LABORATORIUM PROSES INDUSTRI KIMIA

SOAL RESPONSI TULIS

PEMBUATAN BIODIESEL DENGAN PROSES TRANSESTERFIKASI
WAKTU : 35 MENIT

No Soal Bobot Nilai

1 Pada prosedur praktikum biodiesel terdapat proses pemanasan minyak,
katalis dan alkohol sehingga menghasilkan uap. Disamping itu juga
terdapat proses pendinginan menggunakan air di kondensor. Untuk
menghasilkan produk biodiesel yang sesuai dengan standar SNI maka 20
digunakan jenis aliran antara air pada kondensor dan uap hasil pemanasan.
Sebutkan dan jelaskan jenis aliran yang pada umumnya digunakan
untuk praktikum biodiesel!
2 Biodiesel merupakan salah satu jenis energi terbarukan yang memiliki
banyak kelebihan sebagai green fuel yang diproduksi dari minyak nabati,
lemak hewani, limbah minyak, dan lain sebagainya (Azzahro dan Broto,
2021). 20
Apakah mungkin bisa menggunakan minyak hewan sebagai bahan
baku pembuatan biodiesel. Jika bisa/tidak coba jelaskan pendapat
Anda!
3 Praktikan Laboratorium Proses Industri Kimia diberikan penugasan untuk
melaksanakan praktikum biodiesel. Penugasan tersebut dapat dilihat pada
variabel percobaan di tabel berikut.
Variabel Percobaan Satuan Keterangan
Perbandingan minyak dan metanol - 1:5
Massa minyak g 100
Berat Molukul (BM) minyak g/mol 852,889 30
Berat Molekul (BM) metanol g/mol 32,154
Dari tabel variabel percobaan tersebut hitunglah:
a. Mol minyak
b. Mol metanol
c. Massa metanol
d. Volume metanol
4 Setelah selesai proses praktikum biodiesel, praktikan memperoleh produk
dan siap untuk dilakukan analisis. Salah satu analisis yang dilakukan
adalah pengujian viskositas. Praktikan memperoleh data dari hasil
percobaan sebagai berikut.
Densitas minyak = 0,4253 g/cm3
30
Densitas air = 0,99568 g/cm3
k = 1,3
t (waktu) = 33,33 s
Dari data yang diperoleh di atas berapakah nilai viskositas minyak
dan kinematik?