Nama : Dinda Alya Raihana Najwa

NIM : 22021140016

Mata Kuliah : Sosio-Antropologi Gizi

Dosen Pengampu : Septiani, S.Pd, M.Gz

ANALISIS JURNAL

PERAN WANITA DALAM PEMENUHAN ZAT GIZI KELUARGA

Ayu Thabita Agustus Werdiningsih, K. A. (2012). Peran Ibu Dalam Pemenuhan Kebutuhan
Dasar Anak Terhadap Perkembangan Anak Usia Prasekolah. Jurnal STIKES .

Peran Wanita dalam Pemenuhan Zat Gizi Keluarga

 Peran ibu dalam pemenuhan kebutuhan dasar anak yang belum terpenuhi yaitu ibu tidak
selalu memberikan ASI kepada anak sampai usia 6 bulan.
 Setiap orang tua mempunyai peranan yang besar bagi anak – anaknya, mulai dari
menyediakan kebutuhan dasar anak yang diperlukan seperti nutrisi, tempat berlindung dan
menjaga kesehatan.
 Bersosialisasi dengan memperlihatkan empati dan bisa ikut serta dalam kegiatan masyarakat.
Misalnya, melakukan kegiatan sehari - hari : Makan bersama, membacakan cerita sebelum
tidur, melatihkan kemandirian (Djuwita, 2009).
 Ibu telah memberikan perannya dengan memberikan stimulus untuk anaknya seperti anak
mampu mengambil makan dan makan sendiri.

Hidayatu Munawaroh, N. K. (2022). Peranan Orang Tua Dalam Pemenuhan Gizi Seimbang
Sebagai Upaya Pencegahan Stunting Pada Anak Usia 4-5 Tahun. Sentra Cendekia .

Peran Wanita dalam Pemenuhan Zat Gizi Keluarga

o Orang tua berperan sebagai educator dalam memberikan pengetahuan tentang zat-zat gizi
serta perilaku hidup bersih dan sehat kepada anak selama dirumah,
o Orang tua juga melakukan perencanaan dalam penyusunan menu yang bervariasi
o Pemilihan bahan-bahan makanan yang berkualitas baik untuk menghasilkan makanan yang
bergizi serta pengolahan bahan makanan yang tepat agar kandungan zat gizinya tidak hilang
o Penyajian makanan yang menarik untuk anak
o Orang tua juga rutin melakukan pemantauan tumbuh kembang anak dengan selalu rutin
datang ke posyandu.
o Penerapan perilaku hidup bersih dan sehat agar anak terhindar dari penyakit infeksi
o Melakukan aktivitas fisik untuk meningkatkan fisik motorik anak Pemantauan tumbuh
kembang secara rutin sehingga dapat segera terdeteksi apabila terjadi penyimpangan pada
tumbuh kembang anak sehingga anak dapat terhindar dari stunting.

Rinda Dian Pratiwi, N. K. (2020). Peran Ibu dalam Pemberian Makanan Bergizi pada Balita
Status Gizi Baik yang Kesulitan Makan. Jurnal Kesehatan.

Peran Wanita dalam Pemenuhan Zat Gizi Keluarga

 Peran Ibu dalam pemilihan jenis bahan makanan bergizi sangat penting untuk anak balita
mereka karena secara spesifik makanan memiliki fungsi biologis.
 Peran ibu dalam pemilihan variasi jenis bahan makanan bergizi untuk menu makan balita
sangat penting untuk memenuhi kebutuhan makannya, dari segi kuantitas dan nilai gizinya.
 Peran Ibu dalam penyajian makanan merupakan salah satu hal penting yang tak boleh
terlupakan oleh ibu dalam pemberian
 makanan bergizi pada balita. Penyajian makanan dapat membuat selera makan anak
bertambah besar.
 Peran ibu dalam menciptakan situasi makan yang menyenangkan pada balitaseperti dengan
cara makan sambil bermain.