Anda di halaman 1dari 45

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

INSTITUT TEKNOLOGI KALIMANTAN


JURUSAN TEKNOLOGI INDUSTRI DAN PROSES
PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI

HALAMAN JUDUL
LAPORAN PRAKTIKUM
PERANCANGAN SISTEM KERJA
PENGUKURAN WAKTU KERJA
PERIODE SEMESTER GENAP 2020/2021

Disusun oleh:
KELOMPOK 1

Anzor (12191016)
Farhan Jezando Wardana (12191028)
Miftahul Jannah (12191046)
Muhammad Raihan Laden (12191054)
Yuli Kamasari (12191084)

26 Mei 2021
LEMBAR PENGESAHAN

LAPORAN PRAKTIKUM PERANCANGAN SISTEM KERJA

MODUL III
PENGUKURAN WAKTU KERJA (TIME STUDY)

Laporan Praktikum Perancangan Sistem Kerja ini disusun sebagai tugas mata
kuliah Perancangan Sistem Kerja semester genap tahun ajaran 2020/2021

Balikpapan, 26 Mei 2021

Mengetahui,

Dosen Pengampu 1 Dosen Pengampu 2

ADIEK ASTIKA CLARA SUDARNI, S.ST., M.T NONI OKTIANA SETIOWATI, S.T., M.SC
NIP/NIPH: 100320224 NIP/NIPH: 100320253

ii
KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan pada Tuhan Yang Maha Esa atas rahmatnya yang
berlimpah dalam penyusunan laporan praktikum mata kuliah Perancangan Sistem
Kerja program studi Teknik Industri Institut Teknologi Kalimantan. Adapun
penyusunan laporan praktikum dengan modul “Pengukuran Waktu Kerja (Time
Study)” ini dibuat adalah dengan maksud agar dapat Mengetahui cara untuk
menghitung performance rate, allowance yang digunakan untuk menetapkan waktu
standard dan mengetahui cara untuk menghitung dan menganalisis waktu kerja
yang efektif dan efisien menggunakan perhitungan waktu normal, waktu standar,
serta output standard.
Dalam melakukan praktikum ini, tentunya banyak sekali hambatan yang telah
penulis rasakan. Untuk itu, penulis menyampaikan rasa terima kasih kepada semua
pihak yang telah membantu, di antaranya :
1. Adiek Astika Clara Sudarni, S.ST., M.T. dan Noni Oktiana Setiowati, S.T.,
M.SC., selaku dosen pembimbing mata kuliah Perancangan Sistem Kerja
yang telah banyak meluangkan waktunya untuk membimbing penulis.
2. Reza Adi Pranata, selaku asisten praktikum yang telah membantu penulis
dalam pelaksanaan asistensi.
3. Anggota kelompok 1 praktikum kelas B Ganjil yang telah membantu dalam
proses pengerjaan laporan.

Selain itu, kami juga sadar bahwa pada laporan percobaan kami ini dapat
ditemukan banyak sekali kekurangan serta jauh dari kesempurnaan. Oleh sebab itu,
kami benar-benar menanti kritik dan saran untuk kemudian dapat kami revisi dan
kami tulis di masa yang selanjutnya, sebab sekali kali lagi kami menyadari bahwa
tidak ada sesuatu yang sempurna tanpa disertai saran yang konstruktif. Semoga
laporan praktikum ini dapat memberikan manfaat.

Balikpapan, 26 Mei 2021

Penulis

iii
DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL .............................................................................................. I


LEMBAR PENGESAHAN .................................................................................. II
KATA PENGANTAR ......................................................................................... III
DAFTAR ISI ........................................................................................................ IV
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... VI
DAFTAR TABEL .............................................................................................. VII

BAB I PENDAHULUAN ...................................................................................... 1


1.1. Latar Belakang ............................................................................................. 1
1.2. Rumusan Masalah ........................................................................................ 2
1.3. Tujuan Praktikum ......................................................................................... 2
1.4. Manfaat Praktikum ....................................................................................... 2
1.5. Batasan Masalah ........................................................................................... 3
BAB II LANDASAN TEORI ............................................................................... 4
2.1. Pengukuran Waktu Kerja (Time Study) ........................................................ 4
2.2. Uji Keseragaman .......................................................................................... 5
2.3. Uji Kecukupan .............................................................................................. 7
2.4. Waktu Siklus ................................................................................................ 8
2.5. Waktu Normal ............................................................................................ 10
2.6. Waktu Baku ................................................................................................ 10
2.7. Output Standar ............................................................................................ 13
2.9. Penentuan Allowance.................................................................................. 15
BAB III METODOLOGI PRAKTIKUM ......................................................... 19
3.1. Peralatan ..................................................................................................... 19
3.2. Diagram Alir Praktikum ............................................................................. 19
3.3. Prosedur Praktikum .................................................................................... 21
3.3.1. Rumusan Masalah dan Tujuan............................................................. 21
3.3.2. Melakukan Persiapan dengan Membagi Tugas Setiap Anggota
Kelompok ...................................................................................................... 21
3.3.3. Membagi Elemen/Langkah-langkah Pekerjaan ................................... 21
3.3.4. Melakukan Perakitan Sebanyak 30 kali ............................................... 21

iv
3.3.5. Pengumpulan Data Waktu Perakitan ................................................... 22
3.3.6. Uji Keseragaman Data ......................................................................... 22
3.3.7. Uji Kecukupan Data ............................................................................ 22
3.3.8. Melakukan Perhitungan WS, WN, WB, dan OS.................................... 22
3.3.9. Pembahasan dan Analisis Data ............................................................ 22
3.3.10. Kesimpulan dan Saran ....................................................................... 22
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................ 23
4.1. Pengumpulan Data ..................................................................................... 23
4.2. Pengolahan Data ......................................................................................... 24
4.2.1. Uji Keseragaman ................................................................................. 24
4.2.2. Uji Kecukupan ..................................................................................... 26
4.2.3. Waktu Siklus ........................................................................................ 27
4.2.4. Waktu Normal ..................................................................................... 27
4.2.5. Waktu Baku ......................................................................................... 28
4.2.6. Output Standar ..................................................................................... 29
4.3. Pembahasan ................................................................................................ 30
BAB V PENUTUP ............................................................................................... 32
5.1. Kesimpulan ................................................................................................. 32
5.2. Saran ........................................................................................................... 33

DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 34


LAMPIRAN ......................................................................................................... 36

v
DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Grafik Pengendali ................................................................................ 7


Gambar 3.1 Diagram Alir Praktikum .................................................................... 20

vi
DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Performance Rating Westinghouse ....................................................... 15


Tabel 2.2 Nilai Allowance ..................................................................................... 16
Tabel 2.3 Lanjutan Nilai Allowance...................................................................... 17
Tabel 2.4 Lanjutan Nilai Allowance...................................................................... 17
Tabel 2.5 Lanjutan Nilai Allowance...................................................................... 17
Tabel 4.1 Data Waktu Perakitan Ke 1-10 ............................................................. 23
Tabel 4.2 Data Waktu Perakitan Ke 11-20 ........................................................... 23
Tabel 4.3 Data Waktu Perakitan Ke 21-30 ........................................................... 23
Tabel 4.4 Uji Keseragaman Langkah Perakitan .................................................... 26
Tabel 4.5 Uji Kecukupan Data Langkah Perakitan ............................................... 26
Tabel 4.6 Waktu Siklus Langkah Perakitan ......................................................... 27
Tabel 4.7 Performance Rating pada Perakitan ..................................................... 27
Tabel 4.8 Waktu Normal Perakitan ....................................................................... 28
Tabel 4.9 Allowance pada Perakitan ..................................................................... 29
Tabel 4.10 Waktu Baku Perakitan ........................................................................ 29
Tabel 4.11 Output Standar Perakitan .................................................................... 30
Tabel 4.12 Rekapitulasi Data Perhitungan Ws, Wn, Wb, Os ............................... 31

vii
BAB I
PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang


Konsumen dibidang industri merupakan pihak yang memiliki kepentingan
langsung dalam pemilihan dan penelitian barang yang akan dikonsumsi atau dibeli.
Kenyataannya produk yang tersedia tersebut sering kali tidak berkualitas baik
karena tidak selalu menghasilkan produk yang baik pada saat proses produksi.
Selain itu, produk yang dibuat juga terkadang ada yang rusak atau mubadzir pada
bagian tertentu dan juga kurang sempurnanya saat finishing karena berbagai macam
faktor yang mempengaruhinya. Hal tersebut dapat menyebabkan kerugian baik
secara waktu maupun tenaga. Pekerjaan akan dikatakan selesai secara efisien
apabila waktu penyelesaianya berlangsung paling singkat. Ukuran sukses sistem
produksi tersebut dalam suatu industri biasanya dinyatakan dalam bentuk besarnya
produktivitas atau besarnya output dan input yang dihasilkan. Sehingga ukuran
kerja manusia merupakan faktor utama yang menentukan usaha peningkatan
produktivitas industri. Dalam pengukuran produktivitas biasanya selalu
dihubungkan dengan produk akhir yang dihasilkan atau disebut dengan keluaran
secara fisik. Oleh karena itu, untuk mendapatkan hasil yang terbaik untuk ukuran
kerja manusia dibutuhkan pengukuran waktu kerja. Pengukuran waktu kerja itu
sendiri merupakan usaha untuk menentukan lamanya waktu kerja yang dibutuhkan
oleh seseorang operator berpengalaman di bidangnya untuk menyelesaikan satu
pekerjaan yang spesifik di lingkungan yang terbaik dan pada tingkat kecepatan yang
normal.
Pada praktikum modul 3 yang akan dilakukan ini, digunakan pengukuran
waktu kerja tersebut di dalam suatu kegiatan perakitan sebuah produk, yaitu kipas
angin berdiri atau stand fan Welhome dengan pengolahan beberapa data seperti uji
keseragaman, uji kecukupan, waktu siklus, waktu normal, waktu baku, dan Output
Standar. Karena kita mengetahui bahwa banyak manfaat yang bisa didapatkan dari
penggunaan atau pengaplikasian pengukuran waktu kerja ini ke dalam proses
perakitan suatu produk. Dalam proses perakitan kipas angin tersebut kami akan
mengevaluasi aktivitas kerja yang tidak efisien agar dapat mempersingkat waktu
kerja untuk menyelesaikan pekerjaan dan memperoleh hasil yang terbaik. Dengan

1
adanya praktikum ini, diharapkan dapat membuat pengukuran waktu kerja yang
efektif, efisien, dan lebih baik lagi.

1.2. Rumusan Masalah


Adapun rumusan masalah pada praktikum pengukuran waktu kerja ini adalah
sebagai berikut:
1. Bagaimana cara untuk menghitung dan menganalisis waktu kerja yang
efektif dan efisien menggunakan perhitungan uji keseragaman, uji
kecukupan, waktu siklus, waktu normal, waktu baku, dan Output Standar
pada stand fan Welhome?
2. Bagaimana performance rating yang dimiliki pada stand fan Welhome?
3. Bagaimana kelonggaran yang diberikan untuk melakukan perakitan stand
fan Welhome?

1.3. Tujuan Praktikum


Adapun tujuan dalam melakukan praktikum pengukuran waktu kerja ini adalah
sebagai berikut:
1. Mengetahui cara untuk menghitung performance rate, allowance yang
digunakan untuk menetapkan waktu standar pada perakitan stand fan
Welhome
2. Mengetahui cara untuk menghitung dan menganalisis waktu kerja yang
efektif dan efisien menggunakan perhitungan uji keseragaman, uji
kecukupan, waktu siklus, waktu normal, waktu baku, dan Output Standar
pada stand fan Welhome

1.4. Manfaat Praktikum


Adapun manfaat dalam melakukan praktikum pengukuran waktu kerja ini
adalah sebagai berikut:
1. Mahasiswa memahami dan mampu menganalisis waktu standar suatu
pekerjaan menggunakan pengukuran waktu kerja
2. Mahasiswa dapat melakukan proses pengukuran kerja langsung dengan
metode stop watch time study

2
1.5. Batasan Masalah
Adapun batasan masalah dalam praktikum pengukuran waktu kerja ini adalah
sebagai berikut:
1. Metode kerja yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode jam henti
(stop watch time study).
2. Dilakukan pengukuran dari video perakitan produk menggunakan
stopwatch minimal sebanyak 30 kali pengulangan untuk pengolahan data
3. Pengolahan data menggunakan perhitungan uji keseragaman, uji
kecukupan, waktu siklus, waktu normal, waktu baku, dan Output Standar

3
BAB II
LANDASAN TEORI

2.1. Pengukuran Waktu Kerja (Time Study)


Secara singkat pengukuran waktu kerja adalah metode penerapan
keseimbangan antara kegiatan manusia yang dikontribusikan dengan unit
output yang dihasilkan. Untuk menghitung waktu baku (standart time)
penyelesaian pekerjaan guna memilih alternative metode kerja terbaik, maka
perlu diterapkan prinsip-prinsip dan teknik-teknik pengukuran kerja (work
measurement atau time study). Waktu baku ini merupakan waktu yang
dibutuhkan oleh seorang pekerja yang memiliki tingkat kemampuan rata-rata
untuk menyelesaikan suatu pekerjaan. Dengan demikian maka waktu baku yang
dihasilkan dalam aktivitas pengukuran kerja ini dapat digunakan sebagai alat
untuk membuat rencana penjadwalan kerja yang menyatakan berapa lama
kegiatan itu harus berlangsung dan berapa output yang dihasilkan serta berapa
pula jumlah tenaga kerja untuk menyelesaikan pekerjaan tersebut.
Menurut (Wignjosoebroto, Teknik Tata Cara Dan Pengukuran Kerja, 2008),
pada garis besarnya teknik-teknik pengukuran waktu kerja dibagi menjadi dua,
yaitu:
1. Pengukuran waktu kerja secara langsung Pengukuran dilakukan secara
langsung di tempat di mana pekerjaan yang diukur sedang berlangsung.
2. Pengukuran waktu kerja secara tidak langsung Pengukuran dilakukan
tanpa pengamat harus berada di tempat pekerjaan yang diukur sedang
berlangsung.
Cara-cara pengukuran waktu kerja baik secara langsung maupun tidak
langsung dikelompokkan sebagai berikut:
1. Pengukuran waktu kerja secara langsung dapat dilakukan dengan dua
metode, yaitu:
a. Metode jam henti (Stopwatch Time Study)
b. Metode Work Sampling
2. Pengukuran waktu kerja secara tidak langsung dapat dilakukan dengan dua
metode, yaitu:
a. Metode standart data

4
b. Metode data gerakan
2.2. Uji Keseragaman
Pengukuran waktu adalah pekerjaan mengamati pekerja dan mencatat waktu
kerjanya baik setiap elemen ataupun siklus menggunakan alat-alat yang telah
disiapkan. Teknik pengukuran jam henti adalah metode pengukuran waktu yang
paling sederhana karenanya metode ini lebih sering digunakan daripada metode-
metode pengukuran waktu lainnya (Sutalaksana, Anggawisastra, & Tjakraatmadja,
2006).
Tes keseragaman data perlu dilakukan guna menetapkan waktu standar. Tes
keseragaman data bisa dilaksanakan dengan cara visual dan/atau mengaplikasikan
peta kontrol (control chart).
Tes keseragaman data secara visual dilakukan dengan mudah dan cepat. Di
sini hanya melihat data yang terkumpul dan mengidentifikasikan data yang terlalu
“ekstrem”, data ekstrem adalah data yang terlalu besar atau terlalu kecil dan jauh
menyimpang dari tren rata-ratanya. Data terlalu ekstrem dibuang dan tidak
dimasukkan dalam perhitungan selanjutnya. Peta kontrol adalah suatu alat yang
tepat guna mengetes keseragaman data yang diperoleh dari hasil pengamatan. Data
yang dikatakan seragam yaitu berasal dari sistem yang sama, bila berada di
antara kedua batas kontrol, dan tidak seragam yaitu berasal dari sistem sebab yang
berbeda, jika berada di luar batas kontrol (Wignjosoebroto, Ergonomi, Studi Gerak
Dan Waktu. Teknik Analisis Untuk Peningkatan Produktivitas Kerja, 1995, hal.
194).Uji keseragaman data adalah pengujian yang dilakukan terhadap data
pengukuran untuk mengetahui apakah data yang diukur telah seragam dan berasal
dari satu sistem yang sama.
Uji keseragaman data dapat digunakan untuk mengetahui apakah data yang
diperoleh seragam atau tidak. Uji keseragaman data ini perlu dilakukan terlebih
dahulu sebelum menggunakan data yang diperoleh guna menetapkan waktu
standar. Berikut adalah langkah-langkah menghitung keseragaman data:
1. Menghitung waktu rata-rata dari setiap elemen kerja dengan
menggunakan rumus:
∑𝑥𝑖
𝑋̅ = 𝑁 (2.1)
Sumber: Hamni & Z (2008)

5
Dimana : ∑𝑥𝑖 = Jumlah semua data yang cukup
N = Jumlah pengamatan tiap elemen kerja

2. Menghitung standar deviasi dengan menggunakan rumus:

∑(𝑥𝑖−𝑥̅ )²
𝛿=√ (2.2)
(𝑁−1)

Sumber: Hamni & Z (2008)


Dimana : 𝛿 = Standar deviasi
X = Data waktu pengamatan
𝑥̅ = Harga rata-rata dari setiap waktu

3. Menghitung berapa besarnya tingkat ketelitian dengan menggunakan


rumus:
𝛿
S = 𝑥 x 100% (2.3)
Sumber: Hamni & Z (2008)
Dimakna : S = Tingkat ketelitian

4. Menghitung tingkat kepercayaan dengan menggunakan rumus:


CL = 100% - S (2.4)
Sumber: Hamni & Z (2008)
Untuk menentukan harga K, dapat melihat ketentuan sebagai berikut:
1. Untuk tingkat kepercayaan 68% harga k adalah 1
2. Untuk tingkat kepercayaan 95% harga k adalah 2
3. Untuk tingkat kepercayaan 99% harga k adalah 3

5. Menentukan Batas Kontrol Atas (BKA) dan Batas Kontrol Bawah (BKB)
dengan cara sebagai berikut:

6
Gambar 2.1 Grafik Pengendali
Sumber: Hamni & Z (2008)

BKA = 𝑥̅ + k . 𝛿 (2.5)
BKB = 𝑥̅ – k . 𝛿 (2.6)
Dimana : k = Harga indeks toleransi terhadap penyimpangan data.

2.3. Uji Kecukupan


Uji kecukupan data dilakukan untuk mengetahui apakah data waktu siklus telah
cukup atau belum. Uji kecukupan data ini dilakukan bertujuan untuk memastikan
bahwa data yang dikumpulkan adalah cukup secara objektif. Idealnya pengukuran
harus dilakukan dalam jumlah yang banyak, bahkan sampai jumlah yang tak
terhingga, agar data yang data hasil dari pengukuran itu layak untuk digunakan.
Namun pengukuran dalam jumlah yang banyak sulit untuk dilakukan mengingat
keterbatasan-keterbatasan yang ada baik dari segi waktu, biaya, tenaga dan
sebagainya (Nugroho, 2008)
Pengujian kecukupan data ini dapat dilakukan dengan menggunakan rumus :
̅̅̅̅̅̅̅̅̅̅̅̅̅̅̅̅̅̅̅̅
𝑁 ∑ 𝑋 2 −(∑𝑋)²
N’ = [ ] (2.7)
∑𝑋

Sumber: Wignjosoebroto (1995)


Dimana :
N’ = Jumlah pengukuran yang seharusnya dilaksanakan.
N = Jumlah pengamatan yang dilakukan.

7
X = Data antropometri untuk tiap-tiap individu pengamatan.

Apabila N’ < N, maka dikatakan telah cukup. Namun, apabila N’ > N, maka
jumlah data belum cukup sehingga harus dilakukan penambahan data sebesar
selisih antara N’ dan N. Setelah itu dilakukan kembali pengujian kenormalan data,
uji keseragaman data, dan uji kecukupan data.
Uji kecukupan data adalah proses pengujian yang dilakukan terhadap data
pengukuran untuk mengetahui apakah data yang diambil untuk penelitian sudah
mencukupi untuk dilakukan perhitungan waktu baku. Pengujian kecukupan data
dipengaruhi oleh faktor-faktor sebagai berikut (Sutalaksana, Anggawisastra, &
Tjakraatmadja, 2006)
a. Tingkat ketelitian
Tingkat ketelitian menunjukkan penyimpangan maksimum dari hasil
perhitungan terhadap nilai waktu yang sebenarnya.
b. Tingkat kepercayaan
Tingkat kepercayaan menunjukkan besarnya probabilitas bahwa data yang
sudah diambil berada dalam tingkat ketelitian yang sebelumnya telah
ditentukan. Rumus untuk menguji kecukupan data pengamatan dapat
menggunakan persamaan 2.8.
𝐾 2
√𝑁(∑𝑋𝑖 2 )−(∑𝑋𝑖)²
N’ = ( 𝑆
) (2.8)
∑𝑋

Sumber: Sutalaksana, Anggawisastra, & Tjakraatmadja (2006)


Keterangan :
N’ = Jumlah pengukuran yang diperlukan.
N = Jumlah pengukuran yang telah dilakukan.
K = Tingkat keyakinan.
S = Tingkat ketelitian.
Xi = Data ke-i

2.4. Waktu Siklus


Waktu Siklus adalah waktu rata-rata yang dibutuhkan untuk menyelesaikan 1
unit produk dari lini perakitan dengan asumsi setiap assembly mempunyai
kecepatan yang konstan.

8
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑡𝑖𝑚𝑒 /𝑑𝑎𝑦
CT = (2.9)
𝑂𝑢𝑡𝑝𝑢𝑡 /𝑑𝑎𝑦

Sumber: Sutalaksana, Anggawisastra, & Tjakraatmadja (2006)

Waktu siklus adalah waktu antara penyelesaian dari dua pertemuan berturut-
turut, asumsikan konstan untuk semua pertemuan. Dapat dikatakan waktu siklus,
merupakan hasil pengamatan secara langsung yang tertera dalam stopwatch.
Waktu yang diperlukan untuk melaksanakan elemen-elemen kerja pada
umumnya kan sedikit berbeda dengan dari siklus ke siklus kerja sekalipun operator
bekerja pada kecepatan normal dan uniform ,tiap-tiap elemen dalam siklus yang
berbeda tidak selalu akan bias disesuaikan dalam waktu yang persis sama. Variasi
dan nilai waktu ini bias disebabkan oleh beberapa hal. Salah satu di antaranya bisa
terjadi karena perbedaan di dalam menetapkan saat mulai atau berakhirnya suatu
elemen kerja yang seharusnya dibaca dari stopwatch.
Menurut (Ballard, 2001), definisi waktu siklus (cycle time) adalah jumlah dari
durasi kegiatan, antara kegiatan yang tumpang tindih dan ditambah jumlah dari
waktu antrean. Sementara menurut (Hurley, F, & G., 1998), waktu siklus
(cycle time) didefinisikan sebagai waktu yang diperlukan dari awal sampai akhir
dari kegiatan yang terlibat di dalam proses rantai pasok (supply chain).
Dari uraian definisi di atas bahwa waktu siklus (cycle time) tersebut merupakan
suatu total waktu dari awal hingga akhir dari proses kegiatan, termasuk waktu
tunggu. Begitu juga dengan waktu siklus pengecoran lantai, yang dimulai dengan
kegiatan pekerjaan kolom, balok dan lantai (termasuk pembentukan besi dan
bekisting) yang diakhiri dengan pengecoran. Pada proses ini di dalamnya mencakup
proses rantai pasok (supply chain), seperti bahan-bahan struktur beton.
Sebagai contoh, dalam mempertimbangkan waktu siklus pengecoran lantai
pada proyek konstruksi bangunan gedung bertingkat, agar memenuhi aspek
kecepatan dan kualitas melalui penerapan dan pola supply chain. Pola yang
diterapkan di antaranya adalah pengadaan material besi beton, campuran beton,
peralatan, dan pekerja pembuatan besi dan beton diadakan oleh kontraktor utama.
Sedangkan untuk pengadaan bekisting dan pekerja bekisting diadakan oleh
subkontraktor.

9
Penerapan dan pola supply chain seperti ini sering diterapkan di lapangan, agar
waktu siklus pengecoran lantai dapat memenuhi durasi proyek dan memenuhi aspek
biaya, kecepatan, keamanan dan kualitas.

2.5. Waktu Normal


Waktu normal merupakan waktu kerja yang telah mempertimbangkan faktor
penyesuaian, yaitu waktu siklus rata-rata dikalikan dengan faktor penyesuaian.
Waktu normal untuk suatu elemen operasi kerja adalah semata-mata menunjukkan
bahwa seorang operator yang berkualifikasi baik akan bekerja menyelesaikan
pekerjaan pada tempo kerja yang normal (Wignjosoebroto, Ergonomi, Studi Gerak
dan Waktu Teknik. Analisis untuk Meningkatkan Produktivitas Kerja, 2000).
Di dalam praktik pengukuran kerja maka metode penerapan rating
performance kerja operator adalah didasarkan pada satu faktor tunggal yaitu
operator speed, space atau tempo. Sistem ini dikenal sebagai “performance
Rating/speed Rating)”. Rating Factor ini umumnya dinyatakan dalam persentase-
persentase(%) atau angka desimal, di mana Performance kerja normal akan
sama dengan 100% atau 1,00. Rating factor pada umumnya diaplikasikan untuk
menormalkan waktu kerja yang diperoleh dari pengukuran kerja akibat tempo atau
kecepatan kerja operator yang berubah-ubah. Untuk maksud ini , maka waktu
normal dapat diperoleh dari rumus berikut:
𝑅𝑎𝑡𝑖𝑛𝑔 𝐹𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 %
Waktu Normal = Waktu Pengamatan X (2.10)
100 %
Sumber: Wignjosoebroto (2000)

Nilai waktu yang diperoleh di sini masih belum bisa kita tetapkan sebagai
waktu baku untuk penyelesaian suatu operasi kerja, karena di sini faktor-faktor
yang berkaitan dengan waktu kelonggaran (Allowance Time) agar operator bekerja
sebaik-baiknya masih belum dikaitkan.

2.6. Waktu Baku


Menurut (Stevenson & Chuong, 2014), waktu standar (standard time) atau
waktu baku merupakan jumlah waktu yang harus di ambil oleh pekerja yang
memenuhi syarat untuk menyelesaikan sebuah tugas spesifik, bekerja pada tingkat

10
yang berkelanjutan, menggunakan metode, alat dan perlengkapan, bahan baku, dan
pengaturan tempat kerja yang sudah ada.
Secara umum waktu baku dapat didefinisikan sebagai waktu yang dibutuhkan
oleh seorang pekerja yang memiliki tingkat kemampuan rata-rata untuk
menyelesaikan suatu pekerjaan. Di sini sudah meliputi kelonggaran waktu yang
diberikan dengan memperhatikan situasi dan kondisi pekerjaan yang harus
diselesaikan tersebut. Dengan demikian maka waktu baku yang dihasilkan dalam
aktivitas pengukuran kerja ini akan dapat digunakan sebagai alat untuk membuat
rencana penjadwalan kerja yang menyatakan berapa lama suatu kegiatan itu harus
berlangsung dan berapa output yang akan dihasilkan serta berapa pula jumlah
tenaga kerja yang dibutuhkan untuk menyelesaikan pekerjaan tersebut.
Waktu standar adalah waktu yang sebenarnya digunakan operator untuk
memproduksi satu unit dari data jenis produk. Waktu standar untuk
setiap part harus dinyatakan termasuk toleransi untuk beristirahat untuk mengatasi
kelelahan atau untuk faktor-faktor yang tidak dapat dihindarkan. Namun jangka
waktu penggunaannya waktu standar ada batasnya, atau bisa dikatakan waktu
yang dibutuhkan untuk mengerjakan atau menyelesaikan suatu aktivitas atau
pekerjaan oleh tenaga kerja yang wajar pada situasi dan kondisi yang normal
sehingga didapatkan waktu baku atau waktu standar secara umum.
Ada dua cara untuk menentukan waktu baku antara lain :
a. Cara langsung
Cara langsung adalah suatu cara untuk menentukan waktu baku di mana
pengamatan data-data yang diperlukan langsung dilakukan di tempat
berlangsungnya suatu aktivitas atau pekerjaan yang akan ditemukan waktu
bakunya.
b. Cara tak langsung
dibagi menjadi dua, yaitu:
• Pengukuran jam henti
• Pengukuran sampling kerja (pekerjaan)

Pendekatan yang paling umum untuk pengukuran kerja yang digunakan


sekarang ini meliputi penilaian waktu stopwatch dan pengukuran kinerja operasi

11
secara simultan untuk menentukan waktu normal. Piranti pengukur waktu
elektronik yang sekarang sering digunakan adalah stopwatch konvensional.
Pengukuran waktu jam henti (stopwatch) adalah suatu cara untuk menentukan
waktu baku yang pengamatannya langsung dilakukan di tempat berlangsungnya
suatu aktivitas atau berlangsungnya suatu pekerjaan dengan menggunakan alat
utamanya adalah jam henti (stopwatch) yaitu dengan mengamati saat mulainya
pekerjaan itu hingga berakhirnya pekerjaan/aktivitas yang meliputi : waktu setting,
waktu operasi dan waktu inspeksi.
Untuk mendapatkan hasil yang baik, yaitu yang dapat dipertanggungjawabkan
maka tidaklah cukup sekedar melakukan beberapa kali pengukuran dengan
menggunakan jam henti. Banyak faktor yang harus diperhatikan agar akhirnya
dapat diperoleh waktu yang pantas untuk jumlah pengukuran dan lain-lain.
Langkah-langkah sebelum melakukan kegiatan tersebut adalah sebagai berikut :
1. Penetapan tujuan pengukuran
2. Melakukan penelitian pendahuluan
3. Memilih operator
4. Melatih Operator
5. Mengurai pekerjaan atas elemen pekerjaan
6. Menyiapkan alat-alat pengukuran.
Cara tak langsung adalah suatu cara untuk menentukan waktu baku yang data-
datanya tidak langsung dilakukan di tempat berlangsungnya aktivitas/perkerjaan
tetapi cukup menggunakan data-data masa lampau yang telah dibukukan untuk
pekerjaan-pekerjaan yang sejenis. Cara ini dapat dibagi dua cara, yaitu:
- Pengukuran waktu data waktu baku
- Pengukuran data waktu gerakan
Dengan demikian waktu baku tersebut dapat diperoleh
dengan mengaplikasikan rumus berikut. Rumus (2.11) Merupakan Rumus secara
umum yang paling banyak dipakai menghitung waktu baku, Meskipun sebenarnya
rumus tersebut kurang teliti bilamana dibandingkan dengan rumus (2.12).
Wn = Ws x p (2.11)
Sumber: Stevenson & Chuong (2014)
Di mana P adalah faktor penyesuaian
1 siklus rata-rata normal, p1 untuk bekerjanya terlalu lambat atau sebaliknya.

12
Hitung waktu baku
Wb = Wn + ( Wn x 1 ) (2.12)
Sumber: Stevenson & Chuong (2014)
Di mana 1 adalah kelonggaran atau allowance yang diberikan kepada pekerja
untuk menyelesaikan pekerjaannya di samping waktu normal.

Standard Time = Normal Time + (Normal Time x % Allowance)


Wn = Ws x p (2.13)
Sumber: Stevenson & Chuong (2014)
Atau
100 %
Wb = Wn x 100 %−% 𝐴𝑙𝑙𝑜𝑤𝑎𝑛𝑐𝑒 (2.14)
Sumber: Stevenson & Chuong (2014)

2.7. Output Standar


Output standar (persamaan 2.15) adalah keluaran yang dihasilkan. Output
standar berguna untuk menentukan tingkat produktivitas dari suatu kerja.
1
𝑜𝑢𝑡𝑝𝑢𝑡 𝑠𝑡𝑎𝑛𝑑𝑎𝑟 = waktu standar (2.15)
Sumber: Stevenson & Chuong (2014)

Menghitung Output Standar Setelah waktu standar diketahui, maka output


standar dapat dihitung jumlahnya. Output standar setiap kegiatan dapat dihitung
dengan perhitungan.
𝐽𝑎𝑚 𝐾𝑒𝑟𝑗𝑎 (𝑟𝑎𝑡𝑎−𝑟𝑎𝑡𝑎 𝑝𝑒𝑟 ℎ𝑎𝑟𝑖)
Output Standar = (2.16)
𝑊𝑎𝑘𝑡𝑢 𝑆𝑡𝑎𝑛𝑑𝑎𝑟 (𝑡𝑖𝑎𝑝 𝑘𝑒𝑔)

Sumber: Stevenson & Chuong (2014)

2.8. Westinghouse’s Performance Rating


Performance sering diartikan sebagai kinerja, hasil kerja atau prestasi kerja.
Peringkat kinerja operator adalah kegiatan evaluasi kecepatan atau tempo kerja
operator pada saat pengukuran kerja berlangsung. Performance rating dibuat untuk
menunjukkan kemampuan operator pada saat bekerja agar bisa ditentukan waktu

13
normal pada suatu operasi kerja (Wignjosoebroto, Ergonomi, Studi Gerak dan
Waktu Teknik. Analisis untuk Meningkatkan Produktivitas Kerja, 2000).
Westing (Wignjosoebroto, Ergonomi, Studi Gerak dan Waktu Teknik. Analisis
untuk Meningkatkan Produktivitas Kerja, 2000) juga ikut memperkenalkan sistem
yang dianggap lebih lengkap dibandingkan dengan sistem yang dilaksanakan oleh
Bedaux. Westing House berhasil membuat suatu tabel performance rating yang
berisi nilai-nilai angka berdasarkan tingkatan yang ada untuk masing-masing faktor
tersebut. Pada metode ini penilaian didasarkan pada empat faktor, yaitu
• Skill (Keterampilan): kemampuan mengikuti cara kerja yang ditetapkan.
• Effort (Usaha): kesungguhan yang ditunjukkan operator ketika bekerja.
• Condition (Kondisi kerja): kondisi lingkungan fisik (pencahayaan, temperatur,
dan kebisingan ruangan).
• Consistency (Konsistensi): kenyataan bahwa setiap hasil pengukuran waktu
menunjukkan hasil yang berbeda-beda.

14
Tabel 2.1 Performance Rating Westinghouse

Sumber: Wignjosoebroto (2000)

2.9. Penentuan Allowance


Pada kenyataannya operator tidak mampu untuk bekerja secara terus menerus,
ia akan memerlukan waktu khusus untuk keperluan seperti personal needs, istirahat
dan alasan – alasan lain yang di luar kontrolnya. Waktu khusus ini disebut sebagai
waktu longgar atau allowance. Ada tiga macam allowance di antaranya (Purnomo,
2004).
• Kelonggaran waktu untuk kebutuhan pribadi (personal allowance)
Setiap pekerjaan diberi waktu untuk keperluan yang bersifat kebutuhan
waktu pribadi. Di mana besar kelonggaran yang diberikan bervariasi tergantung
pada individu pekerjaan yang dilaksanakan. Misalnya minum sekedarnya,
kamar kecil, sekadar menghilangkan kejenuhan dll.
• Kelonggaran waktu untuk melepaskan lelah (fatique allowance)
Kelelahan fisik manusia bisa disebabkan oleh beberapa hal di antaranya
adalah kerja yang membutuhkan pikiran banyak (lelah mental) dan kerja fisik.
Waktu yang dibutuhkan untuk keperluan istirahat tergantung pada individu

15
yang bersangkutan, interval waktu dari siklus kerja di mana pekerja memikul
beban kerja secara penuh, kondisi lingkungan fisik dan faktor-faktor lainnya.
• Kelonggaran waktu karena keterlambatan (delay allowance)
Keterlambatan atau delay bisa disebabkan oleh beberapa faktor yang sulit
untuk dihindarkan yang umumnya disebabkan oleh mesin, operator, ataupun
hal-hal lainnya yang di luar kontrol. Misalnya kerusakan mesin, peralatan,
menerima atau meminta petunjuk dari supervisor. Keterlambatan yang terlalu
besar atau lama tidak akan dipertimbangkan sebagai dasar untuk menetapkan
waktu baku.

Tabel 2.2 Nilai Allowance

Sumber: Purnomo (2004)

16
Tabel 2.3 Lanjutan Nilai Allowance

Sumber: Purnomo (2004)

Tabel 2.4 Lanjutan Nilai Allowance

Sumber: Purnomo (2004)

Tabel 2.5 Lanjutan Nilai Allowance

Sumber: Purnomo (2004)

17
*) = Kontras antara warna hendaknya diperhatikan.
**) = Tergantung juga pada keadaan ventilasi.
***) = Dipengaruhi juga oleh ketinggian tempat kerja dari pemukaan laut
dan keadaan iklim.
Catatan = Kelonggaran untuk kebutuhan pribadi bagi :Pria = 0-2,5%
Wanita= 2-5%.

18
BAB III
METODOLOGI PRAKTIKUM

3.1. Peralatan
Peralatan yang akan digunakan oleh kelompok kami dalam melaksanakan
praktikum perhitungan waktu kerja adalah :
1. Lembar Observasi
2. Stopwatch
3. Alat Tulis
4. Benda Kerja
5. Wadah Sekrup
6. Obeng

3.2. Diagram Alir Praktikum


Berikut ini adalah diagram alir yang akan digunakan dalam melakukan
praktikum Perancangan Sistem Kerja modul “Pengukuran Sistem Kerja (Time
Study)”.

19
Mulai

Rumusan Masalah dan Tujuan

Melakukan Persiapan dengan Mambagi


Tugas Setiap Anggota Kelompok

Membagi Elemen/Langkah-langkah
Pekerjaan

Melakukan Perakitan Sebanyak 30 kali

Pengumpulan Data Waktu


Perakitan

Uji Keseragaman Data


BKA = kσX
BKA = kσx

Buang Data
Tidak Data Seragam?
Ekstrem

Ya

Uji Kecukupan Data

Melakukan Perakitan
Tidak Data Cukup?
Kembali

Ya
Melakukan Perhitungan

Pembahasan dan Analisis Data

Kesimpulan dan Saran

Selesai

Gambar 3.1 Diagram Alir Praktikum


Sumber: Penulis (2021)

20
3.3. Prosedur Praktikum
Berikut prosedur atau langkah – langkah kerja yang akan digunakan oleh
kelompok kami dalam melakukan praktikum pengukuran waktu kerja pada
perakitan produk kipas angin berdiri/stand fan Welhome.
3.3.1. Rumusan Masalah dan Tujuan
Setiap pekerjaan memiliki waktu kerja yang efektif dan efisien, dengan
menggunakan perhitungan uji keseragaman, uji kecukupan, waktu siklus,
waktu normal, waktu baku, dan Output Standar pada stand fan Welhome pada
setiap langkah pekerjaan dan menganalisisnya, kita dapat mengetahui waktu
yang efektif dan efisien agar terciptanya kinerja yang optimal.
3.3.2. Melakukan Persiapan dengan Membagi Tugas Setiap Anggota
Kelompok
Para praktikan berunding untuk membagi tugas kepada setiap anggota
kelompok dengan peranan sebagai berikut:
a. 1 orang bertugas sebagai operator perakitan, yang akan diberikan
tugas untuk melakukan perakitan produk.
b. 1 orang bertugas sebagai timer dan akan mencatat waktu kerja
operator yang sedang melakukan perakitan produk.
c. 1 orang bertugas sebagai rater, bertugas menilai produk hasil
perakitan.
3.3.3. Membagi Elemen/Langkah-langkah Pekerjaan
Selanjutnya praktikan dapat melakukan breakdown elemen kerja pada
produk yang telah digunakan pada modul sebelumnya.
3.3.4. Melakukan Perakitan Sebanyak 30 kali
Praktikan mempersiapkan layout yang nyaman bagi operator untuk
perakitan dan melakukan pengukuran waktu sebanyak 30 kali. Praktikan yang
bertugas sebagai timer dan pencatat waktu harus mencatat waktu tiap satu
siklus ketika operator melakukan perakitan, sedangkan rater mengestimasi
waktu kerja operator tanpa melihat stopwatch dan mencatatnya.

21
3.3.5. Pengumpulan Data Waktu Perakitan
Data kerja waktu yang diperoleh dicatat. Lalu, tentukan performance
rating dari perakitan yang telah dilakukan oleh operator.
3.3.6. Uji Keseragaman Data
Para praktikan melakukan analisis perhitungan uji keseragaman data
dengan rumus yang telah ditentukan, jika data tersebut sergam, maka dapat
dilanjutkan ke tahap berikutnya. Jika tidak seragam, maka dilakukan
pembuangan data ekstrem agar data-datanya seragam (dapat dilihat pada grafik
uji keseragaman datanya).
3.3.7. Uji Kecukupan Data
Para praktikan melakukan analisis perhitungan uji kecukupan data dengan
rumus yang telah ditentukan, jika data tersebut cukup, maka dapat dilanjutkan
ke tahap berikutnya. Jika tidak cukup, maka dilakukan percobaan perakitan
ulang lalu dilakukan kembali uji kecukupan data hingga datanya cukup (N’<
N).
3.3.8. Melakukan Perhitungan WS, WN, WB, dan OS
Para praktikan melakukan perhitungan pada Waktu Siklus, Waktu Normal,
Waktu Baku, dan Output Standar dengan rumus yang telah ditentukan.
3.3.9. Pembahasan dan Analisis Data
Para praktikan melakukan pembahasan terkait rekapan data dari hasil
perhitungan waktu pada tiap pekerjaan dan melakukan analisis data. Jika WN <
WS untuk p < 1, maka operator bekerja di bawah normal/terlalu lambat, jika
WN = WS untuk p = 1, maka tempo kerja operator wajar/normal, dan jika WN >
WS untuk p > 1, maka tempo kerja operator di atas normal/terlalu cepat.
3.3.10. Kesimpulan dan Saran
Tahap selanjutnya yaitu tahap penarikan kesimpulan. Penarikan
kesimpulan dapat dilakukan dengan mengambil keputusan-keputusan yang
didapatkan dari proses pengolahan dan analisis data.

22
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Pengumpulan Data


Adapun waktu perakitan kipas angin bagian kaki, bagian badan, dan bagian
kepala tersaji dalam tabel waktu perakitan sebagai berikut:

Tabel 4.1 Data Waktu Perakitan Ke 1-10


No. Nama Waktu Perakitan Ke-
Gerakan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1 Perakitan 130 126 128 134 128 126 126 129 132 125
bagian kaki
2 Perakitan 83 81 79 78 83 82 85 83 81 80
bagian badan
3 Perakitan 249 249 251 247 251 253 248 254 249 240
bagian kepala
Sumber: Penulis (2021)

Tabel 4.2 Data Waktu Perakitan Ke 11-20


No. Nama Waktu Perakitan Ke-
Gerakan 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
1 Perakitan 130 135 134 128 129 134 128 127 134 132
bagian kaki
2 Perakitan 81 83 79 85 81 80 78 81 78 77
bagian badan
3 Perakitan 249 248 253 251 248 249 247 247 251 246
bagian kepala
Sumber: Penulis (2021)

Tabel 4.3 Data Waktu Perakitan Ke 21-30


No. Nama Waktu Perakitan Ke-
Gerakan 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
1 Perakitan 133 129 129 133 132 128 127 131 129 127
bagian kaki

23
2 Perakitan 83 81 79 77 78 81 83 78 82 76
bagian badan
3 Perakitan 249 247 252 249 247 249 253 251 247 248
bagian kepala
Sumber: Penulis (2021)

4.2. Pengolahan Data


Dari data yang telah didapat pada tabel 4.1 maka data akan diolah dengan uji
keseragaman, uji kecukupan, waktu siklus, waktu normal, waktu baku, dan output
standar sebagai berikut.
4.2.1. Uji Keseragaman
Data yang telah didapatkan kemudian di uji dengan uji keseragaman data
dengan rumus (2.5) dan (2.6) untuk mencari Batas Kontrol Atas (BKA) dan
Batas Kontrol Bawah (BKB) yang dapat dilihat perhitungannya di bawah ini
untuk masing-masing langkah perakitan dengan menggunakan harga indeks
toleransi terhadap penyimpangan data (K) = 2.
Untuk langkah perakitan 1 perhitungannya adalah sebagai berikut.
𝐵𝐾𝐴1 = 129,77 + 2 × 2,85 ≈ 135,46
𝐵𝐾𝐵1 = 129,77 − 2 × 2,85 ≈ 124,07

Untuk langkah perakitan 2 perhitungannya adalah sebagai berikut.


𝐵𝐾𝐴2 = 80,53 + 2 × 2,36 ≈ 85,26
𝐵𝐾𝐵2 = 80,53 − 2 × 2,36 ≈ 75,81

Untuk langkah perakitan 3 perhitungannya adalah sebagai berikut.


𝐵𝐾𝐴3 = 242,40 + 2 × 25,63 ≈ 293,67
𝐵𝐾𝐵3 = 242,40 − 2 × 25,63 ≈ 191,13

Pada uji keseragaman untuk mengetahui apakah data yang diukur telah
seragam dan berasal dari satu sistem yang sama. Berikut ini merupakan
diagram dari hasil pengujian keseragaman data:

24
138
136
134
132
130
128 BKA
126 x
124
BKB
122
120
118
116
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29

Gambar 4.1 Diagram Keseragaman Data Langkah 1


Sumber: Penulis (2021
88
86
84
82
80 BKA

78 x
76 BKB
74
72
70
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29
Gambar 4.2 Diagram Keseragaman Data Langkah 2
Sumber: Penulis (2021)

350

300

250

200 BKA

150 x
BKB
100

50

0
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29

Gambar 4.3 Diagram Keseragaman Data Langkah 3


Sumber: Penulis (2021)

25
Melalui gambar diagram di atas, dapat terlihat bahwa seluruh data yang
telah di uji dari langkah 1 hingga langkah 3 seluruh datanya telah seragam, hal
ini dapat dibuktikan dengan tidak adanya grafik data yang melewati BKA dan
BKB.
Dari perhitungan yang sudah kami lakukan sebelumnya, maka
representatif data dapat dibuat ke dalam Tabel 4.4.

Tabel 4.4 Uji Keseragaman Langkah Perakitan


UJI KESERAGAMAN
LANGKAH SD x̄ BKA BKB KET
1 2,85 129,77 135,46 124,07 SERAGAM
2 2,36 80,53 85,26 75,81 SERAGAM
3 25,63 242,40 293,67 191,13 SERAGAM
Sumber: Penulis (2021)

4.2.2. Uji Kecukupan


Data yang telah didapatkan kemudian diuji dengan uji kecukupan data
pada rumus (2.8) dapat dilihat perhitungannya di bawah ini dengan tingkat
ketelitian (K) = 2, tingkat keyakinan (s) = 5%, dan N = 30 data pada masing-
masing langkah perakitan,
2
2
√30(505.425) − (15.155.449)²
0,05
N1′ = ( ) = 0,770785478 ≈ 0,77
3893

2
2
√30(194.736) − (5.837.056)²
0,05
N2′ = ( ) = 1,377132582 ≈ 1,38
2416

2
2
√30(1.782.446) − (52.881.984)²
0,05
N3′ = ( ) = 17,89330748 ≈ 17,89
7272

Dari hasil yang dapat diperoleh berikut merupakan representatif datanya


yang dapat disajikan pada Tabel 4.5.

Tabel 4.5 Uji Kecukupan Data Langkah Perakitan


UJI KECUKUPAN
LANGKAH k s N N' KET
1 2 0,05 30 0,77 CUKUP

26
2 2 0,05 30 1,38 CUKUP
3 2 0,05 30 17,89 CUKUP
Sumber: Penulis (2021)

Pada tabel di atas terdapat 3 langkah atau proses dan didapatkan ketiga
langkah data yang mencukupi, dikarenakan N’ < N.

4.2.3. Waktu Siklus


Data yang telah didapatkan kemudian diuji dengan waktu siklus data
dengan rumus seperti yang ada pada rumus (2.1) pada masing-masing langkah
perakitan dengan jumlah dat masing-masing langkah perakitan (N=30).
3893
𝑊𝑠1 = ≈ 129,77 𝑑𝑒𝑡𝑖𝑘
30
2416
𝑊𝑠2 = ≈ 80,53 𝑑𝑒𝑡𝑖𝑘
30
7272
𝑊𝑠3 = = 252,40 𝑑𝑒𝑡𝑖𝑘
30

Dari hasil perhitungan yang diperoleh, waktu siklus masing-masing


perakitan dapat direpresentasikan pada Tabel 4.6.

Tabel 4.6 Waktu Siklus Langkah Perakitan


LANGKAH WS (detik)
1 129,77
2 80,53
3 242,40
Total 452,7
Sumber: Penulis (2021)

4.2.4. Waktu Normal


Dari pengolahan data didapatkan performance rating seperti berikut

Tabel 4.7 Performance Rating pada Perakitan


RATING FACTOR
SKILL (C1 Good) 0,06
EFFORT (A2 Excessive) 0,12

27
CONDITION (C Good) 0,02
CONSISTENCY (B 0,03
Excellent)
TOTAL 1,23
Sumber: Penulis (2021)

Setelah didapat performance rating dan jumlah dari waktu siklus masing-
masing perakitan, maka kita dapat menghitung waktu normal dengan rumus
(2.10) dengan Performance Rating (p) = 1,23)
𝑊𝑁 = (129,77 + 80,53 + 242,40) × 1,23
𝑊𝑁 = 452,7 × 1,23 = 556,82 𝑑𝑒𝑡𝑖𝑘

Dari perhitungan yang diperoleh, maka kita dapat melakukan representasi


data yang dapat dilihat pada Tabel 4.8.

Tabel 4.8 Waktu Normal Perakitan


LANGKAH WS (detik) WN
(detik)
1 129,77 556,82
2 80,53
3 242,40
Total 452,7
Sumber: Penulis (2021)

Dari hasil pada tabel di atas, dapat dilihat bahwa Waktu Normal praktikan
pada proses perakitan kipas angin berdiri lebih besar dari total waktu siklusnya,
hal ini menandakan bahwa praktikan melakukan perakitan lebih cepat atau di
atas normal.

4.2.5. Waktu Baku


Sebelum menentukan waktu baku kita harus menentukan allowance
sebagai berikut:

28
Tabel 4.9 Allowance pada Perakitan
Faktor Contoh Pekerjaan Nilai (%)
Tenaga yang Dikeluarkan: Ringan, beban 2.25-9 kg, pria 10%
Ringan

Sikap Kerja : Membungkuk Badan dibungkukkan bertumpu 5%


pada 2 kaki
Gerakan Kerja : Normal Ayunan bebas dari bahu 0%
Kelelahan Mata : Memeriksa bagian-bagian 8%
Pandangan terus menerus kipas angin
dengan fokus berubah-ubah
Keadaan Temperatur Temperatur 22 - 28 °C 4%
Tempat Kerja : Normal
Keadaan Atmosfer : Baik Ruang yang berventilasi baik 0%
dan udara segar

Keadaan Lingkungan: 0%
Baik (Bersih, sehat, cerah,
dengan kebisingan yang rendah
Kelonggaran Kebutuhan Pria 2%
Pribadi
Jumlah 29%
Sumber : Penulis (2021)

Setelah kita menentukan allowance, kita dapat menentukan waktu baku


dengan menggunakan kesepakatan rumus, yaitu pada rumus (2.14) dengan
%Allowance = 29%.
100%
𝑊𝐵 = 556,82 × = 784,25 𝑑𝑒𝑡𝑖𝑘
100% − 29%
Kemudian kita dapat menghitung dengan memasukkan jumlah allowance
ke rumus di atas dan didapatkan hasil dari setiap langkah atau prosesnya yaitu
sebagai berikut.

Tabel 4.10 Waktu Baku Perakitan


WN ALLOWANCE WB (detik)
(detik)
556,82 29,0% 784,25
Sumber : Penulis (2021)

4.2.6. Output Standar

29
Setelah menentukan waktu baku, maka kita dapat menghitung output
standar dari setiap proses dengan rumus (2.15).
1
𝑂𝑆 = ≈ 4,59
784,25
Dari perhtungan tersebut, maka kita dapat melakukan representasi data
yang dapat dilihat pada Tabel 4.11.

Tabel 4.11 Output Standar Perakitan


WB (detik) OS
(unit/jam)
784,25 4,59
Sumber: Penulis (2021)
Output standar pada perhitungan diperoleh sebesar 4,59 unit/jam yang
berarti, tiap jamnya, operator dapat membuat 4 unit kipas angin berdiri/stand
fan Welhome.

4.3. Pembahasan
Pada praktikum kali ini dilakukan uji keseragaman data, uji kecukupan data,
perhitungan waktu siklus, perhitungan waktu normal, perhitungan waktu baku, dan
perhitungan output standar.
Untuk uji keseragaman data, melalui Gambar 4.1, 4.2, dan 4.3, dapat terlihat
bahwa seluruh data yang telah di uji dari langkah 1 hingga langkah 3 seluruh
datanya telah seragam, hal ini dapat dibuktikan dengan tidak adanya grafik data
yang melewati BKA dan BKB.
Selanjutnya, untuk uji kecukupan data yang telah dilakukan dengan ketentuan
N’< N dengan nilai N = 30 diperoleh hasil N’ yaitu pada langkah 1 sebesar 0,77079,
pada langkah 2 sebesar 1,37713, dan pada langkah 3 sebesar 17,8933. Dapat
terlihat bahwa dari data langkah 1 hingga langkah 3 seluruh datanya telah cukup
karena tidak ada nilai N’ yang lebih kecil daripada nilai N atau nilai N’< N.
Pada perhitungan waktu siklus, waktu normal, waktu baku, dan output standar
yang telah dilakukan diperoleh hasil yang disajikan pada tabel rekapitulasi data di
bawah ini.

30
Tabel 4.12 Rekapitulasi Data Perhitungan Ws, Wn, Wb, Os
Total Waktu Waktu Normal Waktu Baku Output Standar
Siklus (detik) (detik) (detik) (unit/jam)

452.7 556.821 784.2549 4,59


Sumber: Penulis (2021)

Dari tabel di atas, diperoleh total waktu siklus sebesar 452.7 yang didapatkan
dari penjumlahan keseluruhan waktu siklus dari masing-masing langkah atau proses
perakitan kipas angin dari langkah 1 hingga langkah 3, di mana pada langkah 1
memiliki waktu siklus sebesar 129.7666667 detik, langkah 2 memiliki waktu siklus
80.53333333 detik, dan langkah 3 memiliki waktu siklus sebesar 242.4 detik.
Diperoleh pula waktu normal sebesar 556.821 detik, waktu baku sebesar 784.2549,
dan Output standar sebesar 50.39013 unit/jam atau dapat menghasilkan 50 unit/jam.
Pada Waktu Normal (WN) dan Waktu Siklus (WS), kita dapat lihat bahwa nilai
WN > WS, hal ini menunjukkan bahwa perakit kipas angin berdiri melakukan
pekerjaan di atas waktu normal. Sedangkan pada Output Standar (OS), kita dapat
lihat perolehannya yaitu sebesar 4,59 unit/jam, artinya bahwa setiap jam, perakit
tersebut dapat membuat 4 unit kipas angin.

31
BAB V
PENUTUP

5.1. Kesimpulan
Adapun kesimpulan yang dapat diperoleh setelah melakukan percobaan
praktikum dengan modul “Pengukuran Waktu Kerja” adalah sebagai berikut.
1. Dapat mengetahui cara untuk menghitung performance rate, allowance
yang digunakan untuk menetapkan waktu standar pada perakitan stand fan
Welhome. Untuk rating factor Skill diperoleh nilai 0,06, untuk rating factor
Effort diperoleh nilai 0,12, untuk rating factor Condition diperoleh nilai
0,02, dan untuk rating factor Consistency diperoleh nilai 0,03 dengan total
p (performance rate) sebesar 1,23. Sedangkan untuk allowance diperoleh
totalnya sebesar 29% dengan keterangan yang dapat dilihat pada Tabel 4.9.
2. Dapat mengetahui cara untuk menghitung dan menganalisis waktu kerja
yang efektif dan efisien menggunakan perhitungan uji keseragaman, uji
kecukupan, waktu siklus, waktu normal, waktu baku, dan Output Standar
pada stand fan Welhome. Dapat dilihat pada Tabel 4.12, diperoleh total
waktu siklus sebesar 452.7 yang didapatkan dari penjumlahan keseluruhan
waktu siklus dari masing-masing langkah atau proses perakitan kipas angin
dari langkah 1 hingga langkah 3, di mana pada langkah 1 memiliki waktu
siklus sebesar 129.7666667 detik, langkah 2 memiliki waktu siklus
80.53333333 detik, dan langkah 3 memiliki waktu siklus sebesar 242.4
detik. Diperoleh pula waktu normal sebesar 556.821 detik, waktu baku
sebesar 784.2549, dan Output standar sebesar 50.39013 unit/jam atau dapat
menghasilkan 50 unit/jam. Pada Waktu Normal (WN) dan Waktu Siklus
(WS), kita dapat lihat bahwa nilai WN > WS, hal ini menunjukkan bahwa
perakit kipas angin berdiri melakukan pekerjaan di atas waktu normal.
Sedangkan pada Output Standar (OS), kita dapat lihat perolehannya yaitu
sebesar 4,59 unit/jam, artinya bahwa setiap jam, perakit tersebut dapat
membuat 4 unit kipas angin.

32
5.2. Saran
Adapun saran untuk praktikum pada modul “Pengukuran Waktu Kerja” yakni
sebagai berikut :
1. Diharapkan praktikan agar lebih teliti dalam mengolah data.
2. Diharapkan semua anggota kelompok dapat memahami proses dan
pengerjaan modul yang dikerjakan.
3. Diharapkan pada saat melakukan praktikum dapat meminimalkan kesalahan
perhitungan (human error) yang dapat menambah waktu pengerjaan.

33
DAFTAR PUSTAKA

Ballard, G. (2001). The Lean Project Delivery System: An. Update. Lean
Construction Journal 2001, 1-19.
Hamni, A., & Z, T. (2008). Penentuan Waktu Baku dan Kapasitas Pencurahan
Setiap Bahan Baku (Studi Kasus PT.X, Lampung Selatan). Prosiding
Seminar Nasional Sains dan Teknologi II. Dipetik Mei 25, 2021
Hurley, F, R., & G., H. (1998, Juli). Innovation,Market Orientation, and.
Organizational Learning an Integration and Empirical Examination. Journal
of Marketing, LXII, 42-54.
Nugroho, W. (2008). Keperawatan Gerontik & Geriatrik (3rd ed.). Jakarta: Balai
Penerbit EGC.
Purnomo, H. (2004). Perencanaan dan Perancangan Fasilitas. Yogyakarta: Graha
Ilmu. Dipetik Mei 8, 2021
Stevenson, W. J., & Chuong, S. C. (2014). Manajemen Operasi Perspektif Asia.
Jakarta: Salemba Empat.
Sutalaksana, I. Z., Anggawisastra, R., & Tjakraatmadja, J. H. (2006). Teknik
Perancangan Sistem Kerja. Bandung: Institut Teknologi Bandung. Dipetik
Mei 8, 2021
Tarigan, M. I. (2015, Januari-Juli). Pengukuran Standar Waktu Kerja Untuk
Menentukan Jumlah Tenaga Kerja Optimal. Wahana Inovasi, 4. Dipetik
Mei 21, 2021, dari https://penelitian.uisu.ac.id/wp-
content/uploads/2017/05/3.-Miska.pdf
Wignjosoebroto, S. (1995). Ergonomi, Studi Gerak Dan Waktu. Teknik Analisis
Untuk Peningkatan Produktivitas Kerja (1st ed.). Jakarta: PT Guna Widya.
Dipetik Mei 8, 2021
Wignjosoebroto, S. (2000). Ergonomi, Studi Gerak dan Waktu Teknik. Analisis
untuk Meningkatkan Produktivitas Kerja. Jakarta: PT. Gunawidya.
Wignjosoebroto, S. (2008). Teknik Tata Cara Dan Pengukuran Kerja (1st ed., Vol.
IV). Jakarta: PT Guna Widya. Dipetik Mei 8, 2021
Zuliadin, I. (2017). Materi Psikologi Industri Teori Pengukuran Kerja. Sekolah
Tinggi Teknologi Garut, Jurusan Teknologi Industri. Garut: Sekolah Tinggi

34
Teknologi Garut. Dipetik Mei 21, 2021, dari
https://drive.google.com/file/d/1VAXwDcqtB7AN3T8icBQ68suMT8w0
W1XU/view

35
LAMPIRAN

1. Biodata
Nama : Anzor
NIM : 12191016
No. HP : 081257349319
E-mail : 12191028@student.itk.ac.id
Jobdesk : BAB IV (4.1), BAB V, dan Formatting (Daftar Pustaka)

Nama : Farhan Jezando Wardana


NIM : 12191028
No. HP : 083140177186
E-mail : 12191028@student.itk.ac.id
Jobdesk : BAB II, III, IV, dan Formatting (Daftar
Gambar, Tabel, Pustaka)

Nama : Miftahul Jannah


NIM : 12191046
No. HP : 081522656734
E-mail : 12191046@student.itk.ac.id
Jobdesk : BAB IV (4.2 dan 4.3)

Nama : Muhammad Raihan Laden


NIM : 12191054
No. HP : 081250541608
E-mail : 12191054@student.itk.ac.id
Jobdesk : BAB I

Nama : Yuli Kamasari


NIM : 12191084
No. HP : 082353158305
E-mail : 12191084@student.itk.ac.id
Jobdesk : BAB II

36
2. Spesifikasi Produk
Nama Produk Kipas Angin Berdiri/Stand Fan Welhome
Tipe Produk WH-1681
Jenis Stand Fan
Material Kipas Plastik
Diameter Kipas 16 Inch (40 cm)
Daya 50 W
Voltase 220 V
Warna Ungu
Pengatur
3 Mode Kecepatan
Kecepatan
Garansi Resmi 1 Tahun
Foto Produk

37
3. Kartu Asistensi Online

LEMBAR ASISTENSI PRAKTIKUM


PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI
SEMESTER GANJIL 2021/2022

Nama Mata Kuliah : Perancangan Sistem Kerja


Modul Praktikum : Pengukuran Waktu Kerja (Time Study)
Kelompok Ke- :1
NIM & Nama :
1. 12191016 – Anzor
2. 12191028 – Farhan Jezando Wardana
3. 12191046 – Miftahul Jannah
4. 12191054 – Muhammad Raihan Laden
5. 12191084 – Yuli Kamasari

No. Hari & Tanggal Keterangan TTD Asisten

1 22 Mei 2021 BAB I – III

2 24 Mei 2021 BAB III - V

Keterangan :
1. Setiap melakukan asistensi, wajib mengirimkan lembar asistensi praktikum.
2. Lembar asistensi praktikum dicantumkan pada lampiran laporan.

38

Anda mungkin juga menyukai