Ormawa) 2022
Oleh :
2022
LAMPIRAN 7 FORMAT HALAMAN PENGESAHAN PROPOSAL/LAPORAN
AKHIR PT
Judul ....................................................................................................................................
Pendahuluan ........................................................................................................................
Tujuan .................................................................................................................................
Manfaat ...............................................................................................................................
Lampiran..............................................................................................................................
RINGKASAN PROPOSAL
Kata Kunci: Pemuda, Pasar Pedati, Usaha, Lele, Limbah sayur dan Kompos
JUDUL
Pengembangan Ternak Lele : Upaya Peningkatan Kopetensi Petani Muda Dan Ketahanan
Pangan Dalam Meningkatkan Ekonomi Masyarakat Desa Pasar Pedati Dimasa Pandemi
saat ini.
PENDAHULUAN
Lele adalah ikan budidaya air tawar yang sangat populer. Produksi budidaya
meningkat tajam tiap tahun, selama lima tahun terakhir, antara lain karena luasnya pasar
bagi lele. Lele disukai konsumen karena berdaging lunak, sedikit tulang, tidak berduri,
dan murah. Dari sisi budidaya, lele relatif tidak memerlukan banyak perawatan dan
memiliki masa tunggu panen yang singkat.
Lele dikembangbiakkan di Indonesia untuk konsumsi dan juga untuk menjaga
kualitas air yang tercemar. Seringkali lele ditaruh di tempat-tempat yang tercemar karena
bisa menghilangkan kotoran-kotoran. Lele yang ditaruh di tempat-tempat yang kotor
harus diberok terlebih dahulu sebelum siap untuk dikonsumsi. Diberok maksudnya adalah
dipelihara pada air yang mengalir selama beberapa hari dengan maksud untuk
membersihkan saluran pencernaannya.
Budidayanya pun sangat mudah, bahkan bisa dilakukan oleh pemula yang belum
punya pengalaman beternak sekalipun. Keistimewaan lainnya, untuk menjaga kualitas air
yang tercemar. Seringkali lele ditaruh di tempat-tempat yang tercemar karena bisa
menghilangkan kotoran-kotoran.
Peluang usaha ternak lele cukup menjanjikan bagi masyarakat karena usaha ini
memiliki jangkauan konsumen yang cukup luas dan Lele merupakan salah satu komoditas
unggulan, setiap segmen usaha ini sangat menguntungkan. Saat ini di Bengkulu Usaha
budidaya ternak lele sedang digandrungi oleh sebagian masyarakat karena mudah
dilakukan dan tidak butuh lahan yang luas. Perkembangan usaha ternak ikan lele pada
saat ini semakin meningkat dikarenakan kenaikan permintaan ikan lele di pasar yang
semakin tinggi dengan permintaan pasar yang tinggi membuat kebutuhan pakan juga
semakin meningkat.
1. Dараt dibudidayakan dilahan dan sumber air уаng terbatas dеngаn padat
tebar tinggi
2. Teknologi budidaya relatif mudah dikuasai оlеh masyarakat
3. Pemasarannya relatif mudah
4. Modal usaha dibutuhkan relatif rendah
Limbah merupakan buangan yang dihasilan dari suatu kegiatan baik industri
maupun domestik. Salah satunya limbah sayur yang bisa dimanfaatkan sebagai bahan
pakan tambahan untuk ternak lele selain mengurangi limbah sampah masyarakat bisa juga
mengurangi biaya pakan untuk ternak lele dan, selain itu bisa di jadikan kompos atau
pupuk untuk digunakan oleh masyarakat petani sekitar.
SOLUSI PERMASALAHAN
TUJUAN
MANFAAT
Tahun I
Tahun III
Melanjutkan kegiatan usaha kelembagaan petani muda yang telah berhasil pada tahun
pertama
Pelatihan dan penyuluhaan pada tahun ke 2 dan memberi pemahaman mitra terhadap
ternak lele
Penyuluhan dan pelatihan pembuatan pakan pelet dari limbah sayuran
Pelatihan Pengolahan limbah usaha ternak lele (pembuatan pupuk kompos)
Pelatihan pengolahan pangan berbahan dasar ikan lele berupa kerupuk, pempek, pecel
lele
Menjaga dan merawat usaha kelembagaan petani muda supaya tetap berkembang
Mempertahankan dan tetap membuat inovasi-inovasi baru usaha kelembagaan petani
muda
Pelatihan-pelatihan wirausaha bagi mitra petani muda
Mengembangkan hasil ternak lele menjadi produk-produk berkualitas
Pembentukan usaha kuliner berbahan dasar ikan lele (kerupuk lele, pempek lele, abon
lele, pecel lele)
2. Tahap-tahap kegiatan
a. Masyarakat membutuhkan rangkaian kegiatan yang membangun ekonomi dan kreatifitas
masyarakat.
b. Pemberdayaan Sanggar tani muda dilaksanakan kombinasi antara kegiatan
lapangan(offline)berupa kegiatan pendampingan masyarakat dalam pengembangan
ternak lele.
c. Pemberdayaan masyarakat desa dilaksanakan secara penuh di lapangan(ofline)berupa
kegiatan pelatihan tetang berternak lele meggunakan limbah sayur sebagai pakan
tambahan
d. Pemberdayaan sanggar tani muda dilaksanakan secara ofline berupa kegiatan Memulai
kerjasama usaha ternak lele dengan masyarakat desa pasar pedati secara berkala.
e. Mengembangkan usaha ternak lele dengan melakukan inovasi perubahan baru
f. Menjalankan usaha ternak lele dan melakukan pengolahan limbah sayur sebagai pakan
tambahan ternak lele
g. Masyarakat memberi lokasi strategis untuk beternak lele
h. Memberikan arahan cara beternak lele kepada kelompok sanggar tani muda
i. Melakukan evaluasi selama berjalanya usaha ternak lele
j. Mengolah hasil usaha ternak lele menjadi produk makanan khas dari ikan lele
k. Melakukan pembinaan tentang usaha ternak lele yang dijalankan
l. Melakukan pembuatan laporan hasil usaha ternak lele
m. Sanggar tani muda melanjutkan usaha ternak lele yang telah terbentuk
n. Melakukan inovasi cara beternak lele dengan penambahan pakan yang terbuat dari
limbah sayur
JADWAL KEGIATAN
Jangka waktu yang dibutuhkan oleh program PPK ormawa Universitas Muhammadiyah
Bengkulu (UMB) adalah 9 bulan. Rincian jadwal kegiatan dapat dilihat sebagai berikut.
Bulan
No Jenis Kegiatan
I II III IV V VI VII VIII IX
1 Koordinasi team
2 Sosialisasi program PPK
ormawa
3 Pendidikan dan
Penyuluhan
4 Pelatian pembuatan
kolam lele
5 Pelatihan pengolahan
limbah sayur menjadi
pakan lele
6 Pelatihan pembukuan
pengelolan usaha
8 Monitoring dan Evaluasi
9 Pelaporan
10 Pembuatan publikasi
RANCANGAN BIAYA
Dana maksimal yang disediakan untuk setiap judul subproposal PPK Ormawa adalah maksimal Rp
40.000.000 (empat puluh juta rupiah). PT dan Ormawa perlu menyusun anggaran bersama sama
untuk kegiatan lapangan di setiap judul subproposal.
Kuantit Harga
Nama Bahan Kegunaan As Satuan Total (Rp)
Spanduk Promosi 4 buah Rp 100.000 Rp 400.000
Terpal 4x6 Pembuatan kandang 8 buah Rp 500.000 Rp 4.000.000
Bambu Pembuatan kandang 20 btg Rp 20.000 Rp 400.000
Waring Pembuatan kandang 2 rol Rp 500.000 Rp 1.000.000
Senar jahit Pembuatan kandang 1 rol Rp 200.000 Rp 200.000
Paranet Pembuatan kandang 1/2 rol Rp 1000.000 Rp 500.000
Cangkul Pembuatan kandang 2 buah Rp 150.000 Rp 300.000
Sekop pasir Pembuatan kandang 2 buah Rp 50.000 Rp 100.000
Linggis Pembuatan kandang 2 buah Rp 100.000 Rp 200.000
Garpu tanah Pembuatan kandang 2 buah Rp 100.000 Rp 200.000
Gerobak pasir Pembuatan kandang 1 buah Rp 500.000 Rp 500.000
Palu Pembuatan kandang 2 buah Rp 30.000 Rp 60.000
Gergaji Pembuatan kandang 2 buah Rp 80.000 Rp 160.000
Paku Pembuatan kandang 5 kg Rp 20.000 Rp 100.000
Selang Pembuatan kandang 50 m Rp 10.000 Rp 500.000
Mesin air Pembuatan kandang 1 buah Rp 700.000 Rp 700.000
Kayu kaso Pembuatan kandang 19 btg Rp 35.000 Rp 665.000
Serokan besar Pemisah lele 4 buah Rp 50.000 Rp 200.000
Serokan kecil Pemisah lele 2 buah Rp 30.000 Rp 60.000
Lele Pembelian bibit 6000 ekor Rp 500 Rp 3.000.000
Ransum 0-3 Pakan lele 180 kg Rp 13.000 Rp 2.340.000
minggu -1
Kuantit Harga
Nama Bahan Kegunaan as Satuan Total (Rp)
Spanduk Promosi 4 buah Rp 100.000 Rp 400.000
Terpal 4x6 Pembuatan kandang 8 buah Rp 500.000 Rp 4.000.000
Bambu Pembuatan kandang 20 btg Rp 20.000 Rp 400.000
Waring Pembuatan kandang 2 rol Rp 500.000 Rp 1.000.000
Senar jahit Pembuatan kandang 1 rol Rp 200.000 Rp 200.000
Paranet Pembuatan kandang 1/2 rol Rp 1000.000 Rp 500.000
Paku Pembuatan kandang 5 kg Rp 20.000 Rp 100.000
Kayu kaso Pembuatan kandang 19 btg Rp 35.000 Rp 665.000
Serokan besar Pemisah lele 4 buah Rp 50.000 Rp 200.000
Serokan kecil Pemisah lele 2 buah Rp 30.000 Rp 60.000
Lele Pembelian bibit 6000 ekor Rp 500 Rp 3.000.000
Ransum 0-3 Pakan lele 180 kg Rp 13.000 Rp 2.340.000
minggu -1
Kuantit Harga
Nama Bahan Kegunaan as Satuan Total (Rp)
Spanduk Promosi 4 buah Rp 100.000 Rp 400.000
Terpal 4x6 Pembuatan kandang 8 buah Rp 500.000 Rp 4.000.000
Bambu Pembuatan kandang 20 btg Rp 20.000 Rp 400.000
Waring Pembuatan kandang 2 rol Rp 500.000 Rp 1.000.000
Senar jahit Pembuatan kandang 1 rol Rp 200.000 Rp 200.000
Paranet Pembuatan kandang 1/2 rol Rp 1000.000 Rp 500.000
Paku Pembuatan kandang 5 kg Rp 20.000 Rp 100.000
Kayu kaso Pembuatan kandang 19 btg Rp 35.000 Rp 665.000
Serokan besar Pemisah lele 4 buah Rp 50.000 Rp 200.000
Serokan kecil Pemisah lele 2 buah Rp 30.000 Rp 60.000
Lele Pembelian bibit 6000 ekor Rp 500 Rp 3.000.000
Ransum 0-3 Pakan lele 180 kg Rp 13.000 Rp 2.340.000
minggu -1
2. Peralatan Penunjang
Material Kegunaan Kuantitas Biaya/satuan Total(Rp)
Pulsa listrik Listrik 9 bln Rp 115.000 Rp 1.035.000
Biaya Pengumpulan 9 bln Rp 291.000 Rp 2.620.000
pengumpulan limbah sayur
Pembuatan Laporan akhir 1 buah Rp 500.000 Rp 500.000
laporan
Plastik Kemasan produk 1 rol Rp 200.000 Rp 200.000
pengemasan
Bahan pembuatan Pembuatan pakan 1 buah Rp 400.000 Rp 400.000
pakan
Bahan pembuatan Pembuatan olahan 1 buah Rp 500.000 Rp 500.000
olahan produk lele dari produk lele
Jumlah Rp 5.255.000
SD SMP SMA
Nama SDN 04 Merigisakti SMPN 01 SMAN 09 KOTA
Institusi Merigisakti Bengkulu
Jurusan IPA
Tahun 2009-2014 2014-2017 2017-2020
Masuk-Lulus
Semua Data Yang Saya Isikan Dan Tercantum Dalam Biodata Ini Adalah Benar Dan
Dapat Dipertanggung Jawabkan Secara Hukum. Apabila Di Kemudian Hari Ternyata Di
Jumpai Ketidak Sesuaian Dengan Kenyataan, Saya Sanggup Menerima Sanksi. Demikian
Biodata Ini Saya Buat Dengan Sebenarnya Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan
Dalam Pengajuan Ppk Ormawa.
LAMPIRAN 2
Biodata Dosen Pendamping
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Neli Definiati,.SP.,MP
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Peternakan
4 NIP/NIDN 0225127201
5 Tempat dan Tanggal Lahir Kepahiang , 25 Desember 1972
6 Alamat E-mail nelidefiniati@umb.ac.id
7 Nomor Telepon/HP 081373681285
B. Riwayat Pendidikan
Gelar Akademik Sarjana S2/Magister S3/Doktor
Nama Institusi Universitas Universitas
Muhammadiyah Andalas -
Bengkulu
Jurusan/Prodi Produksi Ternak Ilmu Ternak -
Tahun Masuk-Lulus 1991-1996 1998-2001
C. Rekam Jejak Tri Dharma PT
Pendidikan/Pengajaran
No Nama Mata Kuliah Wajib/Pilihan SKS
1. Nutrisi Ternak Ruminansia Wajib 3
2. Kewirausahaan Wajib 3
3. Kesehatan Ternak Wajib 3
C.2. Penelitian
No Judul Penelitian Penyandang Dana Tahun
1. Pemanfaatan Tandan Dosen Muda 2005
Kosong Pelepah Sawit
Fermentasi dengan
beberapa level Innokulum
sebagai pakan ternak
secara In-vitro
2. Pengaruh penggunaan Swadana 2007
Kapang Trichoderma
harzianum terhadap
kandungan Fraksi serat
ampas tebu Fermentasi
3. Pengaruh Pemberian Level Swadana 2010
Protein dan Energi dalam
Ransum terhadap produksi
Ayam Kampung Fase
Pertumbuhan
4 Efek Fermentasi terhadap LPPM-UMB 2011
Nilai Gizi dan kecernaan
Pelepah Sawit
5 Studi Produktivitas Sapi Swadana 2011
Brahman Cross pada
Kelompok Usaha Bersama
(KUBE) di Kab.Lebong-
Bengkulu
6 Fermentasi bagase tebu LPPM-UMB 2012
dengan Neurospora
sitophila dan pengaruhnya
terhadap nilai gizi dan
kecernaan secara in-vitro
7 Inventarisasi ketersediaan Hibah Bersaing 2013
hijauan makanan ternak Th-1 DIKTI
pada lahan petani sayuran
di kec.Kabawetan
8 Pemanfaatan hijauan Hibah Bersaing 2014
pakan ternak pada lahan Th.ke-II DIKTI
petani sayuran terhadap
LAMPIRAN 3
SURAT PERNYATAAN KESEDIAAN KERJA SAMA
Kami Yang Bertanda Tangan Di Bawah Ini :
Ketua Kelompok Pengusul
Nama : Memi Sari Kartika
NIM/NIK : 2054231008
Alamat : Kel.Kandang Limun Al-Hikmah 3
Rt.19.Rw.05
Telp/Hp/Email : 081366667511
Nama Ormawa : Himapet
Jabatan Di Ormawa : Bendahara
Perguruan Tinggi : Universitas Muhammadiyah Bengkulu
Nama Desa Atau Kelurahan : Pasar Pedati
Kecamatan : Pondok Kelapa Kab.Bengkulu Tengah
Provinsi : Bengkulu
Nama Kepala Desa/Kel. : Ramadan S.
Alamat : Pasar Pedati
Telp/Hp/Email : 08153899310
Jika Subproposal Ini Di Terima Dan Di Danai, Kami Siap Bekerjasama Untuk Melaksanakan
Ppk Ormawa Ini Guna Mempererat Dan Mengembangkan Hasil-Hasil Kegiatan.
Demikian Pernyataan Kerjasama Ini Kami Buat Dengan Sebenarnya, Dalam Rangka
Mengoptimalkan Pelaksanaan Kegiatan Sesuai Dengan Tujuan Pelaksanaan Ppk Ormawa
Tahun 2022.
Bengkulu, 14 April 2022
Mengetahui :
Kepala Desa/Kelurahan
LAMPIRAN 3
NIM/NRP : 2054231008
Wakil Rektor/Ketua
Bidang
Kemahasiswaan
LAMPIRAN 4
4. Denah lokasi kegiatan