAT MENCOBA