BAB I

PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Selama pembangunan jangka panjang hingga sekarang produk-produk mesin
industri menunjukkan kemajuan sangat pesat, baik segi volume maupun keragaman
produk yang dihasilkan. Perkembangan produk ini tidak hanya ditandai dengan
terpenuhnya kepentingan masyarakat, tetapi juga mengarah kepada kemampuan dalam
memasuki ekspor untuk meningkatkan devisa negara.
Komoditas pertanian di Indonesia cukup melimpah. Indonesia merupakan salah
satu penghasil jagung terbesar di dunia. Hal ini banyak bergantung dari sifat tanaman dan
kemampuan petani dalam menangani hasil panennya. Untuk itu penanganan pasca panen
hasil pertanian yang cepat harus dimaksimalkan, dengan maksud untuk mengurangi
kerusakan maupun penyusutan yang erat kaitannya dengan kualitas dan kuantitas hasil
olah atau hasil akhir yang akan dipasarkan.
Seiring dengan kemajuan teknologi tepat guna banyak ditemukan alat-alat
teknologi yang diciptakan untuk mengolah hasil pertanian, hal ini disebabkan oleh
meningkatnya hasil tani sehingga timbullah pemikiran untuk mengolah hasil tani tersebut
sebelum dipasarkan, tujuannya tidak lain untuk meringankan dalam pekerjaan
Mesin pemipil jagung adalah sebuah mesin yang digunakan untuk memisahkan biji
jagung dengan dongkolnya. Sebelum adanya mesin pemipil jagung ini, pemisahan biji
jangung dengan dongkolnya dilakukakan secara manual atau dalam kata lain dengan cara
memipil jagung satu-persatu dengan menggunakan tangan, dan itu merupakan pekerjaan
yang sangat melelahkan.
Mesin pemipil jagung ini merupakan mesin yang menggunakan motor listrik
sebagai penggeraknya dan listrik sebagai sumber energinya. Dengan adanya mesin ini,
pekerjaan pemipilan jagung jauh lebih epektif dan evisien dibandingkan secaran manual,
yaitu dengan menggunakan tangan. Namun sekarang ini dengan kemajuan teknologi
banyak sekali dijumpai mesin pemipil jagung dipasaran yang sangat bermanfaat bagi
petani jagung dalam pengolahan hasil panennya mulai dari yang sederhana, hingga yang
canggih. Mesin pemipil jagung ini biasanya dibuat dari bahan yang tidak karat, jika
menggunakan bahan yang mudah karatan, sebaiknya dilakukan pengecatan pada bagian
tersebut, untuk menghindari terjadinya karat yang dapat merusak bentuk fisik mesin.
 Pada saat sekarang ini banyak terdapat berbagai cara untuk pemipilan jagung, yang
pada umumnya hanya terbatas seperti hal pemipilan sebagai berikut:
1) Pemipilan dengan tangan (manual)

2) Pemipilan dengan mesin

Dalam hal ini pemprosesan buah jagung membutuhkan waktu yang lama dan hasil
yang diperoleh sangat terbatas. Melihat dan meninjau masalah yang dihadapi pemakai,
maka penulis membuat suatu peralatan yang lebih berguna dan efisien mempermudah
dalam pengolahan buah jagung.
1.2. Rumusan Masalah

Adapun perumusan masalah dalam rancang bangun mesin pemipil jagung ini
antara lain adalah sebagai berikut :
Bagaimana desain spesifikasi dari mesin pemipil jagung yang tepat guna?
Bagaimana merancang dan membangun setiap komponen utama mesin pemipil jagung ?
1.3 Tujuan

a. Untuk Memenuhi persyaratan dalam rangka menyelesaikan studi Diploma III

Teknik Mesin Politeknik Muhammadiyah Pekalongan.
b.Membuat alat yang bermanfaat untuk produksi rumah tangga.
c.Menyelesaikan Program Kreatifitas Mahasiswa (PKM)
d.Tersedianya bahan material yang bisa diproduksi untuk membuat mesin pemipil
jagung
1.4. Manfaat

Manfaat rancang bangun mesin pemipil jagung untuk produksi rumah tangga ini
antara lain adalah sebagai berikut :
a.Terciptanya sebuah teknologi baru dalam penerapan sistem produksi mesin pemipil jagung
yang digunakan untuk keperluan di Indonesia.
b.Memberikan manfaat ekonomis, serta dapat menggunakan mesin pemipil jagung secara
individu.
c.Memberikan pengalaman kepada mahasiswa dalam membuat dan terlibat dalam proyek
ilmiah.
d.Memperkaya khasanah ilmu pengetahuan dalam pengembangan mesin pemipil jagung.
e.Terciptanya sebuah teknologi baru dalam penerapan sistem produksi mesin pemipil jagung
yang digunakan untuk keperluan di Indonesia.
f.Memberikan manfaat ekonomis, serta dapat menggunakan mesin pemipil jagung secara
individu.
g.Memberikan pengalaman kepada mahasiswa dalam membuat dan terlibat dalam proyek
ilmiah.
h.Memperkaya khasanah ilmu pengetahuan dalam pengembangan mesin pemipil jagung.
i.Terciptanya sebuah teknologi baru dalam penerapan sistem produksi mesin
pemipil jagung yang digunakan untuk keperluan di Indonesia.

j.Memberikan manfaat ekonomis, serta dapat menggunakan mesin pemipil jagung

secara individu.

k.Memberikan pengalaman kepada mahasiswa dalam membuat dan terlibat dalam

proyek ilmiah.

l.Memperkaya khasanah ilmu pengetahuan dalam pengembangan mesin pemipil

jagung.