Skripsi
Diajukan untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh
Gelar Sarjana Ekonomi Islam (SEI)
Oleh :
Hendra Galuh Febrianto
NIM : 203046101704
PANITIA UJIAN
1. Skripsi ini merupakan hasil karya asli saya yang diajukan untuk memenuhi
2. Semua sumber yang saya gunakan dalam penulisan ini telah saya cantumkan
3. Jika di kemudian hari terbukti bahwa karya ini bukan hasil karya asli saya
atau merupakan hasil jiplakan dari karya orang lain, maka saya bersedia
Hidayatullah Jakarta.
Segala puji teriring puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT. Yang
penulisan skripsi ini yang merupakan salah satu persyaratan untuk menyelesaikan
masa kuliah di Fakultas Syariah dan Hukum UIN Syarif Hidayatullah Jakarta,
sholawat dan salam semoga tercurahkan kepada seseorang reformis sejati, pembawa
risalah suci yakni baginda Nabi Muhammad SAW, yang telah membawa umat
manusia keluar dari kubangan lumpur Jahiliyah menuju jalan yang diridhoi Allah
SWT.
bantuan, bimbingan dan motivasi dari berbagai pihak, baik secara moril maupun
materiil. Oleh karena itu, dari lubuk hati yang paling dalan penulis mengucapkan
1. Bapak Prof. Dr. Muhammad Amin Suma, SH., MM., selaku Dekan Fakultas
2. Ibu Euis Amalia, M.Ag., selaku ketua Program Studi Muamalat (Ekonomi Islam)
4. Bapak Drs. Djawahir Hejazziey, SH., MA., dan Bapak Drs. Ahmad Yani, M.Ag.,
selaku ketua dan sekertaris Program Non-Reguler Fakultas Syariah dan Hukum
selaku dosen pembimbing, terima kasih atas bimbingan dan ilmu yang telah
6. Bapak Eko, selaku kepala toko Ahad mart Ceger, yang telah menyempatkan
7. Manajemen Ahad mart dan seluruh staf karyawan, yang telah membantu dalam
8. Kedua orang tua penulis, Ayahanda Wagino Yulianto dan Ibunda Maryati yang
telah mencurahkan kasih sayang kepada penulis dan yang membiayai kuliah
selama ini.
9. Juga kepada kakakku Hendy serta tidak lupa adikku Bayu yang telah memberikan
10. seluruh staf bagian perpustakaan utama dan syariah yang telah membantu penulis
Perbankan Syariah A, terima kasih atas persahabatan yang terjalin selama ini,
panjatkan doa semoga amal kebajikan mereka diterima disisi-Nya. Penulis berharap
semoga skripsi ini bermanfaat bagi penulis khususnya dan bagi pembaca pada
umumnya.
penulis
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR.................................................................................. i
DAFTAR ISI................................................................................................. iv
BAB I : PENDAHULUAN
D. Objek Penelitian............................................................................... 8
F. Kajian Pustaka.................................................................................. 10
H. Sistematika Penulisan....................................................................... 15
A. Strategi Pemasaran
1.Pengertian Strategi......................................................................... 17
2. Pengertian Pemasaran................................................................... 18
B. Perumusan Pemasaran
1. Segmentasi Pasar.......................................................................... 21
2. Penentuan Pasar Sasaran............................................................... 22
1. Strategi Produk…………………………………………………. 24
2. Strategi Harga…………………………………………………... 26
3. Strategi Distribusi………………………………………………. 28
4. Strategi Promosi........................................................................... 28
PENJUALAN
Meningkatkan Penjualan................................................................ 44
1. Strategi Produk........................................................................... 47
2. Strategi Harga............................................................................. 50
3. Strategi Distribusi......................................................................... 51
4. Strategi Promosi………………………………………………… 52
BAB V : PENUTUP
A. Kesimpulan......................................................................................... 75
B. Saran.................................................................................................... 77
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
BAB I
PENDAHULUAN
Perusahaan besar maupun kecil, saling berpacu untuk merebut tempat pemasaran
dengan berbagai macam cara dan usaha supaya perusahaan dapat menjual produk
perusahaan harus mendapat pasar yang luas dengan metode strategi pemasaran
satunya adalah pasar modern, pasar modern meliputi hypermarket, super market
Kehadiran hypermarket, salah satu jenis pasar modern yang semakin eksis
asing.
Alhasil sebagai imbalanya, Indonesia harus membuka pasar di sektor bisnis untuk
asing, termasuk sektor ritel. Salah satu ritel terbesar yang kiprahnya semakin
menjadi adalah hypermarket (pasar serba ada) yang dikemas dalam format
modern. Pada saat ini ada 2 (dua) perusahaan asing yang bermain disektor ini
yaitu Makro dan Carrefour: dan satu perusahaan dalam negri yaitu Giant.
Minuman Indonesia (GAPPMI), dari total pasar yang ada, jumlah pasar
tradisioanal 73 % (persen) atau sekitar 1,7 juta unit, sedangkan jumlah pasar
modern yang meliputi hypermarket, super market dan mini market sebesar 27 %
1
Agus Rahman, ”pasar modern di Indonesia”, di akses pada 2 Febuari 2008, http:// www.
Suara Karya – online. Com/news
tahun 2001-2005 mencapai 34 % (persen), sementara ritel yang lebih kecil, seperti
Ada beberapa faktor yang mendorong tumbuh pesatnya pasar modern yaitu:
lain adalah kenyamanan, keamanan dan kelengkapan serta harga yang bersaing;
ada sitgma di masyarakat bahwa pasar tradisional itu kumuh, kotor, terkesan tidak
secara jelas, baru dalam Rancangan Peraturan Pemerintah (RPP); akan tetapi
dalam mendirikan usahanya atau izinya usahanya (IUPM) diatur oleh pemerintah
pusat dan daerah. Misalkan Izin Usaha Pasar Modern (IUPM) diberikan oleh
pemerintah pusat dalam hal ini departemen perdagangan bila luas bangunan
izin usaha bila luas bangunan usahanya dibawah 20.000m2. Sebagai contoh
2002 tentang perpasaran swasta3. Peraturan ini yang menjadi dasar berdirinya
2
Ibid,. h,1
3
Muhamad Yusuf, ”Peraturan Tentang Pasar Modern”, di akses pada 2 Febuari 2008, http://
Berita Jakarta. Com/download/sk/detail/PERDA. NO.2. TAHUN. 2002.
Pada skripsi ini hanya akan fokus membahas tentang strategi pemasaran
mini market saja. Yang dimaksud mini market adalah sarana atau tempat usaha
dan langsung kepada konsumen akhir dengan cara swalayan yang luas lantai
saat ini, ada mini market yang tidak hanya mencari keuntungan saja, tetapi ada
aspek ketuhanan. Dalam hal ini tidak menjual barang-barang yang haram seperti,
minuman keras, rokok dan lain-lain. Salah satunya yaitu mini market Ahad, mini
market Ahad baru berdiri kurang lebih lima tahun ini sehingga perlu strategi
pemasaran yang baik guna mampu bersaing dengan pesaingnya yang telah eksis
berpegang pada ketentuan syariat. Dengan kendali syariat, bisnis bertujuan untuk
Target hasil: profit materi dan benefit non-materi. Tujuan perusahaan harus
tidak hanya untuk mencari profit (qimah madiyah atau nilai materi) setinggi-
4
Ibid,. h.5
5
Muhammad Ismail Yusanto dan Muhammad Karebet Widjajakusuma, Menggagas Bisnis
Islami, ( Jakarta : Gema Insani Press,2002 ), h.18.
tingginya, tetapi juga harus dapat memperoleh dan memberikan benefit
kebendaan, tetapi juga bersifat non-materi. Islam memandang tujuan suatu amal
perbuatan tidak hanya berorientasi pada qimah madiyah, masi ada tiga orientasi
Jika profit materi dan benefit non materi telah diraih sesuai target,
setiap profit dan benefitnya. Hasil perusahaan akan terus diupayakan agar tumbuh
koridor syariat.
hanya berhenti pada pencapaian target hasil dan pertumbuhan. Karena itu, perlu
diupayakan terus agar pertumbuhan target hasil yang telah diraih dapat dijaga
merupakan puncak kebahagian hidup manusia muslim. Bila ini telah dicapai
Dan dalam kegiatan pemasaran selalu ada dalam setiap usaha baik usaha
akan suatu produk dan jasa. Pemasaran adalah suatu proses sosial dan manajerial
dengan mana individu dan kelompok memperoleh apa yang mereka butuhkan dan
merupakan suatu kebutuhan utama dan sudah merupakan suatu keharusan untuk
dijalankan.
menentukan tujuan-tujuan dari pemasaran itu sendiri. Bagi suatu Mini Market,
seberapa efektif pemasaran yang dilakukan oleh PT. Mini Market Ahad dalam
6
Philip Kotler, Manajemen Pemasaran : Analisa Perencanaan dan Pengendalian, (Jakarta :
Erlangga,1996), jilid 2, h.20.
penjualan, kiranya cukup beralasan jika penulis merasa tertarik untuk menyusun
1. Pembatasan Masalah.
Masalah penelitian dalam skripsi ini akan dibatasi pada strategi pemasarannya
2. Perumusan Masalah.
Agar pembahasan dalam skripsi ini teratur dan sistematis, maka perlu
d. Apa kelemahan dan kekuatan strategi pemasaran pada Mini Market Ahad. ?
ada beberapa tujuan yang ingin dicapai dari hasil penelitian diantaranya:
1. Untuk memahami dan mengerti secara lebih baik tentang pemasaran baik
dengan prakteknya.
Market Al-Ahad.
2. Bagi pihak Mini Market, hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan
masukan yang bermanfaat demi kemajuan Mini Market tersebut dimasa yang
akan datang.
D. Objek Penelitian
Penelitian ini menitik beratkan pada strategi pemasaran Mini Market Al-
Ahad. Penelitian ini menggunakan studi kasus (lapangan) yang akan diambil dari
Mini Market Al-Ahad yang terletak di jl. Ceger Raya Pondok Aren Tanggerang.
prosedur penelitian yang menghasilkan data deskriptif: ucapan atau tulisan dan
perilaku yang dapat diamati dari orang-orang (subjek) itu sendiri. Pendekatan ini
dan tertulis dengan informasi dari orang yang terlibat dalam objek, dalam hal ini
buku-buku atau literatur yang berkaitan dengan tema skripsi, dalam hal ini
Ahad.
adalah:
7
Arief Furchan, Pengantar Metode Penelitian Kualitatif, (Surabaya : Usaha Nasional,1992),
cat, ke-1, h.21.
b. Wawancara (interview), merupakan cara yang digunakan dengan tujuan
skripsi ini, maka dilakukan wawancara secara langsung kepada pihak yang
Penulisan Skripsi Fakultas Syari’ah dan Hukum UIN Syarif Hidayatullah Jakarta
2007.
F. Kajian Pustaka
Sebelum membuat skripsi ini penulis melakukan kajian pustaka baik berupa
judul-judul skripsi yang telah ada dan buku, sebagai pembanding pada skripsi
musyarakah dalam upaya menarik minat nasabah (studi pada BMT Al-Fath).
Pada skripsi Fakultas Syariah dan Hukum ini membahas strategi pemasaran
BPRS Amanah Umat wewiliang Bogor dalam upaya menarik minat nasabah.
antara lain:
Persada, 2004, cet.ke-7, edisi 1). Buku ini membahas manajemen pemasaran
secara umum.
1996, cet ke-1). Buku ini membahas manajemen pemasaran modern bagi
Yang membedakan skripsi ini dengan skripsi yang sudah ada, antara lain:
1. Pada skripsi ini dilakukan di Mini Market, bukan pada lembaga keuangan
meningkatkan penjualannya.
G. Kerangka Teori dan Kerangka Konsep
1. Kerangka Teori.
a. Pengertian strategi.
Kata “strategi” berasal dari bahasa Yunani yaitu “strategas” (stratos : militer
dan Ag : memimpin) yang berarti “generalship” atau sesuatu yang dikerjakan oleh
para jendral perang dalam membuat rencana untuk memenangkan perang. Konsep
ini relevan pada zaman dahulu yang sering diwarnai perang dimana jendral
Ada beberapa definisi strategi yang dikemukakan oleh para ahli, berikut ini
perubahan lingkungan.9
Strategi tidak berfungsi sebagai peta jalan yang hanya memberi arah saja,
ketidakpastian.
b. Pengertian Pemasaran.
secara efekti akan suatu barang dan jasa serta menyampaikan barang dan jasa
2. Menurut Philip kotler. Pemasaran adalah suatu proses sosial dan manajerial
mereka butuhkan dan inginkan melalui penciptaan dan pertukaran produk dan
nilai.12
3. Menurut Drs.Basu swastra M.BA dan Drs. Irawan. Pemasaran adalah suatu
11
Sismanto Soetoyo, Prinsip-Prinsip Pemasaran; Seri Manajemen NO.50, (Jakarta :
Erlangga, 1981), h.8.
12
Philip Kotler, Manajemen Pemasaran; Analisa Perencanaan, Implementasi dan
Pengendalian, (Jakarta : Erlangga, 1996), cet. Ke-6, h.4
13
Basu Swasta, Manajemen Pemasaran Modern, (Yogjakarta : Liberty, 1990), cet.ke-1, h.5
c. Strategi pemasaran
dengannya unit usaha berharap dapat mencapai tujuan pemasarannya.14 Selain itu
strategi pemasaran dapat diartikan sebagai seleksi atas pasar sasaran, menentukan
posisi bersaing dan pengembangan suatu bauran pemasaran yang efektif untuk
2. Kerangka Konsep
strategi pemasaran adalah sebagai seleksi atas pasar sasaran, menentukan posisi
bersaing dan pengembangan suatu bauran pemasaran yang efektif untuk mencapai
H. Sistematika Penulisan
analisis materi dalam penulisan skripsi ini, maka berikut penulis menjelaskan
dalam sistematika penulisan. Secara garis besar, skripsi ini terdiri dari lima bab
14
Philip Kotler dan Armstrong, Prinsip-Prinsip Pemasaran, (Jakarta : Erlangga, 1997), edisi
2, jilid 1, h.3
15
Philp Kotler dan Paul N. Bloom, Teknik dan Strategi Pemasaran Jasa Profesional, (Jakarta
: Intermedia, 1995), h.27
yang dibagi dalam sub-bab dan setiap sub-bab mempunyai pembahasan masing-
Islam.
BAB III : Pada bab ini penulis membahas tentang GAMBARAN UMUM MINI
Mini Market Ahad, visi dan misi, tujuan didirikannya Mini Market
Ahad, struktur organisasi Mini Market Al-Ahad dan modal awal dan
SWOT
BAB V : PENUTUP bab ini merupakan bagian akhir dari skripsi ini yang terdiri
1. Pengertian Strategi
Kata “strategi” berasal dari bahasa Yunani yaitu “strategas” (stratos : militer
dan Ag : memimpin) yang berarti “generalship” atau sesuatu yang dikerjakan oleh
Konsep ini relevan pada zaman dahulu yang sering diwarnai perang dimana
untuk mempergunakan dana, daya dan tenaga yang tersedia sesuai tuntutan
perubahan lingkungan”.17
16
Hendrawan Supratikno, Advanced Strategic Management; Back to Basic Approach,
(Jakarta : PT. Gravindo Utama, 2003), h.19.
17
Sondang Siagian, Analisa Serta Perumusan Kebijakan dan Strategi Organisasi,
(Jakarta : PT.Gunung Agung, 1986), cet. Kedua, h.17.
dan internal, perumusan kebijakan dan implementasinya secara tepat, sehingga
memilih berbagai bisnis yang seharusnya dimasuki oleh perusahaan. Strategi ini
dalam bentuk kebutuhan atau pelanggan atau keduanya), serta lini produk atau
tiga elemen : masalah dan peluang lingkungan, sasaran perusahaan serta sumber
perusahaan, dapat dicapai dengan sumber daya yang ada atau yang diperkirakan
2. Pengertian Pemasaran.
produk atau jasa yang mereka tawarkan kepada konsumen guna mencapai suatu
tergantung pada strategi yang telah dibuat dan direncanakan oleh perusahan.
18
George Stainer dan John Minner, Manajemen Stratejik, (Jakarta : Erlangga, tt), h.70
”Pemasaran adalah suatu proses sosial dan manajerial yang didalamnya
individu dan kelompok untuk mendapatkan apa yang mereka butuhkan dan
kebutuhan konsumen agar produk atau jasa sesuai bagi konsumen sehingga
3. Strategi Pemasaran
dengannya unit usaha berharap dapat mencapai tujuan pemasarannya.21 Selain itu
strategi pemasaran dapat diartikan sebagai seleksi atas pasar sasaran, menentukan
posisi bersaing dan pengembangan suatu bauran pemasaran yang efektif untuk
19
Philip Kotler, Manajemen Pemasaran; Analisa Perencanaan, Implementasi dan
Pengendalian, (Jakarta : Erlangga, 1996), cet. Keenam, h.4.
20
Basu Swasta dan Irawan, Manajemen Pemasaran Modern, (Yogjakarta : Liberty, 1990),
cet. Pertama, h.5.
21
Philip Kotler dan Armstrong, Prinsip-Prinsip Pemasaran, (Jakarta : Erlangga, 1997), edisi
2, jilid 1, h.3
22
Philp Kotler dan Paul N. Bloom, Teknik dan Strategi Pemasaran Jasa Profesional, (Jakarta
: Intermedia, 1995), h.27.
Adapun proses strategi pemasaran yang dilakukan oleh suatu perusahaan
mencangkup23 :
karena dengan adanya strategi pemasaran tersebut maka usaha yang dijalankan
oleh perusahaan akan lebih terarah dan strategi pemasaran yang akan dijalankan
harus direncanakan dan dipersiapkan secara matang agar target yang ingin dituju
bisa tercapai dan dengan adanya strategi pemasaran tersebut dapat membantu dan
dipasar sasaran.
jasa yang ditawarkan kepada konsumen untuk mencapai suatu tujuan dengan
secara sistematik, bermula dari segmentasi pasar, penentuan pasar sasaran dan
membutuhkan bauran pemasaran dan bauran produk tersendiri, atau dengan kata
lain segmentasi pasar merupakan dasar untuk menggetahui bahwa setiap pasar
pasar terdiri dari beberapa variabel yang harus diperhatikan. Tujuannya agar
segmentasi yang telah dilakukan tepat sasaran. salah dalam menentukan variabel
segmen akan berdampak gagalnya sasaran yang ingin dicapai. Variabel untuk
a. Segmentasi geografis
yang terbesar dari berbagai wilayah kedalam kelompok konsumen tertentu atas
b. Segmentasi demografis
c. Segmentasi psikografis
pada segmen ini berdasarkan atas kelompok kelas sosial. Seperti gaya hidup atau
karakteristik konsumen.
d. Segmentasi menurut prilaku
berikut:24
1) Measurability
2) Accessbility
3) Substantiality
Yaitu dimana tingkat segmen itu adalah luas dan cukup menguntungkan
setiap daya tarik segmen pasar dan memilih satu atau lebih segmen yang akan
24
Basu Swasta, Manajemen Pemasaran Modern, h.91.
Segmen-segmen yang perlu dievaluasi dalam hal : ukuran dan pertumbuhan
segmen, daya tarik segmen, serta sasaran dan sumber daya yang dimiliki
perusahaan.25
setiap segmen.
tepat dan memiliki daya tarik struktural yang baik, perusahaan masih harus
besar dan menarik mungkin saja tidak akan berarti apa-apa bila sumber daya
memutuskan segmen mana yang akan dilayani. Ini merupakan seleksi pasar
25
Nugroho J. Setiadi, perilaku konsumen : Konsep dan Implikasi untuk Strategi dan
Penelitian Pemasaran, (Jakarta : Prenada Media, 2005), Cet. Kedua, h.68
sasaran. Pasar sasaran terdiri dari kumpulan pembeli dengan kebutuhan atau
Penentuan posisi pasar adalah mengatur sebuah produk atau jasa untuk
menempati tempat yang jelas, berbeda dan diinginkan oleh konsumen sasaran
perusahaan harus menawarkan nilai yang lebih besar kepada segmen sasaran yang
dipilihnya dengan cara menetapkan harga yang lebih rendah dibandingkan dengan
pesaing lainnya .
Strategi penentuan posisi pasar terdiri dari : dasar atribut (harga murah atau
mahal), menurut kelas pengguna ( shampo bagi orang dewasa atau untuk anak-
Produk adalah segala sesuatu yang memiliki nilai di pasar sasaran dan
memberi manfaat serta kepuasan dalam bentuk barang dan jasa. Strategi produk
serangkain kata-kata yang berisikan visi dan misi perusahaan dalam melayani
pertimbangan pembuatan logo dan motto yaitu: logo dan motto harus menerik
b. Menciptakan Merek
dalam menciptakan merek agar lebih menarik yaitu : mudah diingat, terkesan
c. Menciptakan Kemasan
d. Keputusan Label
dan merupakan bagian dari kemasan, didalam label harus menjelaskan siapa
yang membuat, dimana dibuat, kapan dibuat, cara menggunaknnya dan waktu
yang tepat bagi pasar yang ingin dituju guna memuaskan konsumen.
Harga adalah salah satu aspek penting dalam kegiatan marketing mix,
merupakan salah satu penyebab laku tidaknya produk dan jasa yang ditawarkan
kepada konsumen.
pendapatan bagi perusahaan, harga menjadi suatu ukuran mengenai mutu produk
dan harga merupakan unsur bauran pemasaran yang fleksibel artinya dapat
dari pemerintah.
dengan berbagai tujuan yang hendak dicapai, tujuan penentuan harga secara
Dalam hal ini tujuan menentukan harga semurah mungkin dengan maksud
agar produk atau jasa yang dipasarkan laku di pasaran, dengan catatan harga
28
Ibid., h.108
b. Untuk Memaksimalkan laba
d. Mutu Produk
ditawarkan memiliki kwalitas yang tinggi atau lebih tinggi dari kwalitas
ada anggapan bahwa harga yang tinggi tentu kwalitasnya juga tinggi.
e. Karena Pesaing
Dalam hal ini penentuan harga bertujuan agar harga yang sudah ditetapkan
bagi perusahaan terhadap produk dan jasa yang ditawarkan kepada konsumen.
berikut29 :
dan juga sasaran pelanggan apakah sasaranya pasar konsumen atau pasar
industri.
penetapan harga dan membuat produk ataupun jasa yang ditawarkan mudah
dengan konsumen serta memberikan informasi tentang produk atau jasa yang
jasa yang ditawarkan, oleh karena itu promosi merupakan sarana yang paling
ampuh dalam mencari atau mempertahankan pelenggan yang sudah ada. Salah
a. Periklanan (advertising)
penggunaan promosi dalam iklan, dapat dilakukan dengan berbagai cara antara
lain30 :
1) Pencetakan brosur.
2) Pemasangan spanduk.
pelanggan untuk segera membeli setiap produk atau jasa yang ditawarkan. Agar
pelanggan tertarik untuk membeli produk atau jasa yang ditawarkan maka perlu
30
M. Ismail Yusanto dan M. Karebet Widjajakusuma, Menggagas Bisnis Islami, (Jakarta :
Gema Insani Press, 2002), Cet. 1, h. 172
dilakukan promosi yang menarik mungkin, yang dapat dilakukan perusahaan
tertentu.
pembeli.
c. Publisitas (Publicity)
kegiatan seperti pameran dan bakti sosial. Kegiatan publisitas bertujuan untuk
dengan menggunakan salesmen dan salesgirl untuk menawarkan produk atau jasa
secara etis. Etika pemasaran merujuk pada prinsip atau nilai-nilai moral secara
31
Philip Kotler dan Gary Armstrong, Dasar-Dasar Pemasaran, ( Jakarta : PT.Indeks, 2003),
Edisi ke-9, jilid 2, h. 34
mungkin tidak selalu etis dan sebaliknya, standar-standar etika belum tentu sesuai
yang dapat dipaksakan oleh pengadilan. Etika terdiri dari prinsip-prinsip dan
1. Berlaku adil.
perlu diikuti, mana yang bagus dan jelek, dimana kompetitor yang bagus akan
ditiru.
Dunia tidak akan selamanya seperti ini, langkah bisnis akan terus berubah.
Kompetisi yang semakin sengit tidak dapat dihindari lagi, globalisasi dan
teknologi akan membuat pelanggan semakin pintar. Kalau kita tidak sensitif dan
Pada prinsip ini kita tidak boleh menjual barang jelek dengan harga yang
tinggi. Dikarenakan marketing yang benar adalah marketing yang fair, dimana
32
KH. Abdullah Gymnasiar dan Hermawan Kerta Jaya, Berbisnis Dengan Hati, (Jakarta :
transaksi).
memelihara hubungan yang baik dengan mereka. Dan harus dipastikan bahwa
pelanggan menjadi lebih loyal. Ini yang namanya keep the costumer. Namun,
keep the costumer saja tidaklah cukup, karena hal tersebut harus dilengkapi
dengan grow the costumer, dimana value yang diberikan kepada pelanggan harus
berkembang, maka value yang diberikan kepada marketer juga akan semakin
berkemban pula.
5. Berorientasi kualitas.
cost dan delivery. Kasihan konsumen bila penjual memberikan barang yang
rongsokan.
penipuan itu banyak macamnya, baik yang menyangkut kualitas, kuantitas dan
meliputi33:
33
Abdullah Amrin, Asuransi Syariah, (Jakarta : PT. Elex Media Komputindo, 2006), cet.1,
h.200
1. Ikhtiar
2. Manfaat
Manfaat artinya berguna bagi si pemakai produk atau jasa. Bermanfaat jika
menepati janji yang diberikan dalam sebuah promosi. Maka dari itu tidak
produk.
4. Nasihat
5. Keadilan
Berbisnis secara adil adalah wajib hukumnya, bukan hanya imbauan dari
Allah SWT. Sikap adil termasuk diantara nilai-nila yang telah ditetapkan oleh
6. Transparan / Keterbukaan
Dalam perusahaan yang berprisip syariah, pengukuran yang jelas dan
transparan merupakan suatu hal yang penting, karena prinsip syariah mengajarkan
yaitu dengan keterbukaan informasi yang sejelas-jelasnya dan tidak boleh ditutup-
tutupi.
7. Kejujuran
produk itu sendiri dan tidak boleh menyelewengkan informasi tentang suatu
produk.
8. Ikhlas / Tulus
Ikhlas / tulus merupakan salah satu nilai ke Islaman yang terdapa dalam
harus mempunyai niat yang baik, ikhlas / tulus dan tidak ada itikad buruk.
atas34 :
34
M. Ismail Yusanto dan M. Karebet Widjajakusuma, Menggagas Bisnis Islami, h. 170
3. Saluran distribusi (placement) yang digunakan (grosir, distributor, pengecer)
dilihat, misalnya pada produk, barang dan jasa yang ditawarkan adalah yang
berkualitas atau sesuai dengan yang dijanjikan. Pada variabel harga, terhadap
pelanggan akan disajikan harga yang kompetitif. Pada saluran distribusi, pebisnis
pesaing lainnya. Pada promosi, pebisnis muslim juga akan menghindari iklan
yang bernama H. Harman Rukun yang menilai usaha mini market atau ritel pada
saat ini berkembang dengan pesat tetapi, dari usaha ini dikuasai oleh orang-orang
atau perusahaan non muslim dan asing, padahal pangsa pasarnya adalah mayoritas
sendiri.
mendirikan sebuah usaha keluarga yang bergerak dibidang ritel atau swalayan
yang bernuansa Islam dalam pengoperasiannya yang diberi nama Ahad swalayan.
Ahad swalayan didirikan pada bulan juli tahun 2002 yang lokasi pertamanya di
Cipondoh. Bentuk perusahaan ini adalah perusahaan keluarga yang dimiliki oleh
dalam menjalankan kegiatan usahanya ini mini market Ahad berdasarkan dengan
ajaran Islam yang diajarkan dalam Al-Quran dan Hadist. Hal-hal yang diajarkan
dalam Al-Quran akan dijalankan oleh usaha ini, seperti tidak menjual barang-
barang yang termasuk haram, setiap produk makanan yang dijual harus terdapat
35
Eko, kepala toko Ahad mart ceger, wawancara pribadi, Ceger, 13 Maret 2008.
label halal dari MUI, pada saat shalat jumat tolo ditutup dahulu baru dibuka
menilai masyarakat pada saat ini sudah tidak lagi menggunakan hari minggu
menggunakan serapan dari bahasa Arab hanya, hari minggu yang diganti oleh
orang barat. kata minggu sendiri berasal dari bahasa yahudi yaitu mango. Oleh
karena itu, bapak H. Harman Rukun ingin lebih mengenalkan lagi istilah ini
manajemen membuka beberapa toko lagi diberbagai wilayah lainnya. Toko yang
membuka dua toko sebelumnya, manajemen membuka kembali toko yang letak
daerahnya di Ceger. Toko yang di Ceger, bangunannya adalah bekas dari Ahad
Setelah melihat perkembangan usaha yang ada saat ini berkembang dengan
membuka satu lagi toko. Pada tahun 2005 dibukalah toko yang terletak di Gandul
Cinere. Dan pada tahun yang sama toko yang di Cipondoh dipindahkan ke daerah
Pondok Pinang. Hal ini, karena toko yang di Cipondoh tempatnya masih sewa dan
telah habis masa sewanya dan tidak diperpanjang lagi, maka dipindahkanlah ke
Pondok Pinang.
Pada tahun 2003 manajemen membuat kebijakan dengan mengganti brand,
yang tadinya bernama Ahad swalayan kini menjadi Ahad Mart. Nama Ahad mart
dipakai dari tahun 2003 hingga sekarang. Adapun tujuan dari penggantian nama
membuka beberapa lagi toko pada tahun 2008 ini tepatnya pada bulan Mei, di
lebih luas. Dengan lebih luasnya pemasarannya maka keuntungannya akan juga
bertambah. Dan juga memindahkan toko yang berada di Pondok Pinang untuk
didirikannya Ahad mart selain untuk mencari keuntungan, Ahad mart juga ingin
pada usaha di sektor ritel seperti ini. Berikut ini adalah tujuan-tujuan didirikannya
1. Mencari profit.
saja, tetapi juga kepentingan akhiratnya. Hal ini dapat dilihat dari tujuan-tujuan
yang sudah disebutkan diatas. Hal ini sesuai dengan jaran Islam bahwa hidup ini
harus seimbang antara duniawi dan akhirat, konsep seperti ini juga berlaku
1.Visi
Menjadi mini market yang Islami, berbeda dengan mini market lainnya.
2. Misi
orang tersebut.
Pembentukan suatu organisasi harus memperhatikan fungsi-fungsi yang
diinginkan dan melakukan pembagian tugas, wewenang dan tanggung jawab yang
jelas dan terperinci. Setelah semua hal tersebut dilakukan maka setiap orang dapat
bertanggung jawab sesuai dengan tugas dan peranan yang telah diberikan.
Manajemen dan organisasi adalah dua perangkat yang saling berkaitan dan
sedangkan organisasi sebagai wadah atau tempat untuk mencapai tujuan tersebut.
Setiap organisasi yang baik akan memiliki visi misi, perencanaan, arah dan tujuan
yang jelas dalam langkah-langkah yang teratur, terarah dan terkoordinir secara
baik.
organisasinya hanya ada pemilik, manajer, kepala toko yang dibantu oleh dua
asistennya (pembantu kepala toko), kasir dan pramuniaga. Berikut ini adalah
Manajer : Hamdani
- Rahman
-Ajeng
-Lia Lesmana
- Nia Rahmawati
Pramuniaga : Fauzan
- Taufik Ismail
- M. Hasan
- Adittya Pratama
- Agus Rahman
- Rahmat Rivai
PEMILIK TOKO
MANAJER
KEPALA TOKO
PEMBANTU PEMBANTU
KEPALA TOKO KEPALA TOKO
KASIR PRAMUNIAGA
yang bertujuan agar dapat bekerja dengan efisien dan baik, sesuai dengan
keahliannya masing-masing. Hal ini, juga dilakukan oleh ahad mart. Adapun
Tugas Pemilik :
2. Menambahkan modal.
3. Pemegang perusahaan.
Tugas Manajer :
pembelian).
1. Mengorder barang.
Tugas Pramuniaga :
5. Pengantaran barang.
Pada Ahad mart penerimaan karyawan dilakukan sangat ketat, dengan harus
persyaratan yang harus dipenuhi oleh calon karyawan, seperti, bagi laki-laki tidak
1. Modal awal.
Bentuk perusahaan ini adalah usaha keluarga jadi, modal awalnya dari
pemilik perusahaan dalam hal ini bapak H. Harman Rukun sendiri. Bapak H.
Harman Rukun tidak membuat perusahaan ini dalam bentuk friendcies (waralaba)
seperti, perusahaan lainnya. Oleh karena itu, modal awalnya berasal dari milik
Ahad mart merupakan usaha jasa yang begerak dibidang ritel atau swalayan
yang tugasnya adalah menjual kembali barang-barang yang telah diproduksi oleh
pihak ketiga (produsen). Jadi, ahad mart tidak membuat barang atau produk
Dan dalam menjual barang-barang dari produsen, Ahad mart sangat selektif
dalam memilih barang yang akan dijualnya kembali. Hal ini dilakukan karena
Ahad mart sendiri adalah mini market yang bernuansa Islami. Sehingga Ahad
mart tidak menjual barang-barang yang haram, seperti : rokok, minuman keras,
alkohol. Bir, alat kontrasepsi dan segala hal yang diharamkan oleh agama Islam.
akan dijualnya kembali yaitu : untuk makanan harus bersetifikat halal dari MUI
dan untuk obat-obatan dan kosmetik harus tercantum label halal dari LPPOM
MUI. Hal ini dilakukan untuk membuat image Ahad mart menjadi mini market
yang Islami.
Pada dasarnya Ahad mart menjual segala jenis produk, sama seperti yang
dijual ditempat lain. Ahad mart menjual barang-barang mulai dari kebutuhan
hari.
Berikut ini adalah daftar barang-barang yang dijual di Ahad mart yang
a. Kebutuhan pokok dan makan : (beras, minyak goreng, gula pasir, kopi,
c. Alat tulis dan kantor : (pensil, pensil warna, penggaris, penghapus, bolpoint
dan lain-lain).
d. Berbagai macam pakaian : (pakaian kerja, pakaian sekolah, kaos, dan lain-
lain).
lain-lain).
pasar yang besar di daerah tersebut. Hal pertama yang dilakukan oleh Ahad mart
penentuan pasar sasaran dan penentuan posisi pasar. Dalam segmentasinya Ahad
Ahad mart menempatkan diri sebagai mini market yang Islami, dimana hal ini
pasar sasaran dan penentuan posisi pasar, hal selanjutnya yang dilakukan oleh
Berikut adalah strategi pemasaran yang dilakukan oleh Ahad mart, antara lain :
cukup menelepon dari rumah dan barang yang dipesannya akan di antar
Ahad mart dengan pelanggannya dengan cara kepala toko atau karyawan
selalu berbuat ramah dengan para pelanggannya, selain itu Ahad mart juga
c. Dari segi harga, Ahad mart memberikan harga yang sangat bersaing dengan
para pesaingnya.
d. Di Ahad mart hanya menjual barang-barang yang bersetifikat halal dari MUI
dan juga terdapat hak khiyar, dimana barang yang sudah dibeli dapat
ditukarkan kembali apabila barang yang dibelinya terdapat kerusakan dan
e. Para pegawai Ahad mart selalu ramah pada pelangganya. Ahad mart
juga harus siap membantu pembeli yang ada, sehingga pelanggan akan
Ahad mart merupakan salah satu Mini market yang berdasarkan prinsip
Islam, yang tidak terlepas dari persaingan-persaingan antar Mini market lainnya
dan juga Supermarket yang lebih besar. Untuk itu Ahad mart perlu melakukan
demikian, setiap usaha yang dilakukan oleh Ahad mart untuk memasarkan
Hal yang paling mendasar dan sangat diperlukan dalam strategi pemasaran
adalah bagaimana cara dan upaya untuk menarik minat masyarakat agar
berbelanja agar dapat bertahan ataupun menambah jumlah pembeli di tempat ini.
Diperlukan strategi pemasaran yang tepat untuk meraih kesempatan yang ada
dengan sebaik-baiknya.
Strategi pemasaan yang dilakukan oleh Ahad mart yaitu dengan memilih,
pemasaran yang terdiri dari empat unsur yaitu produk, harga, distribusi dan
ada.
Untuk lebih jelasnya mengenai strategi pemasaran pada Ahad mart tersebut,
berikut uraiannya :
kebutuhan dan atau kesamaan karakter yang memiliki respon yang sama dalam
mencari pembelinya.
36
Eko, Kepala Toko Ahad mart Ceger, Wawancara Pribadi, Ceger, 13 Maret 2008.
37
Nugroho J. Setiadi, Perilaku konsumen : Konsep dan Implikasi Untuk Strategi dan
penelitian Pemasaran, (Jakarta, Kencana, 2008), edisi 1, cet. Ke-3, h.56
Banten. Yang dimana di daerah tersebut terdapat permukiman yang padat
b. Segmentasi demografis
adalah tempat berbelanja untuk keluarga. Jadi pada segmentasi demografis ini
Ahad mart membidik semua variabel yang ada pada segmentasi demografis ini
seperti kelompok umur, agama, ras dan jenis kelamin. Mulai dari anak-anak,
c. Segmentasi psikografis
Ahad mart pada segmentasi psikografisnya lebih fokus pada kelas sosial
menengah kebawah, karena Ahad mart sendiri adalah Mini market dan tempatnya
kebawah.
Ahad mart untuk memasuki segmen tersebut. Berdasarkan segmen diatas, Ahad
mart dalam menetapkan target pasarnya adalah ibu-ibu. Karena ibu-ibu yang
sering berbelanja untuk kebutuhan keluarganya. Tetapi tidak menutup
kemungkinan untuk selain ibu-ibu karena, di Ahad mart sendiri tersedia barang-
barang yang cukup lengkap untuk semua umur dan jenis kelamin.
Yaitu menentukan posisi yang kompetitif untuk produk atau jasa suatu
lainnya yaitu menjadi Mini market yang berprinsip atau bernuansa Islam, dimana
di daerah tersebut belum ada mini market yang seperti ini, sehingga pasar akan
terbuka. Hal-hal yang membedakan antara mini market lainnya dengan Ahad
mart, seperti apabila terdapat barang yang rusak atau salah membeli barang
yang halal.
marketing mix yang diterapkan oleh Ahad mart adalah sebagai beriut :
1. Strategi Produk.
Produk adalah setiap apa saja yang ditawarkan kepasar untuk mendapatkan
perhatian pembeli, pemakai atau konsumen yang dapat memenuhi keinginan atau
kebutuhan pemakainya38. Produk tidak hanya terdiri dari barang yang berwujud,
38
Philip Kotler dan Gary Armstrong, Dasar-Dasar Pemasaran, (Jakarta, PT. Indeks. 2003),
edisi kesembilan, jilid 1, h.337
tetapi definisi produk yang lebih luas meliputi objek fisik, jasa, Kegiatan, orang,
produknya dengan :
Logo merupakan ciri khas suatu produk. Adapun logo dari Ahad mart
adalah tulisan Ahad dan Mart. Logo dari Ahad mart yang mempunyai makna atau
arti dari masing-masing katanya. Arti Ahad adalah merupakan nama lain dari hari
minggu yang digunakan dalam penanggalan hari yang berasal dari bahasa Arab.
Dimana nama-nama hari yang digunakan oleh orang Indonesia berasal dari
serapan bahasa Arab, mulai dari senin sampai sabtu. Tetapi, ada nama hari yang
tidak menggunakan dari serapan bahasa Arab itu sendiri yaitu nama hari minggu
dan sekarang masyarakat lebih menggenal dengan nama minggu itu sendiri dari
pada ahad. Oleh sebab itu, pemilik dari Ahad mart ingin lebih menggenalkan atau
istilah asing untuk pasar. Tujuan dari pembuatan logo ini adalah agar perusahaan
ini lebih dikenal masyarakat bahwa Mini market ini adalah Mini market Islam
misi perusahaan dalam melayani masyarakat. Motto Ahad mart adalah mudah,
Selain menjual produk yang sudah ada, Ahad mart juga membuat produk
yang bermerekkan Ahad mart sendiri. Tujuan dari membuat produk ini adalah
untuk efisiensi suatu barang dengan tidak menggurangi kualitas dan juga
dan menikmatinya.
Produk-produk yang dibuat Ahad mart pada saat ini masih musiman, seperti
pada saat bulan puasa saja. Dengan menjual buah kurma dengan merek dagang
Ahad mart. Tetapi, pada saat ini Ahad mart sudah tidak lagi membuat produk,
Ahad mart membuat kartu member yang dapat digunakan untuk berbelanja,
yang pembayarannya dapat dicicil. Keuntungan lain dari kartu member ini adalah
setiap berbelanja Rp. 20.000 atau kelipatannya akan mendapatkan point yang
Ini merupakan produk terbaru yang dibuat oleh Ahad mart. Tujuan dari
Ahad mart memberikan layanan ini adalah untuk memudahkan pembeli atau
39
Eko, Kepala Toko Ahad mart Ceger, Wawancara Pribadi, Ceger, 13 Maret 2008.
konsumen. Jadi, pembeli hanya cukup menelepon Ahad mart dan menyebutkan
barang yang ingin dibelinya, maka akan diantar ke rumah pembeli tersebut dan
dapat diantar adalah 5 Km. Pengguna layanan ini, biasanya adalah perusahaan-
perusahaan seperti Bank Mandiri Syariah dan LKC Dompet Dhuafa. Tetapi, tidak
2. Strategi Harga.
mempengaruhi tingkat upah, sewa, bunga dan laba atas pembayaran faktor-faktor
produksi seperti tenaga kerja, upah, modal dan lain-lain. Sedangkan dalam
Penetapan strategi pemasaran Ahad mart dari segi harga dengan cara
melihat atau membandingkan harga suatu barang terlebih dahulu dengan harga
barang yang sama pada pesaingnya. Ahad mart dalam menentukan harga tidak
harus selalu lebih murah harganya dengan harga pesaingnya tetapi, bisa lebih
murah, sama dengan harga pesaingnya ataupun lebih mahal sedikit dari pada
akan melihat apakah harganya dapat diturunkan atau menjualnya dengan harga
yang sama. Itu semua tergantung pada kebijakan perusahaan dengan melihat
Ahad mart adalah barang-barang yang dijualnya halal karena, Ahad mart
menyeleksi barang yang akan dijualnya dengan harus ada label halal dari MUI,
bila tidak ada tidak akan dijual. Selain itu, barang yang sudah dibeli bila terdapat
kerusakan atau salah membeli barang dapat ditukar selama belum rusak
kemasannya.
3. Strategi Distribusi.
unit organisasi dalam perusahaan yang terdiri atas agen, dealer, pedagang besar
dan pengecer melalui sebuah komoditi produk atau jasa dipasarkan. Sedangkan
atau kenikmatan suatu jasa yang menambah penggunanya atau pendapatan, baik
dengan mempertahankan jumlah pembeli yang ada atau menarik pembeli baru.
Sarana-sarana tersebut dapat berupa kantor pusat, kantor cabang dan lain-lain
cabang. Pada saat ini Ahad mart sudah memiliki 3 cabang di daerah yang berbeda
yaitu di daerah Ceger, Gandul dan Banjar Wijaya. Manajemen Ahad mart dalam
memilih lokasi yang akan digunakan untuk usaha berdasarkan pemilihan yang
matang dengan memilih lokasi yang dekat dengan permukiman penduduk dan
beberapa fasilitas yang memudahkan pembeli yaitu dengan kartu anggota dan
dengan tidak membawa uang tunai atau pada saat itu tidak memiliki uang dan
ingin berbelanja maka dapat berbelanja dengan kartu ini dan juga mendapatkan
hadiah dengan cara menggumpulkan point dari kartu anggota tersebut, dan
untuk layanan pesan antar, pembeli dapat memesan barang belanjaan dari rumah
melalui telpon dan akan diantar oleh pelayan ahad mart tanpa dikenakan biaya
pengiriman.
adalah dengan ruangan yang sudah ber AC, penataan barang yang memudahkan
Pada strategi distribusi yang dilakukan oleh Ahad mart bertujuan untuk
tersebut. Melalui pembukaan cabang yang berada di daerah pinggiran kota dan
dekat dengan permukiman, pembayaran yang tidak selalu tunai tetapi bisa dicicil
4. Strategi Promosi.
empat sarana atau alat yang penting yakni : periklanan (advertising), promosi
promosi. Adapun kegiatan promosi yang dilakukan oleh Ahad mart dalam
a. Periklanan (advertising)
Iklan adalah setiap bentuk penyajian dan promosi bukan pribadi akan
gagasan, barang atau jasa yang dibayar oleh sebuah sponsor tertentu. Ahad mart
suatu cara yang paling efektif dan diminati masyarakat umum, dengan alasan
3) Memasang sepanduk.
membeli setiap produk atau jasa yang ditawarkan. Tujuan promosi penjualan
memberikan hadiah untuk setiap pembelian barang sejumlah Rp. 20.000 atau
memberikan hadiah untuk produk tertentu yang telah disediakan oleh produsen
produk tersebut.
c. Publisitas (publicity)
kegiatan seperti pameran dan bakti sosial. Kegiatan publisitas bertujuan untuk
Kegiatan publisitas yang dilakukan oleh Ahad mart adalah dengan cara
menjadi donatur atau sponsor untuk acara-acara, baik yang dilakukan oleh
untuk masyarakat seperti pada acara tujuh belas agustusan dimana Ahad mart ikut
menjadi sponsor, idul adha dengan memotong hewan kurban dan membagikan
daging korbannya untuk mayarakat sekitar tempat Ahad mart berada. Ahad mart
juga bekerja sama dengan berbagai perusahaan seperti dengan dompet dhuafa,
dimana kegiatan sosial yang dilakukan dompet dhuafa akan bekerjasama dengan
sebagaimana yang telah dilakukan oleh Ahad mart, ternyata mampu menarik
pelanggan.
hasil penjualan Ahad mart, dari tahun 2003 sampai dengan tahun 2007 yang terus
menggalami peningkatan.
Daftar Penjualan Ahad mart dari tahun 2003-2007
mulai dari tahun 2003 hingga tahun 2007 jumlah penjualannya terus menggalami
kenaikan dari tahun ke tahun. Kenaikan jumlah penjualan pada tahun 2003-2004
kenaikannya menjadi sebesar 2,89 % . Dan pada tahun 2006 juga persentase
tempat berbelanja yang masih baru, tempat yang strategis yaitu di pinggir jalan
permukiman rumah peduduk. Hal ini merupakan pertanda yang baik bagi strategi
pemasaran yang dilakukan Ahad mart dalam menarik minat masyarakat untuk
dikarenakan pelayanan yang sangat baik dilakukan oleh Ahad mart dalam
menjaga pelanggan yang sudah ada maupun pelanggan yang baru dengan
membuat promosi harga. Dan pada tahun 2006, penjualan yang dilakukan oleh
Ahad mart secara persentase menggalami penurunan dari 2,89 % pada tahun 2005
menjadi 2,11 %. Hal ini terjadi karena daya beli masyarakat menurun dan
sejumlah harga barang naik, karena pada tahun tersebut pemerintah menaikan
harga bahan bakar minyak (BBM). Dengan kenaikan BBM tersebut yang diikuti
dengan kenaikan harga-harga, maka Ahad mart juga menyesuaikan harga pasaran
dengan menaikan harga jualnya. Namun, hal ini dapat ditutupi dengan semakin
banyaknya jumlah pelanggan yang berbelanja, sehingga Ahad mart masih dapat
keuntungan pada tahun ini. Pada tahun 2007 ini merupakan hasil yang maksimal
yang dicapai oleh Ahad mart dalam hal penjualannya karena pada tahun tersebut
sebelumnya. Hal ini terjadi karena hasil kerja keras yang dilakukan oleh
manajemen Ahad mart dalam hal promosi dan juga masyarakat telah lebih
dalam penjualannya, kendala yang dialami oleh Ahad mart juga dialami oleh mini
market maupun super market lainnya. Beberapa kendala yang dialami oleh Ahad
3. Pesaing yang cukup banyak antara lain : alfa mart dan indomart
Ahad mart hingga tahun 2007 ini terus menggalami peningkatkan yang sangat
bagus untuk mini market sekelas Ahad mart yang terbatas dalam hal
mini market yang mempunyai konsep syariah belum ada di daerah tersebut. Hal
ini diakui oleh kepala toko Ahad mart dimana sejak berdirinya Ahad mart hingga
yang dapat dibuktikannya adalah bangunan gedungnya, dimana yang tadinya satu
lantai kini menjadi dua lantai. Dengan konsep ini Ahad mart mampu bersaing
dengan para pesaingnya. Penjualan Ahad mart meningkat dari tahun ke tahun
pelayanan yang ramah dari para pelayannya, hitungan timbangan yang pas dan
barang-barang yang diperjual-belikan di mini market ini adalah barang yang halal
dimana barang yang dijual di mini market ini harus berlabel bersetifiat halal dari
MUI. Menurut hasil penelitian skripsi dari saudara M. Adha Wahyudi, sekitar 75
40
Eko, Kepala Toko Ahad mart Ceger, Wawancara Pribadi, Ceger, 13 Maret 2008.
% pelanggan merasa senang berbelanja di tempat ini, selain itu pelayanan di sini
sangat ramah41.
organisasi dengan peluang dan ancaman yang ada di lingkungannya. Analisa ini
perusahaan (kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman) dalam kondisi yang ada
pada saat ini. Ha ini disebut analisis situasi, model yang paling populer untuk
Penggunaan analisis SWOT ini sebenarnya telah muncul ribuan tahun lalu
41
M. Adha Wahyudi, ”Etos Kerja Dalam Islam (studi kasus pada Ahad mart Ceger,
Tangerang),”(skripsi S1 Fakultas Syariah dan Hukum, UIN Syarif Hidayatullah jakarta,2006), h.74
musuh dalam perperangan42. Seperti pepatah mengatakan ”kenalilah musuh anda,
Dalam perkembangan saat ini, analisis SWOT tidak hanya dipakai untuk
strategi jangka panjang sehingga, arah dan tujuan perusahaan dapat tercapai
dengan jelas dan dapat segera diambil keputusan, dengan analisis SWOT para
perusahaan.
Lokasi Ahad mart Ceger tepat di pinggir jalan raya Ceger dan juga disekitar
terdapat kampus STAN. Hal ini menjadi kekuatan bagi Ahad mart dalam strategi
tempat tersebut dan juga sesuai dengan pasar sasaran yang telah ditetapkan oleh
42
Freddy Rangkuti, Analisis SWOT Teknik Membedah Kasus Bisnis, (Jakarta : PT.Gramedia
Pustaka Utama,Febuari,2006), cet. Ke-12, h.10
43
Umar Hasan, ”Analisis SWOT”, artikel diakses pada 8 Maret 2007 dari http://www.
Perfom.or.id , h.1
Ahad mart yaitu warga sekitar khususnya ibu-ibu dan juga mahasiswa-mahasiswa
asalkan kemasannya tidak rusak dan sesuai dengan kesepakatan (akad) pada saat
membayar. Misalkan seorang ayah salah membeli merek susu untuk anaknya dan
mau ditukarkan, hal ini dapat diperbolehkan sesuai dengan kesepakatannya. Hal
ini yang membedakan dengan Mini market lainnya dan juga dapat menjadi
barang dagangannya dimana barang yang dijual harus bersetifikat halal dari MUI.
Terutama untuk bahan makanan dan juga kosmetik. Dan kalau tidak terdapat
sertifikat halal dari MUI maka tidak akan dijual di Mini market ini. Hal inilah
yang membedakan Ahad mart dengan Mini market lainnya sehingga, dapat
Ini merupakan salah satu strategi yang dilakukan oleh Ahad mart untuk
Ahad mart dan menyebutkan barang yang akan dibelinya atau dipesan maka akan
Kartu anggota Ahad mart merupakan strategi dari Ahad mart untuk
kartu anggota ini adalah sebuah kartu yang dapat digunakan berbelanja dan
pembayarannya dapat dicicil. Keuntungan dari kartu anggota Ahad mart ini
adalah pembeli tidak harus membayar belanjaannya dengan uang tunai tetapi,
dapat dilakukan dengan dicicil. Selain itu keuntungan lain berbelanja dengan
kartu anggota adalah akan mendapatkan point dari setiap berbelanja yang akan
dikumpulkan dan setelah enam bulan akan mendapatkan hadiah dari point yang
dagangannya. Hal ini dilakukan karena kebersihan merupakan sebagian dari iman
dan juga supaya para pelangganya merasa nyaman dalam berbelanja karena
Para pegawai di Ahad mart selalu ramah kepada para pelanggannya dan
belanjaan. Hal ini merupakan bagian dari pelayanan yang diberikan oleh Ahad
mart dalam menjaga pelanggannya. Selain itu karyawan Ahad mart untuk
menjaga agar pelanggannya tetap kembali berbelanja di Ahad mart dengan cara
mengirimkan pesan kepada pelanggannya melalui media radio. Hal ini untuk
pelanggannya.
Karyawan Ahad mart selalu berpakaian serasi dan sopan, dimana yang
a. Masalah permodalan.
Modal yang dimiliki oleh Ahad mart tidak sebesar dengan para pesaingnya
dikarenakan ini merupakan usaha keluarga yang memiliki modal tidak terlalu
besar. Berbeda dengan para pesaingnya yang dimiliki oleh perusahaan asing yang
notabennya memiliki dana yang sangat besar. Sehingga dalam melakukan strategi
Usia Ahad mart yang baru seumuran jagung, jauh dibandingkan dengan
dengan baik Ahad mart. Ahad mart di Ceger sendiri baru didirikan pada tahun
2003. apabila Ahad mart ingin lebih dikenal harus berjuang lebih keras dalam
Promosi yang dilakukan oleh Ahad mart terutama dalam periklanan masih
kurang optimal padahal iklan merupakan salah satu media promosi yang paling
efektif dan diminati oleh masyarakat. Hal ini dapat dilihat dari promosi iklan yang
dilakukan oleh Ahad mart yang hanya memasang iklan didalam koran kampus
yaitu kampus STAN dan memasang iklan pada radio IC yang ada disekitar daerah
tersebut. Ahad mart lebih memfokuskan pada promosi yang bersifat publisitas
Tenaga SDM pemasaran yang dimliki oleh Ahad mart masih kurang, karena
dilakukan oleh seluruh karyawan, sehingga kurang ada yang fokus dalam
melakukan pemasarannya dan karyawan tidak dibekali oleh ilmu pemasaran yang
memadai.
adalah untuk menjangkau pasar yang belum disentuh oleh pihak lain maka, hal ini
menjadi peluang bagi Ahad mart sendiri karena dalam penetapan targetnya Ahad
lengkap, sehingga masyarakat tidak perlu pergi ke berbagai tempat hanya untuk
c. Belum ada mini market yang konsepnya sama dengan Ahad mart di daerah
tersebut.
Ahad mart merupakan Mini market yang berkonsep Islami karena dalam
yang diharamkan oleh agama seperti minuman keras dan rokok. Di wilayah Ceger
belum ada Mini market yang seperti ini sehingga ini menjadi peluang bagi Ahad
a. Banyaknya pesaing.
pada saat ini sudah ada banyak pesaing. Pesaing yang sudah ada di daerah Ceger
seperti alfa mart dan indomart, yang para pesaingnya sudah dikenal luas oleh
masyarakat dan memiliki dana yang besar. Selain dengan Mini market lainnya
persaingan juga terjadi dengan super market yang mulai membuka usahanya ke
Ahad mart juga akan memyesuaikan harga barang-barang yang naik itu dengan
yang menggandung bakteri yang banyak dibertikan oleh media masa. Dengan
adanya berita tersebut masyarakat menjadi khawatir untuk membeli susu formula
untuk anaknya. Biarpun keresahan di masyarakat tidak berlangsung lama, hal ini
juga dapat menjadi ancaman bagi mini market dalam hal penjualannya.
5. Alternatif strategi44.
eksternal (peluang dan ancaman), kemudian kita akan menentukan strategi yang
dapat digunakan oleh Ahad mart dalam memasarkan tempatnya. Menurut penulis
44
Alternatif strategi merupakan hasil perbandingan penulis terhadap kekuatan, kelemahan,
peluang dan ancaman yang dimiliki oleh Ahad mart, sesuai dengan aturan dalam buku, Analisis SWOT
Teknik Membedah Kasus Bisnis, karangan Fredy Rangkuty.
Keunggulan matrik SWOT adalah dapat menggambarkan secara jelas
berikut :
a. Strategi (1) = SO
Setelah melihat kekuatan dari Ahad mart berupa : lokasi Ahad mart yang
yang dijual halal, terdapat fasilitas layanan pesan antar, kebersihan tempat dan
Untuk Ahad mart dapat melengkapi barang-barang yang belum ada pada
saat ini dan membuat program-program yang baru untuk menarik minat
masyarakat.
b. Strategi (2) = ST
Pada Ahad mart kekuatannya berupa : lokasi Ahad mart yang strategis,
Ahad mart dapat mengatasi hal ini dengan tetap menjaga dan meningkatkan
yang sudah ada dan dalam menentukan harga, harga di Ahad mart harus dapat
c. Strategi (3) = WO
cara meminimalkan kelemahan yang ada. Kelemahan pemasaran pada Ahad mart
berupa : kekurangan modal, usia Ahad mart yang baru, promosi yang dilakukan
Peluang yang dimiliki Ahad mart berupa : disekitar Ahad mart banyak
kompleks dan belum ada mini market yang konsepnya sama dengan Ahad mart.
menggerjakan tugas yang ada, melakukan promosi yang tidak memerlukan biaya
yang besar misalkan melalui mulut ke mulut dan membuat citra yang baik di
Strategi ini diambil pada saat perusahaan menggalami situasi yang sulit
berbagai ancaman dan kelemahan internal. Kegiatan ini bersifat diifnitif dan
Melihat kelemahan Ahad mart berupa : kekurangan modal, usia Ahad mart
yang baru, promosi yang dilakukan masih kurang dan tenaga SDM pemasaran
Untuk mengatasi masalah ini Ahad mart dapat melakukan sosialisasi yang
Berikut ini adalah diagram matrik SWOT yang berisi strategi yang dapat
barang.
6. Keramahan dan
keserasian seragam
EFAS
pegawainya.
PELUANG (O) SO WO
dengan pesaing
alternatif strategi yang dapat diambil oleh Ahad mart, dalam hal ini perusahaan
sehat.
e. Melakukan promosi yang tidak memerlukan biaya yang besar misalkan
ekonomi dengan etika. Manusia muslim, baik sebagai individu maupun kelompok
dalam lapangan ekonomi dan bisnis disatu sisi diberi kebebasan untuk mencari
keuntungan yang sebesar-besarnya. Namun disisi lain, ia terikat dengan iman dan
etika sehingga tidak bisa bebas mutlak dalam menginvestasikannya. Begitu juga
dengan pemasaran, nilai etika kiislaman tidak bisa dipisahkan dengan seluruh
media pemasaran dalam rangka memasarkan produk yang berupa jasa kepada
calon pembeli.
berada dalam koridor-koridor syariah yang mengacu pada Al-Quran dan hadist
sebagai sumber utama. Dalam arti pemasaran yang dilakukan oleh Ahad mart
tidak akan merugikan salah satu pihak karena dilandasi dengan nilai-niali
kejujuran, amanah (tanggung jawab), murah hati, tepat waktu dan empati yang
keras dan rokok. Dalam promosi Ahad mart tidak menjelekan pesaingnya, karena
1. Strategi produk
Ahad mart berusaha untuk memberikan pelayanan dan produk yang terbaik
bagi para konsumennya, yaitu dengan menjaga kualitas barang yang dijual
mereka sehingga para konsumen tetap menaruh kepercayaan kepada Ahad mart,
bahwa barang yang dijual disini memiliki kualaitas yang bagus serta baik
Serta yang perlu diingat disini adalah barang atau produk yang dijual oleh
Ahad mart adalah barang atau produk yang halal. Karena Ahad mart merupakan
Mini market yang Islami yang hanya menjual barang-barang yang dihalalkan oleh
agama Islam. Dan dalam hal pelayanan Ahad mart memberikan pelayanan yang
terbaik bagi konsumennya, hal ini sesuai dengan ajaran Islam dimana Islam
asalkan dalam hal jualbeli terjadi rela sama rela, tidak ada pihak yang merasa
Ahad mart dalam menetapkan harga tidak selalu harus lebih rendah dari
harga pesaingnya, karena nanti dapat merusak harga yang telah ada dipasar.
harga dengan cara melihat segmen mereka yang menengah kebawah, serta strategi
harga ini ditetapkan sesuai dengan ongkos produksi yang telah dikeluarkan
perusahaan. Sehingga tidak ada masalah selama pembeli merasa rela sama rela.
3. Strategi promosi
Strategi promosi yang dilakukan oleh Ahad mart dengan media iklan dan
publisitas. Iklan yang dibuat oleh Ahad mart berisi kebenaran dari perusahaan ini
dan tidak ada yang dilebih-lebihkan, hanya tulisannya yang dibuat semenarik
mungkin. Dalam hal promosi tersebut adalah sah dilakukan selama penyampaian
dan isi dari promosi tersebut yang jujur, benar, tidak banyak sumpah dan menipu.
Dan bila ditinjau lebih lanjut, menurut penulis strategi pemasaran yang
atau istilahnya promosi tersebut dilakukan dengan jujur, benar, tidak menipu dan
Strategi distribusi yang dilakukan oleh Ahad mart adalah disribusi langsung.
Aspek lain dari distribusi adalah lokasi, kebersihan dan kenyamanan. Kerena
Islam memandang kebersihan itu sebagian dari iman. Adapaun pelayanan yang
dilakukan dengan ramah, jadi boleh dikatakan pihak manajemen Ahad mart tidak
jangkauan pemasarannya.
yang dilakukan oleh Ahad mart dan penulis menarik kesimpulan bahwa strategi
pemasaran yang diterapkan dan dijalankan oleh Ahad mart tidak ada yang
Islam dan Ahad mart merupakan Mini market yang berprinsip Islam dalam
menjalankan usahanya.
DAFTAR PERTANYAAN