Anda di halaman 1dari 3

SKRIPSI

PENGARUH PROSES DEFATTING TERHADAP KADAR


GULA TOTAL DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN
POLISAKARIDA DAUN TUMBUHAN APU-APU
(Pistia stratiotes)

EFFECT OF DEFATTING PROCESS FOR TOTAL SUGAR


CONTENT AND ANTIOXIDANT ACTIVITY FROM WATER
LETTUCE LEAVES (Pistia stratiotes) POLYSACCHARIDE

Yohana Noveline Sirait


05061281823028

PROGRAM STUDI TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN


JURUSAN PERIKANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SRIWIJAYA
2022
LEMBAR PENGESAHAN

v Universitas Sriwijaya
vi Universitas Sriwijaya

Anda mungkin juga menyukai