PROPOSAL

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN

UJIAN PRAKTIK SEKOLAH

NAMA ANGGOTA:

1. ALDINA AGUSTIN ISNAINI (01)

2. FIRA YULIANA EKA DEWI (15)
3. MUTIARA TYAS NUGRAHENI (21)
4. MYISHA FAUZIAH EMA ASTUTI (22)
5. YOURA ROSSI AGUSTINA (35)

KELAS: XII AKL 3

PROGRAM KEAHLIAN AKUNTANSI DAN KEUANGAN LEMBAGA

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 1 KLATEN

TAHUN PELAJARAN 2022/2023

 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Banyaknya aktivitas yang dijalani setiap orang per harinya membuat banyak orang
membutuhkan asupan makanan dan minuman tambahan yang bermanfaat untuk kesehatan
tubuh. Makanan dan minuman yang tersedia di pasaran memang sudah beragam tetapi
umumnya makanan dan minuman tersebut terlalu mahal.

Sampai saat ini banyak sekali berbagai macam kuliner yang tersedia dengan berbagai
bentukdan rasa. Maka dari itu kami ingin membuat inovasi baru dibidang kuliner dengan
menggunakan bahan baku kentang yaitu sejenis kentang goreng. Secara pribadi kami
membangun usaha ini dikarenakan kesukaan kami dalam mengonsumsi olahan kentang,
selain berinovasi dan lebihm enyehatkan dari olahan kentang lain dan terjamin
kehigenisannya.

B. Tujuan Kegiatan
1. Memenuhi tugas Ujian Praktek mata pelajaran Produk Kreatif dan Kewirausaahan.
2. Melatih jiwa seorang wirausahawan agar mampu menjalankan usaha dengan baik.
3. Membuat usaha dengan modal sedikit, sederhana, menjangkau semua kalangan dan
tentunya mempunyai.
4. Membuat konsumen tertarik untuk mencoba produk dari penulis sehingga bisa
mencapai target penjualan.
5. Mempertahankan keberadaan minuman tradisional agar tidak hilang.

C. Manfaat
1. Membantu kami mengembangkan usaha yang sedang kami jalankan
2. Membantu kami untuk berpikir kritis dan objektif atas bidang usaha yang sedang kami
jalankan
3. Membantu kami dalam mengembangkan usaha kami seperti penambahan modal dari
pihak lain
D. WaktudanKegiatan
Kegiatan ini akan dilaksanakan pada :
 Hari/Tanggal : Jumat, 10 Maret 2023
 Jam : Pada saat mapel produktif pkk
 BAB II

PELAKSANAAN PROSES PRODUKSI

A. Makanan dan Minuman

1. AlatdanBahan
a. Alat:

 Baskom  Serok
 Wajan  Sendok
 Panci  Toples
 Sutil

b. Bahan:
 Kentang Frozen
 Agar-Agar Putih
 BijiSelasih
 Sirup Coco Pandan
 Santan
 EsBatu
 Air Mineral
 Gula

2. Rencana Anggaran Biaya

a. Pemasukan
Pemasukan berasal dari iuran yang didapatkan dari setiap anggota kelompok
yakni @Rp. 20,000 dan akan terkumpul dana sebesar Rp.100,000

b. Pengeluaran
Makanan

Uraian Satuan Harga

Kentang Frozen 500 gram Rp 19,000,00
Kemasan Kentang Goreng ½ Pack Rp 10,000,00
Saus Sambal Sachet 10 Sachet Rp 4,500,00
Minyak ½ Kg Rp 10,000,00
 Total Rp 43,500,00
Minuman

Uraian Satuan Harga

Agar-Agar Putih 3 sachet Rp 9,000,00
BijiSelasih 100 Gram Rp 5,000,00
Sirup Coco Pandan 1 botol Rp 17,000,00
Santan Instant 250 ml Rp 5,000,00
Es Batu 2 Buah Rp 2,000,00
Cup Es 25 Cup Rp 11,000,00
Sedotan 25 Buah Rp 2,000,00
Total Rp 51,000,00

B. Marketing
1. Alat dan Bahan
a. Alat
 Handphone
 Komputer
 Printer
 Gunting
b. Bahan
 Kertas cutting
 Lem

2. Rencana Anggaran Biaya

Uraian Harga
Biaya Print Dan Kertas Rp. 10,000,00
 BAB III

RENCANA PENETAPAN BIAYA DAN HARGA

A. Biaya Produksi

Biaya Produksi dan Promosi membutuhkan biaya sebesar Rp.104,500

B. Harga Produk

Harga Pokok Produk Kentang Goreng

Akan menghasilkan produk sejumlah 25

Biaya Bahan Baku Rp. 33,500

Biaya Pengemasan Rp. 10,000 +

Rp. 43.500

Harga pokok produk persatuan adalah Rp. 2,000

Harga Pokok Produk Es kopyor

Akan menghasilkan produk sejumlah 25

Biaya bahan baku. Rp. 41,000

Biaya Pengemasan. Rp. 10,000 +

Rp. 51,000/25

Harga pokok produk persatuan adalah Rp.2,040

C. Harga Jual

Laba yang diinginkan adalah 50% dari harga pokok produksi jadi:

Laba kentang goreng: 50%×Rp.2000 = Rp. 1000

Laba es kopyor : 50%× Rp.2040 = Rp. 1020

Maka Harga jual per@ adalah HPP + Laba yang diinginkan

Harga kentang goreng: Rp.2000+Rp.1000=Rp 3000/pck

Harga es kopyor : Rp. 2040+ Rp.1020= Rp.3060/dibulatkan Rp.3000/cup

D. Laporan Rugi/Laba

KENTANG KOPYOR TUMAN

LAPORAN LABA RUGI
PERIODE MARET 2023

Pendapatan :
Penjualan kentang goreng Rp. 75,000
Penjualan es kopyor Rp. 75,000+
Rp. 150.000
Beban Beban :
Biaya produksi kentang (Rp. 43,500)
Biaya Produksi es kopyor (Rp. 51,000)
(Rp. 94,500)
Laba usaha Rp. 56,500
 BAB IV
PENUTUP

Kegiatan ini saya lakukan agar mendapatkan pengalaman dan pembelajaran untuk
menjadi wirausaha. Kegiatan ini merupakan kegiatan yang sangat bermanfaat bagi
siswa khususnya saya, karena dengan melakukan kegiatan ini kami dapat mengetahui
bagaimana caranya menawarkan dan memasarkan suatu produk dengan baik, dan
kami bisa lebih banyak mengetahui cara berinteraksi dengan baik dan sopan.

DOKUMENTASI PEMBUATAN PROPOSAL