LAPORAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI

PERTANIAN ORGANIK

Dalam Rangka

PENDIDIKAN SISTEM GANDA (PSG)

CV.TANI ORGANIK MERAPI

OLEH :
NAMA : ARIF NUR SAPUTRA HIDAYATULLAH
NIS : 2075
PROGRAM STUDI KEAHLIAN : AGRIBISNIS PRODUKSI TANAMAN
KOMPETENSI KEAHLIAN : AGRIBISNIS TANAMAN PANGAN DAN
HOLTIKULTURA

MAJELIS PENDIDIKAN DASAR DAN MENEGAH

PIMPINAN DAERAH MUHAMMADIYAH KABUPATEN DEMAK
SMK MUHAMMADIYAH MLATIHARJO GAJAH
Jl. Tegalombo – Medini KM 09 Mlatiharjo,Kab.Demak HP.08232742022
2022

i
 LAPORAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI
PERTANIAN ORGANIK

Dalam Rangka

PENDIDIKAN SISTEM GANDA (PSG)

CV. TANI ORGANIK MERAPI

OLEH :
NAMA : ARIF NUR SAPUTRA HIDAYATULLAH
NIS : 2075
PROGRAM STUDI KEAHLIAN : AGRIBISNIS PRODUKSI TANAMAN
KOMPETENSI KEAHLIAN : AGRIBISNIS TANAMAN PANGAN DAN
HOLTIKULTURA

Disusun Guna Melengkapi Syarat-Syarat

Dalam Mengikuti Ujian Sekolah/Nasional
Tahun Pelajaran 2022 / 2023

Tanggal diterima :
Tanggal disetujui :

Mengetahui
Pimpinan DU /DI Pembimbing/Instruktur

Untung Wijanarko Riyanto

ii
 LEMBAR PENEGESAHAN LAPORAN PRAKTEK KERJA
INDUSTRI(PRAKERIN)
PERTANIAN ORGANIK

Dalam Ranka

PENDIDIKAN SISTEM GANDA (PSG)

CV. TANI ORGANIK MERAPI

OLEH :
NAMA : ARIF NUR SAPUTRA HIDAYATULLAH
NIS : 2075
PROGRAM STUDI KEAHLIAN : AGRIBISNIS PRODUKSI TANAMAN
KOMPETENSI KEAHLIAN : AGRIBISNIS TANAMAN PANGAN DAN
HOLTIKULTURA

Disusun Guna Melengkapi Syarat-Syarat

Dalam Mengikuti Ujian Sekolah/Nasional
Tahun Pelajaran 2022 / 2023

Tanggal Diterima :
Tanggal Disetujui :

Ketua Program Studi Guru Pembimbing

Fazria Nugrahaeni, S.P Moh Mufad, S.P

Mengetahui Waka Humas

Kepala Sekolah

Mohamad Ridlwan, S.Pd.I Umi Muanasaroh, S.Pd

iii
 KATA PENGANTAR

Puji dan syrukur sya panjatkan kepada Allah SWT karna dengan rahmat dan karunia-Nya,
saya dapat menyelesaikan Laporan Kegiatan Praktek Kerja Industri (Prakerin) yang telah
dilaksanakan mulai Senin,24 Januari 2022 sampai dengan Sabtu, 19 Maret 2022 di CV. Tani
Organik Merapi, Cangkringan, Sleman, Yogyakarta.
Dapat Terlaksananya kegiatan praktek kerja industri ini tidak lepas dari dukugan dan
partisipasi dari berbagai pihak, sehingga saya dapat melaksanakan praktek kerja industri dengan
baik dan benar, oleh karena itu tidak lupa kami ucapkan terima kasih sebesar-besarya, kepada :
1. Orang tua serta segenap keluaraga yang telah memberikan motivasi baik secara moril
atau materil kepada saya.
2. Bapak Mohammad Ridlwan, S.Pd.I Selaku Kepala Sekolah Muhammadiyah Mlatiharjo
3. Bapak Moh Mufad, S.P selaku Guru Pembimbing
4. Ibu Umi Muanasaroh S.pd selaku wakil kepala bagian humus
5. Bapak Mandat Sumarjo selaku pembimbing lapangan
6. Bapak Ibu Guru yang memberikan wawasan hingga dapat lancer dalam menjalankan
prakerin
7. Dan semua pihak yang telah memberikan bantuan dan dorongan dalam menyelesaikan
laporan praktek industri
Semoga dengan diadakanya praktek kerja industri ini dapat bermanfaat khususnya bagi saya
selaku siswa dan umumnya bagi kita semua.
Selanjutnya saya sebagai penyusun, merasa bahwa laporan praktek kerja industri ini jauh dari
kesempurnaan.Oleh sebab itu saya mohon maaf apabila dalam penyusunan laporan ini terdapat
banyak kesalahan.

Demak, Maret 2022

Penyusun

iv
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL..........................................................................................................i
LEMBAR PENGESAHAN DU/DI ..................................................................................ii
LEMBAR PENGESAHAN SEKOLAH .........................................................................iii
KATA PENGANTAR ......................................................................................................iv
DAFTAR ISI......................................................................................................................v
BAB I PENDAHULUAN..................................................................................................1
1.1 Latar Belakang.................................................................................................1
1.2 Pemilihan Tempat Prakerin............................................................................1
1.3 Pemilihan Tempat Yang Dipelajari................................................................1
1.4 Tujuan Prakerin................................................................................................1
1.5 Manfaat Prakerin.............................................................................................2
BAB II TINJAUAN PUSTAKA.......................................................................................3
2.1 Pengertian...........................................................................................................3
2.2 Langkah Langkah Budidaya Tanaman............................................................4
BAB III KEGIATAN UMUM..........................................................................................7
3.1 Sejarah Industri..................................................................................................7
3.1.1 Profil Perusahaan......................................................................................7
3.1.2 Visi, Misi, Goal, Dan Perencanaan strategis Perusahaan......................8
3.2 Alur Proses Proses Produksi Dan Lay Out Industri.......................................9
3.3 Struktur Organisasi Dan Deskripsi Tugas.......................................................10
3.4 Manajement Sumber Daya Manusia................................................................12
3.5 Teknik Perekrutan.............................................................................................13
3.6 Penggajian Intensif.............................................................................................14
3.7 Peraturan Keselamatan Kerja..........................................................................14
BAB IV KEGIATAN KHUSUS.......................................................................................15
4.1 Pengolahan Lahan..............................................................................................15
4.2 Pembuatan Pesnab.............................................................................................16
4.3 Pembuatan MOL................................................................................................16
4.4 Pupuk Organik Padat........................................................................................17
4.5 Pupup Organik Cair...........................................................................................17
4.6 Pembibitan..........................................................................................................18
4.7 Pemanenan..........................................................................................................18
BAB V PENUTUP.............................................................................................................19
5.1 Kesimpulan..........................................................................................................19
5.2 Saran....................................................................................................................19
DAFTAR PUSTAKA........................................................................................................20

v
LAMPIRAN-LAMPIRAN
Jurnal Prakerin.........................................................................................................21
Gambar-Gambar......................................................................................................31

vi