PEMERINTAH KABUPATEN BENGKULU TENGAH

DINAS KESEHATAN
PUSKESMAS JAMBU
Jl. Bajak 1-Lubuk Unen KM 5 Desa Jambu Kecamatan Merigi Kelindang 38386
Email : pkmjambu555@gmail.com

KERANGKA ACUAN PROGRAM GIZI

A. Pendahuluan
Pelayanan gizi adalah suatu kegiatan atau pelayanan yang bertujuan untuk meningkatkan
mutu gizi perorangan dan masyarakat, antara lain melalui perbaikan pola konsumsi makanan,
perbaikan perilaku sadar gizi dan peningkatan akses dan mutu pelayanan gizi dan kesehatan
sesuai dengan kemajuan ilmu dan teknologi.
Pelayanan kesehatan gizi di Puskesmas terdiri dari pelayanan di dalam gedung yaitu konseling
gizi dan pelayanan di luar gedung yaitu di posyandu yang terdiri dari penimbanganrutin tiap
bulan ( pemantauan status gizi ), pendataan dan penyuluhan Asi Eksklusif,pemberian vit A, pemeriksaan
garam yodium, pemberian fe pada ibu hamil, surveilans giziburuk, penjaringan ibu hamil KEK,
pemberian PMT balita dan bumil KEK, selain di posyanduada pelayanan di sekolah yaitu
pemberian fe rematri pada siswi SMA.Program gizi di posyandu merupakan program yang
ditujukan untuk masyarakat terutamapada kelompok rawan / resiko tinggi, yang termasuk
kelompok rawan tersebut adalah : ibuhamil, anak balita ( 0 s/d 59 bulan ) dan dalam rangka
mempersiapkan kesehatan ibu hamilmaka ada program pemberian fe rematri pada siswi SMP dan
SMA.

B. Latar Belakang
Gizi berperan penting dalam kehidupan manusia. Tanpa gizi yang baik kita tidak
bisamerasakan indahnya hidup sehat, dan tanpa kesehatan kita tidak bisa menjalani hidupdengan
baik. Selain itu, gizi juga berkaitan erat dengan makanan. Status gizi seseorang ditentukan oleh makanan
yang dimakannya. Untuk itu diperlukan makanan-makanan sehatdan seimbang agar kita bisa
memperoleh gizi yang seimbang. Gizi memiliki cakupan yangsangat luas. Tidak hanya mencakup
masalah klinis, tapi juga mencakup kehidupanmasyarakat luas. Oleh karena itu, di zaman sekarang,
penelitian-penelitian dan pendidikantentang ilmu gizi berkembang pesat agar masyarakat bisa dengan
mudah mendapatkanpengetahuan tentang gizi, sehingga mampu menerapkan gizi seimbang dalam
kehidupannyauntuk mewujudkan hidup sehat dan sejahtera dengan asupangizi yangbaik.
Salah satu pelayanan kesehatan yang penting adalah pelayanan gizi dipuskemas, baik
pada puskesmas inap maupun pada puskesmas non inap. gizi di puskesmas
terdiri dari kegiatan pelayanan gizi didalam gedung dan di luar gedung. di dalam
gedung juga meliputiperencananaan program pelayanan gizi yang akan di lakukan di luar
gedung.Sedangkan pelayanan gizi pada kelompok dan masyarakat dalam bentukpromoti0 dan
preventif.
C. Tujuan Umum dan Tujuan Khusus
1. Tujuan umum
Meningkatkan status gizi masyarakat diwilayah kerja Puskesmas Jambu.
2. tujuan khusus
1. Melaksanakan pelayanan balita diposyandu.
2. Skrining Anemia pada remaja putri
3. Pemberian Tablet tambah darah pada remaja putri
4. Pemberian makanan tambahan pada ibu hamil KEK
5. Pemeberian tablet tambah darah pada ibu hamil
6. Pemberian Makanan Tambahan Pada balita stunting dan wasting
D. Kegiatan pokok dan rincian kegiatan
NO Kegiatan pokok Rincian Kegiatan
1 Pelayanan balita 1. Melakukan pengukuran dan penimbangan pada
diposyandu balita
2. Mengevaluasi pengukuran dan penimbangan pada
balita
3. Pelacakan balita yang memiliki masalah wasting
dan stunting
4. Pemberian vitamin A
5. Pemantauan bayi usia 0-6 bulan yang mendapatkan
ASI Eksklusif.
6. Pemberian MP-ASI pada bayi dan balita usia 6-24
bulan
2 Skrining anemia pada Skrining kesehatan dan pemeriksaan hb darah remaja
ramaja putri putri
3 Pemberian tablet Pemberian tablet tambah darah pada remaja putri di
tambah darah pada sekolah menengah Pertama
remaja putri
4 Pemberian makanan Pelacakan,pemberian makanan tambahan pada ibu hamil
tambahan pada ibu KEK,serta mengevaluasi ibu hamil KEK
hamil KEK

5 Pemeberian tablet Pemberian tablet tambah darah pada ibu hamil

tambah darah pada ibu
hamil

6 Pemberian Makanan Memberi Makanan Tambahan Pada balita stunting dan

Tambahan Pada balita wasting
stunting dan wasting
E. Cara Melaksanankan kegiatan

Metode yang digunakan adalah :

a. Pelayanan Balita Diposyandu
Melakukan penimbangan berat badan dan pengukuran tinggi badan pada
balita,Mengevaluasi pengukuran dan penimbangan pada balita,Pelacakan balita yang
memiliki masalah wasting dan stunting,Pemberian vitamin A secara langsung kepada
balita,Pemantauan bayi usia 0-6 bulan yang mendapatkan ASI Eksklusif,Pemberian MP-
ASI pada bayi dan balita usia 6-24 bulan.
b. Skrining anemia pada remaja putri
Skrining kesehatan dan pemeriksaan hb darah remaja putri.
c. Pemberian tablet tambah darah pada remaja putri
Pemberian tablet tambah darah pada remaja putri di sekolah menengah Pertama.
d. Pemberian makanan tambahan pada ibu hamil KEK
Pelacakan,pemberian makanan tambahan pada ibu hamil KEK,serta mengevaluasi ibu
hamil KEK
e. Pemberian tablet tambah darah pada ibu hamil
Pemberian tablet tambah darah pada ibu hamil.
f. Pemberian Makanan Tambahan Pada balita stunting dan wasting
Memberi Makanan Tambahan Pada balita stunting dan wasting
F. Sasaran
a) Cakupan balita yang ditimbang berat badan 80%
b) Prevalensi balita stunting 16%
c) Prevalensi balita wasting 7,3%
d) Cakupan balita 6-59 bulan mendapatkan vitamin A 89%
e) Peresentase balita usia 6 bulan yang mendapatkan ASI Eksklusif 50%
f) Persentase anak 6-24 bulan yang mendapatkan MP-ASI 70%
g) Skrining Anemia pada remaja putri 70%
h) Peresentase remaja yang mengkonsumsi tablet tambah darah 75%
i) Peresentase ibu hamil KEK yang mendapatkan tambahan asupan gizi 85%
j) Cakupan ibu hamil yang mendapatkan tablet tambah darah 85%
k) Peresentase balita berat badan kurang (BGM) yang mendapatkan tambahan asupan gizi
50%.
G. Jadwal Kegiatan
N Kegiatan Ja Feb Mar Apr Mei Jun Jul Ags Se Okt Nov De
O n p s
1 Pelayanan Balita x x x x x x x x x
Diposyandu

2 Skrining anemia x x x x x x x x x
pada ramaja
putri
3 Pemberian x x x x x x x x x
tablet tambah
darah pada
remaja putri
4 Pemberian
makanan
tambahan pada
ibu hamil KEK
5 Pemeberian x x x x x x x x x
tablet tambah
darah pada ibu
hamil
6 Pemberian
Makanan
Tambahan Pada
balita stunting
dan wasting

H. Monitoring Evaluasi dan pelaporan

Rencana monitoring dan evaluasi program upaya dilaksanakan pada saat mini lokakarya
setiap bulan.

I. Pencatatan, Pelaporan dan Evaluasi Kegiatan

Pencatatan, pelaporan dan evaluasi kegiatan dilakukan setiap bulan

J. Biaya
Kegiatan ini dibebankan pada anggaran Bantuan Operasional Kesehatan (BOK) tahun 2023

K. Tata Nilai
Tata Nilai Puskesmas Jambu
Ramah : Dalam Memberikan pelayanan selalu ramah

Berkualitas : Dalam memberikan pelayanan selalu mengacu pada SOP dan melakukan
tindakan sesuai SOP
Bertanggung jawab : Dalam melakukan pelayanan harus selalu bertanggung jawab

Mengetahui, Jambu, Maret 2023

Kepala Puskesmas Jambu Penanggung Jawab GIZI

RERI GUSTIANA, STr. Keb Pocen A.md. Keb

NIP. 198512122010012012 NIP. 19791209 2010 01 2 004