KERANGKA ACUAN KEGIATAN

PROGRAM GIZI
UPT PUSKESMAS NUSAWUNGU II

No. Dokumen :
Tanggal Terbit :
No. Revisi :

DINAS KESEHATAN
PEMERINTAH KABUPATEN CILACAP
TAHUN 2017
 PEMERINTAH KABUPATEN CILACAP
DINAS KESEHATAN
UPT PUSKESMAS NUSAWUNGU II
Jln. Raya Nusawungu-Karangpakis Km2, Tlp. 08122665065
NUSAWUNGU
Kode Pos
53283

KERANGKA ACUAN KEGIATAN

PROGRAM GIZI

A. Pendahuluan
Dalam undang-undang nomor 36 tahun 2009 tentang kesehatan, khususnya
Bab VIII tentang Gizi, pada pasal 141 ayat 1 menyatakan bahwa upaya
perbaikan gizi masyarakat ditujukan untuk meningkatkan mutu gizi
perorangan dan masyarakat, antara lain melalui perbaikan pola konsumsi
makanan, perbaikan perilaku sadar gizi dan peningkatan akses mutu
pelayanan gizi dan kesehatan sesuai dengan kemajuan ilmu serta teknologi.
Rencana strategis pembinaan gizi masyarakat tahun 2015-2019 sesuai goal
Kementerian Kesehatan adalah : (1) penurunan angka Kematian ibu per
100.000 kelahiran, (2) penurunan angka Kematian bayi per 1.000 kelahiran
hidup, (3) penurunan prevalensi anemia ibu hamil, (4) penurunan berat badan
bayi lahir rendah (BBLR), (5) Peningkatan bayi usia < 6 bulan mendapat ASI
Ekslusif, (6) penurunan prevalensi gizi kurang pada balita, (7) penurunan
prevalensi wasting anak balita dan (8) penurunan prevalensi stunting baduta.

B. Latar Belakang
Program perbaikan gizi masyarakat merupakan program pokok untuk
mewujudkan derajat kesehatan masyarakat yang optimal. Masalah gizi
merupakan masalah yang penanganannya harus dilaksanakan secara
terpadu dengan berbagai sektor, bukan hanya dengan pendekatan medis.
Masalah gizi berkaitan erat dengan masalah ekonomi dan perilaku serta
pengetahuan masyarakat. Kurangnya kesadaran masyarakat tentang
kesehatan dipengaruhi oleh rendahnya tingkat pengetahuan masyarakat
akan pentingnya kesehatan dan dampak ke depan jika kesehatan terabaikan.
Keadaan gizi masyarakat yang optimal, dapat meningkatkan produktivitas
dan angka harapan hidup masyarakat.
Untuk mengatasi permasalahan gizi di masyarakat tidak bisa dikerjakan oleh
sektor kesehatan sendiri, akan tetapi memerlukan kerja sama lintas sektor
untuk meningkatkan derajat kesehatan masyarakat. Sebagai tindak lanjut
maka puskesmas sebagai lini terdepan dari struktur jajaran kementerian
kesehatan menjadi penggerak utama di masyarakat dalam penanggulangan
masalah gizi.

C. Maksud dan Tujuan

 1. Tujuan umum
Meningkatnya status gizi masyarakat dengan menurunkan angka
prevalensi gizi buruk, gizi kurang, stunting, anemia, kasus-kasus GAKI
dan Xeropthalmia dalam mewujudkan penurunan Angka Kematian Ibu
(AKI), Angka Kematian bayi (AKB) dan Angka Kematian Balita (AKABA).
2. Tujuan khusus
Tercapainya indikator kinerja Upaya Gizi

N TARGET (%)
INDIKATOR KINERJA
O 2017 2018 2019

1 Persentase ibu hamil KEK yang 75 85 95

mendapat makanan tambahan

2 Persentase ibu hamil yang mendapat 95 97 98

Tablet Tambah Darah (TTD)

3 Persentase bayi baru lahir mendapat 48 50 55

Inisiasi Menyusui Dini (IMD)

4 Persentase bayi usia kurang dari 6 bulan 47 50 55

yang mendapat ASI Eks.

5 Persentase balita kurus yang mendapat 82 87 90

makanan tambahan

6 Persentase remaja putri yang mendapat 25 30 35

Tablet Tambah Darah (TTD)

7 D/S 85 85 85

8 Gibur mendapat perawatan 100 100 100

9 Rumah Tangga Mengkonsumsi garam 90 90 90

beryodium

10 Balita dapat Vitamin A 97 98 99

11 Jumlah Kasus Gizi Buruk 35 ks 27 ks 22 ks

D. Kegiatan Pokok
Petugas gizi melaksanakan kegiatan program Upaya Perbaikan Gizi Keluarga
(UPGK), Penanggulangan Gangguan Akibat Kekurangan Yodium (GAKY),
kegiatan dalam Sistem Kewaspadaan Pangan dan Gizi (SKPG) dan program
penanggulangan Upaya Perbaikan Gizi Institusi (UPGI).

E. Cara Melaksanakan Kegiatan

a. Persiapan
 Membuat kerangka acuan per-kegiatan, koordinasi lintas program dan
lintas sektor, menyiapkan logistik.

b. Pelaksanaan
Melaksanakan kegiatan, membuat notulen, membuat rencana tindak lanjut,
membuat penyelesaian SPJ, pembuatan laporan dan analisis.

F. Sasaran
Sasaran kegiatan program gizi adalah WUS, Ibu Hamil, Ibu hamil KEK, Ibu
nifas/ ibu menyusui, bayi, balita, balita gizi buruk, balita kurus, institusi.

G. Jadwal Pelaksanaan Kegiatan

2017
No M Agu
Kegiatan Jan Pe Apr M Ju Ju Se Ok No De
. ar stu
uari b. il ei ni li pt. t. v. s.
et s
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
1 Penguk,Pema
nt.Pertumb.ke
s Balita
V
Melalui
Timbangan
Serentak
2 Penguk,Pema
nt.Pertumb.ke
s Balita oleh V V V V V V V V V V
kader
posyandu

3 Surveilans,pel
acakan,pend
ampingan
/pemantauan V V V
gizi buruk &
gizi kurus,IH
KEK

4 PMT.P Gizi
Buruk V V V

5 PMT.P balita
kurus V V V

6 PMT P Ibu
hamil KEK V V V

7 Pemantauan
Garam V V V V
Beryodium
 8 Konseling Gizi V V V V V V V V V V V V
9  Suplementasi
Vitamin A V V
bayi/balita
10  Suplementasi
TTD rematri V

H. Biaya
 Bantuan transport Pengukuran,Pemantauan Pertumbuhan kesehatan
Balita Melalui Timbangan Serentak Rp 3.055.000,- dengan rincian sbb : 47
psy x 1 kl x 1 org x Rp 65.000 = Rp 3.055.000,-
 Bantuan transport kader (Pengukuran,Pemantauan Pertumbuhan
kesehatan Balita oleh kader posyandu dengan rincian sbb : 47 psy x 10 kl
x 2 org x Rp 30.000 = Rp 28.200.000,-
 Bantuan transport petugas Surveilans, pelacakan, pendampingan/
pemantauan gizi buruk & gizi kurus, Ibu Hamil KEK : 1 orang x 8 desa x 3
kl x Rp. 65.000= Rp. 1.560.000,-
 Belanja bahan material (PMT-P)
 Gizi buruk : 2 ks x 90 hr x Rp 8.000 = Rp 1.440.000,-
 Gizi Kurus : 62 ks x 90 hr x Rp 8.000 = Rp 44.640.000,-
 Belanja bahan material lainnya
 Ibu hamil KEK : 4 ks x 90 hr x Rp 8.000 = Rp 2.880.000,-

I. Evaluasi pelaksanaan Kegiatan dan Pelaporan

Evaluasi pelaksanaan kegiatan dilakukan dengan melaporkan hasil kegiatan
ke koordinator program UKM dan Kepala Puskesmas setiap bulan lalu
diberikan evaluasi oleh Kepala Puskesmas.

J. Pencatatan, Pelaporan dan Evaluasi Kegiatan

Pencatatan dan pelaporan program gizi Puskesmas Nusawungu II dilaporkan
ke Dinas Kesehatan Kabupaten Cilacap.

Mengetahui,

Kepala UPT Puskesmas Nusawungu II Penanggungjawab UKM

 Dr. Hj. LINI NUR’AINI KARNINGSIH, Amd.Keb
NIP. 19720416 200801 2 008 NIP. 1981050517 200212 2 004

Pelaksana UKM Program Gizi

ENDIK FANI EMAWATI, AMG

NIP. 19810505 200501 2 024