Leaflet No.
008/2021
lkan merupakan salah satu sumber
protein hewani. Selain mengandung
banyak asam amino esensial, ikan juga
mengandung omega-3, omega-5 dan
omega-6 yang berperan dalam
mengontrol kadar kolesterol dalam
darah, serta untuk pertumbuhan otak
terutama bagi balita dan anak-anak.
Peningkatan produksi pada usaha
budidaya ikan, diharapkan tidak hanya
menjamin ketersediaan sumber
protein hewani asal ikan; namun
sekaligus meningkatkan kesejahteraan
seluruh komponen yang terlibat
dalam proses produksi, terutama
pembudidaya ikan. Akan tetapi, tujuan
dan harapan tersebut sering
terkendala oleh masalah penyakit
dalam proses produksi yang
mengakibatkan penurunan target
produksi, kerugian dan bahkan
kegagalan usaha budidaya.
Salah satu upaya pencegahan dan
pengobatan penyakit ikan adalah
menggunakan tanaman obat.
Tanaman obat untuk mencegah
penyakit ikan termasuk obat yang
relatif lebih aman untuk lingkungan
dan efektif dalam mengobati penyakit
ikan, disamping itu harganya pun
murah serta mudah didapatkan.
Salah satu tanaman obat yang dapat
digunakan untuk mencegah dan
mengobati penyakit ikan adalah
jambu biji. Jambu biji mengandung
senyawa tanin, minyak atsiri
(eugenol), minyak lemak, damar, zat
samak, triterpinoid, asam apfel, dan
buahnya mengandung asam amino
(triptofan, lisin), kalsium, fosfor, besi,
belerang, vitamin A, B1 dan C.
Tanaman ini berkhasiat untuk
menanggulangi bakteri Aeromonas
hydrophila.
Cara penggunaannya, 4 - 5 g daun
jambu biji dicacah halus dan dicampur
air 1 liter. Kemudian, dicampur pada
pakan. Atau, 1 - 2 g daun dicacah
halus dan dicampur air 5 liter.
Kemudian, air tersebut digunakan
untuk perendaman ikan yang sakit
selama 48 jam.