Anda di halaman 1dari 10

1.

Bourbon/Wisky

Bourbon adalah sebutan minuman keras berjenis wiski khas Amerika yang dibuat di Bourbon
County, Kentucky, Amerika Serikat. Menurut hukum AS, bahan baku bourbon harus paling
sedikit terdiri dari 51% jagung, dan selebihnya hingga sekitar 70% adalah gandum dan/atau
rye, serta malt (jelai yang dibuat berkecambah).

2.Liqueur
Liqueur terkenal paling fleksibel dan dapat diminum dengan berbagai cara. Mau diminum
begitu saja, dicampur dengan jenis lain hingga on the rocks. Tak heran tak ada yang
mengalahkan jumlah variasi minuman liqueur dalam jajaran minuman beralkohol lainnya.
Liqueur juga biasa diminum sebagai digestif, bahkan dicampur ke dalam kopi. Yang paling
terkenal tentu Margarita, campuran liqueur Grand Marnier atau Cointreau. Contoh lain yang
paling sering dipesan di bar adalah Screwdriver (campuran vodka dan orange juice).
3.Brandy

Tak ada yang tak kenal Cognac atau Remy Martin, sejenis brandy yang biasa dikemas dalam
botol kristal mewah. Cognac paling muda dikenal dengan istilah VS (very superior), berumur
sekitar 3-4 tahun. Sedang jenis lain XO atau Napoleon berumur lebih tua, setidaknya 6 tahun.
Tak heran harganya pun jauh lebih mahal.

Cognac bisa diminum begitu saja atau dengan campuran. Misalnya mineral water, tonic, cola
bahkan ginger ale! Bahkan di China, cognac terkenal sebagai salah satu aphrodisiac.
Minuman cocktail dari brandy yang terkenal misalnya: California Kiss campuran brandy
California dan Galliano liqueur), atau Armagnac Daisy (campuran Janneau VS armagnac, jus
lemon, grenadine, dan Perrier).

4.Tequila

Sebelum Margarita populer, dulunya bangsa Meksiko gemar mencampur Tequilla dengan jus tomat,
jus lemon, jus jeruk, madu, chili, tabasco, dan saos menjadi sejenis cocktail bernama Sangrita. Selain
Margarita dan sangrita, masih ada minuman coctail lain yang perlu dicoba: Tequilla Sunrise
(campuran blanco tequilla, jus jeruk, grenadine). Di Mexico, tequilla biasa diminum dengan hidangan
hors doeuvre.
5.Gin
Gin banyak dipakai dalam long drinks dan cocktail, dan tak ada yang mengalahkan Gin and Tonic
(G&T). Meski berasal dari Amerika Selatan, tapi orang Inggris mempopulerkan gin yang dicampur
tonic water sebagai social drink. Selain dicampur dengan tonic, gin juga enak dipadukan dengan cola.
Minuman cocktail yang terbuat dari gin misalnya Gin & Sin (campuran gin, jus lemon, jus jeruk,
grenadine). Sedang pink cocktail dari Raffles Hotel bernama Singapore Sling (campuran gin, cherry
brandy, jus nanas, jus jeruk nipis, Cointreau, Benedictine liqueur, grenadine, Angosturra bitters) dulu
biasa digunakan pria untuk menarik perhatian para wanita.

6.Vodka
Vodka sangat terkenal di negara-negara Eropa dan berkadar alkohol tinggi. Biasanya rata-rata
mengandung alkohol sekitar 40-50 persen abv (alcohol by volume). Bahkan vodka dari
Rusia, Spyritus Rektyfikowany, mengandung kadar alkohol hingga 95 persen! Biarpun
termasuk golongan minuman keras, di Eropa vodka biasa diminum dengan hidangan makan
malam, seperti caviar dan menu seafood. Menurut kepercayaan Polandia, vodka bisa
memperlancar pencernakan.

Vodka Inggris yang tanpa aroma biasanya dicampur dengan minuman lain, untuk menjaga
aroma dan rasa campuran itu. Minuman cocktail vodka yang terkenal misalnya Cosmopolitan
(campuran vodka, Cointreau, jus cranberry, jus jeruk dan orange bitters) dan Mirage
(campuran vodka dengan jus jeruk nipis, jus lemon, ginger beer, strawberry liqueur).
7.Anggur / Wine
adalah minuman beralkohol yang dibuat dari sari anggur jenis Vitis vinifera yang biasanya
hanya tumbuh di area 30 hingga 50 derajat lintang utara dan selatan. Minuman beralkohol
yang dibuat dari sari buah lain yang kadar alkoholnya berkisar di antara 8% hingga 15%
biasanya disebut sebagai wine buah (fruit wine).
Anggur dibuat melalui fermentasi gula yang ada di dalam buah anggur. Ada beberapa jenis
minuman anggur yaitu, Red Wine, White Wine, Rose Wine, Sparkling Wine, Sweet Wine, dan
Fortified Wine:

Red Wine adalah wine yang dibuat dari anggur merah (red grapes). Beberapa jenis
anggur merah yang terkenal di kalangan peminum wine di Indonesia adalah merlot,
cabernet sauvignon, syrah/shiraz, dan pinot noir.

White Wine adalah wine yang dibuat dari anggur putih (white grape). Beberapa jenis
anggur hijau yang terkenal di kalangan peminum wine di Indonesia adalah
chardonnay, sauvignon blanc, semillon, riesling, dan chenin blanc.

Rose Wine adalah wine yang berwarna merah muda atau merah jambu yang dibuat
dari anggur merah namun dengan proses ekstraksi warna yang lebih singkat
dibandingkan dengan proses pembuatan Red Wine. Di daerah Champagne, kata Rose
Wine mengacu pada campuran antara White Wine dan Red Wine.

Sparkling Wine adalah wine yang mengandung cukup banyak gelembung karbon
dioksida di dalamnya. Sparkling Wine yang paling terkenal adalah Champagne dari
Prancis. Hanya Sparkling Wine yang dibuat dari anggur yang tumbuh di desa
Champagne dan diproduksi di desa Champagne yang boleh disebut dan diberi label
Champagne.

Sweet Wine adalah wine yang masih banyak mengandung gula sisa hasil fermentasi
(residual sugar) sehingga membuat rasanya menjadi manis.

Fortified Wine adalah wine yang mengandung alkohol lebih tinggi dibandingkan
dengan wine biasa (antara 15% hingga 20.5%). Kadar alkohol yang tinggi ini adalah
hasil dari penambahan spirit pada proses pembuatannya.
ciu

Ciu merupakan sebuah nama sebutan untuk minuman keras khas dari daerah
Banyumas dan Bekonang, Sukoharjo. Meskipun mungkin ada hubungannya tapi tidak
sama dengan Ang Ciu atau arak merah Cina. Di Banyumas Ciu merupakan hasil
fermentasi dari beras dengan kadar alkohol mencapai 50-90%. Di tempat ini Ciu
illegal dan dengan aktif diberantas oleh pemerintah daerahnya.

Di Bekonang di lain pihak, pembuatan Ciu ini didukung oleh pemerintah daerahnya,
sehingga menjadi sangat populer dan dipasarkan ke seluruh Karesidenan Surakarta,
Surabaya hingga Madura. Pada jaman dahulu setiap ada hajatan malamnya pasti
diikuti dengan acara mabuk Ciu Bekonang. Ciu ini pembuatannya menggunakan
tape dan ketan sehingga hasil fermentasi dari singkong tidak seperti saudaranya di
banyumas. Kedua Ciu tidak berwarna, bening dan rasanya sangat kuat.

Congyang

Biasa disuguhkan untuk tamu dari jauh, CongYang, atau biasa disebut tolik/tolde (botol
cilik/botol gede), sering juga disebut Cap Tiga Dewa / Cap Tiga Orang, adalah sebuah
minuman keras Tirtowaluyo yang di-produksi dibelakang Stasiun Poncol Semarang, nama
tersebut memang tidak asing bagi warga semarang karena sudah di-produksi dari lama dan
sudah menjadi Trademark bagi warga semarang.
Terkadang saat sedang pergi ke-luar kota saya membawa minuman ini sebagai oleh-oleh
untuk teman-teman yang sedang merantau keluar semarang, rata-rata memang mereka
kangen dengan minuman Cap Tiga Dewa.

CongYang sendiri memiliki rasa yang sangat khas, manis, dan sedikit pahit, karena memang
mengandung alkohol sekitar 19,5% yang merupakan hasil fermentasi beras putih, spirit, gula
pasir, perisa kopi dan moka.

Entah benar entah tidak, Sejarah kata CongYang sendiri berasal dari seorang supir angkot
mabuk di-daerah stasiun poncol, dimana saat Cap Tiga Orang yang dia minum habis, dan
kemudian dia membeli lagi diwarung jamu (dan kebetulan banyak orang), dia mengatakan
Pak, beli Cap Tiga Oyang, orang-orang yang kebetulan berada di Depot jamu tersebut
mendengar-nya sebagai CongYang, itulah kenapa kata CongYang menjadi tersebar hingga
sekarang.

Dampak Minum Miras Terhadap Kesehatan

Minuman keras adalah minuman yang mengandung etanol atau juga yang sering disebut
sebagai minuman alkohol, Akibat minuman keras ini dapat menyerang tingkat kesadaran
orang yang mengkonsuminya akibatnya orang yang mengkonsusi akan mengalami mabuk.

Sebenarnya masayarakat kita sudah banyak yang tahu tentang bahaya dari akibat minuman
keras atau minuman beralkohol ini. Salah satunya adalah menimbulkan kecanduan yang luar
biasa, karena minuman keras atau minuman beralkohol ini mengandung zat aditif, yaituzat
yang jika masuk ke tubuh manusia walaupun dengan jumlah sedikit akan menimbulkan efek
kecanduan yang luar biasa.
Dan juga masyarakat juga telah mengerti bahwa sebenarnya minuman keras ini dapat
merusak syaraf secara perlahan. Berikut akibat minuman keras minuman beralkohol , yang
dilihat dari kandungannya pasti teman-teman dapat mengira-ngiranya:
Merusak Syaraf, seperti yang saya sebutkan di atas bahwa minuman keras atau minuman
beralkohol mengandung zat aditif yang jika dikonsumsi walaupun sedikit kan mengakibatkan
kecanduan yang luar biasa. Dan bila dikonsumsi secra terus-menerus akan menimbulkan
kerusakan syaraf otak yang menyebabkan manusia yang mengkonsumsinya mudah hilang
akalnya, keseimbangannya dan indra peraba-nya akan semakin berkurang kepekaannya.

Penyakit Jantung, Akibat dalamjangka dekatnya


dapat dirasakan dengan meningkatnya detak jantung, dan juga keadaan jantung juga akan
melemah sehingga tidak dapat bekerja dengan optimal. Sebenarnya ini terjadi karena
minuman keras atau minuman beralkohol dapat merusak sel-sel tubuh dan juga termasuk sel-
sel jantung, akibatnya kinerja jantung akan tidak optimal.

Meningkatnya kemiskinan, Teman-teman pasti tahu bahwa jika seseoarng sudah ketagihan
yang namanya minuman keras atau minuman beralkohol maka segala cara untuk
mendapatkannya akan ditempuh, termasuk pengahsilan yang seharusnya untuk mencukupi
kebutuhan hidup akan digunakan untuk memenuhi kecanduanya akan minuman keras
tersebut. akibatnya kemiskian akan mudah menghampiri.

Gairah sexual menurun, Bagi yang sudah mempunyai istri hal ini sangat membahayakan
sekali karena bila terlalu sering mengkonsumsi minuman keras atau minuman beralkohol
dapat menyebabkan gairah sex menurun dan selanjutnya kan menimbulakn impoten.
Turunnya tingkat kesadaran, Sudah banyak bukti bahwa orang yang mengkonsumsi
minuman beralkohol atau minuman keras tingakt sosialnya berkurang, jadi pendiam,
Emosinya meningkat dan menjadikan dia mudah tersinggung dan juga tingkat konsenrasinya
menurun.

Metabolisme Tubuh Terganggu, Bahaya dari akibat minuman keras adalah merusak fungsi
hati, karena hati fungsinya untuk menetralisir racun yang masuk dalam tubuh maka jika hati
sampai rusak akan dapat menggangu metabolisme tubuh.

Gangguan terhadap Janin , Bagi ibu yang sedang hamil jika mengkonsumsi minuman keras
atau minuman beralkohol akibatnya sangat fatal sekali, karen anutrisi untuk janin bayinya
kan terganngu, sehingga bayinya kelak dilahirkan dalam keadaan kurang sempurna, karena
bagaimanapun kesehatan janin adalah dari pola makan dan tingkah laku dari sang ibu.

Islam telah mengharamkan, zina, riba, babi, dan minuman keras karena terdapat
bahaya dan kerusakan di dalamnya. Allah telah mengharamkan Khamar, minuman
keras dan sejenisnya, berikut dalil yang mengharamkan minuman keras :

" Mereka bertanya kepadamu tentang khamar dan judi. Katakanlah: "Pada keduanya itu
terdapat dosa besar dan beberapa manfa`at bagi manusia, tetapi dosa keduanya lebih besar
dari manfa`atnya " [Al-Qur'an 2:219]

Demikian teman-teman beberapa dampak Minuman Keras Terhadap Kesehatan kali ini, jadi
sebaiknya dihindari ya, memang ada sedikit manfaat, tapi itu hanya iming-iming agar tetap
mengkonsumsi miras, padahal jelas dampak buruknya sangatlah besar. semoga bermanfaat.

Bahaya dan Efek Minuman Keras Bagi Masyarakat


Apabila terdapat seseorang yang selalu meminum khamar secara terus menerus, maka
keadaan seperti itu berarti telah kecanduan atau ketagihan. Dan sebab-sebab kecanduan
minum khamar ini dapat kita simpulkan menjadi dua :

Pertama; disebabkan karena krisis kejiwaan. Orang-orang yang mengalami krisis kejiwaan,
pada mulanya hendak menghilangkan tekanan jiwanya dengan cara meminum khamar, agar
seluruh tekanan tersebut dapat dilupakan. Tetapi pada kenyataannya, setelah pengaruh
miuman keras tersebut sudah hilang, maka jiwanya akan semakin tertekan dan akan
membutuhkan minuman keras yang lebih banyak. Itulah asal mula kecanduan terhadap
minuman keras.

Krisis kejiwaan selamanya takkan bisa dihilangkan atau diringankan melalui cara meminum
khamar. Tetapi cara yang paling tepat adalah dengan cara mempertebal iman, berlaku sabar
dan menjalankan ibadah shalat serta mawas diri. Kedua; Orang-orang yang pada mulanya
terpengaruh oleh kawan-kawan, baik melalui pesta-pesta atau acara lain, lama kelamaan
secara tidak disadari sudah menjadi pecandu khamar. Apabila mereka ini terus menerus
meminumnya, maka langkah geraknya sudah barang tentu akan berubah. Begitu pula jiwanya
akan merasa tertekan dan cemas. Setelah itu, mereka semakin membutuhkan minuman keras
yang lebih banyak guna menghilangkan perasaan jiwanya. Dengan demikian, mereka akan
bertambah sesat, dan lepaslah mereka dari segala bentuk ikatan kemasyarakatan, sehingga
hilanglah kontrol terhadap dirinya sendiri dan orang-orang yang berada di sekitarnya.

Kecanduan ini adalah merupakan ciri khas kebudayaan modern seperti sekarang ini. Khamar
mempunyai pengaruh luar biasa terhadap syaraf-syaraf, terutama syaraf otak. Pengaruh
tersebut dapat mematikan otak yang mengakibatkan seseorang tak mampu mengendalikan
diri. Di samping itu, ia tak mampu menguasai tingkah lakunya sehingga tak mempunyai rasa
malu. Hal inilah yang menyebabkan para peminum khamar kehilangan keseimbangan dirinya
dan berubah menjadi jauh dari norma-norma akhlak dan timbul keberanian melakukan
tindakan negatif.

Kebanyakan, kasus-kasus perzinaan dan pengkhianatan rumah tangga terjadi akibat pengaruh
minuman keras. Sudah barang tentu akibat ini akan meruntuhkan kebahagiaan rumah tangga
yang telah dibangun. Begitu pula tindak-tindak pidana, banyak sekali terjadi di tempat
penjualan minuman keras, seperti bar, nightclub dan tempat lainnya.
Kecanduan khamar mempunyai dampak negatif bagi perkembangan otak manusia, sehingga
menyebabkan lemahnya ingatan. Selain itu, pecandu khamar tidak akan mampu lagi
menguasai gangguan-gangguan yang meyerang jiwanya. Dengan demikian, otak akan bekerja
secara lambat dan tak mampu berpikir teratur. Begitu pula khamar akan menimbulkan
berbagai penyakit jiwa. Khamar juga akan membahayakan keselamatan umum.

Dan pada kenyataannya, berbagai kasus pelanggaran dan kecelakaan lalu lintas, banyak
disebabkan karena minuman keras. Sekali teguk, atau diperkirakan mencapai 30 cc. Dapat
mempengaruhi seseorang, yang apabila ia mengendarai kendaraan bermotor, ia tak akan
mampu menguasai stir secara baik.

Alkohol yang ada di dalam khamar itu akan bekerja cepat menyerang otak, sehingga
mengurangi ketajaman mata, seolah-olah ia menggunakan kaca mata gelap. Kemudian, ruang
lingkup pandangannya akan semakin mengecil yang sudah barang tentu akan mengganggu
keseimbangan seseorang.

Apabila peminum khamar ingin kembali sadar seperti semula, maka usaha ini akan
membutuhkan waktu sesuai dengan kadar minuman yang biasa diminumnya. Apabila
seseorang hanya membiasakan minum khamar dengan kadar yang sangat sedikit, maka
proses penyembuhan akan relatif lebih singkat. Tetapi apabila kadar minuman yang biasa
diteguknya itu banyak, maka proses penyembuhan dan penyadaran akan memerlukan waktu
yang cukup lama. Semakin banyak kadar yang diminum, maka semakin besar pula
ancamannya.

Oleh karena itu, sudah merupakan kebiasaan di negara-negara berkembang dan negara-
negara modern akan menghukum sopir-sopir yang mengendarai kendaraan dalam keadaan
mabuk. Misalnya dengan mencabut surat ijin mengendarai (SIM) serta membebani dengan
denda berupa uang tunai.

Anda mungkin juga menyukai