Anda di halaman 1dari 1

Bacalah pembahasan hasil laporan percobaan berikut,

kemudian buatlah 4 kesimpulan masing-masing terdiri 1


kalimat!

Hasil percobaan sebagaimana terlihat pada Tabel Hasil Uji BahanMakanan menunjukkan bahwa nasi
merupakan salah satu contoh bahan makanan yang mengandung karbohidrat. Hal itu terbukti
setelah diberi tetesan lugol, ekstrak nasi berubah warna menjadi biru tua. Begitu juga pada kentang
dan roti yang mengalami perubahan warna yang sama seperti nasi setelah diberi tetesan lugol.

Sementara itu, tahu dan telur yang diberi tetesan biuret mengalami perubahan warna menjadi ungu.
Hal ini menunjukkan bahwa tahu dan telur merupakan salah satu bahan makanan yang mengandung
protein.

Lain halnya dengan avokad, minyak, dan mentega yang merupakan bahan makanan yang
mengandung lemak. Hasil percobaan menunjukkan bahwa kertas buram yang diolesi bahan
makanan akan tampak transparan. Pada percobaan yang dilakukan pada gula dan permen, ekstrak
gula dan permen yang sudah diberi tetesan fehling A dan B atau benedict kemudian dipanaskan akan
mengalami perubahan warna menjadi merah bata. Hal tersebut membuktikan bahwa gula dan
permen merupakan glukosa.

1. Nasi merupakan salah satu contoh bahan makanan yang mengandung karbohidrat
2. Cara mengetahui benda yang mengandung karbohidrat adalah diberi tetesan lugol
3. Tahu dan telur mengandung protein karena saat diberi biuret berubah menjadi ungu
4. Kalau benda dapat mengubah kertas buram menjadi kertas transparan maka benda itu
mengandung lemak

Anda mungkin juga menyukai