ALKOHOL

Pendahuluan
▪ Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) menegaskan bahawa
penyalahgunaan alkohol sama seperti dadah yang turut menimbulkan risiko
buruk.

▪ Sindrom kebergantungan kepada alkohol merupakan gangguan psikiatri,

yang mana seseorang itu ketagihan kepada alkohol.

▪ Statistik menunjukkan bahawa satu daripada 10 rakyat Malaysia minum

minuman beralkohol atau 11.8% penduduk negara ini di mana satu daripada
dua peminum minum secara mudarat sehingga mabuk (binge drinking)
 01
APA ITU
ALKOHOL?
● Alkohol sinonim dengan arak
atau minuman keras selalunya
diminum ketika bersosial atau
digunakan untuk
mempertingkatkan “mood”.

● Ia juga boleh mengakibatkan

ketagihan jika selalu diminum.

● Minuman beralkohol terdapat

dalam pelbagai bentuk termasuk
bir, wain, brandi dan wiski
 02
JENIS-JENIS
ALKOHOL
 Rum
• Rum merupakan jenis alkohol dalam
minuman keras yang dibuat dengan
fermentasi dan distalasi air tebu yang
kemudian dimatangkan dalam tong
kayu.
• Rum biasanya digunakan
sebagai campuran koktail
dan untuk memasak atau
membuat adunan kek.
• Kandungan alkohol
sebanyak 37.5%.
.
Wine
• Dibuat dari fermentasi buah anggur
yang biasanya menggunakan
bantuan ragi.
• Untuk menghasilkan anggur dengan
kualiti tinggi, diperlukan fermentasi
dalam jangka waktu yang lama
hingga berbulan- bulan. Bahkan
ada yang bertahun-tahun.
• Kandungan alkohol dalam
wine adalah sebanyak 9
hingga 20%.
 Wiski
• Wiski merupakan minuman yang
diperbuat dari biji-bijian yang
difermentasi di dalam tong kayu.
Cairan minuman ini bening dan
berwarna cokelat.
• Biji-bijian yang biasa
digunakan untuk wiski seperti
gandum hitam, gandum,
dan jagung.
• Kadar alkohol pada wiski
mencapai 40 hingga 50%.
Beer
• Bir sendiri termasuk ke dalam
minuman yang mempunyai kadar
alkohol yang paling rendah iaitu
antaradari 3 hingga 12%.
• Bir diperbuat dari hasil fermentasi
biji-bijian seperti gandum,
beras, jagung, sebagainya.
 Vodka
• Vodka dibuat daripada penyulingan
pati atau gula dari biji-bijian seperti
gandum hitam, gandum, dan jagung
yang sudah difermentasi
sebelumnya.
• Kini vodka sudah diberi aneka
perasa untuk menambah cita
rasanya.
• Vodka termasuk dalam minuman
dengan kadar alkohol yang tinggi
iaitu sebanyak 35 hingga 60%.
Champagne
• Dihasilkan dari satu atau beberapa
jenis anggur dengan penapaian dua
kali ganda di dalam botol.
• Warna berkilauan yang diperolehi oleh
Champagne adalah hasil penapaian
sekunder.
• Kadar kandungan alkohol
di dalam Champagne
adalah sebanyak 9 hingga
20%.
 Brandi
• Minuman beralkohol yang
diperbuat daripada jus
anggur yang difermentasi
dengan penyulingan.
• Kandungan alkohol di
dalamnya adalah 30-50%.
Sake dan Soju
• Sake merupakan jenis alkohol
dari Jepun yang diperbuat
daripada beras yang
difermentasi. Sake memiliki
kadar alkohol sekitar 16%.

• Soju merupakan jenis alkohol dalam

Tequila minuman keras dari Korea
• Minuman beralkohol yang Selatan. Minuman ini diperbuat
diperbuat daripada daripada beras yang distilasi.
ekstrak agave biru. Kadar alkohol di dalam soju
• Kandungan alkohol sebanyak 20 hingga 40%.
adalah 38 hingga 40%.
 03
FAKTOR
PENGAMBILAN
ALKOHOL
Faktor persekitaran :
o Mudah didapati
o Tidak mahal
o Pengiklanan yang menarik di media

Faktor Sosial :
o Pengaruh rakan sebaya
o Latar belakang keluarga
o Pengaruh idola atau orang-orang yang terkenal
o Budaya

Faktor Biologi :
o Keturunan
o Personaliti (contohnya: impulsif, mudah
gelabah/terangsang)
 04
KESAN
PENGAMBILAN
ALKOHOL
 ● Kurang konsentrasi yang
Kesan Sosial boleh mengakibatkan
kemerosotan prestasi
pelajaran.

● Ponteng sekolah yang boleh

mempengaruhi pencapaian
akademik .

● Kelakuan Delinkuen/salah
laku.

● Penglibatan remaja dalam

jenayah untuk membiayai
tabiat ketagihan alkohol
Kesan Fizikal ● Keadaan mabuk (seseorang itu berjalan
terhuyung hayang, pertuturan yang tidak betul
atau jelas, bingung dan bercelaru).
● Keracunan (gejala-gejala termasuk mengantuk
yang teramat, tidak sedar diri, sukar bernafas,
paras gula yang rendah, sawan dan juga boleh
menyebabkan kematian).
● Gangguan kesihatan termasuk:
• Kerosakan otak yang kekal
• Penyakit hepar ( radang hepar,
sirosis, kanser)
• Penyakit jantung (peningkatan
tekanan darah, angin ahmar/strok)
• Ulser pada perut
• Kanser usus
• Penurunan naluri seks dan mati
pucuk
• Keguguran spontan
• Bayi yang tidak normal
• Anaemia (kandungan darah rendah)
Kesan Psikososial
● Perubahan personaliti

● Kemurungan

● Bunuh diri

● Kelakuan agresif
 05
CARA
MENGATASI
 Mengamalkan gaya hidup yang
sihat seperti berssukan

Berupaya menangani stress

dengan bijak

Jauhi dari rakan yang

mengambil alkohol

Terlibat dalam aktiviti sosial

seperti khidmat masyarakat,
gotong royong

Jauhi tempat yang menggalakkan

pengambilan alkohol
Terima
Kasih