Latar Belakang

Dalam menghadapi masa pandemi Covid-19 banyak perusahaan yang mengalami penurunan
omset yang menyebabkan pengangguran karyawan bahkan sampai gulung tikar. Kami
sebagai mahasiswa atau orang yang berpendidikan berusaha untuk membantu masyarakat dan
pemerintah dengan cara memberikan upaya yang bermanfaat besar untuk semua orang
dengan cara berwirausaha untuk mengurangi pengangguran, dengan adanya usaha yang kita
mulai ini kita sangat membantu masyarakat yang lulusan SD, SMP, SMA/SMK. Dimasa
pandemi ini dapat terlihat bahwa UMKM yang masih bertahan dalam dunia bisnis. Disaat
dolar meningkat sebagian perusahaaan mengalami penurunan omset sedangkan UMKM bisa
lebih meningkat dari segi omset yang didapatkan.
Saat ini Bupati Indramayu Ibu Hj. Nina Agustina Dai Bachtiar, S.H., M.H., C.R.A. diwakili
oleh Bapak Lucky Hakim sangat mendukung program UMKM. Indramayu adalah daerah
yang terkenal dengan ciri khasnya yaitu buah mangga, namun buah mangga itu sendiri tidak
diolah sekreatif mungkin, masyarakat di luar Indramayu atau masyarakat Indramayu sendiri
hanya tau buahnya untuk dikonsumsi saja, karena banyaknya hasil mangga di Indramayu,
menyebabkan mangga dijual dengan harga yang sangat rendah, sehingga masyarakat merasa
bosan dengan buah mangga. Sebenarnya buah mangga masih bisa diolah menjadi berbagai
inovasi olahan makanan yang bertahan dalam jangka waktu yang lama seperti dodol, saipo
namun pemasaran dan pengemasan dalam penjualannya sangatlah kurang.
Bapak Syarofin Arba Beliau seorang pendiri usaha olahan “Bakpia Gintjoe” pada tahun 2021
yang beralamat Jalan Kapten Arya gank 10 Karanganyar Indramayu. Beliau terinspirasi dari
bakpia Jogja dimana yang biasanya berisi kacang hijau namun saat ini sudah banyak varian
rasa seperti durian, coklat, keju dll. Sehingga munculah ide untuk menginovasikan olahan
makanan berbahan baku mangga untuk dijadikan bakpia mangga. Lalu Bakpia mangga
tersebut mulai dipasarkan kepada masyarakat bahkan Bupati Indramayu sendiri sangat
mendukung adanya produk tersebut dan mendapat respon yang baik dari masyarakat. Dengan
adanya UMKM ini masyarakat sekitar bisa bangkit dari keterpurukan di masa pandemi.

Penjelasan Pertanyaan
1. Strength
 Kemauan keras dari ibu-ibu dan mahasiswa untuk meningkatkan
perekonomian daerah di Indramayu.
PENJELASAN :
Agar para masyarakat dapat bertahan hidup dalam situasi pandemi saat ini dengan
cara memanfaatkan bahan yang ada di sekitarnya dan mengolahnya menjadi makanan
khas dari Indramayu yang kemudian dapat dikenali disukai oleh banyak kalangan.
Adanya dukungan acara Workshop Wirausaha dan Gerakan Masyarakat Cinta
Mangga Indramayu.
 Adanya dukungan acara Workshop Wirausaha dan Gerakan Masyarakat Cinta
Mangga Indramayu.
PENJELASAN:
Salah satunya yaitu, adanya dukungan acara Workshop Wirausaha dan Gerakan
Masyarakat Cinta Mangga Indramayu. Dimana, untuk membuat produk ini Indramayu
institut bekerja sama dengan STIDKI NU, yang pada awalnya membuat workshop
 pelatihan olahan mangga di STIDKI, dan dari situlah muncul ide untuk membuat
gerakan cinta mangga indramayu.
 Dukungan dari pemerintah daerah.
PENJELASAN :
Karena di tengah pandemi saat ini memang sudah seharusnya pemerintah membantu
masyarakat, terutama di bidang perekonomiannya. Karena banyak masyarakat yang
sudah kehilangan pekerjaannya sehingga penghasilan yang mereka dapat tidak
sebanding dengan pengeluaran mereka sehari-hari, dan dengan adanya UMKM ini
mampu membantu pemerintah daerah untuk memberdayakan ekonomi masyarakat
untuk bertahan hidup, sehingga masyarakat bisa dapat penghasilan sendiri dan tidak
selalu bergantung pada pemerintah.

2. Weekness
 Mengapa manajemen belum terbentuk dengan rapih?
PENJELASAN :
Karena sejak awal pemasaran produk setiap harinya mengalami peningkatan
pemesanan dari konsumen sehingga semua sumber daya yang ada lebih di fokuskan
untuk membantu bagian produksi. Biasanya bagian manajemen keuangan harus
berperan ganda untuk membantu produksi dan juga mengatur sistem keuangan mulai
dari pengeluaran juga pemasukan.

 Kekurangan sumber daya manusia dibagian produksi?

PENJELASAN :
Hal ini sangat berkaitan dengan sistem manajerial yang belum rapih, untuk tenaga di
bagian produksi untuk saat ini masih dikatakan kurang bahkan tidak seimbang dengan
meningkatnya minat konsumen pada produk. Saat ini masih agak sulit mencari
sumber daya yang kompeten, serius dan mau belajar di bidang ini, memang yang
membutuhkan pekerjaan sebenernya banyak tapi tidak semuanya mau bekerja sesuai
dengan aturan-aturan yang berlaku.

3. Opportunity
 Jaringan Pemasaran Lebih Luas?
PENJELASAN :
Dengan adanya indramayu institut atau paguyuban indramayu yang beranggota orang
indramayu yang ingin berkontribusi atau orang luar indramayu yang ingin
berkontribusi seperti Dosen, Akademisi, Mahasiswa, para Birokrasi dan Birokrat para
Pengusaha, maka dari situ kita membentuk jaringan atau relasi dan banyak yang
membantu untuk marketing, memasarkan produk Bakpia Mangga tersebut. Semakin
banyak orang yang berkontribusi maka semakin banyak jaringan banyak yang
membantu untuk marketing, memasarkan produk Bakpia Mangga.

 Pengembangan Produk?
PENJELASAN :
Dengan cara berinovasi dan mengikuti perkembangan zaman suatu perusahaaan
berinovasi untuk mengembangkan dan memperbaiki Produk Bakpia Mangga. selain
itu akan muncul perkembangan produk yang baru.
4. Treath
 Mengapa tiruan produk itu menjadi suatu ancaman ?
PENJELASAN :
Sebenarnya tidak apa-apa jikalau banyak orang yang mencoba untuk meniru
produknya, karena itu berarti menjadi suatu hal yang bisa memberika orang-orang
disekitar itu kaya akan kebermanfaatan untuk mendirikan sebuah UMKM tersendiri.
Tetapi, di dalam bisnis itu sendiri memang suatu ancaman ketika ada pesaing yang
mencoba mengikuti produk/idenya. Dan yang dimaksudkan jikalau ada yang tertarik
oleh produknya lebih baik bergabung bersama atau bisa dikatakan menjadi
resellernya, daripada harus bersaing dan meniru produk akan semakin banyak produk
yang sejenis tetapi mungkin cita rasanya belum tentu sama, dan itu bisa menjatuhkan
bagi suatu pengusaha yang mencetuskan pertama kali kalau ternyata rasanya kurang
atau desainnya ternyata berbeda.