BUKU JAWABAN TUGAS MATA

KULIAH TUGAS 3

Nama Mahasiswa : Ismi Adilah

Nomor Induk Mahasiswa/ NIM : 043883344

Kode/Nama Mata Kuliah : EKMA4366/Pengembangan SDM

Kode/Nama UPBJJ : 12/Medan

Masa Ujian : 2022/23.2(2023.1)

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

UNIVERSITAS TERBUKA
1. Perusahaan pengelola restoran cepat saji, PT Fast Food Indonesia Tbk tengah melakukan berbagai
upaya efisiensi dalam rangka menekan beban usaha yang diyakini berdampak positif pada
peningkatan rasio perolehan laba sebelum pajak, pendapatan, sampai pada margin usaha perseroan
sebelum pajak. Upaya efisiensi dilakukan menyusul turunnya margin usaha atas penjualan produk
makanan cepat saji Kentucky Fried Chicken (KFC) yang telah dirasakan sejak awal tahun ini.

Pimpinan PT. Fast Food Indonesia menerapkan metode peningkatan kinerja dengan tidak melakukan
Pemutusan Hubungan Kerja (PHK) terhadap pegawai-pegawainya. Selanjutnya bagian HRD
melakukan kegiatan selama satu bulan penuh dengan melakukan pergiliran karyawan dalam
melaksanakan berbagai posisi pekerjaan pada semua gerai KFC. Karyawan dilatih untuk bisa
multitasking. Kemudian bagian HRD melakukan pernilaian dan disimpulkan bahwa pimpinan
manajemen akan mengurangi jumlah pegawai yang terdapat di satu gerai KFC dari 30 orang ke 24
orang, dan menempatkan karyawan tadi ke gerai-gerai baru.

Dari fenomena yang terjadi pada PT Fast Food Indonesia Tbk, menurut Saudara :
1. Jenis metode pelatihan yang digunakan oleh bagian HRD adalah... ? Jelaskan!
2. Jelaskan manfaat metode pelatihan yang digunakan oleh bagian HRD tersebut?