LAPORAN OBSERVASI UMKM

KEWIRAUSAHAAN
“ES KAPAL”

Disusun untuk memenuhi salah satu tugas Mata Kuliah Kewirausahaan

Dosen Pengampu : Irsyadul Ibad, S.AB, M.Ed, M.Si

Disusun oleh :
Nadia Seely
Nayunda
Novika
Sakti Setiaji

PROGAM STUDI MANAJEMEN ADMINISTRASI

FAKULTAS SEKOLAH VOKASI
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2022
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kami panjatkan ke hadirat Tuhan yang Maha Kuasa atas berkat
dan rahmat-Nya sehingga kami dapat menyelesaikan Laporan Hasil Observasi
UMKM ini dengan baik dan lancar. Laporan ini bertujuan untuk mengenalkan usaha
mikro atau kecil menengah yang ada di lingkungan kota Surakarta sehingga timbul
rasa empati untuk ikut dalam usaha tersebut. Tempat usaha UMKM yang kami tuju
untuk dilakukan observasi yaitu Es Kapal.
Dalam penyusunn laporan ini terdapat banyak rintangan dan tantangan yang kami
hadapi sehingga tidak luput dari kesalahan. Kami meminta maaf bila ada kesalahan
dalam laporan ini.
Kami mengucapkan Terima kasih kepada pihak-pihak yang turut membantu
merealisasikan laporan ini khususnya untuk Bapak Guntur Purnomo selaku pemilik
usaha mikro atau kecil menengah Es Kapal yang berlokasi di Jalan Bayangkara
Sriwedari, Laweyan, Surakarta yang memberikan kami kesempatan untuk melakukan
observasi.

Surakarta, 5 September 2022

 Daftar Isi
KATA PENGANTAR....................................................................................................2
Daftar Isi.........................................................................................................................3
BAB I.............................................................................................................................5
PENDAHULUAN..........................................................................................................5
A. Latar Belakang...........................................................................................................5
B. Rumusan Masalah......................................................................................................6
C. Tujuan Penelitian ......................................................................................................6
BAB II............................................................................................................................7
DESKRIPSI USAHA.....................................................................................................7
A. Identitas Wirausaha...................................................................................................7
B. Identitas Usaha...........................................................................................................7
C. Sejarah Kewirausahaan..............................................................................................7
D. Motivasi Kewirausahaan...........................................................................................8
E. Inovasi Kewirausahaan................................................................................................
F. Aspek Produksi............................................................................................................
G. Aspek SDM.................................................................................................................
H. Aspek Keuangan..........................................................................................................
I. Aspek Pemasaran..........................................................................................................
BAB III.............................................................................................................................
PEMBAHASAN..............................................................................................................
 BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar belakang
Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) merupakan entitas komersial yang
bergerak di berbagai bidang usaha dan melibatkan kepentingan sosial………….
B. Rumusan Masalah
1. Kapan berdirinya Es Kapal ?
2. Kapan sejarah berdirinya UMKM Es Kapal ?
3. Apa saja kendala dalam memasarkan Es Kapal ?
4. Apa saja alat-alat tang digunakan dalam proses produksi ?
C. Tujuan Penelitian
1. Untuk mengetahui kapan berdirinya Es Kapal
2. Untuk mengetahui sejarah berdirinya UMKM Es Kapal
3. Untuk mengetahui kendala-kendala yang terjadi dalam berjalannya usaha
UMKM
4. Untuk mengetahui cara mengatasi kendala-kendala dalam produksi,
pemasaran dalam Usaha Es Kapal